คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : ตอนที่ 4
ห้าวันผ่านไป
หลัาินอาหารเ้าเสร็ ลี่เียนไ้พาือหรมานั่เ้าอี้โยนอบ้านรบริเวลำธารหลัาสร้าพึ่แล้วเสร็
ือหรสุอาาศบริสุทธิ์เ้าเ็มปอเป็นรั้แรในรอบหนึ่ปีที่ไ้นอนอยู่แ่ในบ้าน
เาเอนหลัพิพนั้านหลัยมือที่ไร้เรี่ยวแรมานาน แ่อนนี้่อยๆลับมามีเรี่ยวแรอีรั้
หลัาไ้ินอาหารีๆรบทั้สามมื้อลบนที่ั้น้าน้า้วยวามผ่อนลาย
สายาม้อมอหลัเล็ที่ำลัวาเบ็ปลาเป็นุๆไว้้าลำธาร
ู่ๆฝนหลฤู็ไ้ลมาถึสอวัน้วยัน ทำให้วันนี้น้ำในแม่น้ำไ้ลายเป็นสีส้มแไปทั้สายเหมาะแ่ารปลายิ่นั
ลี่เียนปัเบ็ปลาเสร็แล้วึนำสวิที่ไ้ทำึ้นเมื่อวานพร้อมเบ็ปลายี่สิบหลั
มา้อนไปาม้าๆริมแม่น้ำที่มีห้าึ้นร่อ
ือหรมอภรรยานเอวิ่ึ้นวิ่ลน้ำอยู่หลายรอบอย่าไม่รู้ัเหน็เหนื่อย้วยสายาอ่อนลว่าเิมโยไม่รู้ัว
"ท่านพีู่สิ้าไ้ปลาพวัวให่มา"ลี่เียนะโนึ้นหลัาเินมาูเบ็ที่ปัทิ้ไว้้วยรอยยิ้มว้า
"เ่มา"ือหระโนอบลับมา
ือหรเยเอ่ยถามเรื่อเ้าอี้ว่านาทำึ้นมาไ้อย่าไรำอบที่ไ้ือ
' ไปูาวบ้านเาทำมา...'
เมื่อเาถามว่ารู้วิธีสร้าเบ็ปลาไ้อย่าไรำอบที่ไ้าภรรยา็เ่นเิม
' ไปูนอื่นมา...'
"...."
เวลาผ่านไป
ลี่อิยถัน้ำสี่ถัมาวา้าๆสามีพูึ้นว่า
"นี่ืออาหารและรายไ้อเราหลัาารายไ้มาสอวัน..."
ือหรมอปลาที่เหมือนใบไม้หรือล้ายมีึ่มีถึสอถั้วยใบหน้ามีำถาม
เพราะไม่เยมีใรเอามาินสัรั้ลี่เียนึพูึ้นว่า
"ปลาที่มีุสีำเป็นวลมัเนแบบนี้เรียว่าปลาราย
ส่วนัวที่มีรูปร่าล้ายันเรียว่าปลาหลาหรือปลาสลาเอามาทำลูิ้นหรือปลาเห็อร่อยมาเ้า่ะ"
"เ้ารู้ไ้อย่าไร?"
"ท่านป้าในหมู่บ้านบอ้ามา...."
"..." ือหร
"เอาเป็นว่าะริไม่ริเี๋ยว้าลอทำู็ะรู้เอว่าทำไ้ริๆไหม..."ลี่เียนรีบพูึ้น
"อื่ม"
ลี่เียนเ้าไปเปลี่ยนเสื้อผ้าที่เปียโไปทั้ัวเสร็แล้ว นำผ้าออมาปูรห้า้าหน้าือหร
นำเีย มี ะละมัออมาวาบนห้า านั้น่อยๆแล่เนื้อปลารายออมา ใ้้อนุเอาเนื้อออาหนัอมันอีที
ทำไปเรื่อยๆนไ้เนื้อมาพอามที่้อาร ส่วนัวไหนมีไ่็แยไ่ใส่ถ้วยไว้อีที่หนึ่
หลัานำส่วนผสมลไปลุเล้าให้เ้าันับเนื้อปลาายเสร็แล้ว็พัไว้
แล้วนำุ้นา(เรฟิ)ที่ล้าไว้แล้วมาแะเปลือออือหรึเอ่ยถามึ้นว่า
"ะเอาเนื้อุ้มาทำอะไรหรือ?"
"ะเอามาทำลูิ้นับุ้เห็้วยเ้าะ"
หลัาสับุ้นละเอียและไ้ำนวนาม้อารเสร็แล้ว
ลี่เียนึเินไปยเาที่ทำึ้นใหม่าินเหนียวมาวาล พร้อมับหินที่มีลัษะแบนยาวสามารถนำมาวาปิ้ย่าอาหารไ้ นาพึ่เ็บไ้และล้าาลำธารเมื่อี้
"เอาหินมาทำอะไร?"
"เอามาย่าปลาับุ้เห็เ้า่ะ"
เนื่อาว่ายุนี้เรื่อปรุำพวเลือ น้ำาลและน้ำมัน่อน้าแพ
ลี่เียนึใ้วิธีย่าเอา สีอาไม่่อยสวยเท่าไหร่แ่รสาิอร่อยไม่เป็นสอรอใรแน่นอน
ลิ่นหอมอเรื่อปรุับปลาลอยเะมูอือหรเาพูึ้นว่า
"ลิ่นหอมมา"
ลี่เียนีบิ้นที่สุแล้วสามิ้นใส่านอีานหนี่ ยื่นส่ให้สามีพูึ้นว่า
"ท่านพี่ลอิมให้หน่อยว่ารสาิพอีหรือไม่เ้าะ"
"ไ้..."
