| ผักโขมประมาณ | 200 | กรัม |
| งาขาวบด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| โชยุ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาล | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| มิริน | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า |
วิธีทำ
1. ลวกผักโขมในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นใส่น้ำเย็น บีบน้ำออกเบาๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก
2. ผสมงาขาว โชยุ มิริน น้ำตาล คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมรส ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลได้อีก ตักซอสคลุกกับผักโขมให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยงาขาวให้สวยงาม
ความคิดเห็น