คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #2 : ร้านอินดี้ของเจ้านายสุดอินดี้
อนที่ 2 ร้านอินี้อเ้านายสุอินี้
หลัาที่ฟ้าบาร์เทนเอร์หนุ่มนั่้อนท้ายรถมอเอร์ไ์ันิ๋วอพายุมาทำานในวันที่ฝนหนัแล้ว
เา็รีบเินเ้าไปในร้านเอะ อ๊อโทเบอร์ บริสโร แอน์ บาร์ เพื่อที่ะอบัรให้ทันเ้าานอนสี่โมเย็น
ทั้ๆที่ริแล้วเาวระ้อมาเ้าาน่อนเวลา้วย้ำเพราะวันนี้เป็นวันแรที่ร้านเปิให้บริารลู้าหลัาที่เรียมร้านมาหลายวันแล้ว เาทัทายพี่ส่อแส
บุหนอปรือ หรือที่แอบให้ทุนเรียว่าพี่แสเยๆ ึ่แมีำแหน่เป็นแ่ัปันที่ร้านแห่นี้
แ่ทำหน้าที่เป็นหัวหน้าให่ในส่วนอานฝ่ายารบริารลู้า้านหน้าในร้านทั้หม
ให่เป็นเบอร์สอรอาุหมอ หรือุ รรินธร อัศวะพิริยาร
ึ่เป็นเ้าอร้าน ึ่ในอนนี้แยัไม่ไ้เ้ามาที่ร้าน
“พี่แสสวัสีรับ
มาไวัเลยนะรับพี่”
ฟ้าทัทายพี่แส้วยน้ำเสียอ่อยๆ
เพราะรู้ัวว่าผิที่เือบะมาทำานสาย ทั้ที่วันนี้เป็นวันเปิร้านวันแร ในะที่พี่แสำลัยเ้าอี้ลาโ๊ะ
่อนที่พี่แสะพูลับมาว่า
“อือ สวัสีฟ้า
็ะสี่โมแล้วนี่ วันนี้เป็นวันเปิร้านวันแร้วย พี่็เลย้อมา่อน ั้แ่บ่ายสามโมแล้ว”
พี่แสใ้ำพูแบบเบาๆแ่ทำให้ฟ้าสะอึไ้
(นี่ หัวหน้าีๆ้อเป็นแบบนี้ ไม่ใ่เอะอะ ็่า็ว่าลูน้ออย่าเียว) พอแพูบ็้มมอูนาฬิาที่้อมือัวเอ
ึ่ในอนนี้เหลือเวลาอีไม่ถึหนึ่นาที็ะถึเวลาสี่โมเย็นแล้ว พี่แสหัน้ายหันวาเหมือนะมอหาใรสัน
่อนที่ะไ้ยินเสียฝีเท้าอันเร่รีบอพายุ วิ่เ้ามาภายในร้านอย่ารวเร็วเพื่ออบัรเ้าทำาน
่อนที่พี่แสะพูับพายุึ้นมาว่า
“เร็วๆเ้า
หัมาให้ไวๆหน่อยสิ เปิร้านวันแร็ะมาสายเลยหรือพ่อุ”
พี่แสพูเสียเ้มและุันใส่พายุที่ำลัวิ่หอบ้วยอาารเหนื่อยเ้ามา
(แ่ับลูน้อบาน็้อเล่นบทโหแบบนี้) ่อนที่พายุะหันมอหน้าฟ้าและพูสวนลับออไปว่า
“อ้าวพี่ส่อแส
บุหนอปรือ ไปว่าพี่ฟ้าเาทำไมันล่ะรับ เาเสียใแย่เลยนะนั่น ยิ่เป็นนี้น้อยใอยู่้วย
โถๆ มาทำานเือบสายแ่นี้็โนพี่่าเอาะแล้ว เฮ้อ น่าสสารั ไม่เป็นไรเน๊อะพี่ฟ้า
