คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : ซาลาเปาไข่เค็ม
ลาเ้าริมท่าน้ำ อำเภอหลิโว
เมื่อั้แผายาลาเปายามเ้าเสร็ ทันทีที่ม่านม่านเปิฝาหม้อาลาเปาที่อุ่นร้อนๆออ ลิ่นอาลาเปา็ลอยอบอวลส่ลิ่นรหอมยั่วยวนไปรอบบริเว
ที่ลาเ้าท่าน้ำเหมือนลาสนาไม่เล็ไม่ให่มาออำเภอหลิโว นอาอาหารเ้าแล้ว ยัมีผัส ผลไม้ป่าและอาหารสำพวเนื้อเ่น ปลา หมู ไ่หรือุ้หอยมาวาาย้วย
นาหลินเป็นหนึ่ในแม่้าายไ่ไ่สที่ลา เมื่อไ้ลิ่นหอม็ใ้มูสูลิ่นส่เสียัฟุฟิเหมือนหมู
“ลิ่นหอมอะไรน่ะ าลาเปาอพวเ้าวันนี้ลิ่นแ่าไปนะ หอมน่าินริๆ” นาหลินเินเ้ามาส่อูาลาเปาเนื้ออวบอ้วนในหม้อ็เห็นว่ามีบาอย่าเพิ่มเ้ามาริๆ
ม่านม่านลี่ยิ้มสใส อธิบายให้หิร่าอวบฟัอย่าใเย็น “ท่านป้าหลิน วันนี้พวเรามีาลาไส้ใหม่มา้วยเ้า่ะ”
“ไส้ใหม่เหรอ? ไส้อะไรล่ะ” ป้าหลินถามอย่าสนใ
“ท่านป้าหลินรู้ัไ่เ็มมั้ยเ้าะ”
นาหลินทำสีหน้าุน ส่ายศีรษะไปมา “ไ่เ็มรึ? เป็นไ่้มใส่เลือรึป่าว”
ม่านม่านหัวเราะเบาๆ “ไม่ใ่หรอเ้า่ะ ท่านป้าหลินลอินูนะเ้าะ”
ม่านม่านยื่นาลาเปาร้อนๆสอลูให้นาหลิน แ่นาหลินส่ายหน้าปิเสธ “ให้้าิมฟรีเหรอ”
ม่านม่านพยัหน้า “เ้า่ะ อบแทนน้ำใที่ท่านป้า่วยอพื้นที่ไว้ให้เรา้วย”
“ม่านม่าน เ้าเห็นป้าเป็นนอื่นนไลรึ แ่เรื่อเล็น้อยไม่ำเป็น้ออบแทนหรอ เ้าเ็บเอาไว้ายเถอะนะ” นาหลินมีท่าทีลำบาใ เพราะรู้สถานาร์รอบรัวเถียนี พวเายานและ้อิ้นรนนานั้น นาที่มีานะวามเป็นอยู่ีว่าะรับออบแทนาพวเาไ้อย่าไร
“ท่านป้าหลิน พวเราไม่เยิเ่นนั้น ถ้าท่านป้าไม่ินอย่านั้น็ฝาไปให้เสี่ยวหยูน้อยเถอะ ถือเสียว่าพวเราให้เพราะเอ็นูเานะเ้าะ” ม่านม่านวาาลาเปาสอลูลบนระาษน้ำมันราาถูและยัใส่มือป้าหลินอย่ารวเร็ว
“เ้านี่นะ เ่นนั้นป้าะรับเอาไว้็แล้วัน...ส่วนนี่ป้าอื้อิมสัลู ราาเท่าไหร่เหรอ” นาหลินี้ไปยัาลาเปาในหม้อึ่ม่านม่านวาุสีแหนึุ่เอาไว้บนลูาลาเปาเพื่อแยไส้
ในเมื่อนาหลินเ็มใที่ะอุหนุน ม่านม่านึไม่ยืเยื้ออี่อไป นายิ้มอบป้าหลิน “ไส้ไ่เ็มลูละ 5 อีแปะเ้า่ะ ส่วนไส้ผั็ 3 อีแปะเหมือนเิม”
แม้ะไม่ไ้ถือว่าราาแพสำหรับม่านม่านที่มาายุที่ผู้นมีินมีใ้อย่าเท่าเทียม อยู่อย่าสบสุ และ่ารอีพไปในทิศทาเียวันับรายไ้่อเือน แ่สำหรับที่นี่นั้นแ่า เมื่อำนว้นทุนและเปลี่ยนเป็นสุลเินอโลโบราแห่นี้แล้ว ม่านม่านึัสินใายาลาเปาไ่เ็มเพียลูละ 5 อีแปะเท่านั้น
