โครงงานผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันจากด่างคลี

เนื้อเรื่อง

โครงงาน  :ผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันจากด่างคลี
ระดับชั้น: มัธยมศึกษาตอนปลาย
คณะผู้จัดทำ
1.นางสาวจิตสุภา   เจริญรวย เลขที่13
2.นางสาวชนากานต์     ผ่องสีใส เลขที่14
3.นางสาวปภัสรา     ภิญโญ เลขที่ 22
ครูที่ปรึกษาครูศุภพงศ์    คล้ายคลึง

โรงเรียนมกุฏเมืองราชวิทยาลัย
ปีการศึกษา 2555
บทคัดย่อ

         คณะผู้จัดทำโครงงานได้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง “ผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันจากด่างคลี” ซึ่งมีที่มาจากคราบไขมันที่อยู่ตามเคาน์เตอร์อาหารอีกทั้งสารละลายโปรแตสเซียมไฮดรอกไซด์ที่มีฤทธิ์เป็นเบสสามารถขจัดคราบไขมันได้ โดยมีวัตถุประสงค์ของการจัดทำเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันจากด่างคลีหรือสารละลายโปรแทสเซียมไฮดรอกไซด์ โดยคณะผู้จัดทำได้ทำการศึกษาปริมาณของสารละลาย
โปรแตสเซียมไฮดรอกไซหรือด่างคลีที่มีผลต่อการแตกตัวของคราบไขมัน โดยแบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันที่ได้จากสารละลายโปรแตสเซียมไฮดรอกไซด์ปริมาณ 1 กรัม 2 กรัม และ 3 กรัม ตามลำดับ โดยได้ผลดังต่อไปนี้ ผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันที่ได้จากสารละลายโปรแตสเซียมไฮดรอกไซด์ ปริมาณ 3 กรัมจะสามารถแตกตัวไขมันได้ดีที่สุดจึ่งสรุปได้ว่าสามารถขจัดคราบไขมันได้ดีที่สุด