คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #6 : บทที่ 6
สัมผัสที่ไหล่วาปลุผมให้ื่นาห้วนิทรา รถยน์ไฮบริ์สีาวอเทียบทาเท้าใล้ทาเ้าอาารสำนัานแห่หนึ่ ผมึ่เป็นผู้โยสาร่อยๆ ปลเ็มั สำรวสัมภาระให้เรียบร้อย่อนลารถ ไม่ลืมหันไปอบุสารถีที่มีน้ำใับมาส่
"อบุที่มาส่ทอมที่ทำานนะพี่เป๊"
"เมื่อืนไม่ไ้นอน ลัวะเินล้มหัวทิ่มนะสิ"
"เพราะใรละวนทอมไปเินเล่นในสวน"
"แล้วเ็ที่ไหนมายืนร้อไห้หน้าห้อพี่หืม? "
"ทอมไม่เถียพี่ละ ไปทำานีว่า"
"เี๋ยวทอม"
"..."
"ถ้าไม่ไหว็โทรเรียนะ"
บาทีสมอ็เบลอนิอะไรไม่ออ รู้แ่ว่าอยายิ้มแบบไม่มีเหุผล
"อือ"
"เอันเย็นนี้ับ"
"ฮะพี่เป๊"
รถยน์สีาวเลื่อนออไปแล้ว แ่ผมยัยืนอยู่ที่เิม อาารอนนี้รู้สึล่อลอยล้ายสมอไม่สั่าร ในใิทบทวนบาสิ่บาอย่า
ใริอยาะพูออไปว่า ับรถีๆ นะ หรือลับบ้านแล้วนอนพั้วยล่ะ
แ่แบบนั้นมัน...
"เหม่อไร ไอ้ทอม ยืนยิ้มอยู่นเียวั้นาน"
เสียเรียาเพื่อนร่วมแผนึผมลับสู่สถานาร์ปัุบัน
สถานาร์ที่ผมระหนัไ้ว่าำลัะเ้าานสาย และถูหัเินเือน
พี่ว่าน หนุ่มมาเอร์ับโยเิร์รสผลไม้ในมือทีู่ไม่เ้าันเลยสันิ อีมือถือถุร้านสะวื้อใ้ึบรรุไส้รอเสียบไม้ เินมา้าหลัแบบไม่ใหุ้่มให้เสีย
"ปะ เปล่าพี่ ทอมไปละ เี๋ยวบอส่า มาสายหัโบนัสอี"
มาทำานทันอย่าหวุหวิ โน่าเรื่อานเมื่อวาน ถ้าวันนี้ยัมาสายอี ผมิท๊อปพนัานยอแย่ประำเือน ถ้าพี่เป๊ไม่อาสามาส่ละ็ ผมอาะวูบหลับที่ไหนสัแห่ หรือรารถไฟเป็น่าวหน้าหนึ่ไปแล้ว
ที่โ๊ะทำาน ุิมนเพื่อนร่วมแผนอีนยืนรออยู่พร้อมเอสารอโ
"โปรเ์ใหม่ที่้อประุมบ่ายนี้ พี่โอให้ทอมมาูร่าวๆ ่อน"
ถึะโน่า แ่าน็ไม่ไ้ลล นี่ผมวรีใที่หัวหน้ายัไว้ใ หรือร้อไห้เพราะานมันโหลนทำไม่ทันันแน่
"อบในะมน วาไว้บนโ๊ะแหละ เี๋ยวทอมไปาแฟ่อน"
"แโอเป่าวทอม เมื่อวานันเห็นแล้วยัเรียแทน พี่โอ็โรุ แ่แ็อย่าิมาเรื่อพี่เาเลยนะ เป็นผู้ายห้ามร้อไห้นะเว้ย"
สาวห้าวหนึ่เียวอแผนพยายามพูปลอบใผมเรื่อเมื่อวาน อาะเป็นเพราะเห็นใบหน้าที่อิโรยับวาที่แ้ำอผม ้ำอบาที่ำเป็นแพน้าาารอนอนเือบทั้ืน ีที่อนเ้าไ้นอนในรถมานิหน่อย
"อบใ ทอมไม่เป็นไรหรอ พี่โอไว้ใให้ทอมทำโปรเ์ใหม่เลย็ีมาแล้ว"
"อ่อ.. เออว่าะถาม ไม่เี่ยวับานหรอ"
"..."