อีฝาหนึ่อระบบ เสี่ยวโ่วั้น็ำลัร่ำรวับราาาลาเปาที่ถูแสนถูนี้เ่นเียวัน [เสี่ยวโ่วั้น : เป็นเ่นนี้อีี่สิบาิภพภาริแรึะสำเร็ันหนอ T^T]
นาหลินรู้สึว่าราาอาลาเปา่อนีามพอสมวร เพราะเมื่อเทียบลับรสาิใหม่และปริมาลู็ูสมเหุสมผล ราานี้เทียบับาลาเปาธรรมาหรือหมั่นโถวในร้านอาหารเล็ๆทั่วไปหรือร้าน้าแผลอยในัวัหวัไ้
แม้ไม่ไ้ร่ำรวย แ่นาหลิน็ไม่ไ้ลำบาและทุ์ยาเท่าับรอบรัวเถียน นาึวัเินอีแปะออมาห้าเหรียอย่าไม่ลัเล
“ม่านม่าน เอาไส้ไ่เ็มให้ป้าหนึ่ลูนะ”
“ไ้เ้า่ะ” ม่านม่านรับเินมา ่อนะส่มอบาลาเปาหนึ่ลูให้แ่นาหลินและมอนาเินลับไปยัแผผัอนึ่มีร้านบะหมี่อท่านลุหลิวั้นลาอยู่
นาหลินไม่ิว่าเพียแ่าลาเปา ะแ่าอะไรไปมาว่าาลาเปาไส้ผัปินั ในะที่ำลัสสัยว่าไ่เ็มืออะไร มือาวอวบ็เริ่มบิเนื้อาลาเปาสีาวออู ทันทีทันใไส้ไ่เ็ม้านใน็ทะลัออมาเหมือนับลาวาที่แปะทุบนยอภูเาไฟ ไส้ล้นๆส่ลิ่นหอมน่าลิ้มลอ นาหลินรีบับเ้าปาำโ่อนที่ไส้นั้นะไหลหยเปื้อนมือ
“อื้อหือ อร่อยมา!” นาหลินอุทาน “แปลใหม่ ไม่เหมือนที่เยินเลย แ่รสาิอร่อยน้าิว่าหามีมาว่านี้ะหยุินไม่ไ้เลย”
ในอนนั้นนาหลินมัวแ่เพลิเพลินับารินนลืมสัเสายาอนที่เินผ่านไปผ่านมา ปินาหลินไม่ใ่นินมูมมาม แ่พอไ้ลอาลาเปาไปหนึ่ำ็ินเ้าไปนหมราวับยัห่า บท้าย้วยารแลบลิ้นเลียริมฝีปาอย่าพออพอใ
“ท่านป้า เมื่อรู่นี่ที่ท่านินเ้าไปเรียว่าอะไร?” สายาลมโ้อมอนาหลินอย่าระั้นิ นาหลินใยมือทาบอ ่อนะียิ้มว้าแล้วอบ
“าลาเปา”
“นายน้อย ไป่อเถอะอรับประเี๋ยวะไม่ทันเวลา” ายผู้ิามวัยประมายี่สิบ้นๆ เินถือสัมภาระและพยายามับูให้เ็ายที่แ่าย้วยุผ้าไหมเนื้อีอสำนัศึษา่เหยี่ย ึ่เป็นสำนัศึษาอันโ่ัอบัิระูลา าลั่วื่อ ที่อีเยเป็นรารูอเหล่าอ์ายใน่วราบัลลั์่อน
เาเบื่อหน่ายีวิในเมือหลวและารเมือในราสำนัึหลีหนีวามวุ่นวายเหล่านั้น้วยารลับมาอาศัยที่หมู่บ้านระูลา ึ่เป็นบ้านเิมอบรรพบุรุษฝั่บิาและเปิสำนัศึษานี้ึ้น แ่เาอายุอานามมาแล้ว ึไม่่อยรับลูศิษย์ อาารย์ส่วนให่ในสำนั็เป็นหลานายและลูศิษย์ในสมัย่อนอเาที่อาสาผันัวมาเป็นอาารย์ให้แ่เ็ๆ
“หลาี! ้าอยาินาลาเปาแบบที่นาินเมื่อรู่นี้”
“แ่นายน้อยิน้าวเ้ามาแล้วยัะินอีหรืออรับ มันะสายแล้วนะอรับ ถ้าไป้าะโนทำโทษ...”
