คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #15 : ตอนที่ 15 เมนูใหม่ (ฟรี 13/10/67)
ำเือน ระวัหิวนะ
__________________________
เ้ามาทุน็ื่นึ้นมา้วยวามสื่น วันนี้เาิที่อยาะลอทำนมปั เลยอูวิธีทำาระบบ แ่พอูแล้วเา็พบับปัหา เพราะนมปั้อใ้เาอบ แถมยัมียีส์อี ึ่เาไม่มี
เอายัไีนะ แล้วเา็นึถึหมั่นโถวึ้นมา เพราะเหมือนะใ้วิธีนึ่ เาน่าะทำไ้อยู่นะ
'นี่ระบบ มีวิธีทำหมั่นโถวไหม อูหน่อยสิ เอาแบบที่ไม่มียีส์นะ'
แล้ว็มีึ้นมาใหู้หลายวิธี เาเลือูอันที่เาน่าะทำไ้ ามวัถุิบที่มี
แป้สาลี - เามีแ่แป้เห็ น่าะใ้แทนันไ้ มั้?
แป้้าวโพ - ไม่มี ั้นไม่ใส่
ผฟู - อันนี้็ไม่มี ไม่ใส่
น้ำเปล่า - อันนี้มี ใส่
เลือ - อันนี้็มี ใส่
น้ำาล - ใ้น้ำผึ้แทนไ้ไหมนะ แ่เอ๊ะ เหมือนเมื่อวานแม่ะื้อมานิหน่อย
น้ำมันพื - ิรอบนี้ยัไม่รู้ัน้ำมันเลย ำเหมือนะมีอยู่นะ เป็นไมันสัว์ น่าะใ้แทนันไ้
เอาล่ะมาลอทำันีว่า แ่ิไปิมา น่าะ้อเรียมอ่อน เ้านี้น่าะไม่ทัน
ั้นเอาเป็นเมนู่ายๆ ่อนีว่า ให้น้าอเล็์ไ้ลอิม และที่เาอยาินเอ้วย เาอยาิน้าว้ม แ่ไม่มี้าว เาเลยเินไปเ็บเห็แป้สๆ มาใ้แทน ้าว็ือแป้เหมือนัน ะใ้แทนันไ้ละมั้
"อามี่ ทำอะไรอยู่เหรอลู" แม่เินเ้ามาถาม
"ผมอยาิน้าว้มฮะ" ้าว้มใส่อะไรี ไปับุ้มาใส่ีไหมนะ หรือใส่หมูสับีล่ะ
"้าว? มันืออะไรหรอลู" แม่ถาม้วยวามสสัย
"เอ่อ...! ผมหมายถึุปเห็น่ะฮะ ผมพูผิ" ิเพลินไปหน่อย ที่โลนี้ยัไม่มีใรรู้ั้าวเลย เือบไปแล้ว
"อ้ออย่านั้นเหรอ๊ะ ให้แม่่วยอะไรไหมลู" ถึเธอะสสัย แ่็ไม่ไ้ิอะไรมา ลูะพูผิ
"ั้นแม่่วยสับหมูให้หน่อยไ้ไหมฮะ" เาัสินใใส่เป็นหมูสับ
เ้านี้อาาศเย็น เาไม่อยาลไปับุ้ในน้ำ
และทีเ็เลย็ือ เมื่อวานนี้เาเอผัีแล้ว ถึะแปลเหมือนเย็เถอะ แถมยัไ้พริไทยมาอี่าหา ถ้าเอาราผัีับพริไทยไปใส่ในหมูสับ ้าว้มหมูสับวันนี้ะอร่อยมา แ่ิ็น้ำลายะไหล
เาเอา้นผัีับพริไทยออมา
ื่อ : ผัหอมม่วใบหยั (ผัี)
ุประโยน์ : ับลม แ้ท้ออืท้อเฟ้อ บำรุธาุ แ้อาเียน บำรุระเพาะ
วิธีรับประทาน : ใ้โรยหน้าอาหาร หรือทานสๆ ราสามารถนำมาปรุอาหารเพิ่มลิ่นหอม เมล็็สามารถทานไ้นำมาปรุอาหารเพิ่มลิ่นหอม