พี่ส่อแส บุหนอปรือเ้า็ว่าไปแบบนั้นเอ อย่าไปิมาเลยพี่”
พายุรีบพูโยนวามผิไปให้ฟ้าในทันทีแบบหน้าาย
่อนที่ะ่วยพี่แสยเ้าอี้ลมาาโ๊ะแบบเนียนเนียนเหมือนไม่รู้ไม่ี้ว่าพี่แสำลั่าัวเออยู่
พี่แสมอหน้าพายุ้วยหาาแล้วส่ายหัว
่อนที่ะพูึ้นมาแบบเ็ๆออไปว่า
“นี่วันหลัแแ่เรียพี่แส็พอ
ไม่้อเรียะเ็มยศทั้ื่อและนามสุลนานั้นนะไอุ้พายุ อร้ออย่าวนีนแ่หัววัน
แล้วที่ัน่าอยู่เนี้ย ัน่าแโว้ย ไม่ไ้เี่ยวอะไรับฟ้าเาเลย”
“อ๋อ หรือรับพี่แส็พอ”
พายุอบแล้ว็รีบวิ่แ้นหนีไปรอื่นในทันที
โยที่พี่แส็พอ เห้ย! พี่แส ยืนเอามือเท้าสะเอวแล้วมอหน้าพายุที่วิ่หนีไป
่อนที่แะพูเสียัออมาว่า
“ทุน!!! วันนี้ะ้อเรียมานทุอย่าให้พร้อม่อนหโมเย็นนะ
เพราะเี๋ยวบอสะพาเพื่อนๆแมาลอวันเปิร้านใหม่วันแร้วย”
“ร้าบบบ”
ทุนานรับพี่แส
และรีบ่วยันเรียมานๆ่าให้พร้อมามหน้าที่อัวเอ
ฟ้าึ่มีหน้าที่เป็นบาร์เทนเอร์ในร้าน
็เ้ามาอยู่ในบริเวบาร์ เาัแไปัน้ำแ็าู้ทำน้ำแ็ที่อยู่หลัร้านเ้ามาเ็บไว้ที่บาร์้านหน้า และเ็ฝุ่นรอบๆเาน์เอร์บาร์ ่อนที่ะเอาวเหล้าออมาาู้เ็บที่อยู่ใ้เาน์เอร์
ึ้นมาโว์ามั้นวาเหล้าที่อยู่้านหลั แล้วัารวาอุปร์่าๆสำหรับารผสมเรื่อื่มให้เ้าประำที่
่อนที่ะเรียมน้ำผลไม้่าๆใส่วเอาไว้ให้พร้อม และมาหั่นผลไม้เ่น มะนาว ส้ม
สับประร สำหรับใ้แ่ประับใส่ในแ้ว็อเทล นานทุอย่าเสร็สิ้นเรียบร้อย่อนเวลาหโมเย็นามที่พี่แส้อาร
ส่วนพายุนะเหรอโนพี่แส็พอ
(เฮ้ย! สสัยิเรียามพายุมัน) ใ้ให้ไปเ็น้ำฝนที่สาเ้ามารบริเวรทาเินที่อยู่รหน้าร้าน
โยที่พายุมันำลับ่นึมำอยู่นเียวออมาว่า
“โธ่ พี่แส นะพี่แส
ผมมาสมัรเป็นเ็เสิร์ฟนะรับ ไม่ใ่สมัรมาเป็นแม่บ้านทหารบ ะให้มาวิน้ำหาุ้หาหอยแบบนี้ไ้ไัน
โหย!! พายุไม่ปลื้มเลยน้า”
พายุบ่นพึมพำอยู่นเียวที่หน้าร้าน
ในะที่ฝน็ยัไม่หยุะที ่อนที่ะมีเสียัพูออมาา้านในร้านว่า
“อะไรอแไอ้พายุ บ่นอะไร
ไ้ยินเสียแว่วๆว่าะลาออไปเป็นแม่บ้านเหรอ ไ้ๆ เี๋ยวบอบอสให้รับพนัานใหม่