เผยหลานวัยแปวบ หันไปล่าวับป้าหลินที่ำลัมีสีหน้าุนสสัยอีรั้โยไม่สนำปรามอผู้ิาม เาี้นิ้วเล็ไปยัวาลาเปาสอลูในห่อระาษน้ำมัน
“ท่านป้า ้าเหมาแผไ่อท่านทั้หม หาท่านยินยอมายาลาเปาที่เหลือให้...” เาถึลับทำเรื่อน่าอายเพียเพราะาลาเปาลิ่นหอมและไส้เยิ้มๆสีเหลือนั่น!
แม้ปิุายเผยน้อยะเป็นนัิน แ่รอบรัวที่ร่ำรวยอเา็ไม่เยปล่อยให้เาออยาสัรั้ ทุสิ่ล้วนมีนหามาประเนให้ นานๆทีหลาีึ่อยไ้พบเอับสถานาร์เ่นนี้ เพราะอย่านี้มาราอเ็ายที่เป็นห่วสุภาพลัวว่าเาะอ้วนุึุอยู่เสมอ
ป้าหลินหัวเราะิ ่อนะส่ายหน้า “้าไม่ายให้หรอ หาอยาิน็ไปอุหนุนที่ร้านาลาเปารนั้นสิ”
เผยหลานหันมอแผาลาเปาึ่มีร้านบะหมี่ั้นลาเอาไว้และท่านลุเ้าอร้าน็เพิ่เินถือาลาเปาร้อนๆลับมา้วยใบหน้ายิ้มแย้ม เป็นเพราะเาเอาแ่้อหิอวบินอาหารนไม่ไ้สัเเห็นร้านาลาเปาที่บันี้มีนรุมล้อมอยู่แน่นนั
ร้านาลาเปามีลู้าประำึ่เป็นนานที่ิใรสาิาลาเปาผัอยู่แล้ว แ่หลัาที่เ็ๆระูลเถียนะโนร้อเรียลู้าอย่าโษาามำแนะนำอม่านม่าน พวเา็ึูวามสนใอหลายนให้เามารุมไ้
ในอนแรถึเสียเรียร้อะึูวามสนใอเหล่านานท่าเรือไ้ แ่พวเา็ยันึสสัยถึรสาิอใหม่ที่ไม่เยรู้ัและราาที่แพว่า ึยัไม่มีใรล้าที่ะื้อมันไปเลยสัน หลายนึยัเลือที่ะื้อาลาเปาไส้ผััเิม ึ่มีราาถูว่าและให้วามอิ่มอร่อยเหมือนัน
ทุุนยเว้นม่านม่านเริ่มรู้สึเป็นัวล แ่ม่านม่านลับเ้าใสถานาร์และวามิอผู้บริโภี เวลาเธอะเลือื้ออใหม่ๆที่น่าสนใสัิ้น แน่นอนว่าสิ่ที่ะ่วยส่เสริมารื้ออเธอไ้ือรีวิวาผู้ที่เยื้อไปใ้ริ
ในารสั่ื้อสิน้า นอาราาและุสมบัิอสิน้าแล้ว สิ่ที่ทำให้เธอ่อมาที่สุ็ือะแนนรีวิวนั่นเอ...
ม่านม่านใ้ระาษน้ำมันวารอบนเ้าอี้ไม้ลมๆนาเล็และหั่นาลาเปาออเป็นิ้นเล็ๆ เพื่อไม่ให้ไส้ไหลเยิ้ม เธอึ่อยๆัเรียให้ัวไส้หายึ้น านั้นึหันไปเอ่ยับลู้าอเธออีรั้
ความคิดเห็น