คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : เทน้ำเทท่า
เทน้ำเทท่า
หลัาที่าวศุร์ล่อมเ้า้อนแป้นอนลาวัน ึไ้เริ่มทำเรื่อปรุที่ั้ใเอาไว้ั้แ่แร าวศุร์ะเริ่มาารหมัอสถั่วเหลือเอาไว้ิน่อน าม้วยทำอสมะเือเทศ เนื่อาอสมะเือเทศทำ่ายและใ้ไ้เลย แ่อสถั่วเหลือ้อรอ 3 เือนถึะไ้ิน ส่วนผปรุรส้อรอให้่าีเหล็มาส่เรื่อบหมูให้เธอเสีย่อนถึะทำผปรุรสไ้
หลายวัน่อนเธอเ้าไปหาอป่าเหมือนทุวัน พบเ้าับโปหลัว ในภาษาไทยะเรียว่าสับปะร เธอึิะเอามาทำเป็นอสถั่วเหลือ แ่มีไม่มาเพียแ่ 2 ลู เธอึเ็บ้นมันมาปลูที่บ้าน เพื่อให้มันยายพันธุ์ ที่ริทำอสถั่วเหลือะใ้ผลไม้อย่าอื่น็ไ้ แ่้อเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แ่เธอยัไม่เยเอผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมาแบบสับปะรเลย วันหลั้อไปสอบถามแม่้าเอาไว้ เธอะไ้มีอสถั่วเหลือไว้ใ้เยอะๆ
าวศุร์เริ่มแ่ถั่วเหลือเอาไว้ในน้ำ่อน 4 ั่วโม พอรบั่วโมแล้ว านั้นนำไป้มนสุ แล้วพัให้เย็น เมื่อเย็นไ้ที่แล้วาวศุร์ึนำถั่วเหลือ้มสุลในไหนาลา าม้วยสับปะรหั่นเป็นิ้นเล็ๆ ามลไป ่อ้วยเิมน้ำาลทราย ที่นี้ใ้น้ำาลทรายปรุอาหาร แ่มีนาเม็ให่มา ึ่มันยามาในารำหนปริมาใส่ลในอาหาร เธอิเอาไว้แล้วว่าถ้าไ้เรื่อบะนำน้ำาลพวนี้ไปบให้ละเอียว่านี้ เพื่อะไ้ทำอาหารไ้สะว และใส่อเลือในสัส่วนเท่าๆ ันนเ็มไห หลัาที่เธอสำรวบ้านอย่าละเอียทำให้รู้ว่าหลิวฮวาื้ออเลือเอาไว้เป็นำนวนมา อาะเป็นเพราะราาถูมาว่าเลือ หลิวฮวานาึื้อเอาไว้มา และในอนนี้มัน็เป็นประโยน์ับเธอมา เพราะเธอไม่้อเสียเินื้อ พอใส่ทุอย่าลไปนรบแล้วปิไห้วยฝาไม้นาให่ให้สนิท แล้วนำไปวาทิ้ไว้ในที่แห้สนิท อุหภูมิห้อ แ่นี้็เป็นอันเสร็ รออี 3 เือนเธอ็ะไ้อสถั่วเหลือมาใ้ปรุอาหารแล้ว
“เหนื่อยหน่อยนะาวศุร์ แ่ถ้าเธอรวยแล้วเธอะไม่เหนื่อย สู้เว้ย” เธอให้ำลัในเอ พลาทำมือเป็นำปั้นเหมือนนัมวย
าวศุร์เริ่มารทำอสมะเือเทศโยารนำมะเือเทศปลอเปลือและหอมหัวให่ไปล้า่อน านั้นนำมาหันเป็นิ้นเล็ๆ เพื่อให้่าย่อารผัให้สุเป็นเนื้อเียวันนมีน้ำอสออมา ถ้ามีพริมาใส่้วยยิ่ะทำให้อร่อยและลมล่อมึ้น แ่แ่นี้็อร่อยมาแล้ว
