คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #16 : ตอนที่14 บะหมี่คอหมูย่าง
เวลาผ่านไปราวสอั่วยามั้แ่เหล่าบุรุษทั้หลายพาันเ้าป่าไปล่าสัว์็มีเสียัโหวเหวัมาานอบ้าน เสี่ยวหลินไ้ยินเสียั็ออมาูนาเห็นเหล่านานัวโสิบว่านำลั่วยันแบหมูป่าัวอ้วนพุพลุ้ยมาวาเอาไว้ไม่ไลาลำธารนั พอไ้เห็นหมูป่าหลายัวที่พวเาพาันแบมานา็แทบะาเหลือ ไม่ใ่ว่าพวเาไ้มาถึสิบัวเหมือนที่นาเอ่ยไป่อนหน้านี้หรอหรือ แ่นาเปลี่ยนเป็นอให้ไ้แ่สอัวแล้วนี่นาทำไมถึยัไ้มามานานี้อยู่เล่า
ิหลายืนมอหมูัวอ้วนทั้สิบัวที่วาเรียันเอาไว้อย่าเหนื่อยหอบ เาเอ่ยบอนานให้ไปามารั่วมาเพราะอย่าไรนา็เป็นนที่้อัารเนื้อหมูพวนี้อยู่แล้ว นานไ้ยิน็รีบวิ่ออไปยัโรานที่อยู่ไม่ไลันนั ารั่วที่ไ้ยินเสียั่อนหน้านี้็เินออมาาโรานพอี
"มีอะไรันหรือ"
"ลุ่มที่เ้าป่าไป่อนหน้านี้ไ้หมูป่ามาถึสิบัวเลยอรับ ุายหวนให้มาถามท่านว่าะัารอย่าไรบ้า" ารั่วไ้ยินอย่านั้น็ยืนนิ่ไปรู่หนึ่ นานึถึเหุาร์เมื่อหลายปี่อนที่ลุ่มนะละพาันแบหมูออมาาป่านับสิบัว นึในใว่าะเป็นเพราะหลานสาวอนาอีแน่นอนพลันหาาเห็น้อนสีเหลืออยู่ไม่ไลาที่นายืนอยู่
"เสี่ยวหลิน! เ้าเ็แสบ ถ้าหมูหมป่าไปะทำอย่าไร" ารั่วยืนเท้าสะเอวะโนถามหลานสาว้วยใบหน้าเียวล้ำ เสี่ยวหลินที่ไ้ยิน็สะุ้โหยแล้วส่ยิ้มแห้ๆ ลับไป
"ท่านยาย เสี่ยวหลินไม่นึว่ามันะยัไ้ผลนี่เ้าะ" เสี่ยวหลินเินหน้ายู่เ้ามหาท่านยายอน นาไม่่อยไ้อวยพรให้โผู้ใมาหลายปีแล้วเพราะมัวแ่วุ่นวายับารูแลานที่บ้าน
"ริๆ เลย ไป ไปูหมูับยาย ะทำอะไรินถึะหมันล่ะเนี่ย เฮ้อ!" ารั่วเินนำออไปพร้อมับิไม่ นานที่บ้านมีอยู่รึ่ร้อย็ริแ่หมูสิบัวะินอย่าไรให้หม่อนที่มันะน่าเสีย ถึะแบ่ไปถนอมเ็บไว้แล้ว็ยัมีอีหลายส่วนที่้อิน่อนเน่า
"หาเหลือเยอะ็แบ่ไปายให้าวบ้านสิเ้าะ" เสี่ยวหลินอแนท่านยายอย่าอออ้อน ารั่วเห็นท่าทานั้น็หมั่นไส้เล็น้อยึีหน้าผาไปหนึ่ที เ้าเ็แ้มป่อไ้แ่ยู่ปา
"เี๋ยวยายะทำหมูแเียวเ็บไว้ให้เ้าเอาไปินระหว่าทา าแ่เ้าะไ้แห้หน่อยไม่ั้นะเ็บไว้ไ้ไม่นาน"
