คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #36 : ตอนพิเศษ อาชีพที่สอง Bus Boy/ Busser/ บัส
สวัสีรับ #ทีมอเมริา #ทีมนิวยอร์ ร่ำ ๆ ันเ็มแ่ว่าอยาะย้ายประเทศันเ็มไปหม ในานะนที่อาบน้ำร้อนเมื่อ 15 ปีมา่อน วันนี้็ะมาแนะแนวให้ับผู้ที่สนใะย้ายประเทศ้ามโล มาเ้าศึษา่อที่มหา’ ลัยร้านอาหารที่นิวยอร์นะรับ อนนี้เป็นอนที่ 2 หรืออนอ Bus boy/ Busser อยู่ในี่รีย์พิเศษ FOH: Front Of House หรือหน่วยหน้า้าน เอ๊ย หน้าบ้านรับ หน้า้านนั่นร้าบาน!! FOH ือ หน่วยานหน้าบ้าน ที่้ออยพบปะ ประันหน้าับลู้าทั้หลาย ที่แ่ละนเหมือนออมาาป่า หรือโรบาละโริเพราะเี้ยวลาิน แถมสิไม่่อยะเ็ม 555 หน่วยหน้าบ้าน็ะประอบไป้วย
- Server / Waitress / Waiter/ เว๊ท
- Bus boy / Busser / บัส
- Host
- Food Runner
- Manager
เริ่น่อนอีทีว่า ร้านอาหารที่นิวยอร์นั้น ส่วนให่แล้วะทำันแบบเป็นระบบอุสาหรรม มีารแบ่ำแหน่หน้าที่วามรับผิอบอออย่าละเอีย เพื่อให้เิวามล่อัว และวบุมประสิทธิภาพในแ่ละำแหน่ไ้เป็นอย่าี รัน้ามับารรวบอำนาแบบเบ็เสร็ที่เิึ้นที่เมือไทยอนนี้นะ ที่ไอ้นมีอำนา ็เอาแ่ะหวอำนา ะรวบอำนาไว้ที่ัวเอถ่ายเียว แถมไม่รับผิ ะรับแ่อบ้วยนะ แ่เผือทำห่านอะไรไม่เป็นัะอย่า แถมยัถ่วประเทศาิไม่ให้ฟื้นัวอี้วย! หัรับวามริ มอูเพื่อนบ้านันมั่เถอะ้าบบบบบ เาเริ่มฟื้นัวันแล้วโว๊ยยยย!! ทาบ้านเรา ไอ้นมีอำนาลับบอว่า รับผิอบร่วมันนะ อ๊า!!! เ๊อั๊!!! เ๊ิม!!! เ๋าเ้!!!
ลับมาเ้าเรื่อีว่า อนนี้็เป็นอนพิเศษที่ 2 ็ะเป็นอนอ Busser หรือ Bus boy ื่ออาะแปลไ้ประมา พ่อหนุ่มระเป๋ารถเมลล์เฟี้ยวฟ้าว เล่าให้ฟัไปอนที่แล้วว่าหน้าที่อเว๊ทนั้น ไม่มีอะไรมา แ่รับออเ้อ และทำให้ลู้ามีวามสุ ในารมารับประทานอาหารเท่านั้น อย่าอื่นไม่้อทำ แ่ะให้เว๊ทไปามในาเลียอัแร้ลู้า็ทำไม่ไหว เพราะลู้ามีเยอะมาในแ่ละืน ลัวว่าลิ้นเว๊ทะแห้ไปเสีย่อน 5555 ะนั้นเว๊ทึ้อมี Bus boy เินิามลอเวลา อย่วยันเลีย เอ๊ย! ไม่ใ่ ่วยเว๊ททำานว๊อยยย!