พรุ่นี้แไม่้อมาแล้วนะ แ่วันนี้้อทำานให้เสร็เรียบร้อย่อนแล้วันเ้าใมั้ย”
พี่แสหูีมาๆ
นาพายุบ่นเบาๆท่ามลาสายฝนที่หนัอยู่้านนอแ็ยัไ้ยิน
“ป่าวรับุพี่แสรูปหล่อ
ใี สุเท่ห์ (รั้นี้ไม่มีเยๆหรือ็พอามหลั สสัยะลัวาน)
ผมบ่นามประสานรูปหล่อ หัวใิเบาะเท่านั้นเอล่ะพี่
เิเป็นเ็เสิร์ฟ็้อ่วยันทำานทุอย่าภายในร้าน นละไม้นละมือ่วยันใ่ไหมรับพี่”
พายุรีบบอ้วยน้ำเสียที่สั่นๆ
ออัว่อนที่ะโนไล่ออ ท่ามลาเสียหัวเราะอบใอนอื่นๆที่ทำานอยู่้าในร้าน
ร้าน
เอะอ๊อโทเบอร์ บริสโร แอน์บาร์ เป็นร้านอาหารที่มีบรรยาาศ สบายๆ
ย่านลอสานใล้ับึอนโสุหรูเอะริเวอร์ ึ่มีนรวยๆพัอาศัยอยู่ที่อนโแห่นี้เป็นำนวนมา
โยมีุหมอ หนุ่มให่วัยสี่สิบปีที่เพิ่ลับมาาเมือนอเพราะเลิับภรรยาาวออสี่
เป็นเ้าอร้าน
โยมีพี่ส่อแสเป็นัปัน
มีใ้ฝุ่น น้อันทร์เ้า และพายุเป็นพนัานเสิร์ฟ มีฟ้าเป็นบาร์เทนเอร์ ส่วนในรัวมีป้าะนิ้ับพี่อาาศเป็นเฟทำอาหาร
และมีน้ำ้าเป็นผู้่วยุ๊ และสุท้ายมีทะเล หนุ่มน้อยาวพม่าเป็นพนัานล้าาน
หรือเรียใหู้ีว่าุส๊วเมียนมา รวมพนัานภายในร้านทั้หม็เ้านพอี
ึ่ร้านมีำนวนโ๊ะให้บริารอยู่
สามสิบห้าโ๊ะ ุลู้าไ้ประมา หนึ่ร้อยยี่สิบถึหนึ่ร้อยห้าสิบน ถือว่าเป็นร้านอาหารนาลาที่ไม่เล็และไม่ให่เินไป
และในวันนี้็เป็นวันแรที่ทาร้านะเปิให้บริารอย่าเ็มัวหลัาที่เรียมัวันมาสี่ห้าวัน
ริๆแล้ว่อนที่ะไ้ฤษ์เปิร้านในวันนี้
ุหมอแระเวนไปหาฤษ์หาัยวันเปิร้านมาาั้หลายที่้วยัน ทั้ไปหาหมอูาบอที่ประเทศพม่าบ้า
หรือไปหาพระเิอาารย์ัาภาอีสานให้ท่านหาฤษ์หายามเปิร้านให้ ไปหาินแสัที่เาะฮ่อมาบ้า
แ่สุท้ายแ็เลือเอาวันนี้ เพราะแบอเหุผลว่าแอบ วันที่หนึ่อเือนุลามึ่รับื่อร้านพอี
็ไม่รู้เหมือนันว่าแะไปหาฤษ์ามยามีมาทำไมให้เสียเวล่ำเวลาและเินทอเปล่าๆ
ารแ่ร้านอที่นี่
็เป็นแบบแนวึ่เรทโทรย้อนยุึ่อินี้สมัยใหม่ามใแ ที่ะเอาอะไรมาประับมาใส่มาวาไว้รไหน็สุแล้วแ่ที่ใามที่แอบ