"ีเลยเ้า่ะ อย่านั้นท่านยายุ๋นาหมูไว้้วยนะเ้าะะไ้ินพรุ่นี้เ้า" เ็สาวเห็นว่าท่านยายะเรียมเสบียให้็บไหล่อย่าอออ้อน
"อย่านั้น็ไปูว่าะเ็บอะไรเอาไว้ทำินเย็นนี้"
เสี่ยวหลินเินสลับระโไปูเ้าหมูอ้วนอโที่นานำลั่วยันหอบฟามาเผานหมูแ็ๆ นาัารบอนที่ะำแหละหมูว่าให้เ็บเรื่อในเอาไว้ทำินเย็นนี้ ยัมีเนื้อหมูส่วนอที่ะย่าิน้วย ส่วนาแบ่เป็นส่วนที่ะเ็บเอาไปทำาหมูเ็มและเอาไปุ๋น ส่วนหนัและไมันนำไปเียวเป็นน้ำมันเ็บาหมูโรยเลือใส่ไหเอาไว้ินับ้าวหรือเี้ยวเล่นยามว่า
"้มระู้วยสิเสี่ยวหลิน เหมือนที่เ้าทำอนเ็" ิหลที่ำลั่วยนานำแหละหมูเอ่ยึ้นมา
"ไ้เ้า่ะ"
"เี๋ยว้า่วย" ิหลาเอ่ยอาสาแล้ว่วยเสี่ยวหลินนระูส่วนที่ะใ้ลับไปยัโรรัวอนานเพราะนาะทำหม้อให่เอาไว้ให้นานและาวบ้านที่มารับ้าไ้ิน้วย
ระูทั้หลายถูนำไปล้าทำวามสะอาแล้ว้มเอาไว้ ส่วนแม่รัวแ้มลมนั้นมายืนสั่านเหล่านานสรีให้่วยันล้าทำวามสะอาเรื่อในสัหลายรอบ ับับไส้นาแยออมาส่วนหนึ่เพื่อทำับหวานับทำไส้้มับสมุนไพร่อยเอาไปย่าถ่านหอมๆ อีทีหนึ่ ส่วนอย่าอื่นนาให้นาน้มเอาไว้ินับน้ำิ้มแ่วและ้าว
อหมูถัให่ถูหั่นเป็นิ้นเท่าฝ่ามือานั้นนำมาหมัับเรื่อปรุ่อนะเอาลไปย่าให้สุ เสี่ยวหลินสั่านนานเรียบร้อย็เินไปหยิบหัวหอมมาหนึ่ระาแะเปลือนอล้าทำวามสะอาแล้วยืนหั่นอยู่รโ๊ะวาอในโรรัว ยัมีผัีับผัีฝรั่ที่นาไ้เมล็มาาลาท่าเรือแล้วปลูเอาไว้ที่หลับ้านหลายแปล ่อนเ้าหน้าหนาวนาะปล่อยให้มันแ่แล้วเ็บเมล็เอาไว้เพาะปลู่อไปใน่วฤูใบไม้ผลิ
"อยาินำถั่วอ้วย" ิหลามายืนูา้านหลันานแล้วเอ่ยึ้นมาในะที่เสี่ยวหลินำลัหั่นหัวหอม เ็สาวสะุ้เล็น้อยแล้วหันลับไปมอน้านหลัอย่าุๆ
"มายืนรนี้นานแ่ไหนแล้วเ้าะ"
"สัพัแล้ว"
"ำถั่วอ่อยไปทำที่บ้านเ้า่ะ" เ้าัวเลิสนใน้านหลัแล้วหันลับมาหั่นหัวหอม่อ
ิหลาเห็นนานย่าอหมูสุหลายิ้นแล้วึหยิบใส่านมาสามิ้นเรียมเียและมีหั่นอหมูเป็นิ้นบาสวยนเสี่ยวหลินแอบเหลือบมอ ท่าทาหั่นเนื้อหมูอย่าล่อแล่วอเาทำให้เ้าเ็แ้มป่อพยัหน้าอย่าพอใูเหมือนหลายปีมานี้เาะไปฝึารใ้มีและทำอาหารมาบ้าสินะ