หลัาที่าวศุร์เรียมทุอย่าเอาไว้รบแล้ว ึั้ระทะแล้วเทน้ำลในระทะ ใส่มะเือเทศับหอมหัวให่ที่หั่นเอาไว้ลไป้ม
าวศุร์รอให้ทุอย่าสุและน้ำวลนเหลือแ่เนื้อหัวหอมับเนื้อมะเือเทศที่เละไ้ที่ ึนำทัพพีไม้นาให่มานทุอย่าให้ผสมเป็นเนื้อเียวัน และใ้ทัพพียีให้ละเอีย ปรุรส้วยเลือับน้ำาล านั้นหิสาวึใ้้อนัิมรส รสาิออสมะเือเทศ้อเปรี้ยวนำาม้วยหวานและเ็มเล็น้อย
“ใ้ไ้อร่อยเลย” ไ้รสาิที่้อารแล้วาวศุร์ึยระทะลาเา รอให้อสมะเือเทศเย็นึะนำมารอใส่ไหนาเล็ที่เธอเรียมเอาไว้ เธอาว่าน่าะไ้ประมา 4 ไห ีที่บ้านอเธอมีไหเปล่าพอี แ่ถ้าายีเธอ้อไปื้อไหเพิ่ม
พรุ่นี้เธอะเริ่มายมันฝรั่ทอรอบเป็นเมนูเปิร้านเอาฤษ์ เธอั้ใเอาไว้ว่าะื่นมาหั่นมันฝรั่เรียมเอาไว้ายั้แ่ยามอิ๋น (03.00-04.59น.) เนื่อาเธอ้อหั่นมันฝรั่ปริมามา เธอลืมบอไปว่ามันฝรั่อเธอไม่้อไปื้อเนื่อาป่าที่เธออยู่มีมันฝรั่ที่เิเอเยอะมา เธอึิะนำมาทำอาหาราย เธอยันำมันมาปลูเอาไว้ที่สวนที่เธอุินทำเป็นแปลผั้วย อนนี้สวนอเธอมีผัอยู่ 3 นิ นั้น็ือ หหลัวโป (แรอท) โปหลัว (สับปะร) และถู่โ้ว (มันฝรั่) อนนี้พวมันำลัโเ็มที่ ใบเียวสวยาม เธอาว่าอีไม่นาน็น่าะนำมาทำอาหารไ้
เมื่อถึเวลาออไปายอ าวศุร์ึนำอทุอย่าึ้นรถม้า และ้อพาเ้า้อนแป้ไป้วย เธอัให้เ้า้อนแป้นอนในรถม้าะไ้ไม่โนแ นอาเธอะ้ออทนทำานหาเินเลี้ยลูเ้า้อนแป้อเธอยั้อเป้นเ็ที่อทนมาว่าเ็นอื่นในวัยเียวัน ไปไหน็้อพาไป้วย เ็ทารวัย 6 เือน ้ออทนนานี้แ่ิเธอ็น้ำาะไหล สสารลู็สสารแ่เธอไม่มีใรที่ไว้วาใพอที่ะฝาเ้า้อนแป้้วยริๆ ถ้ารอให้เ้า้อนแป้โว่านี้็ไม่ไ้ เพราะเธอ้อหาเินมาเลี้ยเ้า้อนแป้ และ้อวาแผนอนาอัวเอับลูให้ีึ้นว่านี้
าวศุร์ใ้เวลาในารเินทาาบ้านอัวเอมาในเมือประมา 2 เ่อ เธอเลือั้ร้านอเธออยู่ถนนที่เป็นสายหลัอเมือิโว เนื่อามีนเินทาลอเวลาและนพลุ่พล่าน เธอวาโ๊ะบนถนนแล้วใ้ผ้าาวสะอาที่้นเอะในบ้านมาทับอีที านั้นนำอสมะเือเทศออมาวา 2 ไห และนำมันฝรั่ที่หั่นเป็นิ้นบาๆ ับหั่นแบบเฟรนฟรายลไปทอในระทะให้สุ เธอิะทำสออย่าือมันฝรั่ทอแผ่นบาที่ลุเลือ ับมันฝรั่ที่ทอแบบเฟรนฟรายเอาไว้ิ้มอสมะเือเทศ