"เมื่อเ้าใรมาส่แอ่ะ"
อาารสะลึมสะลือหายไปั่วะเมื่อมีนถามถึใรนนั้น
"อ่อ.. เออ.. พี่ที่รู้ัน่ะ ทะ.. ทำไมเหรอ"
"ปิเห็นแมารถไฟฟ้า ไม่็แว๊น์พี่วินมา รอบนี้มีผู้ายหน้าแปลับมาส่ ็เลยแปลใ เมื่อืนแไม่ไ้ไปมีเรื่อที่ไหนมาใ่ป่ะ"
เห็นนาว่านมาส่เป็นผู้าย้วยเหรอ
พลัารเผืออเพื่อนผมนี่มัน่าล้ำริๆ ยิ่ว่าป้าแม่บ้านที่อนโเสียอี
"บ้าเหรอ ทอมะไม่มีเรื่อับใร ็แ่พี่ที่อนโ มาธุระแถวนี้็เลยให้ทอมิรถมาแ่นั้นแหละ"
ผมโห พี่เป๊ไม่ไ้มีธุระในย่านนี้สันิ แ่ั้ใมาส่ผมที่แทบะหลับาโ๊ะอาหารอนเ้า
แ่ะให้บอเพื่อนแบบนั้นมัน็ยัไๆ อยู่
"ีอ่ะ ันอยามีผู้ายมาส่บ้าั เบื่อ้อมาเบียับนอื่นอนเ้า ยิ่รีบๆ อยู่ เห็นแ่แว๊บเียวแ่ัน็ว่าเ้าหล่อีนะแ เ้ามีแฟนยั แนะนำให้เพื่อนหน่อยสิ"
บทสนทนา่วท้ายทำให้ผมหุหิอย่าบอไม่ถู
"ะไปรู้เหรอ ไว้มนเอมน็ถามเาเอละัน ทอมไปาแฟละ านเยอะ ไม่มีเวลาุย"
"อ้าวทอม เฮ้ย.. เป็นไรเนี่ย"
ที่ประุม่อบ่าย พี่โอหัวหน้าอบรราธิารนั่อยู่รหัวโ๊ะ ถัมาือผมผู้่วยและมนฝ่านประสานาน าม้วยพี่ว่านฝ่ายศิลป์ น้อทอยฝ่ายพิสูน์อัษร
"มน พี่อยาไ้าราารโปรโมทหนัสือไรมาสใหม่ ิ่อุู่ฝ่ายารลาับฝ่ายายให้พี่้วย"
ส่วนให่ะเป็นารแ้ไานะมาว่า พี่โอนี่ละเอียยิบ
แน่นอนว่าถ้ามันหลุไปถึารโปรโมทแล้วเิ้อผิพลา นที่โนพีู่่่า็ะเป็นพี่โอที่อยรับหน้าลูน้ออย่าพวผม
"ทอม หนัสือเล่มใหม่นัเียนส่เรื่อมาแล้วนะ เอสารามที่พี่ให้ไปเมื่อเ้า อ่านแล้วอบเรื่อไหนบ้ารึเปล่า”
“ทอมว่าสอเรื่อนี้็ีนะ อุ่นไอไร่า ับอีอันที่เป็นเรื่อราวอนัเพาะพันธุ์สุนั”
“เลือมาสัเรื่อที่ะายอนปีใหม่นี้ ทำสรุปส่มาให้พี่้วย มน รายานารประุมวันนี้ อ่อนสี่โมเย็นนะ”
“รับ / ่ะ”
บารประุมผมริ่ไปยัห้อาแฟ เพื่อที่ะอัาเฟอีนแ้วที่สามอวัน ระหว่านั้น็ไ้ยินเสียพูุยอแม่บ้านับพนัานนอื่น
“ุทอมน่าสสารเนอะ เลิับแฟน แถมทำานผิพลานเสียหายไปามๆันอี”
“ไ้่าวว่าเ้าเสียใมา อหั้ำใอวเหล้าอยู่ในผับทุืน”
“น่าาน่ารัแบบนี้ ไม่น่าโนแฟนทิ้เลยนะะ”
“นี่ ันน่ะะอยาะไปามอให้ัเลย ิิ”
“ระวันะเธอ ะโนเ้าทิ้ๆ ว้าๆ ”
“ไม่เยทำาน้วยหรอ แ่ไ้ยินมาว่าบ้าานมา ทุ่มเทสุ แ่สุท้าย็เสียทั้แฟนทั้าน อุ่ย...”