"ท่านใ้มีล่อนะเ้าะ"
"พี่อให้ท่านน้าสะใภ้สอนทำอาหาร่วที่สำนัศึษาให้หยุพัน่ะ" เสี่ยวหลินไ้ยิน็หันไปมอมืออเาที่ำลัหั่นหมูับๆ ราวับนที่ทำอาหารมาหลายปี
"อย่านั้นท่านทำอาหารให้้าินบ้าสิเ้าะ"
"อยาินอะไรล่ะ"
"อะไร็ไ้เ้า่ะ"
ิหลาหั่นหมูเสร็เรียบร้อยแล้ว็เ็บใส่านเอาไว้ ร่าสูเินหาแป้สาลีแล้วนำมานวให้เนื้อเนียนานั้นรีให้แบนแล้วหั่นเป็นเส้นสำหรับทำบะหมี่ เสี่ยวหลินยืนมอแล้วพยัหน้าอยู่หลายรั้นาไม่เยบอใรเลยว่าริๆ แล้วนาอบบุรุษที่ทำอาหารเป็นยิ่ทำอร่อย็ยิ่อบ แ่นิสัย้อเ้าันไ้้วยนะนั่นือสิ่สำัที่สุ
เ้าัวยืนิและูนัวโทำเส้นบะหมี่อย่าเพลิเพลินาม้วยหั่นผัะน้าที่มีอยู่ในรัว เมื่อเรียมอเรียบร้อยแล้วิหลา้มน้ำลวเส้นเอาไว้ไม่สุมานัเพราะเี๋ยวเส้นะิัน านั้นเา็ใส่น้ำมันลไปเล็น้อยนำระเทียมลไปผันหอมาม้วยผัและเส้น ปรุรสามสูรที่นิไว้ปิท้าย้วยอหมูย่าที่หั่นเอาไว้่อนหน้านี้
ลิ่นหอมโยออไปามลมนิหลที่อยู่ไลออไปไ้ลิ่น เ้าัวำไ้ว่ามันเป็นลิ่นบะหมี่ผัที่พี่ายอนเยทำ็รีบล้ามือแล้ววิ่ามลิ่นไปอย่ารวเร็ว บะหมี่ผัออาหลาอร่อยมาิที่เ้าัวไม่่อยะทำบ่อยนัถึแม้เาที่เป็นน้อายฝาแฝะอให้ทำินบ่อยๆ เ้าัว็ไม่ทำ
"ว้าวว" เสี่ยวหลินยืนมอบะหมี่ผัล้ายับบะหมี่ึ่สำเร็รูปนำไปผัใส่ผัที่นาเยทำินเอแ่ลิ่นมันหอมมา ยิ่ใส่อหมูย่า่ำๆ ลไป้วยยิ่น่าินเ้าไปให่ เ็สาวสูลิ่นหอมเ้าปออย่ามีวามสุาลม้อมอูนพี่ับะหมี่ใส่านและัารอย่าสวยาม
"อาหลา!" ิหลวิ่พรวพราเ้ามานทุนใ
"อะไร" ิหลาไม่สนใน้อายเาเอาแ่ยืนัานอาหารรหน้าแล้วเลื่อนานไปให้เ็สาว้าัว เาิเอาไว้อยู่แล้วว่าน้อายัวะละะ้อรีบวิ่แ้นมาทันทีที่ไ้ลิ่น
"เ้าทำบะหมี่ผัหรือ อ้าล่ะ" ิหลเินัวเปื้อนเหื่อเ้ามาหาทั้สอน เาหันมอเ็สาวแ้มลมที่ำลัยืนมอานบะหมี่ผั้วยวาเป็นประาย
"ัเอาเอ"
"ิ เบื่อริๆ เลย" ิหลาเห็นใบหน้านิ่ๆ อพี่าย็รู้สึหมั่นไส้ เ้าัวเินไปหยิบามมาับะหมี่นแทบะล้นถ้วย ิหลารู้ัน้อายัวะละีึทำเอาไว้เยอะมาพอให้เ้าน้อายินนท้อแายไ้
"ลอิมูสิ" ายหนุ่มเลิสนใน้อายแล้วหันลับมามอเ็สาวที่เอาแ่สูมลิ่นอาหาร
