คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #19 : ตอนที่ # 19: สมุนไพรบ้านป่า
อร้อบออย่าื่นเ้น น้อ่อรีบวิ่นำหน้าแม่มายัโน้นนุนที่อนั่อยู่ ลูนุนผลลมรีนาให่สามสี่ลู น้ำหนัราวๆ 2-3 ิโลรัม/ลู ห้อยเาะเป็นลุ่มอยู่บริเวโน้น
เ็าย้มล่อปลายมูใล้ๆ ลูนุนทีละลู ่อนะทำาโ
" ลูให่ๆนี้สุแล้ว ลิ่นหอมุยเลย "
มือเล็ๆ่อยลูบลำผิวนุนแหลมๆอย่าระมัระวั
" ้นนี้มา ออลูถึโน้นเลย "
แม่เินามมาู ่อนะใ้มีอีโ้เล่มมฟัน ที่ั้วนุนนา
ุ้บบบ !!! ลูนุนลพื้น่อนะลิ้หลุนๆ ใบนุนแห้สอสามใบปัิับผิวแหลมๆ
แม่หยิบลูนุนใส่รวมันในเ่ไม้ไผ่ใบให่
" สุหลายลู แบ่ไปให้ยายเริบ้า ให้บ้านลุับอานละลู ที่เหลือ็แบ่เพื่อนบ้าน ในสวนยัไ้ลิ่นสุ ะมีอีหลายลู ว่าๆ่อยมาเ็บันใหม่" แม่บอพลาถอถุมือผ้าที่ื้นเหื่อออ
" ่อ ไปเรียพ่อับพี่้นมา่วยันย "
น้อ่อวิ่ห้อลับบ้านไปอย่ารวเร็ว
อมอไปรอบๆสวนหรือ นุน
เนื้อที่ราวๆ 2าน มี้นนุนไม่น้อยว่า 20้น
เมื่อนุนแ่ัึสุา้น หอมไปทั้สวน
พ่อบอว่าเป็นสวนอยายเริ เ้าอที่ินที่พ่อับแม่มาเ่าทำไร่ และปลูบ้านหลัเล็ๆอยู่ริมลำธาร
นุนอยู่นละฟาถนนับบ้านอเรา ห่าันไม่ี่สิบเมร
พ่อับแม่ึ่วยูแลสวนนุนให้ยาย อยัห้าไม่ให้สวนร นุนสุยายเริ็ไม่เ็บไปาย ให้แบ่ปันแันิน
ยายเริอายุเ็สิบว่าๆ แ่ยัแ็แร ยายเป็นนยันอบปลูผลหมาราไม้ บ้านอยายเริปลูอยู่ริมแม่น้ำ ห่าออไปไลเือบสามิโลเมร
วัน่อนแม่พา็อไปเ็บยอผัุ่มน้ำ ึ่ึ้นอยู่มามายริมแม่น้ำ ใล้ๆับบ้านยายเริ
ยอผัุ่มน้ำ เอามาหมัับเลือเม็ ทิ้ไว้สัรู่แล้วับผัเรียใส่ในไหอ เทน้ำาว้าวใส่พอท่วม ปิปาไห้วยถุพลาสิใส ใ้เีอที่ัเป็นเส้นยาวๆายาในรถเรื่อ (รถัรยานยน์) มัปาให้แน่น ยไหอั้ลาแ 3-4 วัน็เปิินไ้ เรียว่า ผัุ่มอ
เอาไว้ินับน้ำพริ
บ้านอยายเริเป็นบ้านไม้ั้นเียว บริเวบ้านห้อมล้อมไป้วยสวนผลไม้ มีมะม่ว ฝรั่ มะูม มะวิ น้อยหน่า ละมุ ส้ม ..
ปลูเอาไว้ินอย่าละ้นสอ้น ..
ทุรั้ที่มีนแวะมาหาที่บ้าน แะีใมา รีบหาน้ำฝนเย็นๆ มา้อนรับับสู้ วนุยเป็นเพื่อนแอยู่เป็นนานสอนาน
่อนลับยายเริ็ะพาเราไปสอยผลไม้บน้นที่มีหลาหลายในสวน
ออบน้อยหน่าสุ ละมุสุ และส้มผลเล็ๆ รสาิเปรี้ยวอมหวานอยายเริ มาที่สุ อยาให้แม่พามาบ่อยๆ ..