สุท้ายผมเลือที่ะทำเป็นไม่ใส่ใับำพูเหล่านั้น และเินไปัาแฟใส่แ้ว น้ำร้อนในปริมาที่พอเหมาะ เินผ่านหน้าแม่บ้านและลุ่มพนัานสาวที่ำลันินทาผมในระยะประิ ลับไปัารานที่อไว้บนโ๊ะให้เสร็
ผู้พวนั้น็สวยอยู่หรอ แ่ปาและวามิแบบนั้น ให้ายยัไ็มอไม่ล
แม้เรื่อที่โนนินทาะเป็นเรื่อที่ถูเสริมเิมแ่ แ่ผม็รู้ีว่ามันมีวามริบาอย่าอยู่ บาอย่าที่ระทบิใผมเ็มๆ
รื.. รื..
สมาร์ทโฟนอผมสั่นอยู่ใ้อเอสาร ผมใ้เวลาสัพัในารุ้ยหา รีบรับ่อนที่อีฝ่ายะวาสาย
“ฮัลโหลพี่เป๊”
“อืม ทอมสบายี ไม่เป็นไรมา”
“ให้ไปเอันทีุ่เปอร์เย็นนี้เหรอ ไ้สิ”
“ทอมอยาิน… เป็อบอส”
“ถ้าพี่เป๊ทำไ้ทอม็ินไ้ ิิ”
“พี่เป๊ แ่นี้่อนนะฮะ ทอม้อไปทำานแล้ว”
ประโยสุท้ายลเสียให้เบาลหลัาหัวเราะอย่าลืมัวเมื่อไ้ยินเมนูที่ถูใ
ูเหมือนว่าเรื่ออาหารเย็นืนนี้ะทำให้ผมลืมเรื่อราวแย่ๆ ระหว่าวันไปเสียหม
“ใ่แบบนี้รึเปล่า” ผมถามผู้าย้าๆ หลัาใ้ที่ีบีบเนื้อเป็ส่วนอสีสวยึ้นมาใหู้ อีฝ่ายพยัหน้า ผมึยื่นให้พนัานใส่ถุ ั่และิราา
เรียว่าโีที่อนโอเราอยู่ใล้ับุปเปอร์มาเแห่นี้ ไม่ว่าพี่เป๊ะหาวัถุิบที่หายาสัแ่ไหน ที่นี่็มีพร้อมทุอย่า บาอย่าผมเอ็ไม่เยไ้ยินื่อมา่อน
“อเป็หยิบแล้ว สลัผัหยิบแล้ว เนยหยิบแล้ว เหลือแ่..เอร์รี่แห้”
ผมมอูลิส์รายารที่พี่เป๊ให้แล้ว้อมุ่นิ้ว Dry Sherry ับ Sherry Vinegar ั้นเหรอ
“พี่เป๊อันนี้เียนผิรึเปล่า”
เฟอผมรับรายารไปู่อนส่ืนแล้วเินรไปยัโนเรื่อื่มแอลอฮอลหยิบไวน์วหนึ่ใส่รถเ็น
“วนี้เรียว่า Dry Sherry เป็นไวน์าวที่ผลิในประเทศสเปน เอาไว้ิบหรือทำอาหาร ไม่ใ่ผลไม้าแห้แบบที่ทอมเ้าในะ ส่วนอีอัน”
ว่าแล้ว็เินนำผมไปยัโนเรื่อปรุ หยิบวแ้วสีุ่นลมาใหู้
“Sherry Vinegar ็ือน้ำส้มสายูที่หมัาไวน์นี่แหละ”
ผมรับวมาถือไว้ รู้สึทึ่ในวามรอบรู้เรื่ออาหารอผู้ายนนี้ไม่น้อย
“รบแล้ว ลับันเถอะ ทอมหิวแล้วล่ะ”