"ท่านไม่ินหรือเ้าะ"
"เ้าิน่อนเถอะ พี่อยารู้ว่ามันะอร่อยหรือไม่"
เสี่ยวหลินพยัหน้าหึหันาวิุ่๊ๆ ไปหยิบะเียบมาีบบะหมี่สีสวยลิ่นหอมเ้าปาพร้อมับอหมูย่า่ำๆ ในำเียวัน พอไ้ลิ้มรสบะหมี่ผัอพี่ายัวโแล้วเ้าัว็เบิาว้ารีบเี้ยวุ้ยๆ เพราะมันอร่อยมา ิหลามอปามันแผล็บนั้นอย่าบัน เ้าเ็ะละนนี้เี้ยวอาหารนแ้มป่อน่าเอ็นูริๆ
"อร่อยหรือไม่"
"อื้อๆ! อร่อยเ้า่ะ ้าอบมาเลยที่ท่านใส่น้ำมันน้อยๆ แบบนี้ หาใส่เยอะเหมือนที่ท่านยายทำอาหารพื้นบ้าน้าินไม่ไ้" เ้าัวยับุ๊ิ๊ในท่าประำอย่าอารม์ี ิหลาหัวเราะเบาๆ แล้วยับไปับะหมี่มาินบ้า เาเหลือบเห็นน้อายที่ีบบะหมี่เ้าปาอย่าเอาเป็นเอาาย็ถอนหายใเฮือให่ เ้านี่ทำเหมือนใล้ะอายทั้ๆ ที่มีอาหารีๆ ให้ินทุวัน
เหล่าเ็ๆ ัวพอลมทั้หลาย่าพาันวิุ่๊ๆ มายัโรรัวอนานเ่นเียวัน พวเาำลัวิ่เล่นอยู่ที่ใ้้นไม้ให่ับเหล่าลูวัวัวน้อย พอหันไปเห็นนานแบหมูัวอ้วนมา็พาันื่นเ้นแ่พี่ายฝาแฝบอว่าห้ามเ้าไปใล้ึไ้แ่พาันวิ่เล่น่อ รู่ให่็ไ้ลิ่นอาหารหอมๆ โยมาาโรรัวึพาันวิ่พุระเพื่อมมาถึที่นี่
"พี่ให่ินอะไรหรืออรับ" เทียนอวี่เ็ายแ้มอ้วนแบน้อสาวิหลัมา้วยโยมีสอแฝาลาเปาามหลัมาิๆ
"เสี่ยวอวี่ เสี่ยวลี่ เหมยเหมย เหยาเหยา มาินบะหมี่ับพี่ให่เร็ว มันอร่อยมาเลยนะ เี๋ยวพี่ให่ัให้" เสี่ยวหลินี้ไปยัแร่เี้ยๆ ที่ั้อยู่้านหน้าโรรัว เ็ๆ พาันเินพูุยเสียเี๊ยว๊าวไปนั่รออย่าว่า่าย
"เ้าินไปเถอะเี๋ยวพี่ัให้เอ" ิหลาึแนน้าัวไว้ทำให้เสี่ยวหลินยืนทำาปริบๆ มอามหลัพี่ายัวโที่เินไปหยิบานามมาัให้เหล่าเ็อ้วน
เสี่ยวหลินเอ่ยออหมูย่าที่สุแล้วมาานานสามิ้นแล้วหั่นใส่าน่อนะถือานอหมูย่าและานบะหมี่อนไปนั่ินับเ็ๆ สอหนุ่มแฝเอ็ามมานั่ิน้วยเพราะไม่อยาเะะเหล่าแม่รัว ะนั้นหลิหาน็เินเ้ามาพร้อมับมีเ็น้อยแ้มป่อเาะิหลัมา้วย
"เสี่ยวมี่ มาินบะหมี่ัน" เทียนอวี่เห็นสหายัวน้อยที่เาะอยู่บนหลัพี่าย็วัมือหยอยๆ
"เสี่ยวอวี่ินบะหมี่อะไรหรือ" หลิมี่ลาหลัพี่ายเินเ้ามาหาสหายัวอ้วนที่ำลัเี้ยวหยับๆ อย่าเอร็อร่อย
"บะหมี่อหมูย่าล่ะ!"