พ่อับพี่้น่วยันยเ่ใส่ลูนุนสุมาวาที่ลานหน้าบ้าน แม่ัลูโๆสวยๆมาอรวมัน.. นรบามำนวนาิๆและเพื่อนบ้านใล้เีย
พ่อับพี่้น่วยยใส่รถสาลี่ แล้วพาัน้อนรถมอเอร์ไ์ ลารถสาลี่นำนุนสุไปแ่ายัน
" ใรว่า ไปัใบอแ่มาให้แม่สั 3-4 ใบ เลือใบให่ๆ แม่ะเอามารอผ่านุน "
พี่ามึ่เพิ่ลับเ้าบ้านหลัาไปเที่ยวหายินในป่าับลุ่มเพื่อนๆ รีบรับอาสา่อนะว้ามีออไป
แม่ใ้มีเล่มมผ่านุนสุแบ่เป็นี ่อนะ่อยๆใ้มีเือนแนนุนแ็ๆ
" ปาแนลาออให้หม ทำให้แะเนื้อนุน่ายึ้น "
แม่บอ่อนะยำใบ เสือหมอบ หรือ ใบสาบเสือ เ็ยาสีาว้นหนืเหนียว ออาเนื้อนุนสุสีเหลือนหมเลี้ย
" ใบเสือหมอบนี้ีั เ็ยานุนไ้้วย "
" ใบเสือหมอบ มีสรรพุหลายอย่า .. ห้ามเลือาบาแผล็ไ้ เป็นพืสมุนไพราป่า ที่หา่าย " แม่ว่า
" ว้าวว ประโยน์ีๆเพียบ อ็สวย.. สีม่วระุ๋มระิ๋ม ออบ "
อหยิบใบสีเียวนุ่มรหน้า มายำเบาๆ่วยแม่เ็ยา เสร็แล้ว็่วยันแะเนื้อนุนใส่ถานาให่
" เนื้อหวานรอบีั " อบออย่าพอใับเนื้อสัมผัสรุบๆ รสาิหอมหวานที่ไ้ิม
" นุนเนื้อหนา ใส่ับนมไทยรวมมิร หรือลอ่อสิโปร์ เ้าันีนั .. วันหน้าแม่ะทำให้ิน "
พ่อับพี่้น ี่รถลับเ้ามา ในรถสาลี่มีเ่ใส่ผัและผลไม้ลูลมๆห้าหลู เ็บรถเ้าที่แล้ว ็พาันยเ่มาวา้าแร่
พี่้นหยิบนุนใส่ปา พลาเบาๆหยอล้อับน้อ่อ ที่ำลัเี้ยวนุนอย่าอร่อย
" สอพ่อลูไ้อะไรลับมา .. " แม่หยิบผัผลไม้ในเ่ึ้นมาวาบนแร่
อะโหน้าเ้ามาู ยอผัใบยาวรีเป็นมันสีแสวย ใบแ่รอบนอเป็นสีเียวมันูแปลา มีลิ่นหอมอ่อนๆ เ็ิมสๆมีรสเปรี้ยวปนฝานิๆ
" ยอมะอป่า เอามาินับน้ำพริ.. นี่ลูมะูมับลูมะวิ.. สุำลัิน ยายเริแเ็บาในสวน แอบ-อ-อบ-ใ ที่เอานุนสุไปให้ "
ผลไม้ลมๆ แ่เปลือ่อน้าแ็
พ่อใ้สันมีอีโ้ทุบนแผ่ารึ่ออาัน เผยให้เห็นเนื้อในผลไม้
มะูมสุ เนื้อในสีน้ำาลอ่อน เนื้อสัมผัสหนึบเหนียว รสาิหอมหวาน ..
มะวิสุ เนื้อในมีสีน้ำาลำ เนื้อสัมผัสนิ่ม ลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว ..
