คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #17 : น้ำจิ้มซีฟู้ด
“พวนี้เรียว่าผัโรยและระเทียมเียวเ้า่ะ ท่านเลือใส่ไ้มาน้อยามใอบ ที่เป็นท่อนๆ สั้นๆ นี่เรียว่า้นหอมส่วนที่มี้านเล็และใบหยิๆ นี่เรียว่าผัีเ้า่ะ” หลัาล่าวบฮัวั่วเอ๋อ็ใ้ะเียบลาีบ้อนหอม ผัี ใส่ลในาม และไม่ลืมใ้้อนเล็ในถ้วยระเทียมเียวัส่วนหนึ่มาใส่ลในาม้าว้มอนาเอเพื่อเป็นารสาธิให้ับเ้านายทั้สาม
“ท่านลุวเ้าะ ท่านบอพวบ่าวให้่อยๆ ลอใส่แ่ละอย่าทีละน้อยนะเ้าะ ผัพวนี้มีลิ่นบานอาะไม่อบ” ฮัวั่วเอ๋อทำน้ำแุ้ไว้ำนวนมาเผื่อบ่าวในเรือนทั้หม้วยนาึหันไปสำทับพ่อรัวให่ที่ำลัะถอยลับไปยัห้อรัวเพราะลัวว่าบ่าวบานะมือหนัใส่ผัโรยมาเสียนลิ่นุนเี๋ยวะพาลินไม่ไ้เอา
หลัามื้อเ้าผ่านไปุายิวออไปทำานที่โรผลิเลือามปิส่วนฮัวั่วเอ๋อ็ไ้ทำารให้วามรู้เรื่อารูแลร่าายแ่นไ้ทั้สออนารวมถึฝัเ็มปรับสมุลร่าายให้ทั้สอนา เมื่อเห็นว่าใล้เวลาทานมื้อเที่ย่อนที่ฮัวั่วเอ๋อะแยัวออไปทำอาหารึไ้มอบหมายให้อาูสอนุฯหนูเสิ่นเรื่อารนับวันไ่และารบันทัารมีประำเือน เพื่อที่เมื่อถึเวลานาะไ้ไม่้อมาสอนสหายรุ่นพี่อีรั้ให้เสียเวลา
่อนะไปที่รัวนาไ้แวะไปเ็บพริและมะนาวมาำนวนมาานั้นวิธีทำน้ำิ้มีฟู้็ไ้ถูเผยแพร่เป็นรั้แรในแว้น้าิน
วัถุิบนั้นมี พริี้หนูรึ่ถ้วย ระเทียมรึ่ถ้วย น้ำมะนาวหนึ่ถ้วย เลือสอ้อนโ๊ะ น้ำาลสาม้อนโ๊ะ น้ำ้มสุหนึ่ถ้วย ราผัีห้ารา เริ่มาโลพริี้หนู ระเทียม และราผัีเ้า้วยัน ปรุรส้วยน้ำมะนาว เลือ น้ำาลและน้ำ้มสุ เมื่อิมรสาินไ้ที่นา็ให้ท่านลุวลอทำูบ้าปรุเพิ่มสอหนรสาิที่ไ้็ไม่่าาที่นาทำมานั
านั้นึให้เานำุ้ลวและรรเียปูมาลอิ้มน้ำิ้มแล้วลอิมูทำให้พ่อรัวให่แปลใมาว่าพืแ่สวนเหล่านี้สามารถนำมาเสริมรสอาหารทะเลไ้น่าื่นะลึยิ่นั มื้อเที่ยวันนี้ึมีน้ำิ้มีฟู้เป็นัวูโรอาหารหลัล้ายลับมื้อเย็นเมื่อวานเพียแ่วิธีารปรุนั้นเปลี่ยนไปามำแนะนำอท่านหมอเสี่ยฮัว โยเปลี่ยนาาร้มเป็นารนึ่และใ้เวลาเพียหนึ่เ่อ แล้วึยึ้นมาแะเปลือออพร้อมนำึ้นโ๊ะ
“อื้อ หืออออ น้ำิ้มีฟุนี่รสเลิศสมำเ้าว่าริๆ ั่วเอ๋อ”
“น้ำิ้มีฟู้เ้า่ะพี่ายิว” ฮัวั่วเอ๋อแ้ำใหุ้ายิวที่ออุทานเสียั้วยทึ่ในรสาิอน้ำิ้มีฟู้ไม่ไ้