หลิหานปล่อยให้น้อสาวอยู่ับสหายอนาส่วนนเินามเสี่ยวหลินที่อาสาะไปับะหมี่มาให้สอพี่น้อ เายืนมอูอหมูย่าหอมๆ ที่เหล่าแม่รัวำลัย่าอยู่ ไหนะอาหารอย่าอื่นอี เสี่ยวหลินเห็นสหายยืนมออยู่้าเรา็ะโนบอให้เสเอาอหมูย่ามาสอิ้นนาะไ้หั่นให้เพราะที่เอาไป่อนหน้านี้ไม่น่าะพอิน แ่นะละทั้สามิน็ไม่น่าะเหลือถึเหล่าเ็ๆ แล้ว
"วันนี้ินเลี้ยอะไรันหรือ ้าเห็นนานวุ่นวายันอยู่แถวลำธารนู่น" หลิหานถือนอหมูย่ามาส่ให้สหาย เสี่ยวหลินรับมาแล้วลมือหั่นทันทีปา็เอ่ยุยับสหายไป้วย
"พี่ายแฝเ้าป่าไปล่าหมูับนานน่ะ ไ้หมูมาั้สิบัว" หลิหานไ้ยิน็หัวเราะเสียั เารู้เรื่อวามสามารถพิเศษอสหายมาหลายปีแล้วเยเห็นับาัวเอมา็บ่อยรั้ึหัวเราะออมา
"เี๋ยวท่านยายา็บ่นลัวหมูะหมป่าอีหรอ" เสี่ยวหลินไ้ยินำพูอสหาย็ยู่ปา ่อนะถลึาใส่เ้าสหายหน้าเหม็นที่หยิบิ้นหมูบนเียไปใส่ปาัวเอแล้วเี้ยวุ้ยๆ
"ท่านยายพูไปแล้วล่ะ ็้าไม่ิว่ามันะยัไ้ผลอยู่นี่นา"
"ราวหลั่อนะพูอะไร็ิ่อนเล่า"
"รู้แล้ว" เ้าัวยู่ปานแทบะิมู
เมื่อัอาหารเรียบร้อยแล้วสอสหาย็ลับมานั่ินับเหล่าเ็ัวอ้วนและสอแฝ นใล้อิ่มนั่นแหละหวนลู่เหวินถึไ้โผล่หน้ามาเ้าัวนอนเพลินไปหน่อยพอื่นมา็ถูารั่วใ้ให้ไปเ็บผัาาวที่อยู่ห่าออไปาบ้านเือบหนึ่ลี้ พอลับมาอีนอื่น็ินอาหารันอย่าเอร็อร่อยันนแทบะหมแล้ว
"แล้วท่านไปไหนมาล่ะเ้าะ" เสี่ยวหลินเอ่ยถามนที่ำลันั่ินราวับออยามานานปี
"ท่านยายาเห็นว่า้าื่นมาแล้วนั่เบื่อๆ อยู่นเียวเลยใ้ให้ไปเ็บผัาาวับนาน ื่นมา็รู้ว่าพวเ้ามาอยู่ที่นี่ันเลยามมา้วย" หวนลู่เหวินอบเสียอู้อี้เพราะอาหารเ็มปา
"อนนี้็ินบะหมี่รอท้อันไป่อนนะเ้าะ อนเย็น่อยิน้าวัน ้าะทำไส้ย่าิน้วย ไม่ไ้ินมานานแล้ว" เสี่ยวหลินนึภาพไส้ย่าินับน้ำิ้มแ่วแล้ว็ลืนน้ำลายลอ
"พี่สาวหลินหลิน อเหมยเหมยับเหยาเหยาอยู่ินอน้าวเย็น้วยไ้ไหมเ้าะ" เหมยเหมยอหมับเ้าที่แนอพี่สาวแล้วเอาแ้มถูไถอย่าอออ้อน
"นะเ้าะ" เหยาเหยาเห็นพี่สาวทำอย่านั้น็เ้ามาอแนอี้าบ้า
"อย่านั้นเี๋ยวพี่ไปบอแม่นมให้ส่นไปแ้ท่านลุับท่านป้า่อนนะ"
"เย้!"
