คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : ปลาตัวใหญ่
ปลาัวให่
หลัาาวศุร์ายอาหารมาไ้ 3 เือน ไม่เยไ้หยุพัเลย วันนี้ึถือโอาสพัหนึ่วัน และหิสาวไม่ลืมที่ะแ้ลู้าเอาไว้ ลู้าอเธอะไ้ไม่้อมารอ เธอั้ใเอาไว้ว่าวันนี้ะไปปลามาทำปลาเผาินเป็นมื้อเย็น อนนี้เธอสามารถทำน้ำิ้มีฟู๊ไ้แล้ว เนื่อาเ็บพริไ้ในวันนั้น อนนี้แปลผัอเธอ็ามมา ยิ่มีลุหานมาูแลยิ่ามึ้นว่าแ่่อน
ไม่้อสสัยว่าที่นี่ะหาื้อรไ้ยัไ เพราะมันไม่มีทามีให้เธอื้อแน่นอน ใ่แล้วรที่ใ้ทำน้ำิ้มีฟู๊าวศุร์สั่ให้่าทำึ้นามแบบที่เธอวาส่ให้ เมื่อมีร็้อมีสา าวศุร์ไม่ลืมที่ะวาสาไป้วยอีอัน เียนำับอย่าละเอียถึวามพอีระหว่าทั้สอิ้น
“เี๋ยว้าไปุเหยื่อมาให้เอ” นั้นือำบอเล่าอมู่วา เธอเอ็ไม่รู้หรอว่าเาะไปุเหยื่อที่ไหน แ่เธอิว่าเาน่าะุเหยื่อมาไ้ าที่เธอเยไปเห็นท่านลุหานนำไส้เือนมาเลี้ยเอาไว้ในินที่สวนผั นับว่าวามรู้ที่เธอเยไ้เรียนในโลเ่ามีมาั้แ่โลนี้เลยริๆ ถ้าพูให้ถู้อเรียว่าภูมิปัา
วนอเธอั้อยู่ในที่ทำเลที่อุมสมบูร์มา มีแม่น้ำที่ไหลมาาน้ำาในป่าลึอยู่้านหลั ่อให้ฝนไม่ลอทั้ปี็ไม่สามารถทำลายแปลผัอเธอไ้ อีอย่าารทำราน้ำทำให้สะวสบายมา เธอ่อราน้ำมาาแม่น้ำ โยใ้ไม้ไผ่และ่อเ้ามาในเรือนเอาไว้ใ้ื่มและใ้ในรัวเรือน
“เี๋ยวแม่ะไปหาปลามาให้เ้า”
“แอ้ แมะ แมะ เอิ้” เมี่ยนเปาที่อยู่ในวัยำลัหัเิน ้าวาเินไปมาบนพื้นเรือน พลาเอ่ยเรียแม่ไปมาอย่าเ็ำลัหัพู
“ื้อริๆ ลูายใรเนี้ย” าวศุร์อไม่ไ้ที่ะ้มลไปอุ้มเ้า้อนแป้ที่โึ้นแ่่อนมา ่วัวยาวึ้นไม่ลมป้อมเหมือนเ่า แ่็ยัเป็น้อนแป้อเธออยู่ี
“แมะ แมะ แมะ” เ็น้อยที่ถูมาราอุ้ม็ุหน้าลบนออิ่มที่ไ้ลิ่นน้ำนมอย่าุ้มเย
พื้นเพนิสัยอเมี่ยนเปาเป็นเ็ที่นิ่เียบมา หาแ่อบที่ะเอ่ยเรียเธอ แ่ไม่ยอมพูับนอื่นนอาพี่เลี้ยับนสนิท น้อยรั้ที่เ็น้อยะพู ัวเธอเอ็ไม่ไ้มีนิสัยนิ่เียบแบบนี้ ไม่รู้ว่าลูายอเธอไ้นิสัยแบบนี้มาาใร ั้แ่เิน้อยรั้นัที่ะอแ นอาเวลาหิวับ่วนอนมาๆ เ็น้อยสามารถอยู่หรือนั่นเียวไ้เอ