รสาิ : ืแ่ออเปรี้ยวนิๆ มีลิ่นหอมั้แ่ใบยันรา
ผัหอมม่วใบหยั หรือผัี ลัษะเหมือนผัีเลยแ่มีสีม่วเ้ม ส่วนราอมันมีสีม่วอ่อนๆ
ื่อ : เรเปปเปอร์ (พริไทย)
ุประโยน์ : ับลม แ้ปวท้อ ่วยย่อยอาหาร แ้เสมหะ ับเหื่อ ลวามร้อนในร่าาย ่วยให้เริอาหาร
วิธีรับประทาน : ใ้เป็นเรื่อปรุ ใ้ไ้ทั้ผลอ่อนและผลแ่ นำมาปรุอาหารเพื่อเพิ่มลิ่นและรสาิ
รสาิ : เผ็ร้อน แ่แ่าาพริ มีวามหอมเพาะัว
เรเปปเปอร์ หรือพริไทยนั้น ็แ่เป็นสีแ แ่เม็แ่สีแออมพู ส่วนเม็อ่อนะสีแเ้ม
พอมาอยู่ที่โลนี้แล้วพืผัทีุ่้นเย สีสันแปลาไปหม ีที่รสาิอะไรยัล้ายเิม
้าว้มหรือุปเห็อเาะสีแปลอีเหมือนเย แ่อแ่รสาิี็พอแล้วล่ะ
ระหว่าที่แม่สับหมูให้อยู่นั้น เา็มาหั่นเห็เป็นิ้นเล็ๆ ะไ้ล้าย้าวหน่อย
"อามี่แม่ับหมูเสร็แล้ว ให้แม่่วยอะไร่อมั้ย"
"ั้นแม่หั่นเห็่อให้ผมหน่อยฮะ เี๋ยวผมะไปปรุหมูหน่อย"
เาเอาราผัหอมใบม่วับเรเปปเปอร์ มาบใส่ไปในหมูสับ ผสมเ้า้วยัน เสร็แล้ว็มาั้หม้อ เิมน้ำใส่เลือลไปนิหน่อย น้ำเือเา็ใส่หมูลไปเลย หมูใล้สุเา็เทเห็ลไป ้ม่อสัพั รอยผัหอมใบหยั เป็นอันเสร็!
"แม่ลอิมไหมฮะ เสร็พอี"
"ไม่เป็นไรีว่าลู ทุนมายืนรอหน้าประูเป็นสัพัแล้ว แม่ว่าเรารีบเอาออไปั้โ๊ะัน่อนเถอะ" เธอสัเเห็นทุนนานแล้ว ั้แ่ที่ลูเอาหมูลไป้มในน้ำ ลิ่นหอมไปถึ้านอ
และมื้อนี้ทุน็มเาไม่าปา ินันไปนละ 2 ถ้วยว่า าที่เาทำเยอะมา เพราะะว่าะเอาไว้เผื่อมื้อลาวัน แ่ลายเป็นทุนินันหมหม้อ! ั้นมื้อลาวันลอทำหมั่นโถวีว่า ไม่้อรออนเย็นละ เผื่อใ้เวลาทำนาน
หลัิน้าว้มันเสร็ ทุน็ไปทำหน้าที่อัวเอ ส่วนน้าอเล็์ทุนอยาให้พัให้หายสนิท่อน ่อยไป่วยานนอื่น
ส่วนเา็มาทำหมั่นโถว แ่่อานี้เาะเรียมันว่า แป้้อนนึ่ ถ้าเผลอไปเรียมันโถับนอื่นอีะแย่เอา ไม่รู้ะแถยัไแล้ว แป้้อนนึ่ แป้้อนนึ่ แป้้อนนึ่ (สะิัวเอ)
เาเริ่ม้นาเอามันหมูมาเียวเป็นน้ำมัน่อน เพราะสูรเาบอ้อใ้น้ำมันพื (แ่เราไม่มี) พอไ้น้ำมันมาแล้ว แถมาหมูแสนอร่อย ที่ลิ่นหอมนลอยไปเรียน้าอเล็์มาูเาเลยทีเียว
พอเรียมออะไรเสร็แล้ว็มาถึั้นอนารทำ เาเลยถือโอาสที่น้าอเล็์มานัู่ วนน้ามาทำ้วยันเลย ให้น้าอยนวแป้ให้ เพราะเาเรียมอนเหนื่อยแล้ว
