คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : แกงคั่วไก่ใส่อะไรถึงอร่อย
อนที่ 5
แั่วไ่ใส่อะไรถึอร่อย
"ี่ะลุ แล้วเราะไปหาื้อไ้ที่ไหนะ" เธอไม่รู้ริ ๆ ว่ามันมีายที่ไหน หวัว่าทาร้านมีบริารัส่นะเพราะบ้านอเธอหรือระทั่บ้านอลุ ๆ ็ยัไม่มีรถยน์สััน อืม รถยน์ออะไลไป ระทั่รถอีแ๋น [1] ็ยัไม่มีสัน
ะมี็เพียแ่รถอีแ๊ รถไถนาเินามที่ิพ่วสำหรับนนั่และบรรทุอ้าหลั แ่มันเป็นรถอบ้านลุสวิ เธอไม่อยาไป้อเี่ยวับพวเานั
"หมู่บ้านถัไปนี่เอ เี๋ยวิน้าวเสร็เราไปูัน"
เ้านี้ลุบุส่ไม่ลับไปิน้าวที่บ้าน เาฝาท้อไว้ับผัฟัทอใส่ไ่อมะปรา หลัิน้าวเรียมัวเสร็็พาหลานทั้สอ้อนท้ายมอเอร์ไ์ันเ่ไปยัร้านายอุปร์่อสร้า
มะปราเลือบ่อนาให่มาสามบ่อ พร้อมับสั่ปูน ทราย และหินับอุปร์ำเป็นใหุ้ลุพร้อมในทีเียว
หมเินไปพันว่า ่าใ้่ายนี้นับว่าเยอะมาสำหรับรอบรัวปิ และเยอะมาๆ สำหรับรอบรัวเธอ
ทั้สามนลุหลานลับไปรอรับอที่บ้าน ไม่นานรถบรรทุ็ับมาถึพวเานอลอย่ารวเร็ว มะปราเลือำแหน่ที่ไม่ไลาัวบ้านมานั ทั้ยัใล้ับ๊อน้ำเวลาเปลี่ยนถ่ายน้ำะไ้สะว
ในระหว่าที่เธอับลุ่วยันเรียมอุปร์ผสมปูน เ้ลูายที่อายุรุ่นราวราวเียวับมะปรา็ปั่นัรยานเ้ามาะโนเรียหาลุบุส่
“พ่อ แม่ให้มาามไปิน้าว” เ้พิัรยานไว้ที่เสาบ้าน่อนะเินามเ้ามาู "ำลัทำอะไรันอยู่"
วามริแล้วสิบโมรึ่็เร็วไปสำหรับิน้าวเที่ย แ่็พอะรู้อยู่บ้าว่าทำไมถึเร่ให้มาาม
เมื่อเ้เห็นพ่อำลัผสมปูนอยู่็ันไม้ันมือ สอบถามไ้วามว่าำลัะทำบ่อปลาอย่า่าย ึถลแนเสื้อึ้นลมือ่วยทั้สอนเทพื้นบ่อับอุรู้าน้า
มะปราที่ถูไล่ให้ไปทำอาหาร มอนาฬิาแวนผนั็ิว่ายัพอมีเวลาเหลือึเลือไ่รุ่นัวผู้ออมาัวหนึ่ แวะเ็บยออ่อน้นโสน้ายุ้า้าว พอไ้ำนวนที่้อารแล้ว็รีบ้ำเท้าึ้นบ้าน
ในยุนี้าร่าไ่เป็นเรื่อ่อน้าพิเศษเพราะไ่ะถูใ้็่อเมื่อ้อนรับแอบ้าน อนที่ผู้นมา่วยทำาน อนที่ในบ้านมีเรื่อมลหรือแม้ระทั่านาวำ เมนูาไ่ึเป็นสิ่ที่่วยบ่บอว่าเ้าบ้านใส่ใ่อุมาน้อยเพียใ
