ลำดับตอนที่ #4
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : ตอนที่ 4 ทุ่มสุดตัวเพื่อแม่
ผ่านไป 2 วันแล้ว ที่แม่อทิยัไม่ออาโรพยาบาล ัวทิเอึินนอนอยู่ที่ร้านป้าแ้วและอย่วยานเล็ๆน้อยๆหลัเลิเรียน โยที่พ่อทิไปๆมาๆระหว่าบ้านับโรพยาบาล ทิึถือโอาสนี้ เปิูรายารระห้านที่สอนทำอาหารไ้ทุวัน แ่็ไม่มีสูรไหนเลย ที่ทิะลสมุไ้ทันเหมือนสูรนมที่ทิไ้ในวันแร เพราะ้อเินไปเินมาายอ่วยป้าแ้วลอเวลา
เมื่อป้าแ้วับสัเุไ้ ่ำวันนั้นึลอพาทิเ้ารัวทำับ้าวเป็นรั้แร
"พรุ่นี้็วันเสาร์แล้วนะทิ เี๋ยวพรุ่นี้พ่อเอ็็มารับไปเยี่ยมแม่ที่โรบาลแล้ว ีใหรือเปล่า" ป้าแ้วบอ่าวีให้ทิฟั ทิีใมาอยาให้ผ่านวันนี้ไปไวไว ป้าแ้วึอาศัยโอาสนี้ ลอสอนให้ทิทำับ้าวเพื่อไปฝาแม่พรุ่นี้สัอย่าสออย่า
ป้าแ้วหยิบมีหั่นผัอย่าำนา ไม่น่าแปลเพราะแทำ๋วยเี๋ยวายทุวัน แ่ถึอย่านั้น็ทำให้ทิทึ่ไ้เหมือนัน เพราะทัษะารใ้มีอป้าแ้วนั้น ล่อแล่วว่อไวว่าแม่อทิหลายเท่ามา
พอถึเวลาอทิลอทำบ้า ป้าแ้วให้ทิเรียมรสา านั้นใส่ระเทียมลไป 7 ลีบ , าม้วยราผัี 3 รา , และบท้าย้วยเมล็พริไทยอละบาท 1 อ ำรวมันในรหินนแหลเป็นเนื้อเียวัน
" ำไว้นะทิ นี่เาเรียว่าสามเลอ เป็นพื้นานารเรียมอหมัเพื่อับลิ่นาวอเนื้อสัว์ ถ้าเอ็อยาให้แม่ไ้ินออร่อย็ั้ใทำให้ีๆ " ป้าแ้วเริ่มถ่ายทอารทำอาหารให้ับทิ และทิ็ยืนฟัอย่าั้ใ
พอสามเลอละเอียีแล้ว ป้าแ้วึให้ทิัใส่ะละมัเล็ๆ เิมอสภูเาฝาเียว,อสหอย,ีอิ๊วำ,น้ำาลอีนิหน่อย,บท้าย้วยมิ้นผ,ผสมทุอย่ารวมันานั้นนำไ่ลไปหมัให้เ้าเนื้อ และนำเ้าู้เย็นเพื่อเรียมย่าพรุ่นี้เ้า
นับเป็นเมนูแรอทิที่มีโอาสไ้ทำอาหาร ทิึรู้สึื่นเ้นมา นทำให้วามไฝ่รู้เริ่มเพิ่มมาึ้นเรื่อยๆ นเริ่มเมนูที่ 2
ป้าแ้วสอนทิับมีหั่นเนื้อหมูอย่าระมัระวั โยอธิบายอย่าละเอียว่าหมู 1 ัวสามารถ แยิ้นส่วนทำอาหารไ้หลาหลายประเภท
านั้นึเรียมหม้อั้น้ำทิ้ไว้ให้เือ และให้ทิเรียมรสาอีรอบ รอบนี้ป้าแ้วให้ทิใส่,พริส10เม็,หอมแ7หัว,ะไร้อย4้น,เิมเลือเล็น้อย,ำรวมันพอหยาบ เป็นารเรียมอาหารที่เรียว่าเรื่อแ