“อืม ีฟู้ๆ ้าะำไว้ แ่ว่าหาเ้าลับไป้าะหาินไ้าที่ใเล่า” ุายิวท่อื่ออน้ำิ้มที่นิใแ่มิวายรำพึออมา้วยัวลว่าหาสหายอภรรยาผู้นี้ถึเวลาลับวนเาะอินออร่อยเ่นนี้อี
“ท่านพี่เ้าะ ้ายัอยู่รนี้ท่านลับนึหารสมืออสรีอื่น้ามิมีหน้าเป็นฮูหยินน้อยระูลิว่อไปอีแล้ว”
“หา สรีอื่นอันใัน ้าะนึหาใรัน” ุายิวทำหน้าเหรอหรานสรีทั้สามพาันหลุหัวเราะออมาแ่ระนั้นเา็ยัุนไม่หาย
“อาูเพียเย้าว่าท่านว่าเห็นแ่อินฝีมือ้าเท่านั้นเ้า่ะพี่ายิว” ฮัวั่วเอ๋อสสารพี่ายที่นิยมรสมือนาท่านนี้ึไ้เลยให้หาย้อใ
“โอ้ ร้ายนันะเ้า อาู ทำให้้าเสียหน้า่อน้อสาวทั้สอแล้ว แ่ว่า้า็ิใในรสมืออเ้าริๆ นั่นแหล่ะั่วเอ๋อ เพียแ่้าเห็นเ้าเป็นน้อสาวมิไ้ิอันใเินเลย”
“้าเ้าใเ้า่ะ พี่ายิวมิ้อเป็นัวล พว้าสามนเ้าใันี้ามิไ้ถือสาอันใอาู และที่สำั้าไ้สอนทานลุวทำอาหารทุรายารที่ทำึ้นโ๊ะนี้โยมิหววิาใๆ เ้า่ะ เพียแ่ท่านอย่าเผลอนึหารสมืออท่านลุวเป็นพอ ฮ่าฮ่าฮ่า” ฮัวั่วเอ๋อยืนยันใหุ้ายิวมั่นใว่านาไ้ถ่ายทอสูรอาหารให้พ่อรัวประำวนเพื่อให้เาสบายใไ้ว่า่อไปอาหารใวนะมีรสาิที่เาถูใ นเานั้นาบึ้ในน้ำใเป็นอย่ามาเพราะปิแล้วสูรอาหารนั้นมัไม่นิยมถ่ายทอออนอวนัน่ายๆ
“เมือายทะเลมิ่อยมีผลไม้ มะนาวที่เป็นส่วนผสมในน้ำิ้มีฟู้นี้มีวิ เอ่อสารอาหารประเภทหนึ่ที่่วยป้อันโรเลือออามไรฟันแถมยั่วยป้อันไ้หวั หามีอาารเ็บอ็นำมาผสมับน้ำอุ่นและน้ำผึ้ใ้ิบบ่อย่วยใหุ้่มอไ้อี้วย ส่วนระเทียม็มีสรรพุลโเรส ้าหมายถึปรับสมุลร่าายาารินอาหารทะเลมาเินไป ่วยับลิ่นาวในอาหาร เพิ่มรสาิ และวามเผ็ร้อนอ่อน ๆ ให้อาหาร บรรเทาอาารไอ แ้โรผิวหนั ่วยรัษาแผล ่วยแ้หอบหื ับเสมหะ อาารไอ ่วยระุ้นารไหลเวียนอเลือ หรือะนำมาเียวอย่าที่้าใ้โรยหน้า้าม้มุ้็เพิ่มวามหอมให้ับอาหารไ้เ่นัน ส่วนพรินั้น็่วยให้เริอาหาร ทำให้อารม์ี บรรเทาอาารปว บำรุสายา ่วยโล่มูหายใสะว ่วยลน้ำหนัและ้อีอีมาหาใรสนใ้าะัลอวามรู้ส่วนนี้ส่มาให้อีที” ฮัวั่วเอ๋อบรรยายสรรพุอวัถุิบที่ใ้ปรุน้ำิ้มีฟู้นผู้ร่วมโ๊ะอาหารและบ่าวไพร่่าทึ่ในสิ่ที่ไ้รับรู้เพราะพวเาเ้าใเพียว่าอาหารนั้นินเพื่อวามอิ่มอร่อยเพียเท่านั้น