วันนี้าวศุร์แ่าย้วยุสีเียวยาวเรียบๆ สวมหมวไผ่ปีว้าอีใบ หมวใบนี้มีผ้าสีาวรอบๆ ปียาวนถึไหล่อาวศุร์ เธอเป็นผู้หิัวนเียวแล้วมีใบหน้าที่สวยนานี้เธอลัวว่ามันะนำปัหามาให้ับเธอ ่อให้เธอมีสถานะเป็นแม่หม้าย็าม แ่ป้อันไว้ย่อมีว่า
อนนี้ือยามเิน (07.00-08.59น.) ผู้นในเมือเริ่มมาเินลาันแล้ว าวศุร์ึเริ่มเอามันฝรั่ถอัใส่ในระทระาษ ไม่ลืมที่ะลุมันฝรั่แผ่นบาับเลือ ส่วนเฟรนฟรายเธอัใส่ระทโยไม่ลุเลือ่อน เพื่อให้ลู้าเลือรับประทานไ้หลาหลาย และไม่ลืมัอสมะเือเทศใส่ถ้วยเล็ๆ วาไว้้าๆ
ลิ่นหอมอน้ำมันาารทอส่ลิ่นหอมไปทั่วลา ทำให้าวบ้านที่เินผ่านไปผ่านมา้อเหลียวหลัมอ้วยวามสนใ
“มันฝรั่ทอสๆ ราาถูๆ มาแล้วเ้า่ะ แ่เพียระทละ 80 อีแปะ เท่านั้นเ้า่ะ นอานี้ยัมีอสมะเือเทศสูรพิเศษที่้าิ้นเอมาให้ิ้มู่ัน้วย” าวศุร์ะโนเรียลู้าั้นสุ ามแบบบับแม่้าออนไลน์ที่เยเห็นในอินเอร์เน็ พลายมือึ้นวัเรียลู้าไป้วย
าวบ้านที่ไม่เยไ้ยินื่อเมนูอาหารที่าวศุร์ทำึ้นมา่อนในีวิเิวามอยารู้ ึเินเ้ามาที่ร้านอาวศุร์าหนึ่น็เพิ่มเป็นสอน สามน และามมาเรื่อยๆ เนื่อาเห็นเพื่อนมา่อแถวื้อ็เิวามสสัยึมา่อแถวื้อามนอนนี้แถวยาวนเ็มถนน าวศุร์ึบอให้ลู้าอเธอัแถวทำเป็นสอแถว
“ายยัไหรือแม่นา”
“้าายเพียระทละ 80 อีแปะเ้าะ ระทนี่ือมันฝรั่ทอแผ่นบาลุเลือ ส่วนอีระทที่มีลัษะเป็นแท่ยาวๆ ้าั้ื่อให้มันว่าเฟรนฟรายเ้า่ะ เป็นมันฝรั่ทอเหมือนันแ่ทำให้หนาึ้นและไม่ไ้ลุเลือ หรือถ้าท่าน้อารลุเลือ็ย่อมทำไ้เ่นัน และทีเ็ที่สุอร้านอ้า็ืออสมะเือเทศสีแที่้าัใส่ถ้วยเอาไว้ให้ิ้มเ้า่ะ ท่านสามารถลอิม่อนไ้เ้า่ะ ่อนที่ะัสินใื้อ” เมื่อไ้ยินันั้นสรีาวบ้านนาหนึ่ึลอหยิบมันฝรั่แผ่นบาเ้าปา วามอร่อยอมันทำให้วาอนาเบิว้าึ้น้วยวามอัศรรย์ใ นาไม่เยรู้มา่อนว่ามันฝรั่สามารถนำมาทำเป็นอาหารไ้ พอไ้ลอิมิ้นหนึ่นา็อยาะิม่อ ึหยิบเฟรนฟรายที่แม่้าัวน้อยบอับนาึ้นมาิ้มับอสสีแที่ไม่เยเห็นมา่อนในีวิ ทว่าพอเอาเ้าปาลับมีรสาิที่ลมล่อมมา
“้าเอาอย่าละถ้วยนาหนู”
“นี่เ้า่ะ” าวศุร์ส่ระทมันฝรั่ทอให้ับลู้าอเธอ พร้อมับัอสมะเือเทศใส่ถุระาษที่มีนาเล็ให้ไป้วย