รั้นเมี่ยนเปามีอายุไ้ 6 เือน เธอมีวามิว่าลูอาะมีพันาาร้าว่าเ็ในวัยเียวัน แ่ไม่ใ่ เมี่ยนเปามีพันาารที่ีมา เรียไ้ว่าลาว่าเ็ในวัยเียวันเสีย้วย้ำ สามารทำามำสั่ไ้ทั้หม ไม่ว่าะเป็นภาษาอนที่นี่หรือภาษาไทยที่เธอใุ้ย้วย
หลัาเล่นับบุรายนถึเวลาที่เ็น้อยะนอนลาวัน าวศุร์ึให้ป้าเหลียนพาลูายอเธอไปนอน ส่วนัวเธอเินถือันเบ็ปลาับะร้าเอาไว้ใส่ปลามารอมู่วาที่ลำธาร
เมื่อวาน่อนที่เธอะออไปายอไ้สั่มู่วาให้ทำันเบ็ึ้น 10 ัน เบ็ที่มู่วาทำนั้นทำมาาไม้ไผ่เล็ ยาวประมา 2 เมร ใ้มีเหลาให้มีรูปร่าที่เรียวสวยามและใ้้ายทำเป็นสายผูเอาไว้ับัวเบ็ เธอเห็นรั้แรรู้สึพอใเป็นอย่ามา แ่ยัรู้สึว่าเหมือนยัาอะไรบาอย่าไป ึบอให้มู่วานำเยื้อไผ่มา่อเ้าับสายเบ็ เวลาปลาินเบ็ะไ้รู้
“้านำเหยื่อมาแล้วอรับนายหิ” มู่วาเินมาหาหิสาวที่ยืนอยู่้าลำธาร
วาลมโมอมู่วาที่มือวาแบันเบ็เอาไว้บนบ่า ส่วนมือ้ายถือระบอไม้ไผ่ที่ถูัให้สั้น ้าในมีไส้เือนอยู่ในนั้น
“อาาศีมาเลยเ้า่ะ ปลา้อินเหยื่อเยอะแน่ๆ”
“้า็ิเ่นนั้นอรับ” มู่วาว่าพลาวาันเบ็ลบนพื้น ่อนะนำเบ็มาใส่เหยื่อให้รบทุัน ่อนะนำไปปัรอบๆลำธาร ห่าันประมาันละ 5 เมร
“้าอเบ็ 1 ันเ้า่ะ” าวศุร์ั้ใว่าะปลา้วยนเอ เธออยาเอาไปฝาเ้า้อนแป้ที่ำลันอนีพุรออยู่
“นี่อรับ” าวศุร์ึยื่นมือไปรับ่อนะหย่อนเบ็ลไปในน้ำ ารผูเยื้อไผ่ใส่ับสายเบ็ทำให้เธอสามารถโยนเบ็ไปไ้ไล ไม่ถูน้ำพลัลับมา
ารมาพัทำิรรมวันหยุทำให้าวศูร์รู้สึผ่อนลายมา เธอยัำไ้ีอนที่รับมู่วาับนอื่นๆมาอยู่้วย ในาอพวเามีวามหวัอยู่ในนั้น แม้ะให้พูุยันปิเหมือนนในรอบรัว แ่ทุน็ปิเสธและบอว่าสบายใที่ะเรียและุยับเธอแบบนี้ พวเาบอว่าเธอเป็นผู้มีพระุ ให้ีวิใหม่ับพวเา มีที่อยู่มีที่ิน และมีเินเือน ทั้ๆที่ะไม่ให้เินเือนแ่พวเายัทำไ้
ุ๊มมมม!!!
