คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #26 : บทที่ 26 ตันปิ่งต้นหอม
บทที่ 26 ันปิ่้นหอม
พี่าย่ำไ้แม่นว่า่เส้าเส้าเยเล่าเรื่อเาหลัหมู่บ้านให้เาฟั เา็เยอยาะไปูว่ามีสัว์ร้ายอะไรอยู่บนนั้นริหรือไม่ แ่รอบรัวท่านลุให่็หา้ออ้ามาัวาลอึไม่ไ้ไปสัที
แ่พอ่เส้าเส้าพูถึเรื่อนี้ึ้นมา เา็ิว่าถึเวลาแล้ว
"พี่ให่ ไ่ไ่ที่บ้านใล้ะหมแล้ว ไ่ไ่ในเมือ็แพมา ที่สำัือพี่สาวถิถิำลัะะแ่าน รอบรัวท่านลุให่ไม่มีเวลาสนใเาหลัหมู่บ้าน เป็นโอาสีที่พวเราะไปที่นั่น"
่เส้าเส้าพู็มีเหุผล พี่าย่เห็น้วย แ่ไปันแ่สอนมันะปลอภัยริๆรึ
"โอ๊ยพี่ให่ ท่านอย่าลัเลเลย รับปาไป้าเถอะ~"
่เส้าเส้าับแนพี่าย่ไว้ ส่ายมันเบาๆ ทำท่าทีอออ้อน
แม้ั้แ่เ็่เส้าเส้าะอบทะเลาะับพี่าย่ แ่นอื่นะไม่รู้เลยว่าที่ริแล้วพี่าย่นั้นามในามา พอ่เส้าเส้าอออ้อน พี่าย่ไหนเลยปิเสธ
พี่าย่ถอนหายใ "็ไ้ๆ เ่นนั้นอีสอวัน้าะไปับเ้า"
"เยี่ยมไปเลย ้ารู้อยู่แล้วว่าพี่ให่น่ะใีที่สุ!"
่เส้าเส้าไ้ยินพี่าย่ล็ีในระโโลเ้น พี่าย่เห็นนาีใ็ยิ้มออมา
น้อสาวแท้ๆอัวเอ ถ้าเาไม่ามใแล้วะให้ใรามใเล่า?
...
เ้าวันรุ่ึ้น ่เส้าเส้าื่นแ่หัววัน เ้าว่าวัน่อนๆ
่เส้าเส้าัสินใว่านอาันปิ่ผัป่าแล้ว นาะทำันปิ่้นหอม้วย เพราะ ถ้าบนเาไม่มีไ่ไ่ป่าล่ะ็แย่เลย สู้ใ้เวลานี้ิ้นอาหารานใหม่ีว่า เผื่อวันหนึ่ไม่เหลือไ่ไ่็ยัมีอย่าอื่นาย
แ่แบบนี้็ีเหมือนัน ่เส้าเส้าะไ้ถือโอาสพันาหลายๆ้าน ในวันหน้าแผลอยอนาะไ้ยับยาย
เมื่อวานอนออไปเ็บผัป่า ่เส้าเส้าเ็้นหอมป่ามา้วย พอีเลย เ่นนั้นราวนี้็ลอเอา้นหอมป่าับแป้สาลีมาทำันปิ่้นหอมแบบไม่้อใ้ไ่ไ่
่เส้าเส้าเทแป้สาลีลในอ่า านั้นใ้หม้อ้มน้ำให้อุ่นประมา 50-60 อศา อย้นหอมป่าให้ละเอีย ละลายเลือเล็น้อยในน้ำอุ่น แล้ว็่อยๆเทลไปในแป้สาลี นวให้เ้าันนเป็น้อน
แป้้อนวให้นิ่ม น้ำ้ออุ่น ันปิ่ที่ทำออมาถึะนุ่มอร่อย
หลัาที่นวแป้เสร็ ็พัแป้ไว้ประมาสอเ่อ านั้น็รีแป้ให้มีวามหนา 1 หลี่มี่ (เนิเมร) ทาน้ำมันหมูลบนแป้ ผสมให้เ้าัน โรย้นหอมอยให้ทั่วม้วนแป้ แล้ว็หั่นเป็นิ้นยาวประมา 7 หลี่มี่ รีให้เป็นแผ่นลมๆ แล้วทาน้ำมันหมูบาๆทับลบนแป้อีรอบ สุท้ายนำไปทอในระทะ ้วยวิธีนี้ ันปิ่้นหอมแสนอร่อย็เป็นอันเสร็สิ้น
ริๆแล้ววระใ้น้ำมันถั่วเหลือหรือน้ำมันรำ้าว น่าเสียายที่นี่มีแ่น้ำมันหมู แ่ไม่เป็นไร รสาิไม่ถือว่า่าันมา
พอทำแผ่นแรเสร็ ่เส้าเส้า็รีบทำอีหลายแผ่นเ็บไว้ให้พ่อ่แม่่ และพี่าย่ินเป็นอาหารเ้า
ว่าะทำันปิ่้นหอมทั้หมเสร็ เวลา็สายมาแล้ว ่เส้าเส้าึรีบทำันปิ่ผัป่า่อ
เมื่ออาหารพร้อม นา็่อยๆหั่นเป็นิ้นๆใส่ลในะร้า ลุมทับ้วยผ้าาว แล้ว็เินทาไปในเมือ
เมื่อมาถึในเมือ ร้านแผลอย้าทา็เริ่มั้แผันแล้ว ูท่า่เส้าเส้าะมาสาย นาึรีบวิ่ไปยัที่ั้ร้านอัวเอ
อย่าไร็าม พอมาถึนา็ใ เพราะบริเวหน้าร้านอนาเ็มไป้วยผู้นมามาย
"นี่มัน ... เิอันใึ้น?" ่เส้าเส้าใึถามเบาๆ
"มาแล้ว มาแล้ว แม่้ามาแล้ว!"