“พรุ่นี้้าะมาายมันฝรั่ทอในเวลาเิมนะเ้าะ ถ้าท่าน้อารื้อมันฝรั่ทออ้าสามารถนำถ้วยมาาที่บ้านมาใส่อสมะเือเทศไ้ ้าะลให้ 10 อีแปะ”
“มันฝรั่ทออเ้าอร่อยนานี้พรุ่นี้้าะมาื้ออีแน่นอน”
“ทั้หม 160 อีแปะเ้า่ะ” นา่ายเิน่ามันฝรั่ทอให้ับแม่้าัวน้อย แล้วรับระทมันฝรั่ถอาาวศุร์
เมื่อาวบ้านทุนที่เห็นสรีนแรบอว่าอร่อยึลอิมบ้า พอรู้ว่าอร่อยึสั่ื้อลับบ้านันเมนูละระท ำว่าายีเหมือนเทน้ำเทท่าาวศุร์พึ่รู้ั็วันนี้ นเธอทอไม่ทันแ่ลู้าอเธอ็น่ารัยืนรอนเธอทอเสร็ วันนี้เธอึายมันฝรั่ทอหมเร็วมา พร้อมับอสมะเือเทศที่เหลือ 3 ไห เธอายไ้เินทั้หมประมา 1 ำลึทอ ถ้าเธอายีแบบนี้เรื่อยๆ สิ้นเือนเธอะมีเินเ็บอยู่ประมา 30 ำลึทอ เรียไ้ว่ารวยๆ
าวศุร์ทำานนไม่มีเวลาพัและเวลาูแลเ้า้อนแป้ แม้ลูายอเธอะสามารถหยิบับอะไรไ้้วยัวเอ แ่ในยุนี้ไม่มีวนมเอาไว้ให้ลูแทนื่มนมาเ้า ทำให้เ้า้อนแป้อแเนื่อาหิวนม เธอึิที่ะไปื้อทาสเพื่อมาูแลเ้า้อนแป้ แ่เธอไม่รู้ว่าะื้อทาสที่ไหน ้อปรึษาหัวหน้าหมู่บ้านอีที เธอเลยัสินใวบรถม้าเพื่อที่ะลับบ้าน เพราะอนนี้ยามื่อแล้ว ไม่แปลที่เ้า้อนแป้ะหิวนม ารเป็นแม่เลี้ยเี๋ยวนั้นลำบามา ทำให้เธออที่ะิถึแม่ไม่ไ้ แม่อเธอ็เลี้ยเธอับน้อายเพียลำพั ั้แ่อายุ 10 วบพ่ออเธอ็ไปมีเมียใหม่และน่าเสียใที่สุ็ือเมียใหม่อพ่อือน้าอเธอเอ เธอยัำไ้ีว่าแม่อเธอเสียใมาแ่ไหนที่ถูสามีับน้อแท้ๆ หัหลั แม่อเธอเือบะ่าัวายเลย้วย้ำหาเธอไม่เ้าไปห้ามเสีย่อน ั้แ่นั้นมาเธอึเลียผู้ายที่เ้าู้ทุน เธอึไม่เยเปิใให้ใรริๆ เลยสัรั้ เพราะเธอลัวที่ะเสียใเหมือนับแม่อเธอ หวัว่าในโลที่เธอามาแม่ับน้ออเธอะมีวามสุแม้ะไม่มีเธออยู่้วย็าม
“ว๊ายยยยย หยุ” าวศุร์ร้อออมา้วยวามใ เนื่อารถม้าอเธอเือบที่ะนเ้าับสรีนาหนึ่ที่แ่ัวมอมแมม แ่ีที่าวศุร์ึเือม้าไ้ทันรถม้าึหยุล
“แม่นาเป็นอย่าไรบ้า เ้าบาเ็บรไหนหรือไม่” าวศุร์ที่ลมาารถมารีบวิ่เ้าไปหาร่าที่ล้มอยู่บนพื้น
“ะ ้าไม่เป็นไรเ้า่ะ”
“บ้านอเ้าอยู่ที่ไหน้าะไ้ไปส่” าที่าวศุร์เห็น สรีนานี้มีอายุมาว่าเธอไม่ 1 ็ 2 ปี