โอ๊ะ ปลาินเหยื่ออเธอแล้ว ันเบ็ที่โ้ล้วยแรึอปลา ทำให้เธอรู้สึสนุอย่าบอไม่ถู
าวศุร์ึใ้มือยันเบ็ึ้น และ็เป็นไปามาที่ปลาิมา้วยริๆ เธอึปลเบ็ออาปาอปลา แล้วนำปลาไปไว้ในะร้าไม้ไผ่ที่นำมา้วย
านั้นเธอึใส่เหยื่อใหม่ แล้วหย่อนเบ็ลไปในน้ำอีรั้ ทำไปเรื่อยๆนะร้าไม้ไผ่ที่เยว่าเปล่าเริ่มเ็มไป้วยปลา
ส่วนมู่วา็ไม่แพ้ัน เาสามารถปลาไ้หลายัว มี 9 ัน ปลาินเบ็ไป 6-7 ัน ที่พวเธอเยอะ็เพราะใล้ะถึฤูหนาวแล้ว ถ้าินไม่หม็สามารถนำมาแปรรูปเป็นปลาาแห้ไ้
ไ่ที่เธอเลี้ยเอาไว้็โึ้นาแ่่อนมา พอถึเวลาเธอมีร้านอาหารเป็นอัวเอ เธออาะนำไ่พวนี้มาทำอาหาร็ไ้
“พอแล้วล่ะพี่มู่วา อนนี้็ยามเินแล้ว ้า้อเอาปลาพวนี้ไปทำวามสะอาอี” ลำธารที่นี้อุมสมบูร์ริๆ มีแ่ปลาอ้วนๆัวให่ๆทั้นั้นเลย
“้าน้อยถือะร้าปลาให้นะอรับ ส่วนเบ็พวนี้เี๋ยว้าแบไป้วยันไ้ ้าเป็นบุรุษัวโ เรื่อใ้แรานถนันั” ไ้ยินันั้นเธอึเินนำหน้าพี่มู่วาลับเรือน พอมาถึเรือน็มีอู๋วน อู๋ห่ารออยู่แล้ว
“นายหิไ้ปลามาเยอะเลยเ้า่ะ ะให้พว้านำปลาพวนี้ไปทำเลยหรือไม่” อู๋วนนพี่เอ่ยถาม ที่ริัวนานั้น็อยาที่ะไปปลาับนายหิอยู่บ้า แ่มีานอย่าอื่นที่้อทำนาึไม่ไ้ไป้วย
นายหิให้พวนาพัรึ่วัน อีรึ่วันหลัมาทำอสมะเือเทศเอาไว้ายในวันพรุ่นี้
แม้นาะรู้สูรอสมะเือเทศอนายหิแล้ว แ่นาไม่ิที่ะนำไปเผยแพร่หรือหัหลันายหิ ีวิอนาและน้อีึ้น็เพราะนายหิเป็นนมอบให้ ่อให้ายเป็นผีนา็ยัเป็นผีอนายหิหลิวฮวาแ่เพียผู้เียว
วามสามารถอนายหิหินับว่าเินาวบ้านธรรมา ยิ่มารู้ััว้ายิ่เลื่อมใส สรีัวนเียวสามารถเลี้ยบุรให้เิบให่นเียวไ้เ่นนี้มีนาทำไ้ผู้เียว าไม่มีอะไรเลยนอนนี้วนหลัให่ำลัะถูสร้าึ้น
“้าะไป้วยเ้า่ะ เนื่อาอาหารที่้าะทำเป็นอาหารที่เียนไว้ในบันทึอาวหยาเหริน”(าว่าาิ)
เพื่อไม่ให้นอื่นมอเธอว่าบ้า เธอึ้ออ้าว่าที่นมีวามรู้้านอาหารและสร้าอะไรใหม่ๆนั้นไ้วามิมาาาวหยาเหรินที่เินทามาแลเปลี่ยนสิน้าทาเรือ นับว่าเป็น้ออ้าที่ีมา และสมเหุสมผลที่สุ
