India-Indie ซุบซิบกับสะใภ้อินเดีย

ตอนที่ 2 : ผักคู่ครัวอินเดีย...ขาดไม่ได้นะนายจ๋า!

  • เนื้อหานิยายตอนนี้เปิดให้อ่าน
  • View : 9,245
    จำนวนคนให้กำลังใจ : 84 ครั้ง
    17 พ.ย. 60

#ซุบซิบกับสะใภ้อินเดีย
หากหอมแดง กระเทียม พริก ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชีเป็นสิ่งที่คู่ครัวไทย ในความคิดอีห่าน คือ หอมแขก มันฝรั่ง ก็เป็นสิ่งที่คู่ครัวอินเดียเช่นกัน คือ อาหารอินเดีย 80% มักใส่หอมแขกกับมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบ รถเข็นตามข้างถนนในบังกาลอร์ ถ้าไม่ขายผลไม้ก็จะขายหอมแขก มันฝรั่ง นี่ล่ะ แผงผักบางที่ต่อให้มีผักอื่นๆน้อยนิดเหลือติดตะกร้า แต่ก็มักจะเติมหอมแขก มันฝรั่ง ให้เต็มเสมอ บางร้านของชำขายสบู่แชมพูขนมจิปาถะยังอุตส่าห์มีตะกร้าขายหอมแขกกับมันฝรั่งอยู่ดี อีห่านเลยมโนเอาเองตอนเห็น ว่า...หอมแขกกับมันฝรั่งน่าจะเป็นสิ่งที่ครัวอินเดียขาดไม่ได้ กระทั่งวันหนึ่งก็ได้ค้นพบความจริงตามที่คาดคิด
..............................
สามี : ไม่ได้แล้วๆ...วันนี้ยังไงก็ต้องซื้อผักเข้าบ้าน
อีห่าน : ผักหมดเหรอ?
สามี : ใช่ (ว่าแล้วก็กดแอพฯ Bigbasket สั่งผัก+ผลไม้+ของใช้ออนไลน์ ซึ่งตอนนั้นอีห่านไม่ได้สนใจเท่าไรนักเพราะนั่งเล่น FB เอ้ย ทำงานอยู่)
..............................
ผ่านไป 2 ช.ม. ผักก็ยังไม่มาส่ง ปกติสามีสั่งผ่านแอพฯนี้ตลอด แล้วพ่อครัวก็ใกล้จะมาทำอาหารเย็น สามีก็กระวนกระวายกลัวว่าพ่อครัวมาจะทำอาหารให้ไม่ได้ เลยชวนอีห่านออกไปซื้อผักที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้ๆ
อีห่าน : เธอจะซื้อผักอะไรเหรอ?
สามี : หอมแขก กับ มันฝรั่ง
อีห่าน : ห๊ะ!!! แค่นี้เนี่ยนะ
สามี : นี่มันเรื่องสำคัญเลยนะ ถ้าไม่มีหอมแขก กับ มันฝรั่งจะทำอาหารยังไง
อีห่าน : ..................
(หันไปมองผักชี ต้นหอม มะนาว แตงกวา มะเขือเทศ ถั่วแขก ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลี พริกสด บล็อคโคลี่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ขิง กระเทียม เนื้อแกะ เนื้อไก่ กุ้ง ไส้กรอก ไข่ไก่ ฯลฯ กำลังนอนร้องเพลง Let' it go ในตู้เย็น คือ เยอะประหนึ่งเปิดร้านขายของชำแข่งกับอีซุปเปอร์มาร์เก็ตแถวบ้านได้) 
....................................
#ไอ้ที่อยู่ในตู้เย็นนี่เดี๊ยนคิดเมนูได้ร้อยแปดพันเก้า #แต่สามีบอกไม่สามารถทำอาหารกินได้ #พีคสุดคือหลังจากซื้อหอมแขกกับมันฝรั่งอย่างละหนึ่งกิโลกลับมาถึงบ้าน #พนักงานจากBigbasketมาส่งหอมแขกกับมันฝรั่งที่สั่งไปอย่างละหนึ่งกิโล #แล้วชดเชยที่มาส่งล่าช้าด้วยการแถมหอมแขกกับมันฝรั่งอีกอย่างละหนึ่งกิโลให้อีก #หอมแขกกับมันฝรั่งเต็มบ้าน #ควรตื้บใครระหว่างสามีที่ใจร้อนหรือพนักงานที่ส่งล่าช้า



ให้กำลังใจนักเขียน
นักเขียนได้รับกำลังใจแล้ว!
นักเขียนได้รับกำลังใจแล้ว 84 ครั้ง

959 ความคิดเห็น

  1. #634 PA5IS (@jinniphr) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 13 ตุลาคม 2560 / 23:38
    ติดตามค่า
    #634
    0
  2. #356 Mail78 (@jnie8944) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2560 / 12:00
    เห็นหลายๆคลิปคนอืนเดียเวลาทำอาหารชอบใสหอมแขกกับมันฝรั่งจริงๆ
    #356
    1
  3. #265 ถุงเพชร (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 10 มกราคม 2560 / 05:21
    ลองทำหอมแขกดองแบบไทยๆ ให้นายๆจ๋าชิมสิค่ะ
    #265
    1
  4. #148 จุลภารตะ (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 7 มกราคม 2560 / 20:01
    แปลกมากครับ

    หอมแขกนี่พอจะเข้าใจ

    แต่มันฝรั่งนี่มันไม่มีรสชาติเลย

    อย่างว่าคนอินเดียมีอะไรให้แปลกใจเสมอ
    #148
    1
  5. #144 iams0 (@rotttttttttttttt) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 7 มกราคม 2560 / 19:56
    ขอบคุณนะคะ อ่านแล้วได้ความรู้แบบเพลินๆเลย
    #144
    1
  6. #94 Lima Fracodesco (@tiamodewts4) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 6 มกราคม 2560 / 16:29
    ฮาตอนบรรยายว่ามีผักหลากหลายกำลังน้อยใจอยู่ในตู้เย็นมากค่ะ  พอกับที่บ้านหนูเลย ตุนกับข้าวไว้เพียบแล้วก็ไปหาอย่างอื่นกิน จนบางทีมันบูดคาตู้เลย
    #94
    0
  7. #70 นู๋ ตุลย์ (@dysaranya1) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 26 ธันวาคม 2559 / 19:34
    เป็นความรู้ใหม่ อิอิ
    #70
    1
  8. วันที่ 13 พฤศจิกายน 2559 / 00:59
    คุยกับสามีภาษาไทยหรืออังกฤษหรืออินเดียคะ ????
    #34
    1
  9. #17 Destiny2001 (@k-thip) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 4 พฤศจิกายน 2559 / 04:37
    เห็นของในตู้เย็น ทำอาหารโต๊ะใหญ่ได้ซักโต๊ะสองโต๊ะเลยค่ะ555
    #17
    1
  10. #10 icesad245 (@icesad245) (จากตอนที่ 2)
    วันที่ 3 พฤศจิกายน 2559 / 14:25
    ชอบมากเลยคะ คุนห่าน
    #10
    1