คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #85 : ตอนที่ 85 ถ่ายทอดสดทำกับข้าวต่อหน้าเถ้าแก่ทุกคน (เปิดฟรีวันที่ 22 ส.ค. 2567)
ู้เียเียส่หัวหน้าหมู่บ้านทั้หลายลับไปแล้ว เมื่อลับเ้ามาในบ้าน ็เห็นเถ้าแ่ทุนรออยอยู่อย่าอ่อนล้า ึยิ้มแหยๆ แล้วถามเ้อเิน “เถ้าแ่ทุท่านอยู่ิน้าว้วยัน่อน แล้ว่อยมาุยัน่อีหรือไม่?”
ถึอย่าไรพวเา็มีนที่นั่รถม้ามา หาเวลาึมาแล้ว ถึอนนั้น้ออให้พวเานั่รถลับไป้วยัน็ไ้
“รบวนแม่นาู้แล้ว”
หลายนในบ้าน่ารออยะิน้าวันอย่าใใ่อ
อนเที่ยพวเาินแ่เล่าปิ่แล้ว็ทนหิวมานถึอนนี้ บวับน้ำาที่ส่เสริมารย่อย พวเาหิวนท้อร้อโรรามานานแล้ว
ู้เียเียระหนัีถึวามละเลยเถ้าแ่ทั้หลาย แม้แ่น้ำาอึหนึ่ยัไม่ทันไ้ื่ม นา็หมุนัวเ้าห้อรัวไป
โีที่นามี่อว่ามิิ ่วเวลาสำัสามารถให้พลัานับนาไ้ ไม่เ่นนั้นนา็ทนไม่ไหวเหมือนัน
“เสี่ยวอวี๋ไปแปลผั ูว่ามีผัอะไรเ็บไ้็เ็บลับมา”
“น้อรอ่วยไปับไ่ที่เล้ามา่าสัสอัว”
“น้อห้า่วย้าล้า้าว ้ม้าว ถือโอาสทำในส่วนอพวเ้า้วยเลย...”
เสียอู้เียเียัอยู่ในห้อรัวอย่า่อเนื่อ ไม่นานห้อรัว็มีวันไฟลอยออมา
ในอนที่พวเ็ ๆ ำลัยุ่อยู่ับานเล็ ๆ น้อย ๆ ู้เียเีย็เอาบันไมา แล้วเอาเนื้อระ่ายาแห้ที่แวนบนานในห้อรัวลมา
นี่ือเนื้อระ่ายที่โวเหลีย่วยนาทำ่อนไปสอบที่เมือหลว พวเาไม่ล้าินเลยสันิ วันนี้นาถือว่าเลือไหลิบ ๆ เลยทีเียว
ู้เียเียนำเนื้อระ่ายาแห้ที่เอาลมาทั้ัวโยนลในหม้อ เิมน้ำเย็นให้ท่วมแล้ว้มนเือ เพื่อล้าสิ่สปรออาเนื้อระ่าย และทำให้เนื้อระ่ายนิ่มล
อาแห้ไม่ว่าอะไร อแ่ลหม้อ ลิ่นหอมเ็มเ้ม้น็ะฟุ้ระายไปทั่วรัวทันที
ลิ่นหอมนี้ลอยไปึูเถ้าแ่ทั้หลายที่นั่อยู่ในบ้าน
ในานะที่พวเาเป็นเถ้าแ่ในภัาาร ่ามี้อเรียร้อ่ออาหารารินและมีวามิเห็นอัวเอโยเพาะ และลิ่นอาหารที่ลอยออมาาในห้อรัวระูลเผยนี้ ็ไ้รับำื่นมเป็นเสียเียวันาเถ้าแ่ทั้หลาย
หลายนนั่ไม่อยู่แล้ว ทยอยลุึ้นเินไปทาห้อรัวเพื่อูู้เียเียทำอาหาร
ู้เียเียรู้สึใไม่น้อยเมื่อไ้รับวามสนใเ่นนี้ ยัีที่นาสร้าห้อรัวให่พอที่ะให้ทุนเ้ามาไ้
พวเาเห็นแู่้เียเียั้าวึ่สุออมารึ่หนึ่ แล้วนำเนื้อาแห้ที่สับเป็นิ้นเล็ ๆ โรยลไปบน้าว เมื่อโรยเนื้อระ่ายเสร็แล้ว็นำ้าวที่ัออมาเทลับไป แล้วเลี่ยให้เรียบ
“แม่นาู้ วิธีารทำนี้้าไม่เยเห็นมา่อน นี่ือวิธีอะไร?” เถ้าแ่นหนึ่ถาม
เาถามำถามที่เถ้าแ่ที่อยู่ที่นี่ทุนอยาะถาม
“ถือว่าเป็น้าวอบหม้อินแบบหนึ่ระมั หรือท่านทั้หลายไม่เยิน?” ู้เียเียเรียมผัลหม้อ ผัไปพลาพูโ้อบไปพลา
เนื้อระ่ายที่าแห้มานั้นเนื้อะแ็ ้อวาอยู่ใ้้าวถึะทำให้นิ่มละลายในปา วิธีินแบบนี้พวเาไม่เยลอหรืออย่าไร?