ป้าแ้วั้ระทะใส่น้ำมัน1้อนโ๊ะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ึัเรื่อแลไปโยให้ทิเป็นนผั ั้นอนนี้ทิามนน้ำมูไหลเพราะลิ่นพริแสบมูมา ป้าแ้วเห็นึหัวเราะอย่าน่าเอ็นู แล้วสอนเทนิ้นรัวให้อีนิว่า เวลาผัเรื่อแให้ลั้นหายใเป็นัหว่ะ นเรื่อแเริ่มเปลี่ยนสีเอ็็ไม่ามแล้ว
เทนินี้ใ้ไ้ผล ทิหัวไวมา พอผัเรื่อแนเปลี่ยนสี ป้าแ้วึใส่หมูลไปผั่อเพื่อให้เนื้อหมูสุและับลิ่นาว เทนินี้ะทำให้เนื้อหมูนุ่มเวลานำลไปใส่หม้อ้ม พอหมูสุนไ้ที่ ึัทุอย่าในระทะเทลหม้อที่เรียมไว้ รอน้ำเืออีรั้็เริ่มใส่น้ำปลาร้า 4 ้อนโ๊ะ , ้าวั่ว 1 ้อนโ๊ะ , ผูรสนิหน่อย , เิมน้ำปลาพอให้มีลิ่นหอม นทุอย่าเ้า้วยัน านั้นใส่ผัีลาว , ้นหอม , มะเือเปราะ , บวบหั่นิ้น1ลู ิมรสาิารสไหน็เพิ่มรสนั้น แล้วยลาเา เป็นอันเสร็ ็ไ้เมนูแอ่อมเพิ่มอี 1 เมนู
ลิ่นแอ่อมนี้หอมไปสามบ้านแปบ้าน นลู้าหน้าร้านทัว่าน่าอร่อย ป้าแ้วึบอไปว่านทำไม่ใ่ป้า แ่เป็นไอ้ทิมันทำให้ป้าินวันนี้ ึ่ทิที่อยู่ในรัวไ้ยินเ้า็ยิ้มน้อยยิ้มให่ับารโว์ฝีมือเป็นรั้แรในีวิ
เมื่อป้าแ้วับสัเุไ้ ่ำวันนั้นึลอพาทิเ้ารัวทำับ้าวเป็นรั้แร
"พรุ่นี้็วันเสาร์แล้วนะทิ เี๋ยวพรุ่นี้พ่อเอ็็มารับไปเยี่ยมแม่ที่โรบาลแล้ว ีใหรือเปล่า" ป้าแ้วบอ่าวีให้ทิฟั ทิีใมาอยาให้ผ่านวันนี้ไปไวไว ป้าแ้วึอาศัยโอาสนี้ ลอสอนให้ทิทำับ้าวเพื่อไปฝาแม่พรุ่นี้สัอย่าสออย่า
ป้าแ้วหยิบมีหั่นผัอย่าำนา ไม่น่าแปลเพราะแทำ๋วยเี๋ยวายทุวัน แ่ถึอย่านั้น็ทำให้ทิทึ่ไ้เหมือนัน เพราะทัษะารใ้มีอป้าแ้วนั้น ล่อแล่วว่อไวว่าแม่อทิหลายเท่ามา
พอถึเวลาอทิลอทำบ้า ป้าแ้วให้ทิเรียมรสา านั้นใส่ระเทียมลไป 7 ลีบ , าม้วยราผัี 3 รา , และบท้าย้วยเมล็พริไทยอละบาท 1 อ ำรวมันในรหินนแหลเป็นเนื้อเียวัน
