Recipe b

วัตถุดิบ ปริมาณ ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี 8-9       

น้ำตาล 2

เกลือ 1/4

นมอุ่น 2

ยีสต์ 1

ไข่ไก่ 1

น้ำมัน 1

How to make 

 

นมอุ่น+น้ำตาล คนให้เข้ากัน

+ยีสต์+เกลือ ผสมให้เข้ากัน

เติมไข่ ผสมอีกครั้ง +ใส่แป้งลงไป ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำมันลงไป เข้าเครื่องนวด 5นาที/นวดมือ10นาที 

พักแป้ง

ครั้ง นาที

  1 30

นำมาตัดแบ่งเป็นลูกกลมเท่าๆกัน

  2 15

ขึ้นรูปตามต้องการ

  3 45  

นึ่งไฟกลาง 40 ท่าไข่แดง/นมก่อนนึ่ง

บายๆๆ????