ู้เียเียยุ่นไม่มีเวลาอบำถาม นาเทน้ำมันลในหม้อ ใส่ิระเทียมลไปผัให้หอมแล้วนำเนื้อระ่ายอีรึ่ที่เหลือลไป
เนื้อระ่ายาแห้สีเหลือทอเมื่อโนวามร้อน็เปลี่ยนเป็นสีส้มอมแน่าิน ไม่ำเป็น้อเิมสีเพิ่ม
ทำแ่ผัไม่ี่รั้ลว ๆ ู้เียเีย็วาะหลิว หมุนัวไปอุ้มไหเหล้ามา แล้วเทลไปในหม้ออย่า้า ๆ
ปริมานี้ใ้ในารทำอาหารที่ไหนัน นี่มันือารอาบน้ำให้เนื้อระ่ายั ๆ เหมือนับน้ำแ
ผู้หินนี้ล้าให้ริ ๆ!
หลัาผัไปมาอีไม่ี่รั้ ู้เียเีย็ัเนื้อระ่ายในหม้อนี้ย้ายไปในเรื่อินเผาใบหนึ่ แล้วั้ไฟุ๋นเบา ๆ
น้อรอที่อยู่้านอ่าไ่เสร็แล้ว ไ่สอัว ัวหนึ่เอาไปุ๋นน้ำแ อีัวเอาไปอบเลือ
โีรั้่อนทำผเลือแล้วเหลืออยู่เล็น้อย พอะทำไ่ไ้ัวหนึ่พอี
“แม่นาู้ทาอะไรบนัวไ่ ทำไมสีถึเปลี่ยนเป็นแบบนี้?”
พวเาเห็นนาทาอะไรบาอย่าที่ไม่รู้ัลไปบนัวไ่ หาไม่ใ่ว่าอีเี๋ยวนา็ะิน้วย พวเาิว่านาำลัวายาพิษันอยู่
“ถือว่าเป็นเรื่อเทศอย่าหนึ่ระมั ้านในมีิส ฮวาเียว ใบระวานและอีหลายนิ”
ู้เียเียรู้สึเหนื่อยมา ทำับ้าวยั้อมาอธิบายไลฟ์สหน้าานอี นาไม่ไ้ำลัออรายารเรียลลิี้โว์อยู่ะหน่อย!
่าเถอะแ่รั้นี้เท่านั้น นาะอทนอีนิ
ู้เียเียมอโลในแ่ีเินไป แ่วามเป็นริ็มาอย้ำให้นารู้ว่า หลัาิน้าวเสร็ นาะถูเถ้าแ่ทั้หลายแย่ิอสูรอาหารอนาอย่าแน่นอน
บรรยาาศแบบนั้น ทำให้นารู้สึไม่สบายใเอาเสียเลย
“เสร็แล้ว เถ้าแ่ทุท่านเิไปที่ห้อโถ ใล้ะิน้าวไ้แล้ว”
ู้เียเียผัผัาเียวานสุท้าย ให้เผยเสี่ยวอวี๋ยไปห้อโถ นายั้อัเนื้อระ่ายในหม้อินออมา่อน่อยออไป
เถ้าแ่ทั้หลายหิวอยู่่อนวัน ทั้ยัไู้ระบวนารทำับ้าวทั้หมอนา ึอยาลอิมันแทบทนไม่ไหวนานแล้ว
มอับ้าวสีลิ่นรสรบรันบนโ๊ะ พวเาแอบรู้สึว่า ราวัลที่ไ้วันนี้บาทีอาไม่เพียแ่ารแสิ้วอเหลียานปั๋วและู้อิไถ แ่ยัมีับ้าวโ๊ะนี้อี้วย!