เรื่อปรุทุอย่าถูวาลบนโ๊ะเล็ๆ ในโนรัวเมื่อเราทั้สอลับมาถึห้อ อันที่ริ้อเรียว่าห้ออผมถึถู แม้เราะรู้ัันมาสัพัแ่ผม็ยัไม่เยไม่เยี่ยมเยือนห้อพี่เป๊เลยสัรั้เียว ถ้าไม่นับเมื่อวานที่ไปยืนิอยู่หน้าห้อเาละนะ
“ทอมเรียมสลัให้พี่ที เี๋ยวพี่ะเรียมเป็”
านรอินอย่าผมลายมาเป็นลูมือ่วยทำบ้าในบารั้ เป็อบอสอพี่เป๊เริ่มาล้าเนื้อส่วนอ แล้วับให้แห้ ูส่วนที่เป็นเอ็นทิ้ ัหนัส่วนที่เินออ ปรุรส้วยเลือเลยพริไทย
พี่เป๊ั้ระทะบนเารอให้ร้อนและนาบส่วนหนัลไปบนระทะ านั้น่อยๆ ลไฟ ใ้้อนัไมันเป็ที่ละลายออมา ใส่บริเวส่วนหนัรอบนอ ย่าส่วนหนัให้รอบ หรือนระทั้เปลี่ยนเป็นสีน้ำาลสวย านั้นพลิลับ้าน เอาส่วนเนื้อล ใส่เนยและใบเเพื่อเพิ่มลิ่นหอม ย่า่ออี 1 - 2 นาที ัึ้นพัไว้บนาน
เอาระทะที่มีไมันเป็และใบเเมื่อสัรู่มาั้ไฟอีรั้ ใส่ Dry Sherry และ Sherry Vinergar ลไป เร่ไฟ ใ้ะหลิวไม้นเร็วๆ ให้แอลอฮอลระเหยออไป านั้นเิมน้ำุปไ่สรำเร็รูปที่ื้อมาาุปเปอร์มาเ็ น้ำผึ้ และใบไทม์ เิมเลืออีเล็น้อย นนอสเริ่มว
พี่เป๊แล่เนื้อเป็ใส่านที่ผมเรียมไว้ รา้วย เร์รี่-ฮันนี่-ไทม์ อส
“น่าินที่สุ” ผมเอ่ยม ลิ่นหอมอเรื่อเทสลอยเ้ามู เนื้อเป็สีมพูสวยน่ารัประทาน
“อมันแน่อยู่แล้ว” พี่เป๊เ็บอุปร์ทั้หมไว้วาในอ่า หยิบวไวน์าวที่เหลืออยู่ับแ้วเิมามผมมาที่โฟาหน้าทีวี
“ทำไมทำอะไร็อร่อยไปหม เลิเป็นนัร้อแล้วไปเป็นเฟแทนเหอะ ทอมะไ้ไปินที่ร้านพี่ทุวัน”
“นี่ทอม็ินอาหารที่พี่ทำทุวันอยู่แล้วไม่ใ่เหรอ”
“ไม่ะหน่อย เมื่อวานพี่เป๊็ไม่มา” น้ำเสียอนท้ายิะอนแบบไม่รู้ัว “แ่เป็นนัร้อ็ีนะ สาวรัสาวหล อยาเป็นแบบนี้บ้าอ่ะ ทำไ สอนหน่อยิ”
“ไม่เอา”
“ทำไมอ่ะ”
“พะ พูบ้าๆ”
“ถ้ามีสาวมาหลทอมเยอะๆ พี่ไม่ไ้ฟัทอมร้อเพลแน่ ทอมร้อเพลเพราะออ”
ผมถอนหายใเบาๆ ที่แท้็เรื่อนี้เอเหรอ เปรยหาามออีฝ่ายย่าอนๆ
