คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #27 : บทที่ 26 | สตูว์ผ้าขี้ริ้วใส่แครอท
(credit: https://smartlittlecookie.net/dominican-style-tripe-stew-mondongo/)
บทที่ 26
ปู่หยานอนพัที่โรพยาบาลอยู่เป็นอาทิย์ ึะสามารถลับมาพัฟื้นที่บ้านไ้ โยหมอเ้าอไ้ทำารรวอย่าละเอียเป็นรั้สุท้าย ่อนะำับให้ายราูแลอาหารารินให้มาึ้น เพราะารเ็บปวใน่อท้อมัเป็นผลมาาอาหารเสียส่วนให่
ปู่หยายิ้มให้หมอเป็นั่ำสัาว่าะทำามำแนะนำ หลัาเสินฟู่และหลินสูอี้เ็บอเรียบร้อย พวเา็เริ่มออเินทา
“โอ้ ไม่ลับบ้านแ่อาทิย์เียว แ่รู้สึนานเป็นเือนเียว” ปู่หยาอุทานอยู่หน้าประูบ้านนเอ
“เพราะปู่รับ้านหลันี้มาไรับ” เสินฟู่หันไปอบอย่าอบอุ่น
ปู่หยาพยัหน้าเห็น้วยะเปิประูเ้า้านใน “แน่นอน ปู่ะไม่รัเ้าบ้านหลันี้ที่อยู่มานานแสนนานไ้ยัไัน” บ้านหลันี้เป็นเหมือนเพื่อนที่อยเฝ้าูปู่หยามารึ่ีวิ เป็นเหมือนรา้นไม้ที่หยั่ลึในีวิอายรา
แ่ถึอย่านั้น็ไม่อา้านำพูอ้าวูเหม่ยไ้ว่าบ้านหลันี้เ่าทรุโทรม่าาบ้านโมเิร์นสมัยนี้ริๆ
ในปัุบันนี้น้อยนัที่เราะเห็นบ้านที่สร้าล้อมลานโล่ไว้เป็นอร์ทรลา ยิ่เ้าใล้เมือมาเท่าไหร่ ึรามบ้าน่อ่าๆ ยิ่ลายเป็นึสูมาึ้นเท่านั้น มีเพียพื้นที่ละแวนี้ที่ยัไม่เปลี่ยนแปลไปามาลเวลา พวเามัพูว่ามีแผนะรีโนเวทบ้านละแวนี้ใหม่แ่สุท้าย็ล้มเลิไปเสมอ ทำให้มีแ่ละแวนี้เท่านั้นที่ราาที่ินแทบะไม่ยับึ้นเลย ะที่ทุวันนี้ราาบ้านในเมือ S สูึ้นันทุหย่อมห้า ทำให้ำพูอ้าวูเหม่ยที่บอว่าไม่มีใรสนใะื้อบ้านหลันี้ึสมเหุสมผลอยู่ในที
ทุวันนี้หนุ่มสาวส่วนให่มัมีวาม้อารย้ายเ้าเมือเสียมา พวเาึไม่ิมอหาบ้านแถวานเมือให้เปลือเวลา สาเหุหลัๆือวามเ่าอบ้านและนาพื้นที่ที่ไม่สามารถยับยายไ้ในอนา ะที่นเ่านแ่เอ็ไม่้อารที่ะย้ายออาบ้านที่อาศัยมาทั้ีวิเ่นัน
สำหรับปู่หยาที่นี่เป็นเหมือนสวรร์บนิน ายราสามารถทำแปลผั ปลูอไม้ ทุ่มเวลาแทบทั้วันให้ับร้านอาหาร หรือไปปลายามเบื่อๆ ไ้อย่าอิสระ ถ้าภรรยาอเาไม่าไปเร็วนั ายราะไม่ยอมแลอะไรับวามสุนี้อย่าแน่นอน