วิธีาร่าไ่ที่มะปราเยเห็นพ่อทำในอีือแวนอ้วยเือ ไ่็ะีปีพับ ๆ ว่าะาย็ถ่ายมูลเรี่ยรา
วิธีอย่าือับาไ่แล้วฟาหัวมันับอนไม้ วิธีนี้........่อน้าโหร้ายไปสำหรับสาวน้อยอย่าเธอ
วิธีที่เธอเลือือวิธีอแม่ใ้หนัู้หรือหนัยารับาลรัอไ่ รัให้แน่นแล้วปล่อยให้มันายไปเอ ึ่วิธีนี้ใ้เวลาไม่นาน แล้วไ่็ไม่ทำบ้านเลอะ
มะปราัาร้มน้ำร้อนลวไ่ทั้ัว ับ ๆ ูแล้วน่าะึนออ่าย็ยไ่ออวาบนระสอบผืนเ่าที่เธอปูรอพื้นสำหรับถอนน
เมื่อถอนนทั้ัวออหม็เลื่อนมือไปรูเราะที่เท้าไ่ออนหม สมแล้วที่เป็นนัสู้เพราะนอาเือยยาวแล้วรหน้าแ้รปลายนิ้วยัหุ้ม้วยเราะสีทออี้วย
มะปราสวมถุพลาสิที่มือ่อนะวานหา้อนถ่านเิมลไปในเาอัโล้ แ่ไ้ิมือออมาเป็นเศษถ่าน้อนเล็้อนน้อย ่อไป้อใ้ฟืนวันหนาเสียแล้ว เพราะนี่เป็นถ่านถัสุท้ายที่เธอเทออาระสอบ
ถ่านที่เิมลไปถูมะปราใ้านพลาสิพัส่ลมเ้าไปเร่ารเผาไหม้ มันแเปรี๊ยะพร้อมสะเ็ไฟที่พุ่ออาเาอย่าพลุไฟบนท้อฟ้า มะปราใ้านในมือบัามสัาา เมื่อเห็นว่าถ่านแส่ไอร้อนออมาปะทะหน้าแล้ว็วาะแรย่าลไป
ับหัวับา พานัรบเราะทอึ้นผ่านไฟำัไรนอ่อนไม่นาน็ไ้ลิ่นเนื้อย่าแะมู
ย้ายไปยัมุมโอ่มัรวาะละมัไว้ัน้ำใส่ลไปพอประมา มะปราหย่อนไ่ลไปล้า ๆ ถู ๆ นนที่ไหม้หลุออหม็เทน้ำทิ้ เิมน้ำเ้าไปอีหน ทีนี้ผ่าท้อล้วเอาเรื่อในออมาทำวามสะอา แล้วึย้ายลับไปหน้าเาเ่นเิม เธอสับไ่เป็นิ้น ๆ แล้วพัไว้ หันลับไปัารเรียมพริแอย่ารวเร็ว
พริแห้ มิ้น เลือ มะแว่น [3] ะไร้ หอมแ หอมาว โลให้เ้าัน อ่อ อย่าลืมเพิ่มวามอูมามิ้วยะปิแล้ว็น้ำปลาร้าอีสัสอ้อนโ๊ะ
หลัไ้พริแแล้วมะปรา็ั้หม้อ หม้อบุบใบเ่ถูเทน้ำมันลไปนิหน่อย มะปราใ้ทัพพีัพริแลั่วนส่ลิ่นหอมฟุ้ ระทั่นทำยัแทบสำลัวามอร่อย เิมไ่ลไปั่วำัลิ่นาวสัพั่อยเิมน้ำ ราวนี้ทิ้ไว้นานเท่าไหร่ยิ่อร่อย แ่อย่าทิ้หม้อไปไลเพราะ้ออยนไม่ให้แไหม้
หลัั้หม้อทำอาหารอย่าล่อแล่ว ใล้เที่ยแั่วไ่็ส่ลิ่นหอมเย้ายวนเรียให้น้ำลายสอ โยนใบโสนับสมุนไพรที่เรียมไว้ลไปนให้เ้าัน ระหว่าที่รอให้ใบโสนสุมะปรา็ลไปเ็ใบมะรูมาล้าทำวามสะอา่อนะีโรยลไปาม้วยใบยี่หร่า แล้วยหม้อออาเา