เถ้าแ่เ็แปท่าน รวมถึู้เียเีย อู่ิ้นผิและินเฟิสามน็ทำให้โ๊ะเ็มพอี
เผยเสี่ยวอวี๋ึ้อไปนั่โ๊ะเียวับพวน้อเ้า ถึอย่าไรนานั่ินับพวเาย่อมรู้สึสบายัวว่าหน่อย
อู่ิ้นผิและินเฟิมาอิน้าวบ้านนานินแล้ว หวัไท่เฟยไม่เ็มใพัอยู่ในนบทึไม่ไ้ามมา พัอยู่ในโรเี๊ยมในเมือมาโยลอ
เผยี้และถูิ่อนนี้ำลั่อมเื่อนอยู่ที่เมือเียเป่ย ไม่ไ้อยู่ที่หมู่บ้านเสี่ยวฮว
ันั้นปัหาเรื่ออาหารารินอพวเาทั้สอน ึ้อมาแ้ไที่บ้านระูลเผยเ่นนี้
ถึแม้ะินฝีมืออู้เียเียมาระยะเวลาหนึ่แล้ว แ่รสาิอับ้าวในวันนี้็ทำให้พวเาประหลาใอีรั้
“แม่นาู้ ใน้าวนี้ทำไมถึมีลิ่นเ็มอเนื้อาแห้?”
้าวเปล่าหนึ่ถ้วย นาไม่ไ้ทำอะไรแปลใหม่ึ้นมาอีระมั?
“ใน้าวมีเนื้อาแห้ ผู้อาวุโสท่านลอแหวู” ู้เียเียทำหน้านิ่
หายามาที่เถ้าแ่ทั้หลายะไม่ถามำถามแบบนี้
“แม่นาู้ อาหารนี้ใ้เหล้าทำเนื้อระ่ายอร่อยสุ ๆ ้าไม่เยินเนื้อที่มีทั้ลิ่นหอมรุ่นอเหล้าและเนื้อ แถมยัส่เสริมันและันแบบนี้มา่อนเลย!”
เถ้าแ่ทั้หลายไม่ถามปัหาเี่ยวับ้าว แ่ลับสนใเนื้อระ่ายุ๋นเหล้าันยให่
“...ั้นพวท่านไม่เยิน้าวหมาหวานใ่หรือไม่?” เิมู้เียเียั้ใะเหน็บแนม แ่ใระรู้ ลับถูพวเาับประเ็นอื่นไม่ปล่อย
“อะไรือ้าวหมาหวาน เป็นเหล้าใ่หรือไม่? ินไ้หรือื่มไ้?”
เถ้าแ่ทั้หลายวา้าวเ้าปาไปพลา ี้ถามนาอย่าสสัยไปพลา
ู้เียเียใับวามระือรือร้นอพวเาอย่ามา พวเาเปิโรเี๊ยมเปิภัาาร ายเหล้ามาว่าร้อยินทุวัน อย่าบอนะว่าพวเาไม่รู้ัว่าอะไรือเหล้าหมั?!
เพื่อยืนยันเรื่อนี้ ู้เียเียวาถ้วยะเียบในมือล แล้วเินไปห้อรัวอีรั้
อนลับมา ในอ้อมออนามีเรื่อลายรามใบให่
้านในมี้าวหมาทับทิมที่นาหมัไว้เมื่อสอวัน่อน
ทับทิมเหล่านี้ไ้มาาอนที่นาึ้นไปบนเาเพื่อวาแผนฟื้นฟูินทำไร่ับพวาวบ้าน ้นทับทิมบนภูเาพวนั้นนาไม่เ็บไว้ ัทิ้ทั้หม และเ็บผลทับทิมมาเพียเล็น้อย
เหุผลที่นาไม่เ็บ้นทับทิมเหล่านั้นไว้ เป็นเพราะนามีเมล็ทับทิมที่เ็บไว้ใน่อว่ามิิาาิ่อน ใ้เมล็พันธุ์ใน่อว่ามิินาปลูออมาะผลที่ให่ว่าและหวานว่า!
ทับทิมที่เ็บลับมาเหล่านั้นมีนาเล็และเนื้อน้อย ู้เียเียึัเอาเพาะเมล็ออ นำไปหุับ้าวแล้วทำเป็นาเหล้าทับทิม
เหล้าหมัที่ไ้า้าวหมาทับทิมะมีสีแุหลาบ น้ำที่ึมออมาใสสะอาและน่ามอ ฤูไม้ใบร่วไ้ื่มสัถ้วย ลาืนะยิ่นอนหลับฝันหวาน!
ความคิดเห็น