เฟอร์นิเอร์ในบ้านเ่าไปามาลเวลา แ่็เห็นไ้ัว่าพวมันไ้รับารูแลอย่าี บาทีอาะเป็นเพราะภรรยาาไปเร็ว ทำให้ายรา้อเป็นทั้พ่อและแม่ให้หยาเี้ยนั๋ว ปู่หยาึทำทุหน้าที่ไ้ีรวมถึานบ้าน้วยเ่นัน ส่ผลให้บ้านหลันี้แม้ะเ่าโทรม แ่ลับรู้สึอบอุ่นน่าอยู่เสียเหลือเิน
ั้แ่หยาเี้ยนั๋วและรอบรัวย้ายออไป บ้านหลันี้็โล่ึ้น เหลือห้อว่าเพิ่มสอห้อ ้าวอทุอย่าถูนย้ายเ้าเมือไป้วย เหลือเพียเียและู้เสื้อผ้าที่้าวูเหม่ยมอว่ามันน่าเลียถูทิ้ไว้เท่านั้น
ถึอย่านั้นปู่หยา็ยัทำวามสะอาให้อยู่เสมอ รอว่าสัวันนึที่พวเาลับมาเยี่ยมะไ้มีที่พัเรียมไว้ให้ แ่มันลับไม่เยไ้ใ้เลยสัรั้เียว แม้แ่วันปีใหม่พวเา็เลือที่ะโทรเรียายราให้ไปหาในเมือมาว่าที่ะแวะมาเยี่ยมที่นี่ เมื่อปู่หยา้อารลับบ้านเพราะไม่อาปรับัวเ้าับเมือให่ไ้ ็มีเพียายราที่้อหวนลับมานเียว ไม่มีใรอยาะลับมา้วยเพราะ้าวูเหม่ยเลียที่เธอไม่สามารถหาื้ออินที่อยาินไ้ หยาเียว็เบื่อที่บ้านปู่ไม่มีอมพิวเอร์หรืออินเอร์เน็ให้ใ้ และแม้หยาเี้ยนั๋วอยาลับบ้าน แ่้าวูเหม่ยะร้อไห้สะอึสะอื้นนายหนุ่ม้อยอมอย่าเสียไม่ไ้
นาปู่หยาไม่อยู่เป็นอาทิย์ บ้าน็ยัสะอาเอี่ยม แม้แ่เ่าสอัวที่ปู่เลี้ยไว้็ยัไ้รับารเปลี่ยนน้ำให้อย่าเรียบร้อย นอนนี้พวมันำลันอนอาบแันอย่าสบายใ
ทั้หมนี้เป็นเพราะอาม่าเสี่ยวหวานเอ่ยอุแบ้านปู่หยาไว้ บอว่าะเ้ามา่วยทำวามสะอาให้่อนพวเาะลับมา
ร้านอาหารถูปิไปหลายวัน แ่็ไม่ำเป็น้อรีบเร่เปิ เพราะทันทีที่ไ้ยินว่าปู่หยาไ้ออาโรพยาบาล เพื่อนบ้านที่สนิทัน็รวมัวัานเลี้ยลอที่หายป่วยให้ายรา ปิทุน็หาโอาสื่มสัสรร์ันเป็นประำอยู่แล้ว เพราะสนิทันมานานึไม่มีเหุผลอะไรให้้อปิเสธโอาสสัสรร์นี้ให้เสียน้ำใ เมื่อทั้สามลับมาถึบ้านึัสินใไม่เ้าไปที่ร้านีิน แ่ลมือทำอาหาร่ายๆ ินันที่บ้านปู่หยา หลัานั้นึ่อยออไปุปเปอร์มาเ็เพื่อื้ออเรียมไว้สำหรับานเลี้ยืนนี้