ือหรัินไปรึ่หนึ่รีบเอาอีรึ่ที่เหลือใส่ปาเี้ยวไปอีรั้ เมื่อพบว่ารสาิถูปาเายิ่นั
"อร่อยไหม?เ้าะ?"
"อร่อยมา แล้วเ้าไม่ิน้วยัน?"
"้ายัอิ่มอยู่เ้า่ะ"
"ให้้าินผู้เียวไ้อย่าไร?"
"นป่วยินให้มาๆหน่อยะไ้แ็แร พอมีแระไ้่วยาน้าไ้ไเ้าะ"
"นไร้ประโยน์เ่น้ายัะ่วยอะไรเ้าไ้อี..."
ือหรพูึ้นมามือ็ยปลาเห็ิ้นสุท้ายเ้าปาเี้ยวุ้ยๆเหมือนับำพูเมื่อี้เาไม่ไ้ิอะไร
แ่ลี่เียนรู้ว่าภายในใอเาำลัอือัไม่น้อยึรีบพูึ้นว่า
"้าะรัษาท่านพี่นหายีและลับมาเินให้นไ้เ้า่ะ"
"อื่ม อบในะที่ยัไม่ทิ้ันไปไหน"
"มีันอยู่แ่สอนะให้้าทิ้ท่านลไ้อย่าไรถึแม้ที่ผ่านมา..."ลี่เียนพูไม่ทันบถูือหรัึ้นมาว่า
"เรื่อที่ผ่านมา็ให้มันผ่านไปเถอะอย่าไ้พูถึมันอีเลย สรีบานอาะหนีไปแล้ว็เป็นไ้"
"เ้า่ะ ้าะไม่พูถึอี"
"อื่ม ีแล้ว"
"ิ้นนี้เป็นเนื้อุ้ท่านพี่ลอิมูอร่อยไม่แพ้ัน"
"เยินแล้วเหรอ?ถึว่าอร่อย..."
"เอ่ออ ิมไปนิหนึ่เมื่อี้..."พร้อมับยิ้มว้าออมา
"หึหึหึ"
"ทำไมถึเรียว่าปลาเห็?"
"เอาเนื้อปลามาทำแล้วท่านพี่เห็นไหมว่า้าทำเป็นวลมล้ายับหมวเห็ึั้ื่อให้แบบนั้น..."
"อ่อ แบบนี้นี่เอ"
หลัาลี่เียนไ้ย่าปลาับุ้เห็เสร็แล้ว ึนำหม้อมาใส่น้ำั้ไฟ
ใ้มือนวเนื้อปลาับเนื้อุ้ที่ปรุรสไว้นำแป้มาผสมเล็น้อยแล้วนวนละเอียอีรั้
เมื่อเห็นว่าน้ำำลัอุ่นไ้ที่ึใ้้อนัเนื้อุ้ที่ลี่เียนนำมาบีบให้เป็นลูลมๆนาพอีำลในหม้ออย่าำนา
ือหรนั่มอ้วยวามะลึปนเพลิเพลิน เาไม่ไ้เอ่ยถามออมาเมื่อรู้ำอบที่นาะอบลับมาอยู่แล้ว
หาเาถามไม่พ้นะอบลับมาว่า
' เาสอนมาอีามเย'
ึ่็มั่นใว่าอาหารแบบนี้าวบ้านไม่มีทาทำเป็นอย่าแน่นอน เพราะนี่มันยิ่ว่าพ่อรัวับแม่รัวในวัหลวทำึ้นมาเสียอี
และ้วยวามที่ลี่เียนไม่เยเ้ารัวมา่อนเพียแ่ไม่ี่วันะเรียนรู้วิธี่าๆาาวบ้านไ้อย่าไร
แ่เาูยัไ็ยัเป็นลี่เียนนเิม หาไม่ใ่นาริๆะรู้เรื่อราวที่ผ่านมาไ้อย่าไรัน
"..."
"ท่านพี่ลอิมูสิเ้าะ อร่อยอีแบบหนึ่เลยนะ"
"ไ้"
"อื่ม...มีลิ่นหอมอ่อนๆอระเทียมับพริไทยเนื้อสัมผัสนุ่มลิ้นีอร่อยมา"
"เี๋ยว้าะทำน้ำิ้มินู่ับลูิ้นท่านพี่รอสัรู่นะเ้าะ ะทำให้ินอร่อยเพิ่มเ้าไปอี"
"อื้ม"
เวลาผ่านไป
หลัาพาือหรเ้าไปพั้าในบ้านเสร็แล้วพูึ้นว่า
"นั่อ่านหนัสือรอ้าลับาายอนานๆะไม่เมื่อยเอาหรือเ้าะ?"ลี่เียนพูึ้น
เมื่อือหรยืนยันะนั่อ่านหนัสือรอรโ๊ะ้าหน้า่า ที่สามารถมอออไปหน้าบ้านไ้อย่าัเน
"้าทนไ้ รีบไปายอเถอะ"
"็ไ้เ้า่ะ ้าะรีบลับมานะเ้าะ"
"อื้ม..." ือหรมอามหลัภรรยานนาหายลับสายาไป
ไ้แ่ถอนหายใออมาเบาๆพูึ้น่อนะ้มหน้าอ่านหนัสือว่า
"นาเป็นใรันนะ อยู่ๆถึมาอาศัยร่าอลี่เียนไ้...."
ความคิดเห็น