'น้ำเต้าหู้' ช่วยกู้ปอด !

สิงห์ อมควันมีทางชะลอความตาย หลังนักวิจัยพบว่า การบริโภคถั่วเหลืองเป็นเวลานาน จะช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรงและชะลอการเป็นถุงลมโป่งพอง...
มหาวิทยาลัย เมืองจิงโจ้ศึกษาพบว่า การ ดื่มน้ำเต้าหู้และบริโภคเต้าหู้เป็นประจำ สามารถจะป้องกันโรคถุงลมปอดโป่งพองเรื้อรังได้ โรคถุงลมปอดโป่งพอง มักจะเป็นกับผู้สูบบุหรี่มายาวนาน ทำให้ไอและเกิดเมือกในปอดจำนวนมาก หายใจมีเสียงหวีด รู้สึกปวดแน่นหน้าอก หอบและอาการอื่นๆ

ศาสตราจารย์แอนดี้ ลี แห่งสถานวิจัยนวัตกรรมสุขภาพ แห่งออสเตรเลียหัวหน้าคณะวิจัย ได้ร่วมศึกษากับผู้แทนจากโรงพยาบาลในญี่ปุ่น 4 แห่ง

แจ้ง ว่าได้ พบในการศึกษาว่า ผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์เต้าหู้เป็น ประจำ วันละไม่ต่ำกว่า 75 กรัม จะได้ประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด "เรายังพบว่าผู้ที่บริโภคอาหารทำด้วยเต้าหู้วันละไม่ต่ำ กว่า 50 กรัม ยังจะช่วยป้องกันโรคถุงลมปอดโป่งพองได้ด้วย" แต่เขาเตือนว่า คอยาไม่ควรจะถือเอาผลการศึกษานี้ ชะล่าใจสูบบุหรี่ต่อไปอยู่ "ผลการวิจัยแสดงว่า การบริโภคถั่วเหลืองเป็นเวลานาน จะช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรง และลดโอกาสของการเป็นโรคถุงลมปอดโป่งพองลงด้วย" เขากล่าว