" ำไว้นะทิ นี่เาเรียว่าสามเลอ เป็นพื้นานารเรียมอหมัเพื่อับลิ่นาวอเนื้อสัว์ ถ้าเอ็อยาให้แม่ไ้ินออร่อย็ั้ใทำให้ีๆ " ป้าแ้วเริ่มถ่ายทอารทำอาหารให้ับทิ และทิ็ยืนฟัอย่าั้ใ
พอสามเลอละเอียีแล้ว ป้าแ้วึให้ทิัใส่ะละมัเล็ๆ เิมอสภูเาฝาเียว,อสหอย,ีอิ๊วำ,น้ำาลอีนิหน่อย,บท้าย้วยมิ้นผ,ผสมทุอย่ารวมันานั้นนำไ่ลไปหมัให้เ้าเนื้อ และนำเ้าู้เย็นเพื่อเรียมย่าพรุ่นี้เ้า
นับเป็นเมนูแรอทิที่มีโอาสไ้ทำอาหาร ทิึรู้สึื่นเ้นมา นทำให้วามไฝ่รู้เริ่มเพิ่มมาึ้นเรื่อยๆ นเริ่มเมนูที่ 2
ป้าแ้วสอนทิับมีหั่นเนื้อหมูอย่าระมัระวั โยอธิบายอย่าละเอียว่าหมู 1 ัวสามารถ แยิ้นส่วนทำอาหารไ้หลาหลายประเภท
านั้นึเรียมหม้อั้น้ำทิ้ไว้ให้เือ และให้ทิเรียมรสาอีรอบ รอบนี้ป้าแ้วให้ทิใส่,พริส10เม็,หอมแ7หัว,ะไร้อย4้น,เิมเลือเล็น้อย,ำรวมันพอหยาบ เป็นารเรียมอาหารที่เรียว่าเรื่อแ
ป้าแ้วั้ระทะใส่น้ำมัน1้อนโ๊ะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ึัเรื่อแลไปโยให้ทิเป็นนผั ั้นอนนี้ทิามนน้ำมูไหลเพราะลิ่นพริแสบมูมา ป้าแ้วเห็นึหัวเราะอย่าน่าเอ็นู แล้วสอนเทนิ้นรัวให้อีนิว่า เวลาผัเรื่อแให้ลั้นหายใเป็นัหว่ะ นเรื่อแเริ่มเปลี่ยนสีเอ็็ไม่ามแล้ว
เทนินี้ใ้ไ้ผล ทิหัวไวมา พอผัเรื่อแนเปลี่ยนสี ป้าแ้วึใส่หมูลไปผั่อเพื่อให้เนื้อหมูสุและับลิ่นาว เทนินี้ะทำให้เนื้อหมูนุ่มเวลานำลไปใส่หม้อ้ม พอหมูสุนไ้ที่ ึัทุอย่าในระทะเทลหม้อที่เรียมไว้ รอน้ำเืออีรั้็เริ่มใส่น้ำปลาร้า 4 ้อนโ๊ะ , ้าวั่ว 1 ้อนโ๊ะ , ผูรสนิหน่อย , เิมน้ำปลาพอให้มีลิ่นหอม นทุอย่าเ้า้วยัน านั้นใส่ผัีลาว , ้นหอม , มะเือเปราะ , บวบหั่นิ้น1ลู ิมรสาิารสไหน็เพิ่มรสนั้น แล้วยลาเา เป็นอันเสร็ ็ไ้เมนูแอ่อมเพิ่มอี 1 เมนู
ลิ่นแอ่อมนี้หอมไปสามบ้านแปบ้าน นลู้าหน้าร้านทัว่าน่าอร่อย ป้าแ้วึบอไปว่านทำไม่ใ่ป้า แ่เป็นไอ้ทิมันทำให้ป้าินวันนี้ ึ่ทิที่อยู่ในรัวไ้ยินเ้า็ยิ้มน้อยยิ้มให่ับารโว์ฝีมือเป็นรั้แรในีวิ
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น