เราใ้้อนสัะสีัเนื้อผลไม้ใส่ปา
" อร่อยั " เ็ๆพึมพำอย่าอบใ
" ลูมะูม ผลิบเอามาหั่นเป็นิ้นาแนแห้ เ็บไว้ทำน้ำมะูมื่มแ้ระหาย
หรือะปอเปลือหั่นเป็นแว่นลม แ่น้ำปูนใสแล้วนำไปเื่อม เป็นอหวานเ็บไ้นาน"
แม่บอ
" มะูมับมะวิ เป็นผลไม้ป่าที่มีสรรพุทายาสมุนไพร เป็นยาระบาย แ้ท้ออีท้อเฟ้อ ่วยูแลลำไส้และระเพาะอาหาร บำรุำลั และ่วยให้เริอาหาร ใบอ่อนมะูมนำมาินสๆับน้ำพริ ับลาบ็ไ้ " พ่อพูเสริม
"อร่อยแล้วยัี่อสุภาพอี้วย" อว่า
"นบ้านป่าอย่าเรา แม้ะไม่ร่ำรวย้วยเินทอทรัพย์สิน แ่เรา็ไม่ัสนเรื่อินอยู่
เพราะเรามีทรัพยารรอบัวมามาย ที่ไ้าารพึ่พาธรรมาิ
ทั้เป็นอาหารและใ้สอย อาธรรมาิ บริสุทธิ์ไม่มีพิษไม่มีภัย ทำให้นบ้านป่ามีสุภาพายและสุภาพิที่ี " พ่อพูยิ้มแย้ม
" อเห็นแม่ใ้วุ้นาว่านหาระเ้ พอหน้า่อนนอน บาืน็ใ้เห้าหัวาลเี่ยวเอามาำละเอีย พอหน้ารบริเวที่เป็นฝ้า หน้าแม่ึาวสวย " อเล่าพลามอใบหน้าแม่อย่าื่นม
" ว่านหาระเ้ พ่อเอาหน่อมาาบ้านย่าที่บ่อพลอย ัเป็นพืสมุนไพรฤทธิ์เย็น สรรพุแ้ผิวแสบร้อน าแสแ ไฟไหม้ น้ำร้อนลว "
" เห้าหัวาลเี่ยว พืป่าวศ์เียวับระาย ราหรือนมยาวๆเอามาบำ ะเิเมือเหนียว ัเป็นพืสมุนไพรใ้เพาะร่าายภายนอ " พ่อว่า
" แ้ฝ้าไ้ริหรือเปล่า็ไม่รู้ ป้าและผู้หิในหมู่บ้านหลายๆนเาใ้พอหน้าและบอ่อๆันมา แ่ฝ้าบนหน้าแม่็ยัมีาๆอยู่ " แม่พูพลาหัวเราะ
" ใ้สมุนไพรเป็นยา อาะเห็นผล้าแ่มีวามปลอภัยสูว่ายาแผนปัุบันในเมือ ที่อาเิผล้าเียาเมีในัวยา แ่ยาทุอย่า็้อใ้ในปริมาที่เหมาะสม "
พ่อบแ่ป.4 แ่สนใ่าวสารบ้านเมือ และมัะนำมาเล่าถ่ายทอวามรู้ให้พวเราฟั
" ผั ผลไม้ ที่ัเป็นพืสมุนไพรทายา มีอะไรบ้า๊ะ " พี่ามเริ่มสนใเมื่อรู้ว่าพืสมุนไพรมีประโยน์
" ส่วนให่็เป็นพืผัและเรื่อเทศที่เราุ้นเยในีวิประำวัน
เ่น..ิ ่า ะไร้ ใบมะรู หัวระาย หัวมิ้น หอมแ ระเทียม
ะเพรา ยี่หร่า โหระพา แมลั เยหอม "
พ่อบอยืยาว
" อ๋ออ..ใ่แล้ว วัน่อนน้อ่อินเยอะ ร้อไห้บ่นว่าปวท้อ แม่ึเาะๆพุรวูท้ออน้อ แม่บอท้อแน่นาอาหารไม่ย่อย
แม่ให้อเ็บใบะเพรามาเป็นำมือ ใส่รบยา แม่ใส่ปูนแลไป้อนเท่าปลาย้อย บๆนแหลเ้าัน แล้วเอาไปพอที่พุน้อ่อ สัพัน้อ็วิ่เล่นสนุเหมือนเิม
หายปวท้อเป็นปลิทิ้ "