“หาวามรู้ส่วนนี้เผยแพร่ออไปทั่วแว้นอเราะี ผู้นในแว้นอเราะไ้แ็แรมาึ้น าวบ้านาำไม่้อเสียเินเสียทอในารรัษาัว” ุายิวเอ่ย้วยแววาเป็นประาย แม้ว่าเามิใ่บัิผู้มีปิธานแ่็อสสาราวบ้านยาไร้มิไ้ ที่บารั้พวเา้อายที่นา สัว์เลี้ยหรือมาไปถึั้นายลูในไส้เพื่อรัษาพ่อแม่ที่ป่วยไ้
“บอพี่ายิวามร ้าำลัเียนำราหลายเล่มที่รวบรวมอาหารบำรุร่าาย และอาหารทแทนยา รวมไปถึประโยน์อเรื่อปรุและเรื่อเทศทั่วไปในรัวเรือน หวัว่าเมื่อมันไ้เผยแพร่ออไปผู้นในแว้นอเราะไ้มีสุภาพี แ่หาเป็นเ่นนั้นิารโรหมออท่านพ่อ้า....” ฮัวั่วเอ๋อทอเสียเศร้าท้ายปประโยพร้อมเ็บรอยยิ้ม
“โอ้ อย่านั้นเ้า็อย่าไ้เผยแพร่ำราเหล่านั้นออไปเลย” เสิ่นเียวมี่ระหนัถึปัหาที่ะามมาไ้อย่าี
“นั่นสิ เรื่อนี้ระทบับิารโรหมอหลายระูล เรื่อที่เ้าฝึนเป็นหมอหิโรหมอหลายระูลแม้ไม่เห็น้วยแ่็ยัไม่สบ่อให้เล่นานเ้า หาเ้าทำเรื่ออีโนรุมประามเป็นแน่” เผยูที่เผลอหลุพูเรื่อที่แอบไ้ยินมาาท่านลุและท่านป้าสะใภ้ออมา
“ฮ่าฮ่าฮ่า ้า็แ่เย้าพี่ายิวเล่นเท่านั้น เรื่อนี้พวเ้ามิ้อัวล แม้ว่าะมีอาหารารินที่ีเพียไรร่าายนเรานั้นย่อมีารเสื่อมโทรมเป็นธรรมา มิมีผู้ใหลีเลี่ยวามเ็บ วามป่วยและวามราไปไ้หรอ ส่วนเรื่อโรหมอระูลอื่นๆ นั้นะิอันใับ้า็แล้วแ่เถิ แ่หาะห้าม้าเป็นหมอนั้นมิไ้ เพราะแว้นเรามิไ้มีหมายห้ามหวอันใ และเรื่อสำัที่้าอยาให้พวเ้าเ้าใ็ือ ‘หัวใอารแพทย์นั้นมิใ่ารรัษา แ่เป็นารส่เสริมสุภาพให้ผู้นมีสุภาพแ็แรเท่าที่ะทำไ้’ ่าหา
หลัาสนทนาสัพเพเหระัน่ออีรู่หนึ่่อนแยย้ายันลับเรือนนอนฮัวั่วเอ๋อไม่ลืมออนุาิเ้าอวนเพื่อยายพันธุ์มะนาว พริ และระเทียมโยสัาว่าะสอนทั้ารอนิ่และเพาะเมล็ให้บ่าวในวนไว้้วย
แ้ เริ่มิเหรียถาวรั้แ่อนที่ 20 นะะ ออภัยที่หายไปนานะพยายามมาให้สม่ำเสมอ หารี้ท่านใยัไม่มั่นใ เ็บเ้าั้นไว้่อยรอไรท์บ่อยลับมาอ่าน็ไ้่ะ ไม่ว่าัน ปล.ิเหรียไม่แพ่ะแแ่ 2 เหรียเพื่อเป็น่าไฟ ่าแอร์ และ่าสัาเน็ เรื่อนี้าว่าไม่เิน 60 อนบ่ะ เม้นมาพูุยเป็นำลัใให้ไรท์ไ้นะะ าแรายยัพอไหว าแรใมันว่าเหว่ อ่าฮ่า หวัว่าะยิ้มไ้ับมุเสี่ยวออไรท์นะะ
ความคิดเห็น