หลัาเ้ามาในรัวแล้ว าวศุร์ึให้อู๋ห่านำปลาไปล้าให้สะอา้วยเลือ าวศุร์เลือปลาเอาไว้เผา 10 ัว โยไม่อเล็ออทั้ัว ส่วนปลาที่เหลือรึ่ะร้าเธอให้สอพี่น้ออู๋นำไปอเร็แล่ทั้ัวและัหัวทิ้ เพื่อที่ทำเป็นปลาาแห้
ที่นี่ไม่มีะไร้าวศุร์ึใ้เพียระเทียมยัใส่ในปาอปลา และทา้วยเลือทั้ัวเพื่อที่ะไ้นำไปเผา วันนี้เธอ้อใ้วิธีเผาแบบโบราเนื่อาไม่ไ้ื้อะแรปิ้ปลา
าวศุร์ให้มู่วานำไม้ที่เหลาเอาไว้มาเสียบเ้าับในปาอปลานสุลำัวแล้วนำไปย่าบนถ่านร้อนๆ ส่วนปลาที่เหลือเธอเธอนำมาหมั้วยเลือ น้ำาล ระเทียมและอสถั่วเหลือที่ทำึ้นเอ ่อนะให้สอพี่น้อนำไปาแ ีที่แยัมีอยู่ ทำให้เธอสามารถทำปลาแเียวไ้
ปลาที่นำไปเผาโยาร่ออไฟึ้นใหม่อยู่นอเรือน เนื่อาเธอ้อารที่ะให้มันเป็นธรรมาิที่สุ ระหว่ารอึมาทำน้ำิ้มีฟู๊เอาไว้ิน
“พี่อู๋วน่วยไปเ็บผัไป๋่ายที่สวนให้้าหน่อยเ้า่ะ เอาหัวเียว็พอ” เนื่อาไป๋่ายหรือผัาที่ปลูที่นี่หัวให่มาหิสาวึให้นำมาแ่หนึ่หัวเท่านั้น แ่ะบอว่าแ่ผัาหัวให่็ไม่ถูะทีเียว เพราะวามเป็นริผัทุนิที่ปลูที่โลใบนี้ะไ้ผลผลิที่ให่ว่าประเทศไทยในโลที่เธอเยอยู่ นั้นึหมายถึินที่นี้อุมสมบูร์มาริๆ
อู๋วนไ้ยินันั้นนาึเินไปเ็บผัที่สวน ส่วนอู๋ห่า็้มเส้นหมี่เอาไว้ินเป็นเมี่ยปลาเผาามำสั่อาวศุร์ ถ้าะให้อร่อยริๆ้อใ้เส้นนมีน แ่ในโลใบนี้นไม่รู้ัเส้นนมีน ารทำอาหารไม่ไ้มีสูรายัว สามารถปรับปรุไ้เสมอนว่าะไ้รสาิที่อร่อย
าศุร์ะเริ่มทำน้ำิ้มีฟู๊าารนำราผัีระเทียมพริไทยมาโล่อน
พริไทยเป็นวัถุิบที่หายามา เธอไ้มาาพ่อ้าที่เินทามาแลสิ้น้าา่าเมือ พริไทยที่โลใบนี้ะเิอยู่แ่ทาอนใ้อแว้นเท่านั้น เนื่อาอาาศร้อนและไม่หนาวมาเท่าที่ที่เธออยู่ เธอึ้อ่ายพริไทยในราาที่แพมา ราาแพถึระสอบละ 10 ำลึทอ แ่ถ้านับระยะทาที่เินทามา็สมวรที่ะ้อ่ายให้พ่อ้าไป เธอึัสินใื้อทั้หมเท่าที่พ่อ้ามี นั้น็ือ 3 ระสอบ และเธอไม่ลืมบอับพ่อ้าว่าทุปีหาเาเินทาไป้าายทาใ้ให้นำพริไทยมาายให้เธอเสมอ เธอะให้่าเินทาเพิ่มอี 2 ำลึเิน พ่อ้าผู้นั้นลรับ้อเสนอนี้อเธอ
เมื่อโลๆวัถุิบทั้สามิ้นละเอียเ้า้วยันแล้วาวศุร์ึใส่เม็พริลไป 5 เม็ แม้พริที่โลนี้ะไม่่อยเผ็แ่ถ้าแ่มาๆ็เผ็นวันออหูเลยล่ะ อีอย่าอาหารที่นี่ไม่่อยมีส่วนประอบอพริ ทุนะไมุ่้นินับรสาิมานั และเธอะเป็นผู้บุเบิอาหารรสแ่บในยุีนโบราแห่นี้เอ