เสี่ยวหลินปล่อยให้เ็ๆ พาันไปวิ่เล่นส่วนเหล่าหนุ่มๆ ็ไป่วยันำแหละหมู แม่นมแหละสาวใ้ที่ิามุหนูน้อยทั้สอ่ารู้สึว่าานเสี่ยวหลินึเรียให้พวนามา่วยันเย็บุั้นในเอาไว้ใส่เอ พวนาไ้ฟัที่เสี่ยวหลินอธิบายเรื่อารใ้านให้ฟัแล้ว็รู้สึอยาลอใสู่เพราะบารั้มัน็ไม่สะวในอนทำานริๆ หาไ้ใสุ่ั้นในอุหนูถัะ่วยไ้มาทีเียว
"แม่นมเ้าะ ท่านส่นไปแ้ท่านลุท่านป้าสัหน่อยนะเ้าะว่าสอแฝอยาอยู่ิน้าวเย็น้วย หาท่านลุท่านป้าไม่ิานอะไร็เรียนเิทั้สอท่านมาที่บ้าน้วย็ไ้นะเ้าะ"
"ไ้เ้า่ะุหนู" แม่นมรับำ่อนะหันไปสั่สาวใ้้าน้าัว สาวใ้ัวน้อยรับำแล้วออไปหานบัับรถม้าที่รออยู่หน้าบ้าน
"้าลืมวนพี่สาวหลันไปินบะหมี่้วยัน พี่ายหลาทำบะหมี่ผัอร่อยมาๆ เลยเ้า่ะ" เสี่ยวหลินนั่ล้าน้าพี่สาวนาม มอูมือเรียวที่เย็บผ้าอย่าล่อแล่ว หลัาที่ทลอเย็บมาสอสามัวแล้วฝูหลัน็เย็บไ้ีมาึ้นอีทั้ยัเย็บสวยว่านสอนานเสียอี
"บะหมี่ผัหรือ"
"เ้า่ะ เอาเส้นบะหมี่ไปผัใส่เนื้อสัว์ับผั หรือะผัใส่ไ่้วย็ไ้ เาทำอร่อยมา"
"้านนอไ้หมูันมาี่ัวล่ะลู" ฮุ่ยหนิหันมาถามบ้า
"สิบัวเ้า่ะ แหะๆ" ฮุ่ยหนิไ้ยินบุรสาวอบลับมาพร้อมับหัวเราะแห้ๆ ็รับรู้แล้วว่าน่าะเป็นเพราะวามสามารถพิเศษอเ้าัวที่ทำให้ไ้หมูลุ่มนั้นมา
"อนเย็นพี่สาว็วนท่านลุท่านป้ามาินหมูย่า้วยันสิเ้าะ"
"ไ้สิ อบใเ้ามานะ"
############################################################
มาแล้วววววว เอารูปมาฝา้วย อิอิ
ความคิดเห็น