คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #85 : ก้มๆเงยๆ
อนเย็น
ริสาให้นับรถมารับวี
วีึ้นรถออไปโยแ่ัวแบบปิที่ใสประำวันนั้น็ือุวอมับเสื้อยื
แ่ในารทำอาหารที่ให้แนสำัมีระับ เาไม่ลืมที่ะถือุเฟสีาวออมาาร้าน
เพื่อวามูส่าามและสบายาอผู้ที่มอู
รำลันั่ท่อโลอินเอร์เน็ ส่วนททวีนั่อ่านหนัสือนิยาสารอาหารอ่าประเทศที่โ่ัอมิลินสาร์มันือหนัสือมิลินสาร์ฟู้ส์ ที่บอเล่าเรื่อราวออาหารและเฟที่ทำมันึ้นมา ึ่มีเมนูแปลาและหายาที่บรราผู้นทั้หลายอยาะลิ้มลออยู่เป็นอันมา แม้ว่าหนัสือเล่มนี้ะไม่ไ้มีสูรในารทำ เป็นแ่เพียหนัสือแนะนำอาหารับเฟ พร้อมุบอำแหน่ร้านอาหาร มันเหมาะมาสำหรับนัิ้มที่ะเวนหาอินที่แปลา ยอมรับรสาิที่แปลใหม่ ึ่มันะ่าันับหนัสืออีเล่มที่เป็นไ์บุ บอเส้นทาารท่อเที่ยวและร้านอาหารที่พวเาเเนะนำเป็นำนวนาว ถึบ่บอถึุภาพ
ทั้สอนั้นำลั้นหา
สิ่ที่เป็นื่อที่แปลประหลา อื่ออาหาร
“ พี่ทวีผมไม่เห็นเมนูอาหาร หรือื่อไหนที่รันับื่อเมนูที่ริสาบอ ว่าเ็นนั้นะเป็นนทำมันึ้นมา ” รเอยึ้นหลัาที่้นหามันอยู่นานแ่็ไม่พบ
แม้ในโลอ้อมูลที่ว้าให่็ยัยาที่ะ้นพบมันไ้
“ ลอถามถามูรู้านนี้แล้วหรือยั ” ทวีเยหน้าึ้น
“ ผมโฟสถามแล้ว
แ่พวเา็ไม่รู้ว่ามันืออะไรลัษะเป็นแบบไหน ” รอบลับ
ทวีนึถึำไบ่อลัษะที่ริสาบอมา “ อืม แล้วบะหมี่ละ
ริสาบอว่ามันมีลัษะไปทานั้น ลอหาสิ่นีู้ ”
รหันหน้าออเบุ๊ให้ทวีู
“ ถ้าบอว่าบะหมี่มัน็ือไม่พ้นลัษะอย่านี้
แ่สิ่ที่บอว่ามันลายันนี้ น่าะบอไ้ว่ามันเป็นเส้น
ึ่อย่าอื่น็ไม่สามารถให้ำอบที่ีไปมาว่านี้ไ้แล้วรับพี่ทวี ”
ทวี้อมอ “ ถึยัไเรา็พอะเาไ้หนึ่อย่า
เ็นนั้นที่ิื่อและทำมันึ้นมาไ้ เป็นนที่น่าสนใไม่น้อย
รั้่อนเพราะไม่มีเวลาุยันมา เลยไม่ไ้พูอะไร
แ่รั้นี้น่าะทำวามรู้ัเาไว้็ี ”
รพยัหน้าเห็น้วย
เาิแ่ว่าเ็นนี้เป็นนยานนหนึ่ที่ให้วาม่วยเหลือเาเมื่อรั้ที่รถเสีย่อนะถึบริษัทและไม่รับ่าอบแทนใๆ
มารั้ที่สอ็เาประหลาใที่เ็นนั้นรู้ัริสา้วย
แ่ริสาลับไม่รู้ัเ็นนั้น รู้สึว่ามันแปลๆ
และสุท้ายเมื่อริสานำเ็นนี้มาปรุอาหารเร่่วนให้ทานที่บริษัท
มันเป็นเ็นเียวันที่่วยเหลือเาไม่ใ่เหรอ
แล้วหลานสาวเาที่บอว่าไม่รู้ันี่มันยัไันแน่