หลัาำทุอย่าเ้านละเอียาวศุร์ึนำน้ำมะนาวที่บีบเอาไว้มาใส่ในร เิมเลือหนึ่ส่วนสาม้อนา และเิมน้ำาล 2 ้อน เนื่อาเธอยัไม่ไ้ทำน้ำปลาึ้นมาใ้ึ้อใ้อสถั่วเหลือแทน สุท้ายเิมน้ำอุ่นเล็น้อย
“แ่บเว่อร์” าวศุร์ที่นำ้อนึ้นมาัน้ำิ้มีฟู๊พูึ้น พลาทำมือึ้นมาเป็นีบแล้วเลื่อนผ่านหน้าอน
รสาิเผ็แ่บ าม้วยเปรี้ยวหวาน เ็มเล็น้อยทำให้ปรับสูรน้ำิ้มีฟู๊นับว่าประสบผลสำเร็เป็นอย่ามา
พอทุอย่าเสร็เรียบร้อยาวศูร์ึัน้ำิ้มีฟู๊ใส่ถ้วยเล็ๆ 3 ถ้วย เพื่อไม่ให้แย่ันและสะวในาริน นำเส้นหมี่ว่าในาน 3 ใบเส้นัน ส่วนผัเธอไ้ให้อู๋วแะออมาทละิ้นแล้วนำมาวาในถาใบให่เอาไว้่อนแล้ว
“ปลาสุแล้วอรับ” มู่วาเินถือถาปลาเ้ามาในรัว าวศุร์ึบอให้เานำปลาไปวาที่โ๊ะอาหารลาเรือนรอ่อน านั้นเธอึให้สอพี่น้ออู๋่วยเธอยถา น้ำิ้มและเส้นหมี่ออไปเสิร์ฟ
เธอเินนำอาหารมาที่โ๊ะ็เห็นเมี่ยนเปานั่รออยู่ับป้าเหลียน เ้า้อนแป้ะหิวแล้ว เพราะอนนี้็วีแล้ว
เธอึสั่ให้ทุนนั่ประำที่ไ้ โ๊ะิน้าวที่นี้เป็นแบบโ๊ะลม เนื่อาเธอเห็นทุนเป็นรอบรัวึให้นั่ิน้าว้วยันเลย
“้าว้มเ้า้อนแป้้านำมาให้แล้ว” อิอิเินถือถ้วย้าว้มสำหรับเ้า้อนแป้เ้ามา
“อบุพี่อิอิเ้า่ะ” าวศุร์ยื่นมือไปรับ พลาบอให้ทุนเริ่มลมือินอาหารไ้ เธอึแะลูให้ลูาย่อนเป็นอันับแร พร้อมับป้อน้าว้มไป้วย ารินปลารั้แรอเ้า้อนแป้ผ่านไปไ้้วยี ูเหมือนเ้า้อนแป้น้อยะอบปลามา เพราะลูายอเธอินเยอะว่าทุวัน
ส่วนนอื่นๆ็เอ่ยมอาหารที่เธอทำมื้อนี้ันทุน แม้ะมีท่าทาสูปาน้ำหูน้ำาไหล แ่ทุน็บอว่าอร่อยมา ยิ่เผ็ยิ่อร่อย เนื้อปลา็สมานั สสัย้อให้มู่วาปลามาทำินบ่อยๆ
นับว่าเมี่ยปลาเผาที่เธอทำึ้นในวันนี้เป็นารเริ่ม้นเมนูแ่บๆไ้เป็นอย่าี ็นะนแ่บๆอย่าเธอ็้อู่ับอะไรแ่บๆอยู่แล้ว ถึะมีลูหนึ่แล้ว็าม
*********************************************************************************************
มาแล้ว่ะ สาวโสแ่บ็้อู่ับอะไรแ่บๆ อีไม่นานเินรอาวเมือิโวะไ้รู้ัับำว่าอแ่บบบบบบบ
ความคิดเห็น