ระหว่าที่ปู่หยาและหลินสูอี้ำลัเลือื้อผั เสินฟู่็ยืนล้วระเป๋าอยบออยู่ใล้ๆว่าอยาินอะไร
ปู่หยายิ้มเียบๆ และอยหยิบวัถุิบามเมนูที่เสินฟู่อบิน ะที่หลินสูอี้แอบหันไปมอ้อนนัวโอยู่หลายรอบ “ถ้าอยาินมา็ทำินเอสิรับ อย่าเอาแ่พูอย่าเียว”
เสินฟู่ทำสีหน้าไม่รู้ไม่ี้ ่อนะยัไหล่ให้หลินสูอี้ “ันอุส่าห์เลือเมนูที่ี่อารย่อยหมเลยนะ”
หลินสูอี้หันไปมออีฝ่ายอีรั้อย่าไม่แปลในั แรอท ฮ่วยัว ปวยเล้ ผ้าี้ริ้ว(เรื่อในวัว) ทั้หมล้วนี่อปู่หยา นเ็หนุ่มลายิ้วที่มวอยู่ล ูเหมือนเสินฟู่ะำำแนะนำอหมอที่บอให้ปู่หยาหมั่นินอาหารที่บำรุระเพาะไ้เป็นอย่าี
พอเห็นว่าหลินสูอี้เียบไป เสินฟู่็เินไปแหย่อี “ว่าไ ิว่าันไม่สนใเหรอไ”
หลินสูอี้หันมาลอาใส่อีฝ่ายหนึ่รอบ่อนะเินามหลัปู่หยาไป
เสินฟู่ยืนนิ่อยู่ับที่ มือ้าหนึ่ล้วระเป๋า ะที่อี้ายึ้นมาแะไว้ที่ริมฝีปา ให้ายสิ ท่าลอาเมื่อี้เ็ี่เป็นบ้า
หลินสูอี้อาสาเป็นนทำมื้อเย็นโยมีเสินฟู่เป็นลูมือ พวเาไม่อยาให้ปู่หยา้อเหนื่อยทั้ที่เพิ่ไ้ออาโรพยาบาล แ่ายราเอ็ไม่อยาะนั่เยๆ ึเลือที่ะปอเปลือ หรือเ็ผั้ำๆทิ้ให้เป็นาร่วยเหลือ เิเป็นภาพที่ทั้สามน่วยันทำานไป พูุยันไปอย่าสนุสนาน
ปู่หยาเป็นนอบินเผ็ แ่วามเผ็นั้นไม่ี่ออาารป่วยอายรา ันั้นหลินสูอี้ึทำให้แน่ใว่าทุเมนูในวันนี้ะ้อรสาิอ่อน และี่อระเพาะปู่หยาทั้หม ผัฮ่วยัว[1] วุ้นเส้นผัปวยเล้[2] สูว์ผ้าี้ริ้วใส่แรอท ล้วนไม่เผ็หรือมีรสาิั้านนเินไป แม้แ่อาหารที่ไม่้ออุ่นร้อน็ใส่เพียน้ำส้มสายูบาเบาเพื่อเพิ่มรสาิ ไม่ให้ลบรสเิมอวัถุิบเท่านั้น เพื่อหลีเลี่ยารปั่นป่วนใน่อท้อให้มาที่สุ นายราถึับเอ่ยปาว่านเอไม่ไ้บอบบาเสียนานั้น
เมนูนอเหนือานั้นถูทำให้รสาิหลาหลายละันไป นเวลาล่วเลยสัพัให่แ็เริ่มทยอยมา
ยัไม่ทันะทำอาหารำพวยำ หรือสูว์ผ้าี้ริ้วให้เสร็ี แทุนมา็ถึพร้อมหิ้วอาหาราบ้านัวเอิมือมา้วย ทันทีที่เห็นปู่หยา ทุน่าทัทายเป็นเสียเียวัน “หายีแล้วใ่มั้ย ีแล้วๆ ่อยยัั่วหน่อย”