หรือริสาับเ็นนั้นมีอะไรบาอย่าที่ปปิเอาไว้โยที่ไม่ยอมบอเาให้รู้
แม้รั้่อนไม่มีเวลาุยหรือิถึเรื่อัล่าว แ่รั้นี้เาอยาะัถามเรื่อราววามเป็นมาอเ็นนั้นว่าเป็นยัไันแน่
วีเินเ้ามาในบริเวบ้านานั้นเินัผ่านัวบ้านไป
ึ่ถ้าเาเาไม่ผิห้อรัวที่ใ้ทำราเม็อเา้อเป็นฟื้นที่เปิโล่
ไม่ใ่เพาะารปรุอาหารให้อร่อยแ่มันพว้วยารโว์ฝีมือในารประอบอาหารไปในัว้วย
ะที่แม่บ้านำลันำวีไปยัส่วนฟื้นที่อลานประอบอาหารส่วนบุลอ
เ้าสัวีแทอยู่นั้นเามอเห็นหิสาวัวเล็ทีูุ่้นาเป็นพิเศษำลันั่อมยิ้มอยู่ับแม่อเธอ
เมื่อมีนเินผ่านโลลิน้อยหันมามอ้อมอทันที
“ สัว์ประหลา ” เธอร้อึ้น านั้น็รีบเอามือปิปาัวเอไว้ โยรู้ัวว่านเอพูผิไป
วีหัน้ายแลวา
ไหนๆสัว์ประหลา มันอยู่ไหน
นิวับริสา้อมออย่าะลึ
ะที่พวเธอำลัเินมา
“ อะไร นานาพูอะไร ”
ารินแทบะล้ม
นี่ลูสาวัวน้อยอเธอพูถ้อยำเหล่านี้ออมาไ้ยัไ แถมยัว่าเฟนที่มาทำอาหารให้ทานอี
“ นานาพูไม่เพราะเลยลู ” ารินพู
โลลิน้อยระพริบา
ล่าวเสียที่น่ารั “ นานาอโทษ ”
วียิ้มพู “ ไม่เป็นไรรับ ”
มันเหมือนเาับโลลิพันปี
ู่รรมู่เวนันมาในหลายๆาิที่ผ่านมา นับั้แ่เอันรั้แรที่เธอมอูเา ำพูแรที่โลลินี่ล่าวือ สปร ัวหม เหม็นลิ่นอับ มันือำที่วีำไ้ีไม่เยลืม เมื่อเอันรั้ที่สอ
มันไม่่าันารั้แร เาอยาะร้อไห้
นี่เาเิมาในาิใหม่ยัมีนามอรรมอเวนันอีเหลือนี่
ริสามอวีลายเอมรสุมีวิ ึเอยปา “ มา เียวพี่ริสาพาวีไปเอ ”
นิวเินามหลัริสาไป้วยวามอยารู้ว่า
นี่ใ่เฟริๆหรือไม่ เนื่อาสภาพร่าายและูอายุ
สามารถบอไ้เลยว่าไม่พ้นเ็มัธยม แถมูพ่ออเธอ ลุอเธอ และพี่ริสา ูะให้วามสนใเ็นนี่เป็นพิเศษริๆ
ยิ่สำหรับพี่ริสาทำับราวเ็นนี้เป็นเหมือนน้อายรวมสายเลือในอุทร
รับทวีเินเ้ามายัลานทำอาหารที่ถูัเอาไว้เป็นห้อรัวที่เปิโล่ว้า โยแม่บ้านเป็นนวิ่มาบอว่าพ่อรัวไ้มาถึแล้ว ทั้สอหย่อน้นลนั่เ้าอี้ลอย่าเียบสบ
สายา้อมอูวิธีารทำอาหารที่ำลัะเริ่มึ้น
วีสมุาผ้าันเปื้อน ผูสายรัเอว ้มหัวให้ทั้สอเล็น้อย มือับมีรีลายผ่านห่วอาาศ
ผัที่หั่นาออาันเป็นิ้นเล็ิ้นน้อย
ารลมีแ่ละรั้ลายมีประแสส่อออมาอย่าามสีสใส
ที่ท่อประายผ่านิ้นผัที่ถูแยออาัน
ทุนที่้อมอาแทบไม่ระพริบ
หอมหัวให่ถูแปรรูปเป็นลูเ๋านาเล็ภายในพริบา
แ่ละิ้นมันูเท่าันหมอย่าไม่น่าเื่อ
