ลำดับตอนที่ #8
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : แผนกม.ปลายโรงเรียนโทสึกิ
ูิ
อาหารประเภทนี้
เป็นเพียารวาเนื้อิบลบน้าวปั้น
แ่ยิ่าน่ายเท่าไหร่ ยิ่อร่อยยาึ้นเท่านั้น!
ในทำนอเียวัน ูิ็ให้วามสำัับวามสมบูร์อาริน ล่าวือ้อินูิในำเียว เพียวเท่านั้นุ็ะไ้ลิ้มรสวามอร่อยอูิอย่าแท้ริ!
อาหารี่ปุ่นเน้นวามสอยู่เสมอ
ไม่ว่าะินาิมิหรือูิ ารวบุมส่วนผสมและอุหภูมิเป็นสิ่สำัมา
อย่าไร็าม
มีปลาหลายร้อยนิในโล
ันั้น
ปลานิไหนอร่อยและุ้มราา?
แน่นอน ำถามนี้เป็นำถามที่นัเรียนโทสึิทุนที่เ้าร่วมารทสอบ้อิ!
หลายนมัเว้นระยะห่าาปลาที่มี'ลิ่นาว' มัะรู้สึว่าลิ่นาวไม่ส แุ่้อรู้ว่าลิ่นพิเศษที่ปล่อยออมาาปลายัเป็นัวแทนออูมามิามหาสมุทร้วย!
ราบใที่มีารัารอย่าถู้อ าิมิส็มีรสาิที่แ่าออไป!
แลมอน
แมเอเรล
ทูน่า
ปลาระพ
...
เนื้ออปลาเหล่านี้มีวามสใหม่อยู่เสมอ เนียนและนุ่ม หนาและมีไมัน ทำให้ผู้น่า่าโหยหามัน! ในะเียวัน มัน็ยัเป็นส่วนผสมทั่วไปในานาิมิและูิ
ส่วน...ทูน่า!
ปลานินี้ เนื้อแน่น เนียน นุ่มและละลายในปา!
มีหลายวิธีในาริน ไม่ว่าะเป็น ิบ ทอ และุ๋น
ในำนวนนี้ ารินิบๆ ถือว่าีที่สุ! หัวปลาและหาปลาย่าึ่เป็นวิธีารินแบบลาสสิ ปลาทูน่าระป๋อในน้ำมัน็อร่อยมา
ในารทสอบประเมินนี้ ส่วนผสมที่ใ้โยเมุมิลายเป็นปลาทูน่า ึ่ทำให้อาารย์บนโพเียมประหลาใ
...
เวลา
บินผ่านไปอย่าเร่รีบ
สอั่วโมผ่านไปอย่ารวเร็ว!
เมุมิผู้ึ่ทำาิ โนะ ฮะ ูิ ไ้ส่านอเธอ้วยวามประหม่า
"โอ้"
"ไม่สำัว่าถ้าเธอทำูิ้วยเนื้อทูน่าิบ แู่ิที่เธอทำะลายเป็นาิ โนะ ฮะ ูิ อาหารท้อถิ่นอัหวันารา!"
อนนี้
อาารย์บนโพเียมมอลึไปยัานูิห่อใบพลับที่อยู่้าหน้าเธอ ในที่สุวาอเธอ็เ็มไป้วยวามสสัย!
"นั่น..."
"ัน...ันินูิห่อใบพลับนี้ในร้านอาหาร่วึเมื่อืนนี้"
"เ้าอเป็นรุ่นพี่ที่แ่ว่าันเล็น้อย ูิห่อใบพลับที่เาทำเป็นูิที่อร่อยที่สุที่ันเยินมา่อนในีวิ"
เมุมิรู้สึประหม่าเินไป ทำให้เธอพูิอ่า
แ่โีที่ในท้านที่ เธอยัหายใเ็มปอ เธอพูทุอย่าในใในลมหายใเียว
"แ่นั้นแหละ!"
"ูเหมือนว่าานนี้เป็นอาหารที่แสถึหัวใอเธอ!"
"่ะ"
"อาารย์ นี่เป็นาูิที่ันอบมา! ไ้โปร...ไ้โปรลอูว่ามันะเป็นอย่าไร"
เมุมิอบลับอย่ารวเร็ว
"ล!"
"ั้นมาิมัน"
พูเสร็
อาารย์หยิบูิห่อใบพลับิ้นเล็ๆ รา้วยโยุสูรพิเศษ แล้วเริ่มิม
...
"โอ้"
"เ้าใแล้ว"
"ในส่วนผสมพิเศษ มีผพริไทยและวาาบิอยู่บ้า!"