พอพูบ ผู้นรอบๆ็ส่เสียั บานถึั้นเินเ้ามาหา่เส้าเส้า
่เส้าเส้าึเ้าใว่านพวนี้ไม่ไ้มาเพื่ออย่าอื่น แ่มาเพื่อนา ไม่สิ มาเพื่อันปิ่ผัป่าอนา่าหา
"เอ่อ ... พวท่านมาื้อันปิ่ผัป่าันหรือเ้าะ"
่เส้าเส้าไม่ิเลยว่าันปิ่ผัป่าอนาะไ้รับวามนิยมนานี้
"ใ่เ้า่ะแม่้า เหุใเ้าถึมาสายเ่นนี้เล่า"
"นั่นสิ พว้ารอมานานแล้วนะ!"
"ใ่ๆ"
"นานเินไปแล้ว!"
"..."
ผู้น่า็พูันเ็แ่ เ้ามาล้อม่เส้าเส้า เล่นเอานารู้สึปวหัว
"ทุท่าน ทุท่าน โปรใเย็นๆ่อนเ้า่ะ รอ้าสัรู่"
พอ่เส้าเส้าพู ผู้น็เียบล
่เส้าเส้าเห็นว่าผู้นเียบลแล้ว ึวาะร้าล
"วันนี้เป็นวามผิอ้าเอเ้า่ะที่มาสายไปหน่อย ทำให้ทุท่าน้อรอนาน แ่ที่้ามาสาย็เพราะว่า้าไปิ้นอาหารานใหม่มาเ้า่ะ"
"อาหารานใหม่หรือ"
"แล้วมันเป็นอาหารอะไร"
"อร่อยเหมือนันปิ่ผัป่าไหม"
"..."
"อร่อยไม่่าันแน่นอนเ้า่ะ" ่เส้าเส้าพูพลาหยิบันปิ่้นหอมออมาาะร้า
"ทุท่านูสิเ้าะ ทั้สีสัน เนื้อสัมผัส และลิ่นไม่้อยไปว่าันปิ่ผัป่า ื้อไปรับรอไม่ผิหวัแน่นอนเ้า่ะ!"
่เส้าเส้าะพยายามอวยันปิ่้นหอมอัวเอ แ่ในใ็ทราบีว่า "ผลลัพธ์ยัไม่ปรานว่าลู้าะยอมรับ"
"สาวน้อย้าเื่อใเ้า เอามาสัิ้นแล้วัน มันราาเท่าไหร่หรือ"
่เส้าเส้ามอไป ็พบว่าเป็นายนเิมที่ื้อันปิ่ผัป่าอนาเป็นนที่สอ่อาลู่เินโม่เมื่อวานนี้
"พี่าย เป็นท่านนั่นเอ ราาเท่าับันปิ่ผัป่าเ้า่ะ รึ่แผ่นสออีแปะเ้า่ะ"
พอไ้ยินราา ายนนั้น็ื้อไปสอแผ่นทันที แล้ว็ยืนินอยู่้าๆร้าน หลัาที่ินเสร็็เอ่ยมไม่หยุปา
พอผู้นไ้ยินแบบนั้น็เริ่มพาันแย่ื้อมัน
ไม่นาน ฝูนที่มามุรอบๆ่า็แยย้ายันไป ันปิ่ที่มี็ายไปเือบหม โีที่่เส้าเส้าื่นแ่เ้ามาทำเผื่อไว้ ไม่ั้นะ้อเ็บร้านแ่เ้าเหมือนเ่นเมื่อวาน
....
่เส้าเส้าายันปิ่ผัป่าและันปิ่้นหอมไปเรื่อยๆ พอเหนื่อย็นั่พับนพื้น หรือเป็นเพราะื่นเ้าเินไป ่เส้าเส้าึรู้สึ่วนอน
่เส้าเส้าิในใ : ยันอนไม่ไ้! ้อหาเินเยอะๆ พยายามเ็บเินื้อบ้านในเมือ ้อทำเ่นนี้ึะสะวแ่ารายอาหาร ส่ันปิ่ที่ยัร้อนๆ สใหม่ และรสาิไม่เสียถึมือลู้า ไม่เ่นนั้นหา้อเินทาไปลับทุวันไม่ีแน่
"เป็นร้านแผลอยอผู้ใ? ไ้่าย่าุ้มรอหรือยั"
่เส้าเส้าำลันั่เหม่อลอย พยายามิาทาแ้ปัหา ู่ๆ็มีเท้าู่หนึ่ปราึ้นในสายา พร้อมน้ำเสียหยาบร้านัึ้นเหนือหัว
ความคิดเห็น