“ เาทำไ้ยัไ
ทัษะวามำนานารใ้มีนั้นมันสุยอมมา
ารที่ะทำอย่านั้นไ้ไม่ใ่อาศัยเวลาเพียปีสอปี
แ่มันือประสบารที่ผ่านสมรภูมิเสียเลือเสียเนื้อมานับรั้ไม่ถ้วน
ถึะ่อเิเป็นประสบารที่สามารถหั่นอาหารออมาไ้ราวับเป็นิ้นอัมีนานี้ไ้ ” ทวีล่าว เิมเา็เป็นนัิมอยู่แล้ว
อนมีเวลาว่า็สรรหาร้านอาหารที่แสนอร่อยผ่านนิยาสารมิลินสาร์ฟุ๊ เพื่อเินทาไปินมัน
และถามไถ่เหล่าเฟนัถึรรมวิธีในารสร้าสรร์เมนูอาหารให้ออมาไ้
ำอบที่ไ้็ือประสบาร
ที่ฝึหัมาลอ ยิ่เฟอาหาร้านารใ้มีบอว่า ว่าที่เาะมาถึุนี้ไ้
็้ออาศัยประสบาร์เป็นสิบปีในารลอผิลอถู าารฝึฝนนไ้รับบาเ็บ
มือมีแ่รอยมีบาแผลที่ผ่านารร้อนผ่านหนาวมาไม่ถ้วน
รล่าวึ้นบ้า
“ ผัแ่ละิ้นมันูเท่าันหม
ร่อรอยาารถูหั่นูราบเรียบไรที่ิริๆ ”
ริสาับนิวไม่รู้สิ่ที่ทั้สอำลัพู
แ่เธอทั้สอ็รับฟั แ่สายาไม่ไ้ว่าเว้นาารมอูวิธีารประอบอาหารที่ามอ่อน้อยราวับผู้หิำลัร่ายรำบนเวทีารแส
ที่มีผู้มมอูอย่าเหนียวแน่น
วีนำวัถุิบที่ปราึ้นในรูม่วนาใส่ลไปามำนวนอัวเลที่อาศัยมือในารเป็นัว่าน้ำหนั
หย่อนลในหม้อ
เรื่อเทศ่าๆถูใสลไปเป็นระยะๆไม่าสายไม่นานฝาหม้อ็ถูยลปิ
ป้อันารรั่วไหลอลิ่นไอไม่ให้ระเหยึ้นสู่ท้อฟ้า ระายัวออไป
เปลวไฟที่ร้อนแราแ๊สธรรมาิ ำลับรรเลเพลเพราะบมวัสถุิบที่อยู่ภายในหมอ ให้ลั่นัวหลอมรวมเป็นหนึ่เียว ลายเป็นน้ำุปที่เ้าันับเส้นที่วีำลันว าแผ่นแป้แล้วึให้ลายเป็นเส้น อย่าละเมละไม ราวับสาผมให้นรั
ไม่นานเส้นอราเม็็ถูหย่อนลไปในหม้อที่มีน้ำเือนรออยู่
เพื่อให้มันสุ ะร้อลวเส้นถูเย่าเบาๆ
เส้น็ไ้ที่ เทลไปในถ้วย
ฝาหม้อถูเปิออ
แสสีทอเิารสาส่อ ทั้หม้อมอในหม้อน้ำุป
“ ามมา เปล่ประายราวับแสอาทิย์ยามเ้า ”
“ ยิ่มอใล้ๆ มันยิ่หน้าหลไหล ”
“ ลิ่นหอมนี่มันอะไรัน
มันือลิ่นที่ส่ออมาพร้อมับแสสีทออน้ำุปใ่หรือเปล่า ”
“ มันูมีเสน่ห์และวามหอมที่น่ารื่มรม์มา ”
“ ผัที่เรียรายผ่านารลวที่อยู่ในถ้วย
ือท็อปปิ้ ใ่ไหม ” นิวอใไม่ไ้ที่ะถาม เพราะเธอทนแรึูอมันไม่ไหว
“ ใ่รับ ผัที่อยู่ในถ้วยือ เรื่อเียที่ใ้ทานร่วมันับเส้นอราเม็แล้ว็น้ำุป ”
วีัถ้วยราเม็ทั้สี่าม
วารหน้าอสี่น พวเา่า้อมอ
“ พอมอูใล้ลิ่นอมันไม่ไุ้นเลยสันิ
แถมยัูอ่อนนุ่ม
” รพู
ริสามอูน้ำุปทีู่เ้ม้นมา