“ะ ้าน้อยไม่มีบ้านเ้า่ะ พ่อับแม่อ้าาย้วยโรระบา ้าึเ้าเมือมาเพื่อหาานทำ แ่็ไม่มีใรรับสรีที่มาาหมู่บ้านที่เิโรระบาเ่น้า ้าึิที่ะ่าัวายโยารให้รถม้าน” เธอิว่าีวิอเธอในโลใหม่นี้ลำบามาแล้ว พอมาไ้ยินสรีนานี้พู เธอยิ่ิว่าเธอยัมีวามโีอยู่บ้าที่ยัพอมีทาทำมาหาิน
“ถ้าเ่นนั้น เ้ามาอยู่ับ้าีหรือไม่ รอบรัว้ามีเพีย้าับบุรายวัย 6 เือน”
“รินะเ้า่ะ แม่นาะให้้าไปอยู่้วยริๆ นะเ้าะ” มือบาอาวศุร์ถูุมเอาไว้้วยมืออสรีร่าบา
“ถ้าเ้าไม่รัเียที่ะอยู่ับสรีหม้ายเ่น้า”
“ไม่แน่นอนเ้า่ะ ้าเสียอีที่้ออบุแม่นา ้าะ่วยแม่นาทำานทุอย่า มีอะไร้าสามารถทำไ้หมเลย สมัย่อนบ้านอ้าทำนาเ้า่ะ” ใบหน้าที่มอมแมมเอ่ยออมา้วยวามีใ
“เ้ามีนามว่าอย่าไร และมีอายุี่หนาว” หลัาุยันอยู่นานาวศุร์ิว่าวรที่ะถามื่อสรีนานี้เพื่อทำวามรู้ััน
“้ามีนามว่าอิอิเ้า่ะ ปีนี้้ามีอายุ 16 หนาวแล้ว”
“ยินี้อนรับอิอิ ่อานี้เ้าับ้ามาอยู่้วยันเถอะ” หลัาที่ัสินใที่ะรับอิอิมาอยู่้วยัน าวศุร์ึพาอิอิไปื้อเสื้อผ้าใหม่ทั้อนเอและออิอิ ไม่ลืมที่ะื้อุใหม่ให้เ้า้อนแป้้วย อนนี้เ้า้อนแป้โึ้นว่าแ่่อนมาเสื้อผ้า็ับ ึ้อื้อใหม่
“เี๋ยว้าน้อยะบัับรถม้าเอเ้า่ะ แม่นาไปูแลลูเถิ”
“เรีย้าว่าหลิวฮวา็ไ้เ้า่ะ ส่วนบุรายอ้ามีนามว่าเมี่ยนเปาอีอย่า้ามีอายุน้อยว่าท่าน อย่าไ้เรียำทีุ่ห่าไลันเลยเ้า่ะ ท่านับ้ามาเป็นพี่น้อันเถิเ้า่ะ ้าเอ็มีแ่เ้า้อนแป้ ไม่มีาิพี่น้อที่ไหน” แม้อายุริอเธอะปาไปที่ 30 ปีแล้ว แ่ร่าอหลิววานั้นมีอายุเพีย 15 ปี เธอึนับอิอิเป็นพี่สาว
“อบุเ้ามา ้าสัาว่าะเป็นพี่ที่ีอเ้า และะ่วยเ้าเลี้ย้อนแป้ให้เิบให่” าวศุร์ส่ยิ้มให้ับำพูพี่สาวนใหม่อเธอ้วยวามริใ
ารพบับอิอิโยบัเอิในวันนี้ถือเป็นเรื่อที่ีอีเรื่อหนึ่อเธอ ่อานี้ีวิอเธอับเมี่ยนเปาะไม่เหาอีแล้ว เธอเื่อว่าเธอมอนไม่ผิ สายาใส่ื่อริใที่มอมาไม่มีทาหลอเธอ ารย้อนมาในโลอี็นับว่าไม่เลวร้ายไปทั้หม อย่าน้อย็มีเรื่อีๆ เิึ้นับเธอ
**********************************************************************************************
อนนี้ัวละน่อยๆเผยออมาแล้วนะะ ส่วนใรรอพระเออเรื่อนั้น ไรท์บอเลยว่าอีนาน ่าัวอนาเเพมา แ่รับรอเลยว่าถ้าเปิัวนาือปั สมารรออยเลยเ้า่ะ พระเอะมาอนไหนนั้น้อรอิาม่ะ
ความคิดเห็น