อเล่า เมื่อิถึพุลมๆอน้อ่อที่เหลือไป้วยยาพอ
" ใบะเพราับปูนแ ่วยับลมแ้ท้ออืท้อเฟ้อ ใ้แทนมหาหิ์ึ่้อื้อาร้านายยาในลา " พ่อว่า
" อ้ออ .. ผลมะเลือิบที่้นหน้าบ้านเรา ใ้ินเป็นยาถ่ายพยาธิไ้้วยนะ๊ะ รูที่โรเรียนเยบอในห้อเรียน " พี่้นเล่าบ้า
" ผลมะเลือิบำับะทิ ั้นเอาแ่น้ำื่มอนท้อว่า ใ้รั้ละน้อยๆามอายุนื่ม นานๆึื่มสัรั้ ห้ามทำื่มบ่อยๆ
ห้ามใ้ับเ็อายุ่ำว่า10วบ ห้ามใ้ับนท้อ และนมีโรประำัว "
เพราะมีผล้าเียเยอะ หาื่มในปริมาที่เยอะเินไป ะทำให้เมา ลื่นไส้อาเียน และมีผลให้าฝ้าฟาหรือาบอไ้ " พ่ออธิบาย
"โอ้โหวว มีทั้ประโยน์และโทษ แบบนี้เรียว่า าบสอม ใ่มั้ย๊ะ " พี่ามพูึ้นพลาทำหน้ายา
" หาะใ้พืสมุนไพรเป็นยา ไม่ว่าะื่มินหรือทาภายนอ ้อศึษาและใ้อย่าระมัระวั " พ่อล่าวย้ำ
" มะเลือสุลูสีำ แม่เอามาโลั้นน้ำผสมับยาสระผม ่วยให้ผมำสวย ไม่ันหัว้วย " แม่ว่า
อมอไปที่้นไม้ลำ้นสีำหน้าบ้าน ้นให่นาเ็สอนโอบ ้วยวามทึ่ในสรรพุ
" ้นิ้วแ ที่ึ้นอยู่ายไร่็ัเป็นพืสมุนไพรใ่มั้ย๊ะ อเยอ่านเอในอลัมภ์ำรายาสมุนไพร ในห้อสมุ " อว่า
เราเริ่มสนุับวามรู้เรื่อพืสมุนไพรรอบัว
" เปลือิ้ว นำมา้มะไ้น้ำสีแ ื่มเป็นยา ่วยบำรุระบบไหลเวียนอเลือ แ้ท้อเสีย แ้ไอัเสบ
หาเิฝี แผลหนอ แผลอัเสบ ใ้น้ำ้มเปลือิ้วล้าทำวามสะอาแผล ลารอัเสบไ้ " พ่อว่า
" วันหยุสัปาห์่อน ไพลินับรันีพาันมาเล่นที่บ้านเรา ไพลินเ็บหนามิ้วมาเี้ยวเล่น สมมุิว่าเป็นิ้นหมา อับรันี็ลอเี้ยว้วย หนามิ้วแ็มา ..
แล้วเรา็เ็บใบฝรั่มาม้วนเี้ยวับหนามิ้ว สมมุิว่าเป็นใบพลู แล้ว็บ้วนน้ำสีแทิ้ เล่นเป็นยายินหมาัน้ะ " อเล่าอย่าสนุ
แล้วทุน็พาันเล่าเรื่อพืผัผลไม้ ที่ัเป็นยาสมุนไพราป่า ที่นบ้านป่าุ้นเย
ผลโทเทสุ
ยอมะอป่า ผลมะอป่า
ยอมะระี้น ผลมะระี้น
อิ้ว เปลือิ้ว ..ใ้ิน
ใบำลึ ผลำลึทั้ิบและสุ
ใบะเพราบ้าน .. ใ้ทั้ินและทา
และหาใรสนใเรื่อสรรพุและประโยน์าพืสมุนไพร ทั้ที่หาไ้าป่าและหาไ้ในท้อถิ่น
็สามารถ้นว้าหา้อมูลวามรู้เพิ่มเิมาผู้เี่ยวา าแหล่ที่เื่อถือไ้
ะไ้มีสุภาพที่ี ้วยารินอาหารประเภทสมุนไพรเป็นยา ลารพึ่พายาเม็
ร่าายแ็แร สุภาพิี
้วยวามปราถนาีาอ..วรรษาและรอบรัวนริมธาร ้ะ
ิามอน่อไป
ไ้ที่ : นริมธาร
*******************
ความคิดเห็น