“ไว้ะร้อให้ฟันเบื่อเลย”
หลัามื้อ่ำผม็ลึ้นไปเ็บาน เ็บวารัวให้เรียบร้อย ปล่อยให้พ่อรัวนั่ิบไวน์ูละรไปพลาๆ านั้น็ลับมานั่้าๆ ูาราม่าละรหลั่าวที่พระนาำลัทะเลาะันอย่าเอาเป็นเอาาย
สัมผัสหนัๆ ล้ายมีบาอย่าลมาที่ไหล่ ศีรษะอใรบานเอียมาบไหล่้า้ายอผมอย่าไม่ั้ใ เสียลมหายใแผ่วเบาแ่สม่ำเสมอบอให้รู้ว่าใรนั้นเ้าสู่นิทราไปเรียบร้อยแล้ว
รื.. รื..
สมาร์โฟนสีำสั่นอยู่บนโ๊ะ ผมถือโอาสรับอย่าวิสาสะเมื่อเห็นว่านาย้าประำอพ่อนัร้อโทรมาาม
“รับเฮีย พี่เป๊หลับอยู่ฮะ สัพัะไปที่ร้าน” ผมอบรับ้วยเสียแผ่วเบาลัวว่าอีฝ่ายที่พิบอยู่ะื่น
“หืมม พี่เป๊ลาป่วยไว้เหรอฮะ ั้นวันนี้ไม่้อไปร้อเพลใ่มั้ย”
“็… อาารีึ้นแล้วฮะ นอนพัอีหน่อย็ะหาย เฮียไม่้อเป็นห่วนะ ทอมูแลให้เอ”
บบทสนทนา ผมหันไปมอเสี้ยวหน้าอผู้ายที่อิไหล่ผม่าหมอน รู้สึเป็นัวลึ้นมา
โทรไปลาป่วยั้นเหรอ แ่เมื่อี้็ยัปิีอยู่นี่นา หรือพี่เาป่วยแล้วผมไม่รู้ ิันั้นมือเล็ึไ้เอื้อมมือไปสัมผัสบริเวหน้าผาและออ
ัวไม่ร้อนนี่
“ทอม..”
เสียราแผ่วเบาอนละเมอทำให้ผมรีบัมือลับ นั่นิ่ไม่ล้ายับอีเพราะลัวอีฝ่ายะื่น
ะปลุให้ไปนอนีมั้ยนะ
สุท้ายผม็ัสินใเอื้อมมือไปหยิบรีโมท ปิทีวี ว้าหมอนผ้าห่มที่โฟามาลี่ออเป็นผ้าห่มผืนให่ ลุมร่าอเราสอนไว้้วยัน
“ฝันีฮะพี่เป๊”
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Talk :
อนที่แล้วราม่านิๆ ส่วนอนนี้พี่เ้ามา้อแล้วนะะ
อนนี้เราพิมพ์ๆ ลบๆ อยู่หลายรอบ ะเินเรื่อ่อไปทีเียวเลย หรือว่าะแบ่พาร์ทให้พัใัน่อน เรียับานแล้วเอฟิเรีย้วย ใพัเลย่ะ ใเราเอนี่แหละ 555
สุท้าย็ออมาเป็นาทำอาหาร อเป็อบอส ้อมูลทำอาหารในฟินี้สามารถนำไปทำไ้รินะะ เราลอมาแล้ว เมนูออนนี้ใรที่หา Sherry ไม่ไ้ใ้ไวน์าวธรรมาไ้นะะ ะเปลี่ยนเป็นอสส้มหรือใ้ Apple cider ็น่าลออยู่
ความคิดเห็น