ารไ้เห็นหลินสูอี้และเสินฟู่่วยันทำอาหารอยู่ในรัว ไม่ใ่เรื่อน่าแปลใอี่อไป ในมุมมออพวเาเ็สอนนี้เหมือนหลานแท้ๆอปู่หยาริๆ ไม่สิ ีว่าหลานแท้ๆอปู่หยาเสียอี
เสี่ยวหวานเอ็มา้วยอีน แ่เพราะในห้อนั่เล่นมีแ่นแ่เ็มไปหม นาอายุน้อยสุในห้อนั้นยัราวพ่อเธอไ้ เ็สาวึเินเ้ารัวมาหาหลินสูอี้และเสินฟู่อย่าเียบๆ เมื่อไ้มีโอาสเห็นทัษะารทำอาหารอเ็หนุ่มอย่าริๆัๆ เสี่ยวหวาน็ถึราวยืนอ้าปา้าไปเลยทีเียว “เฮียอี้ เฮียือผู้ายที่โล้อารอ่ะ่ะ ไม่ใ่แ่หล่อ แ่ยัทำอาหารไ้นานี้ ใรไ้เฮียไป้อโีมาแน่ๆอ่ะ”
เสินฟู่ที่ลอสวมผ้าันเปื้อนลายาร์ูนน่าันเป็นรั้แรโนหลินสูอี้ไล่ออมาารัวมา่อนหน้านี้ เพราะวามสูร่วมร้อยแปสิบและนาัวที่ินพื้นที่ห้อรัวมาเินไป แ่เพราะไ้ยินำพูเสี่ยวหวาน ายหนุ่มึเินลับมาเอนัวพิู้อีรอบพร้อมรอยยิ้มว้า “แหล่ะ ใรหาภรรยาที่ีนานี้ไ้ ้อโีมาริๆ”
วินาทีนั้นสายาเือเือน็ถูส่ไปที่เสินฟู่ทันที แ่ายหนุ่มลับส่ยิ้มืนอย่าไม่สนใ ะที่เสี่ยวหวานเอาแ่หัวเราะร่า
อนนี้หลินสูอี้เ้าใแล้วว่าวรปล่อยให้ำพูเสินฟู่เป็นเพียลมพัผ่านเสีย ยิุ่ิ้นามำพูเา อีฝ่าย็ะยิ่แหย่ไม่เลิ ท้ายสุหลินสูอี้ึัสินใเมินอีฝ่าย และหันหลัลับไปทำอาหาร่อ
ปิแล้วทุรั้ที่ไ้รวมัวัน ปู่หยาะื่มนิื่มหน่อยพอเป็นระสัย แ่มารั้นี้ยัไม่ทันไ้แะแ้ว ทุน็ประาศว่าืนนี้ะไร้แอลอฮอล์ มีเพียอาหารล้วนเท่านั้น ลอืนนั้นปู่หยายิ้มแย้มราวับไ้ย้อนวัยลับไปเป็นหนุ่มอีรั้ “ไหนๆ็ไ้มารวมัวันแล้ว ทำไมะื่มไม่ไ้เล่า แ่เว้นันไว้นแล้วัน เสี่ยวอี้เรียมนมไว้ให้ันแล้ว ื่มันเถอะๆ ไม่เมาห้ามลับเียวนะ”
เหล่าเินหรือปู่เิน เพื่อนบ้านปู่หยาเอ่ย “เ้าใพูนะอาหยา ันอุส่ามาเพื่อไวน์ราาีในู้อาหยาทั้ทีะพลาไ้ยัไัน”
ปู่หยาหัวเราะลั่น “ไ้เลย เอาเลย”
ภายในห้อนั่เล่นสว่าสไวไป้วยแสสีเหลืออร่าม บรรยาาศเ็มไป้วยเสียหัวเราะที่ัลอออมา้านนอ บ้านหลันี้ไม่ไ้ึัมานานมาแล้ว ปู่หยาิว่าเาัสินใถูแล้วริๆ หาเลือายบ้านหลันี้ เาะไปหาเพื่อนบ้านและเ็ๆแบบนี้ไ้าที่ไหนัน ายราไม่อาปล่อยมือาพวเา หรือบ้านหลันี้ไปไ้ริๆ
.
.
.