ในอนที่ยันโพร้อมล่อ้าวลไปั้ที่แร่ใ้ถุนบ้าน ป้าพร็เินาร่มเ้ามาพอี
"ให้มาามพ่อไปิน้าว็หายหัวไป้วย ไม่ไ้เรื่อ" พรศรีเินบ่นเ้ามาพร้อมับหุบร่ม เธอโยนมันลบนแร่่อนะลูบแนที่ฝ่าไอร้อนมา ิะบ่นนัหลานัวีสัหน่อย ู่ ๆ ็ไ้ลิ่นหอมึะโหน้ามออาหารที่เรียรายอยู่ในันโ
"แั่วไ่หรือ ไหนิมูสัหน่อยิว่าะอร่อยไหม"
(ลิ้อ้าอิอยู่้าล่า่ะ)
เ้ลอามอแม่นเอแ่็ไม่ไ้พูอะไร เห็นมะปราัแเรียม้าวไว้ให้แม่็ส่ยิ้มลุแ่โทษไปให้
เารู้ีว่าพอเป็นเรื่ออบ้านนี้ เาับพ่อะถูแม่ีันไม่ให้เ้ามาวุ่นวายเสียร่ำไป เป็นเพราะป้าไพรับป้าเอ้ยอยรอหู เาไม่่อยอบนบ้านลุสอหลันั้นเท่าไหร่ เว้นแ่เ็น้อยที่มันยัไม่รู้อะไร
มะปราไม่ไ้ถือสาเธอยิ้ม่อนะยับที่ให้ับป้า น้อายัวน้อยเอ็ินแั่วไ่้วย เพียแ่อเาพิเศษว่ารที่ล้าน้ำเอาวามเผ็ออเรียบร้อย
วามหอมหวานอเนื้อไ่ที่ถูปรุมาอย่าีทำให้แ่ละนินอย่าเอร็อร่อย แม้ะเผ็ไปบ้าแ่เ้็ยัยนิ้วโป้ให้ับมะปรา ไม่รู้มา่อนว่าาิสาวทำับ้าวอร่อยถึเพียนี้
หารู้ไม่วามลับอวามอร่อยอยู่ที่สมุนไพรที่พ่ออเธอแอบปลูเอาไว้ ลุบุส่ะรู้ถึที่มาอนหลัถึไ้แอบมาเลียบ ๆ เีย ๆ ถามเธอ
หลัาที่ทุนิน้าวเสร็็นั่เล่นนอนเล่นเรียเมล็้าวอยู่ใ้ถุน ส่วนเ็ายัวน้อยวันนี้เห็นนเยอะไม่ยอมนอนลาวันเสียทีมะปราึไ้ปล่อยเลยามเลย
ป้าพรศรีลับไป้วยวามพึพอใ ไม่รู้ว่าพอใที่ไ้ัฟอเธอหรือพอใในรสแไ่ หาเป็นอย่าหลัเธอ้ออบุสมุนไพรอพ่อที่ทำให้อารม์แปรปรวนเรี้ยวราอป้าเธอสบล
"มะปราโว้ย อยู่บ้านไหม"
ทุนะโึ้นูผู้มาใหม่ เป็นลุสมบ้านที่อยู่ถัาบ้านผู้ให่บ้านนั่นเอ
"อยู่่าา" มะปราอบลับ่อนะเินออมาาแนวบ่อเลี้ยปลา เมื่อรู่เธอำลัื่นมผลานอลุับเ้อยู่
"เอ้านั้นไอ้ส่ไม่ใ่หรือ" พอีับที่แเห็นบ่อวอมะปราแึถามึ้น้วยวามสสัย "นั่นอะไรล่ะนั่น"
"มะปรามันะเลี้ยปลา เลยมา่วยทำบ่อให้" บุส่อบแทนหลานสาวที่อนนี้เอาแ่ยิ้มอย่าเียว
็เธอไม่รู้ว่าเาือใร......
