คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #45 : ตอนที่ 45 อภิสิทธิ์ของหมู่บ้านตระกูลถัง
“ีเอ๋อร์ หม้อไฟนี้น่าสนใมาริ ๆ เ้า่วยอธิบายให้้าฟัอย่าละเอียไ้หรือไม่?” ีเิ่เอ่ยถาม้วยท่าทีสนอสนใ วิธีารินเ่นนี้ยัไม่ปราในยุสมัยอราวศ์เป่ยโว
“พูไป็ไม่เิประโยน์ ไม่สู้้าทำหม้อไฟให้ท่านินอนเที่ยีหรือไม่? แ่พวเรา้อใ้เรื่อเทศบาอย่าาในเมือ” ถัีรุ่นิอยู่รู่หนึ่ และรู้สึว่าีเิ่วรเรียนรู้าารลมือทำ
“ล แล้วเ้า้อารอะไรบ้าล่ะ? ้าะส่นไปเมือิเหลียเพื่อื้ออเี๋ยวนี้เลย”
ถัีพยัหน้าและเอ่ยถามเี่ยวับอาหารที่เาโปรปราน านั้น็ทำรายาร
ัวอัษรที่ละเอียอ่อนและสวยามสะท้อนลัษะนิสัยและารวาัวอเ็หิผ่านลายมือ
ว่าันว่าารอ่านลายมือ็เหมือนับารอ่านน หลัาที่ีเิ่ไ้เห็นลายมืออถัี ทัศนิที่มี่อเ็หิ็เปลี่ยนไป
านั้นีเิ่็ส่นอเาเ้าเมือิเหลียนเพื่อื้อหาวัถุิบามที่นา้อาร
แน่นอนว่ามีอหลายอย่าที่พวเ็ ๆ โปรปรานรวมถึัวเาเอ้วย านั้นีเิ่็อให้ถัานไป่วยนาอู๋ทำอาหารเลี้ยนานในวันนี้
“อันที่ริหม้อไฟไม่ใ่เรื่อใหม่ เมื่อท่านเป็นนริเริ่ม อีไม่นาน ร้านอาหารหลายแห่็ะทำาม”
เมื่อไม่นานมานี้ ถัีอให้หวั้าไห่ทำหม้อไฟสอหม้อ และเวลานี้็พร้อมะนำมาใ้านแล้ว
“อืม…ูาหมายที่เ้าส่ให้้าเมื่อวาน็น่าะเป็นเ่นนั้น แล้วเหุใเ้าถึอยาให้้าลทุนับอสิ่นี้ล่ะ?”
“เรื่อปรุอย่าไรล่ะ!” ถัีาเาไว้่อนแล้วว่าีเิ่ะถามเ่นนี้ นาึเอ่ยอบ้วยท่าทีผ่อนลาย
“เรื่อปรุหรือ?” เมื่อไ้ยินเ่นนั้น ีเิ่่อมมอยู่ในห้ววามิรู่หนึ่ านั้นเา็ทำาโ
“ีเอ๋อร์ เ้ามีสูรเ็อย่านั้นหรือ?”
“ใ่แล้วเ้า่ะ เิมที้า้อารให้ท่านสั่ทำหม้อให้เสร็่อน านั้น็ะทำเรื่อปรุรสและส่ไป ไม่ิว่าท่านะมาเร็วถึเพียนี้”
“้อรีบมาอยู่แล้ว ้ามัะทุ่มเทวามพยายามในารทำาร้า นอานี้…” ู่ ๆ ำพูอายหนุ่ม็าห้ว
ถัีมอเาพลาพิาราว่าเาอาเป็นสหายออ์ายสัอ์แห่ราวศ์เป่ยโว มิเ่นนั้นเาไม่ร่ำรวยมั่ั่ในหมู่นธรรมาทั่วไป
ยิ่ไปว่านั้น เายัเป็นเ้าอร้านายยาี้ื่ออี้วย นี่เป็นเพียารพยายามเอานะใผู้นไม่ใ่หรือ?