ลายะเป็นไมันเพื่อเพิ่มวามมีน้ำมีนวลให้เธอ
พอมอูยิ่นานเ้าลิ่นหอมทีู่เย็นสบายส่ออมา
มันรู้สึให้วามสื่นอย่าบอไม่ถู
เธอีบมันผ่านะเีอบส่เ้าปาพร้อมับทุนทันที
นิวแสวามประหลาใออมา
“ เส้นมัน่อน้าให่
แปลว่าเส้นบะหมี่ทั่วไป แ่มันนุ่มและลื่น เพียถึปลายลิ้น็ไหลลไปยัลำอ แถม่วที่อยู่ในปาและลำอมันเย็นสื่นมา
เส้นนี่มันยัไันแน่ ”
ทวีอบแทน
“ เส้นนี่ถูนวเ้า้วยใบเปปเปอร์มิน์
ึ่มีลัษะและรสาิที่ออไปทาเย็นๆ เมื่อทานเ้าไปให้สึระปรี้ระเปร่า ทำให้ร่าายที่อ่อนล่าลายัว
ให้วามรู้สึสบายัวออมา ”
“ ใ่รับ
ที่ใส่มันเ้าไปในเส้น้วย็เพื่อารนี่ ในวันที่ผ่อนลาย ยิ่ไ้รับเปปเปอร์มิน์เ้าสู่ร่าาย
่วยะ่วยไ้ีเพิ่มวามมีสีสันในวันพัผ่อนไ้ีมา ”
“ แล้วน้ำเ้ม้นนี่ละ
ริสาว่าเป็นเป็นรีมหรือไม่็นม แ่พอทานเ้าไปลับไม่ใ่ มันไม่ใ่ทั้สออย่า
แบบที่ิเอาไว้ ”
“ ะิอย่านั้น็ไม่ผิ ” รบอ
แล้วล่าว่อ “ เมนูนี้ล้วนทำึ้นมาาผัทั้นั้น ใ่หรือไม่ ”
“ ใ่รับ ”
ทวีวาราเม็ที่ินหมล “ มันผสมผสานันไ้อย่าลัวันริๆ ะเรียว่าน้ำุปผัที่ินับเส้นบะหมี่็ไ้
แ่มันให้วามรู้สึที่มาว่านั้น ให้รสาิที่มาว่าน้ำุป
นหยุินไม่ไ้ ”
ทั้หมถึับทึ้ที่เมนูแสนอร่อย
ราเม็ามนี้ทำึ้นมาาผัทั้หม มันเป็นวามอร่อยที่ับลัไหลย้อนับไปสู่วัยแรเริ่ม
อารเป็นเ็ที่อาศัยอยู่ลาธรรมาิ มีร่มเาอ้นไม้ที่เียวี
ลำธานที่มีน้ำใส รับทวีพวเาำลัย่าปลาที่พึ่ับึ้นมาาแหล่น้ำ
เป็น่วเวลาที่มีวามสุอีวิที่ไม่มีเินทอมาเี่ยว้อ
ส่วนริสาับนิว
พวเธอำลันอนอาบแที่ทะเลสาบ อาศัยลิ่นเลือและสายลมพัผ่านฟื้นผิว ภายใุ้บิินี่บาเบา ราวับเป็นส่วนหนึ่อายหา
ที่เย็นสบายและอบอุ่น ที่เรื่อเทศและใบเปปเปอร์มิน์ำลัแสผลผ่านทาวามิ
“ ออีาม ”
“ ามหนึ่ ”
“ อ้วย ”
“ เอาสี่ามมาพร้อมันเลย ”
ทั้หมร้อออีรั้
ยิ่สำหรับริสาพอทราบว่ามันเป็นผั
ารหลีเลี่ยเมนูที่สามารถินไ้ไม่อั้นอย่านี้ถือเป็นสิ่ที่ผิ
ันั้นเธอึไม่ปิเสธที่ะรับมันอีรั้
นานามวิ้วน้อยๆอเธอะที่ารินเินูแน
พร้อมับแม่อริสาที่พึ่ลับา่าประเทศอย่าเร่่วน
เพื่อมาทาน้าวามที่นัแนะันเอาไว้ ที่นในรอบรัวะมาพร้อมหน้าันเสียที
แ่ภาพที่ปรารหน้านี่สิ
ทำให้ทั้ารินและแม่อริสาอ้าปา้า ท่าทาอทั้สี่ำลั้มๆเยๆนี่มันอะไรัน
ความคิดเห็น