"้วยวิธีนี้ะสามารถลบลิ่นาวอปลาทูน่าไ้ ในะที่ิม ันยัะไ้สัมผัสรสาิอันเป็นเอลัษ์อลิ่นหอมสื่นอปลาทูน่าอี้วย!"
"เนื้อปลาทูน่าแน่น แม้ว่าะไม่ไ้หนาและอ้วนเท่าปลาาร์ี แ่็น่าประทับใยิ่ว่าภายใ้ลิ่นหอมอันเป็นเอลัษ์อใบลูพลับ!"
"โยเพาะอย่ายิ่เมื่อันั ันยัรู้สึถึแร้านเล็น้อยเพราะวามแน่นอทูน่า"
"มัน็นันและผสานเ้าับลิ่นหอมที่เหนียวเหนอะหนะ้าวเหนียวและหวาน ้าวปั้นูิเม็ใส ทำให้เิเอฟเฟ์แสนอร่อยที่ยอเยี่ยม!"
...
ในที่สุ
ภายใ้วามะลึอเมุมิ
อาารย์็ินาิ โนะ ฮะ ูิที่เหลือทั้หม!
"ีมา!"
"นี่ือารทำอาหารที่ีที่สุในห้อทำอาหารอวันนี้!"
หลัาพูแล้ว อาารย์็เียนัว'A'ัวให่บนบันทึอเมุมิ ึ่หมายวามว่าารสอบในรั้นี้อเมุมินั้นยอเยี่ยมที่สุเท่าที่เยมีมา!
"อะไร?"
"เรอัน..."
"มันลายเป็น...A...A!"
เมุมิหยิบใบบันทึนี้ไว้ในมือ ะลึอยู่นาน
ในที่สุ
ในที่สุเธอ็ทนไม่ไหว เริ่มร้อไห้้วยวามีใ ื่นเ้นนน้ำาไหล!
...
"ูเหมือนว่า"
"เธอะไ้พบันนที่ีมา!"
อาารย์มอไปที่เมุมิโยไม่แสสีหน้าใๆ
านัั้น เธอล่าว่อว่า "โรเรียนโทสึิแห่นี้สามารถสอนวามรู้และทัษะารทำอาหารให้ับเธอเท่านั้น ะไม่มีวันสอนวิธีเผิหน้าับวามพ่ายแพ้ วิธีสำรววามหมายที่แท้ริอารทำอาหารและวิธีำัวเอ!"
"ในแ่หนึ่ ร้านอาหาร่วึนั้นอาะสูส่ว่าโรเรียนโทสึิ"
"ราวนี้ันำานูิอเธอไ้แล้ว ันหวัว่าีวิอเธอะเปลี่ยนไปและเิบโในอนา!"
พูเสร็
อาารย์เินออไป
"่ะ!"
"อาารย์"
"ันะทำานให้หนั่อไป"
เมุมิมอไปที่อาารย์ที่ออไป ทำไ้เพียพยัหน้าอบอย่ารวเร็ว
...
ลาึ!
ลึ!
ท้อฟ้ายาม่ำืนที่น่าื่นาื่นใทำให้มึนเมา
พระันทร์รึ่วห้อยเียบนท้อฟ้า วาวระยิบระยับ เหมือนแส้านอนเียบๆ บนระาษสีน้ำเินำนี้!
"เฮ้อ!"
"น่าิริๆ นะ"
"เธอนึถึารใ้วาาบิและผพริไทยับลิ่นาวอปลาทูน่าไ้! แม้ว่าทั้พริไทยและวาาบิะมีรสเผ็ แ่รสาิทั้สอนี้แ่าันอย่าเห็นไ้ั"
"ส่วนประอบหลัอวาาบิือไอโไธโอไยาเน ส่วนประอบหลัอพริไทยือไรเทอร์พีนอย์ แ่ันไม่ไ้าหวัว่าส่วนผสมอทั้สออย่าะทำให้เิลิ่นหอมแบบผสมที่เผ็ แ่ไม่แรเินไปและไม่เ็บอ"
"เียบแหลม!"
"มันน่าทึ่!"
"ัน้นว้าเรื่อเรื่อเทศมาทั้ีวิ ทำไมันถึไม่พบสิ่นี้"
ะนี้
ิโอมิ ุนึ่ำลันอนอยู่ริมหน้า่าูเหมือนะไม่สนใ
ทุรั้ที่นึถึารประเมินอนเ้า หัวใะระสับระส่ายเสมอ!
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น