แน่นอนว่าทั้หมนี้ไม่มีวามหมายสำหรับถัี สิ่ที่นา้อารือหุ้นส่วนระยะยาวที่ร่ำรวยและมั่น
ระหว่ารอวัถุิบ ถัีไปที่ห้อรัวเพื่อทำเรื่อปรุสำหรับหม้อไฟ เรื่อเทศทั้หมที่้อาร รวมถึสมุนไพร่า ๆ ้วย
แน่นอนว่าเรื่อปรุที่สำัที่สุือ ‘ผูรส’ และ ‘ผปรุรสไ่’ าห้วมิิ เรื่อปรุทั้สอนิไม่มีายในยุนี้ และมันือ ‘อาวุธลับ’ อนา!
หลัาเรียมน้ำแแล้ว นา็ล้าหม้อและวาบนเาถ่านในลานบ้าน นรับใ้ที่ีเิ่ส่ไปลับมาพร้อมวัถุิบทั้หมที่พวเา้อาร น้อ ๆ มา่วยถัีล้าและเรียมอ
ไม่นาน โ๊ะหินในลาน็เ็มไป้วยานมามาย มีทั้ผัและเนื้อสัว์
“ุายี สิ่นี้เรียว่าหม้อยวนยา*เ้า่ะ ท่านสามารถใส่น้ำแรสเผ็ร้อน้านหนึ่ และน้ำแใสอี้านหนึ่ไ้”
* หม้อยวนยา (鸳鸯锅) ือหม้อรูปทรเป็แมนาริน มีที่ั้นรลาเอาไว้แบ่ระหว่าุปเผ็ับุปื
ถัีอธิบายพลารินน้ำแลในหม้อ ลิ่นหอมอี่โรหมูอบอวลไปในอาาศ
“อา…้าเ้าใแล้วว่าเหุใถึเรียสิ่นี้ว่าหม้อไฟ เพราะ้อปรุระหว่าินนี่เอ” ีเิ่เอ่ย้วยแววาเป็นประาย
เมื่อมอูเ็ ๆ ่าวัยนั่ล้อมรอบ วามรู้สึนี้ทำให้เารู้สึสบายใมาทีเียว “เอาละ ทีนี้ท่าน็ใส่ผัที่อบลไปเล็น้อย านั้น็ใส่เรื่อปรุ”
ถัีสาธิ และเ็ ๆ ็ทำาม ูเหมือนว่าพวเาะอบน้ำแใสมาว่า
ถัีที่อบอาหารรสเผ็ ทว่าระยะหลันี้นาไม่ไ้ินอาหารรสเผ็เลย เป็นเพราะเห็นแ่น้อ ๆ ที่ยัเ็
“อืม อร่อยริ ๆ”
ีเิ่ลืนอาหารเ้าไปในปาและพู้วยใบหน้าที่อิ่มเอม เาไม่าิมา่อนว่าหม้อไฟะอร่อยนานี้ และีใที่รอบรัวไ้นั่ิน้วยัน านั้นเา็ีบอาหาริ้นแล้วิ้นเล่าใส่ลในหม้อ
ไม่นาน เสียเียวที่เหลืออยู่ในลานบ้านที่ทรุโทรมือเสียถอนหายใ้วยวามพึพอใและเสียหัวเราะเพราะวามเผ็ ทุนมีพุลมป่อหลัาินหม้อไฟนหมหม้อ และบาน็ยัอยาินอี
“ีเอ๋อร์ ้าั้ใะายอาหารที่เรียว่าหม้อไฟนี้ เ้าสามารถส่เรื่อปรุให้้าไ้หรือไม่?” ีเิ่เอ่ยถาม
“ฮิฮิ…ุายี ้าะบอสูรารทำเรื่อปรุหม้อไฟให้ท่าน แ่ว่า้ามี้อแม้…” ถัีเอ่ย้วยท่าทีริั
“ฮ่าฮ่า ้อแม้อะไร็ว่ามา หาทำไ้ ้าย่อมไม่ลัเล”