ให้น้านวแป้นเสร็็พัไว้่อน 1 ั่วโม แ่เาไม่ไ้ใส่ทั้ผฟูไม่ไ้ใส่ทั้ยีส์ ไม่รู้มันะึ้นฟูให้หรือเปล่านะ แ่่ามันเถอะไ้แ่ไหน็แ่นั้นแหละ
หลัาพัแป้ไว้ 1 ั่วโมแล้ว ็มาปั้นเป็นลูลมๆ ไว้เป็นนึ่เป็นมื้อเที่ย ึ่็เหลือเวลาอีสัพัเลย ว่าทุนะลับมาินมื้อลาวัน เาเลยไปหาอะไรทำ่อน
พอูเวลาแล้วิว่าทุนใล้ะลับมาันแล้ว เาเลยเ้าไปนึ่แป้ ใ้เวลานึ่สัพัทุน็ลับมาพอี เลยเอามาให้ทุนินเลยะไ้ินันร้อนๆ ินับุปผัที่แม่ทำน่าะอร่อยนะ แถมมีาหมู้วยอี่าหา
ทุนนั่พร้อมหน้า เาเลยบอว่ามีเมนูใหม่มาแนะนำ
"ทุนฮะ วันนี้ผมลอทำแป้้อนนึ่มาให้ทุนลอิม น้าอเล็์็่วย้วยนะฮะ" เานำเสนออย่าภูมิใ
"แ่ลอนนึ่เหรอลู เป็นยัไล่ะ เหมือนแป้นึ่ใส่ผัไหม" พ่อถามึ้น
"ไม่เหมือนแน่นอนฮะ" แล้วเา็เอาแป้้อนนึ่ส่ให้ทุน นละอัน ให้ลอิมู่อน อร่อย่อยเอาเพิ่ม
"แล้วมันินยัไล่ะลู" ุย่าถาม
"็ินล้ายนมปัเลยฮะ ผมลอทำรั้แรเลยนะ"
"้อนลมๆ สีาว นุ่มนิๆ น่าะอร่อยนะเนี่ย" เรื่อิน้อพี่แอรอนเลยริๆ
"ผม็ยัไม่ไ้ลอิมเหมือนัน เรามาิมันเถอะฮะ"
แล้วทุน็เอาเ้าปา สัมผัสแรือนุ่ม หอมลิ่นเห็ เพราะใ้แป้เห็ทำ มีลิ่นมันหมูนินึ รสาิหวานนิๆ เ็มหน่อยๆ แ่้าในเหมือนะเละ น่าะไม่่อยสุเท่าไหร่ แ่รสาิใ้ไ้ อร่อยมา!
"อืม...พ่อว่ามันอร่อยมาเลยนะ แ่มันเหมือนะอร่อยไ้อี มันแปลๆ บอไม่ถู"
"ใ่ๆ" ทุนพยัหน้าเห็น้วย ึ่เา็รู้แล้วแหละ ว่ามันเป็นเพราะอะไร เาใ้เวลานึ่น้อยไป มันน่าะยัไม่สุี ไว้อนเย็น่อยนึ่ใหม่
"น่าะเป็นเพราะมันยัไม่่อยสุนะฮะ ผมอยาให้ทุนไ้ินเร็วๆ แล้วรีบเอาล่อน ไม่ทันรอให้มันสุี ราวหน้าผมะทำให้ีว่าเิมฮะ"
"ไม่เป็นไรๆ แ่นี้็อร่อยแล้ว ทำรั้แรไ้นานี้็สุยอมา!" ุปู่ม
"ฝีมือผม้วยนะ เนี่ยผมเป็นนนวแป้เอเลย" น้าอเล็์พูึ้นอย่า้อารำม้วย
"เออๆ นายเ่ พอใยั" พ่อม
แล้วทุน็ินอย่าเอร็อร่อย ถึแม้มันะไม่่อยสุ็าม รับรอเลยราวหน้าะอร่อยยิ่ว่านี้อี
___________________________________
วันนี้มีอินมาอีแล้วววว มีมาถึ 2 เมนู้วยัน พืผัในนี้ะสีสันัลเลอร์ฟูลหน่อยนะะ ไม่รู้ะั้อะไร็เอาสีมาั้นี่แหละ
หาอะไรินัน้วยน้าาาา แล้วเอัน่าาาา บ๊ายบาย ????????????
ความคิดเห็น