แเย้ามันารื่อัมาออแบบร้านให้้วย
แ่แไม่อบ็เลยสั่ให้รื้อใหม่ทั้หม นมันารที่้ามา้ออบายลับไปแทบไม่ทัน
แนวเพลที่เปิในร้าน็เป็นเพลฟัสบายๆบ้า
อินี้บ้า ามระแสวามนิยมบ้า แ่็ะเป็นเพลไทยแทบะทั้หม ทั้ที่ริแล้วร้านอาหารแบบนี้วรที่ะเปิเพลสาลหรือเพลแนวบรรเลเบาๆ
เพราะๆฟัสบายๆะมาว่า แุ่หมอลับบอว่าไม่อบเปิเพลให้เหมือนับร้านอื่นๆที่มัะเปิแ่เพลสาลัน
็เลยลายเป็นว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารนานาาิแ่หัวใเป็นเพลไทย ยิ่ใน่วนี้้วยแล้วแมัะเน้นเพลเหาๆเศร้าๆามอารม์ิ๊ๆ
อแมาหน่อย ็เป็นธรรมาอนที่เพิ่โนเมียทิ้มา
ยิ่ารสัมภาษ์านที่ร้านยิ่อินี้ไปันให่
เพราะแะเป็นนสัมภาษ์และรับพนัานเอับมือทุๆน อย่าเ่น รีอพี่แสที่มาสมัรเป็นผู้ัารร้าน
แุ่หมอลับบอให้พี่แสเป็นแ่ัปันร้าน และยับอออไปอีว่าำแหน่ผู้ัารร้านที่แรับสมัรไว้
แแ่เียนเอาไวู้เล่นเยๆ ไม่อยารับใรเ้ามาเป็นทั้สิ้น ึ่ในทีแรเอพี่แส็รู้สึเือๆุหมออยู่ที่พูออมาแบบนั้น
็เลยพูประุหมอลับออไปว่า ะยอมเป็นแ่ำแหน่ัปันอร้าน็ไ้
แ่อเินเือนสามหมื่นห้า ึุ่หมอ็ไ้อบลพี่แสในทันที พี่แสเอ็เลยอบลไปแบบๆเหมือนันและเ้ามาทำานเป็นแ่ัปันที่มีานและมีเินเือนยิ่ว่าผู้ัารทั่วไปเสียอี
ส่วนฟ้าอนที่มาสัมภาษ์าน
แให้ฟ้ายืนแล้วหมุนรอบัวเอยี่สิบรอบแล้วให้ฟ้ายืนัวรท่อสูรารทำ็อเทลไหมไทให้แฟั
โยที่แให้เหุผลับฟ้าว่า บาร์ที่เ่ๆะ้อสามารถทำ็อเทลไ้ในะที่ัวเอำลัเมาหรือรู้สึเวียนหัว
ึ่ฟ้าเอ็ันท่อสูรไหมไทไ้ แ่็เือบะอ้วแออมาเหมือนัน แ็เลยรับฟ้าไว้เ้าทำาน
ส่วนนอื่นๆ็มีสภาพไม่่าันเท่าไหร่
อันที่ริแล้วพนัานที่แะ้อรับมาทำานในร้าน ะ้อมีทั้หมประมาสิบแปถึยี่สิบน
เพื่อให้เพียพอ่อารให้บริารลู้า ทั้ที่มีนมาสมัรและสัมภาษ์านับแเป็นร้อยๆน
แ่สุท้าย็มีเพียเ้านเท่านั้นที่ผ่านารสัมภาษ์านาแ (รวมถึพายุ้วยที่สามารถสัมภาษ์ผ่านเ้ามาไ้ยัไ)
นับเป็นเ้าอร้านที่สุแสนะอินี้
นเมียทิ้ะริๆ
ความคิดเห็น