อี้านหนึ่อเมือ ้าวูเหม่ยและหยาเี้ยนั๋วที่เพิ่ลับาารไปเยี่ยมแม่้าวูเหม่ย พบว่าประูบ้านล็อโยไม่มีนอยู่บ้าน ้าวูเหม่ยะโนเรียหยาเียว็ไม่มีเสียอบลับ นเธอหันมาหาสามี “โทรหาลูายุหน่อยสิ เราไม่ไ้บอลูไว้แล้วเหรอว่าะลับวันนี้ ทำไมถึไม่อยู่บ้านแบบนี้ ึนานี้แล้วะไ้ิน้าวรึยันะ”
หยาเี้ยนั๋วเหนื่อยนไม่อยายับัว เพราะหลายวันที่ผ่านมา พวเา้ออยู่ในห้อพัผู้ป่วยแบๆ ะที่้าวูเหม่ยนอนบนเียเสริม เา้อนอนบนพื้นห้อ แม้ะเป็นหน้าร้อน ารนอนบนพื้นนานๆ็ยัเป็นเรื่อลำบาอยู่ี เาึอบภรรยาลับไป “เาโนานี้แล้ว ุยัเลี้ยเาเหมือนเ็อยู่อี ลูะยอมปล่อยให้ัวเออ้าวหรือไ”
้าวูเหม่ยหันไป้อหน้าสามี “ันบอให้โทร็โทรสิ ยะพวนี้มันอะไรัน”
แล้วหยาเี้ยนั๋ว็เินหน้าบึ้เ้าห้อไปโทรศัพท์ามำสั่
เาโทรอยู่สามรั้ว่าหยาเียวะรับสาย “เฮ้ย ใรโทรมาวะ” น้ำเสียเรี้ยวราัมาามสาย
“พ่อน่ะสิ! แอยู่ไหน”
ปลายสายเ็มไป้วยเสียะโนโหวเหวลอเวลา เสียที่ัลอมาเหมือนำลัละเล่นไพ่นระอันอยู่ แล้วเสียหนึ่็ัึ้น “เฮ้ย ลเินมา ลมาเลย! ลเิมพันมา! ฮ่าๆๆ!”
ยัไม่ทันที่หยาเียวะอบลับผู้เป็นพ่อ เา็สบถึ้นมาเสีย่อน “เวรเอ๊ย ูเสียอีแล้ว!”
หยาเี้ยนั๋วไ้ยินแ่นั้น็รู้ไ้ทันทีว่าลูายำลัทำอะไร วามโรธพวยพุ่ทะลุปรอทในทันที “หยาเียว นี่แเล่นพนันเรอะ!!”
อนนั้นเอที่หยาเียวเพิ่นึึ้นไ้ว่าโทรศัพท์ยัาอยู่ที่หู แ่ไ้ยินเสียะโนอพ่อ็รู้ว่าัวเอถึราววยเ้าให้แล้ว หยาเียวรีบเอ่ยแ้ัวทันที “แ่เล่นับเพื่อนนิหน่อยเอ ไม่ไ้พนันสัหน่อย พ่ออย่าพูแบบนั้นสิ”
หยาเี้ยนั๋วไม่สนใำอธิบายใๆอลูายสันิ เสียนอแเสียนานั้นะไปเล่นับเพื่อนนิหน่อยไ้ยัไ เห็นทีะไปมั่วสุมอยู่ที่บ่อนเล็ๆในบ้านนเป็นแน่ หยาเี้ยนั๋วพยายามสบสิอารม์ัวเออยู่นาน นใเย็นพอที่ะพูอีรอบ “เสี่ยวหยา แลาัวเอลับมาบ้านเี๋ยวนี้!”
่อนผู้เป็นพ่อะวาสายไป
หยาเียว้อโทรศัพท์ในมืออย่าโมโห วันนี้็เล่นเสียนไม่รู้ะเสียยัไแล้ว ยั้อลับไปโน่าที่บ้านอี นี่มันวันอะไรวะ!
ายที่อยู่อีฟาหนึ่ยัะโนเสียแหบแห้ “หยาเียว เร็วเลย รีบลเินมา พวูรอมึอยู่นเียวเลยนะ”
หยาเียวล้วมือไปหยิบเินในระเป๋าาเ “เอ้านี่ นี่ เอาไปเลย รีบันัโว้ย”
พอล้วเ้าไปแล้ว เ็หนุ่มถึเพิ่รู้ว่าในระเป๋าเหลือเพียวามว่าเปล่า นอไม่ไ้ที่ะสบถออมา “ิบหายเอ๊ย นีู่หมัวเลยหรอวะ! วันเฮวยอะไรเนี่ย!”
