แกงจืดผักหวาน

ต้มน้ำต้มกระดูกหมูให้เดือด ใส่หมูสับและลูกชิ้นปลาลงไปจนสุก ใส่ผักหวานที่เด็ดแล้ว โรยเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ผักเขียวน่ากิน จนเดือดอีกครั้งก็ยกลงได้ หากไม่เต็มค่อยเติมน้ำปลาทีหลังเอากระเทียมเจียวโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