เมื่อมาถึุนี้ สีหน้าอีเิ่แปรเปลี่ยนเป็นริั เพราะเาาหวัว่าอาหารที่เรียว่าหม้อไฟนี้ะสร้ารายไ้ให้เาไ้มา
“้อแม้็ือ เรื่อปรุหม้อไฟเหล่านี้ ท่านะ้อื้อาหมู่บ้านระูลถัอพวเราเป็นหลั และมีเรื่อปรุหนึ่อย่าที่ท่านสามารถื้อับ้าไ้เพียนเียวเท่านั้น”
ถัีระหนัีว่าหาิารร้านอาหารอีเิ่ไ้รับวามนิยมและเิบโึ้น หมู่บ้านระูลถัะไม่สามารถัหาวัถุิบทั้หมที่เา้อารไ้
“ล”
ีเิ่ยอมรับ้อลอถัีโยไม่ลัเล และอไม่ไ้ที่ะมอนา้วยสายาที่ลึึ้
ไม่ิเลยว่าเ็หิัวเล็ ๆ ะทำเพื่อหมู่บ้านอนถึเพียนี้
สำหรับเา ื้อวัถุิบที่ไหน็เหมือนัน อย่าไร็้อเสียเินอยู่ี
“เยี่ยมไปเลย!” ถัียิ้มละมุน อันที่ริ ไม่สำัว่าีเิ่ะเห็น้วยหรือไม่ นาไม่ไ้ั้ใที่ะเอาเปรียบเาเรื่อหม้อไฟอยู่แล้ว
นาเพีย้อารให้าวบ้านในหมู่บ้านระูลถัมีรายไ้เพิ่มึ้น เพราะาวบ้านส่วนให่ใีและื่อสัย์ นาึอยา่วยพวเาหาทำไ้
หลัานั้นไม่นาน ถัี็เิผู้นำระูลมาที่บ้านเพื่อลิ้มลอหม้อไฟ เมื่อไ้รับรู้เี่ยวับ้อล วาอเาแทบะถลนออมา้วยวามื่นเ้นีใ
“ีเอ๋อร์ วิเศษริ ๆ ้า้ออบุเ้าแทนาวบ้านทั้หมู่บ้าน้วย”
ผู้นำระูลถัฟูุ่้ยโ้ำนับเ็หิ้วยวามาบึ้
ถัีรีบ้าวออไปห้าม นาะยอมรับารำนับาผู้อาวุโสไ้อย่าไร “ท่านปู่ผู้นำระูลอย่าทำเ่นนี้เลยเ้า่ะ นี่เป็นหน้าที่อ้า อย่าไรเสีย ้า็เิและเิบโที่นี่” เ็หิเอ่ยพร้อมรอยยิ้ม
“ีมา ีริ ๆ” หลัาที่ผู้นำระูลเอ่ยำม เา็ลนามในสัาที่ีเิ่ร่าึ้น
“เมื่อ้าลับไป ้าะบอาวบ้านให้ปลูผัเหล่านี้ หลัาเ็บเี่ยว้าว ทุ่นา็ไม่ไ้ใ้านอะไร สิ่นี้ะทำให้พวเามีรายไ้เพิ่มมาึ้น”
พูบ็รีบาไป ฝีเท้าอเาูอ่อนว่าวัยึ้นหลายสิบปี!
ส่วนาวบ้านที่ปลูผัพวนี้อยู่แล้ว อีไม่ี่วันพวเา็สามารถนำมาายไ้
่อนที่ีเิ่ะลับ เาหารือเี่ยวับำไรที่ไ้าร้านหม้อไฟับถัี ทว่านาปิเสธ
ีเิ่ไม่้อารเอาเปรียบเ็หิ ึเสนอำไรหนึ่ในสิบส่วนให้นา ในที่สุเ็หิ็ล
ถัเฟิแอบฟัอยู่ใล้ ๆ แววาอเาเป็นประาย ราวับเหรียนับไม่ถ้วนำลัลอยมาหา
หลัารั้อยู่สัพั ีเิ่็าไปพร้อมับหม้อที่ใ้ทำหม้อไฟใบหนึ่
********************************
ความคิดเห็น