พอไ้ยินว่าหยาเียวเินหม ายร่าให่นนั้น็เริ่มหน้าบึ้ และหันไปมอายร่าสูอีนที่ยืน้าๆเ็หนุ่มแทน ายนนี้ไม่ไ้รู้ัมัุ้นอะไรับหยาเียว็ริ แ่เาือนที่ัูหยาเียวมายัสถานที่แห่นี้ “เสี่ยวเียว เินหมอีแล้วเหรอ เฮียยัพอมีอยู่บ้า ะยืมสัหน่อยมั้ยล่ะ”
พอไ้ยินแบบนั้น นัยย์าหยาเียว็เป็นประายอีรั้ เาเสียมามา็ริ แ่าเมื่อี้นี้เาใล้ะนะอยู่แล้วเียว ันมีนอื่นเินเ้ามาเล่นแทรนน่าโมโห บาทีถ้าไ้เินมาถอนทุนืน็ี แ่พอะยื่นมือออไปว้าเินรหน้า เสียำรามอพ่อ็ั้อึ้นในหัว “รั้นี้อผ่าน่อนละัน พ่อโทรามให้ลับบ้านแล้ว”
ายร่าสูนนั้นหน้าบึ้ในเสี้ยววินาทีโยไม่ให้หยาเียวสัเุเห็น ่อนะหันมายิ้มให้เ็หนุ่ม “ไ้สิ ั้นวันนี้ลับ่อนแล้วัน” พูบ็หันไปหาพี่บึ้ที่นั่ร้ามหยาเียว “เฮียเฮย พวูลับ่อนนะ เี๋ยวู่ายแทนหยาเียวให้่อน ไว้เอัน”
พี่บึ้โบมืออย่าอไปที “ไม่้อห่วๆ แ่นิหน่อย อย่าิมา ิเสียว่ารั้นีู้เลี้ยแล้วัน”
รอบนี้เาเสียไปเือบพันหยวนแ่เฮียนนี้ลับ่วยออให้ทั้หม ส่วนพี่บึ้็ยอมปล่อยัวเาไป่ายๆ ทำเอาหยาเียวอิไม่ไ้ว่านเอะไ้เอเพื่อนีๆ เ้าแล้ว หยาเียวยืแนออไปโอบไหล่น้าๆ อย่าร่าเริ “เฮียสุยอมาอ่ะรับ”
ายรหน้าหัวเราะ “เรา็ไม่ใ่นอื่นนไลัน ไม่้อสุภาพับเฮียมา็ไ้”
“ผมแ่รู้สึผินิหน่อยที่้อไปยืมเินเฮียน่ะ วันนี้วไม่ีเลยริๆ”
ายหนุ่ม่อยๆบิริมฝีปานเป็นรอยยิ้ม “อย่าพูอย่านั้นเลย นเรา็้อมีวันมือันบ้า ำไม่ไ้เหรอที่่วแรๆนายมือึ้นะาย อีหน่อยเี๋ยว็ไ้ลับมาเป็นอบเป็นำแล้ว”
หยาเียวพยัหน้าเห็น้วยับวามินี้ โไม่ีแ่สอสามวันนี้เท่านั้นแหละ เี๋ยวเาะ้อลับมานะไ้อีแน่ “ใ่แล้ว เรายัมีเวลาอีมา”
[1] ผัฮ่วยัว
(Credit: http://www.thatsmags.com/guangzhou/post/15901/the-niubi-chef-stir-fried-chinese-yam)
(Credit: https://pantip.com/topic/38304574)
ฮ่วยัวเป็นสมุนไพรนิหนึ่อประเทศีน มีสรรพุ่วยบำรุร่าาย ระเพาะ ม้าม ไ และ่วยในารย่อยอาหาร มีนบอว่าหาินสมันะรสาิล้ายับราบัว่ะ
[2] วุ้นเส้นผัปวยเล้
(Credit: https://lightorangebean.com/spinach-carrot-glass-noodle-salad-3/)
ความคิดเห็น