"เอ้อ ผู้ให่บ้านบอว่าบ้านเอ็มีปู มีริไหมลุอยาไ้ไปใสุ่้ม[5]สัหน่อย "
"เี๋ยวูให้นะะ" มะปราเินไปูที่ะละมัปู แม้ว่าเธอะทำปูั่วเลือับเอาไปฝาลุผู้ให่บ้านแล้ว็ยัมีอีพอสมวร "ลุใ้เยอะไหมะ"
สมศัิ์เินไปูปูในะละมัเห็นมีมามาย็ีใ ำลัะอ้าปาอื้อสัสี่ห้าิโลรัม็เห็นรอยยิ้มว้าอเ็สาวเสีย่อน เาลืมไปว่ามะปราอยู่ับน้อสอนทั้บ้านมีเินไม่มาเพราะโนลุๆ โไปหม ิๆ ูแล้วเ็ๆ ะเ็บไว้ินันั้นเาึอื้อสัสอิโลรัม
ปูเป็นเหยื่อที่ใ้สำหรับล่อให้ปลาไหลมุเ้ามาูินมันปูในอุปร์ัับที่มีื่อว่าุ้ม วามริแล้วสามารถใ้เหยื่ออย่าพวหอยเอรี่็ไ้ แ่่วนี้พวมันยัเป็นัวเล็ ๆ อยู่ เลยไม่สามารถหาไ้ บ้านเธอไม่มีุ้ม มีแ่ไัปลา [6] ไม่ี่หลัเท่านั้น
"ไ้แล้ว่ะ" ปิที่บ้านมัะายไ่อยู่แล้ว ันั้นมะปราึยาั่ลมาาบ้าน่อนะหาระสอบใส่ปูแล้วยึ้นั่น้ำหนั เธอให้เพิ่มอีรึ่โลเพราะเมื่อรู่สัเเห็นว่าลุแ้อใ้วามพยายามนาไหนในารบอว่า้อารสอิโลรัม
"โลเท่าไหร่ละ" เห็นเ็สาวส่ายหัว็ไ้แ่เาหัวแร่ๆ
"ลุเอาไปเถอะ่ะ มันยัมีเหลืออีเยอะหนูไม่ิั์"
"ะไ้ยัไพวเอ็้อิน้อใ้" ยิ่นไม่อยาไ้เายิ่อยาให้ สมศัิ์ึยื่นส่เหรียห้าบาทสอเหรียให้ับมะปรา "เอ็เอาไปื้อนมให้น้อเถอะ"
พอไ้ยินำนี้มะปราึยอมอ่อนให้ ้มศีรษะยมือไหว้อบุแ้วยรอยยิ้ม
"ริสิผู้ให่บ้านฝามาบอว่าพรุ่นี้ะพานมา่วยห้าหน แล้ว็แย้ำว่าไม่้อเรียมอะไรมาแ่ทำามปิ็พอ"
ไม่้อเรียมอะไรมา?
แหมายถึ้าวปลาอาหารสินะ เรื่อนี้เห็นทีะไม่ไ้เพราะทุนั้ใมา่วยเธอทำาน ถ้าอย่านั้นเธอ้อแสฝีมือสัหน่อย มะปราอบุลุแอีรั้ หลัาอยูุ่ยเล่นับลุอเธอสัพั็ลับไป
บ่ายว่า ๆ เ้ับลุบุส่็่วยันทำาน่อ ไม่นาน็ล้าอุปร์ล้าไม้ล้ามือลับบ้าน เธอะยั้นะยอให้ิน้าวเย็น้วยัน่อน็ไม่ยอม บอเบื่อแล้ว
เฮ้อ..........
อรรถบทที่ 5
[15] รถอีแ๋น : รถไทยประิษ์ หัวเป็นเรื่อยน์ ัวประอบึ้นาเหล็และไม้ ที่มาอื่ออีแ๋น มาาเสียที่ั แ๋นๆๆๆ ~
.jpg)
[16] หลอ้าว : หลอ้าว หรือเล้า้าว ือ ยุ้า
.jpg)
https://www.youtube.com/watch?v=h0jnyJsSVlU
[17] มะแว่น : พืสมุนไพรเรื่อเทศป่า มีลิ่นหอมุน รสเผ็ร้อน
.jpg)
https://www.matichon.co.th/lifestyle/news_466505/attachment/มะแ่น
[18] ใบัน : ใบยี่หหร่า
[19] ุ้ม : อุปร์ัับปลาไหล สานาไม่ไผ่ รลามี่อสำหรับใส่เหยื่อ หาใส่เหยื่อมา็ึูปลาไหลไ้ี เหยื่อสใหม่ทุวันะปลาไหละเ้าีมาทั้และอามาว่าหนึ่หรือสอัว ปัุบันมีารเลือใ้วัสุที่หลาหลายแทนไม้ไผ่ ะใส่ในพื้นที่ท้อนา หรือหนอน้ำ ในพื้นที่ินนุ่ม รไหนที่มีี้ไถ้อนโมัะไม่่อยไ้
https://shopee.co.th/ุ้มปลาไหล-ที่ัปลาไหล-i.56532500.4055350934
[20] ไ : อุปร์ัับปลา ทำาไม่ไผ่ เป็นเรื่อมือัสัว์น้ำ โยมาัปลาในลุ่มปลาเล็ปลาน้อย ใ้านในแหล่น้ำไม่ลึ มัเป็นแหล่น้ำไหลและเป็นารเปิ่อระบายน้ำเ้าออามบิ้นาันนา
http://www.thaigoodview.com/node/115472
รูปภาพแั่วไ่บ้านนำมาาลิ้นี้่ะ (วาลิ้แล้วมันเ้เ้าyoutubeเอับ)
ความคิดเห็น