Bus boy หรือสั้น ๆ ว่า ‘บัส' นั้น เป็นผู้ปิทอหลัพระ เพราะะมีหน้าที่อยสนับสนุน Server ในารทำหน้าที่่า ๆ เรียว่า ถ้า Server เป็นัว Kill อยทำ Damage แล้วล่ะ็ บัส็ือัวแท้ อยนับมอน ับลู้า่าทั้หลายที่พร้อมใันมาลออ เอะอะ ็บ่น โวยวาย ไม่พอในั่นนี่อยู่ร่ำไปนั่นแหละ
บัสที่ี็้ออยเินาม อยวาลู้าไม่ให้ไปรุมเว๊ทไ้ เพราะถ้าเว๊ทโนรุมี โนถามมา ๆ เ้า นไม่มีเวลาที่ะไปูแลลู้าโ๊ะที่เหลือไ้ นอาหาริ รอนานนอารม์เสีย ็พาละทำให้รายไ้อพวเรา ึ่็ือ เินทิปนั่นแหละน้อยลไป้วย เรียไ้ว่า ถ้าเว๊ทาย ืนนั้น็เละสถานเียวรับ
Bus boy หรือสั้น ๆ ว่า ‘บัส' นั้น ำแหน่นี้ เปรียบเสมือนเป็นผู้ปิทอหลัพระ เพราะะมีหน้าที่อยสนับสนุน Server ในารทำหน้าที่่า ๆ เรียว่า ถ้า Server เป็นัว Kill อยทำ Damage แล้วล่ะ็ บัส็ือัวแท้ อยนับมอน ึ่็ือุลู้าทั้หลายที่พร้อมใันมาลออ เอะอะ ๆ ็บ่น โวยวาย ไม่พอในั่นนี่อยู่ร่ำไปนั่นแหละ
บัสที่ี็้ออยเินาม อยวาลู้าไม่ให้ไปรุมเว๊ทไ้ เพราะถ้าเว๊ทโนรุมี โนถามมา ๆ เ้า นไม่มีเวลาที่ะไปูแลลู้าโ๊ะที่เหลือไ้ นอาหาริ รอนาน หรือหุหินอารม์เสีย ็พาละทำให้รายไ้อพวเรา ึ่็ือ เินทิปนั่นแหละน้อยลไป้วย เรียไ้ว่า ถ้าเว๊ทาย ืนนั้น็เละสถานเียวรับ
บัสนี่บอเลยว่า สายหลัือ Str -Vit แ่ะเป็นสาย Str - Vit - Agi หรือสาย Str - Vit - Luk ็แล้วแ่ เพราะหน้าที่อบัสือ เ็บานาม เ็โ๊ะ ั้เ็ทใหม่ ะบอว่าไม่้อใ้สมอ ไม่้อุยับลู้า็ว่าไ้ ถือว่าเป็น ผู้ใ้แรานที่แท้ทรู!! 555 แถมานามร้านที่นิวยอร์นี่็ไม่รู้มันทำมาาอะไร หนาสัส หนันร บานแ่ละวันนี่ือ แนล้าเหมือนสไล์หนอนแบบ Nonstop ัห้าั่วโม แนรูอยู่หน๋ายยย! ถ้าริะมาทำานเป็นบัสแล้วล่ะ็ อแนะนำว่า เ้ายิมะ อัพ Str - Vit เยอะ ๆ ็ะ่วยไ้ในอนเริ่ม้นนะรับ
ถ้าใริะเป็นบัสยาว ๆ แล้วล่ะ็ ไม่้ออัพ Int นะ เพราะไม่ไ้ใ้วามรู้ที่อุส่าห์เรียนมานบรั้วมหาลัยเลย ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ภาษาอัฤษอบัสที่ใ้ หลั ๆ แล้วมีแ่สามประโยเท่านั้น
1. Excuse me อ่านว่า ‘เอ๊-ิ้ว-หมี่’ เอาไว้ใ้ในารแะเ้าไปหาลู้าที่โ๊ะ สำัมว๊าา! ้อพูให้ั เสียให้ั้วยนะ ไม่ั้นเาฟัไม่ออหรือไม่ไ้ยิน แล้วเราเ้าไปหยิบานออเลย เาะหาว่า ไม่มีมารยาท เี๋ยวมีน้ำโห ไม่ให้ทิปี ๆ ึ่ลู้าที่นี่ แมร่โมโห่ายมา! ่ายพอ ๆ ับนายเลย แ่ที่่าันือ ลู้าอย่าน้อยยัให้เินเรา แ่นายนี่แมร่ มีแ่เอาเินรูไป! เฮ้อ... ลู้าประสาทแ่ไหน ็อย่าเ่น บออาหารหวานไป ไม่ถูปา ไม่อบ แ่...เมิินหมานแล้วนะ บาน็บออาหารแพ แ่บออนินหมแล้ว้วยนะ เอิ่ม ราารู็เียนเอาไว้ในเมนู แล้วใรไปบัับเมิสั่ ใรบัับเมิแ!!? ินเสร็แล้วมาโวยวายเนี่ยนะ อย่านี้็ไ้หราาาา...
2. Are you done? อ่านว่า ‘อาร์-ยู-ั้น?’ ั้น ้อเสียสูนะรับ เพราะเป็นประโยำถาม เอาไว้ถามว่าินเสร็แล้วยั ะไ้เ็บานไ้ ส่วนมานั้น ลู้าะอบนั่แ่ ินเสร็แล้ว ่ายัแล้ว ทำัวเหมือนรับาลอีแระ หมวาระ็แล้ว ไล่อ้อม ๆ ็แล้ว ทำไไม่ยอมไป ะอนั่อยู่อย่านั้น เว๊ทเราะเทิร์นโ๊ะ ็ทำไม่ไ้ ผู้ัารร้าน็ะเ้ามาทำหน้าุใส่ บอว่า ให้เอาลู้าโ๊ะนั้น ๆ ออไปที มีไลน์รออยู่ ารถาม Are you done? นั้น ็ะสามารถ่วยไ้ในารไล่ลู้าอี้วย ือ ถามว่าินน้ำเสร็แล้วหรือยั ถ้าินเสร็แล้ว ็เ็บแ้วน้ำไป้วยเลย ือ ถ้ายัะนั่อยู่อี ็นั่ัวเปล่า ไม่ให้นำ้แล้วนะ เม๊าท์นาน ๆ อแห้นะ ลับบ้านีว่าไหม๊? เอาอย่านั้นเลย โหป่ะล่ะ?
3. Let me get your server อ่านว่า ‘เล็ท-มี-เ็ท-ยัวร์-เิฟ-เวอร์’ อันนี้สำัสุ ๆ ยิ่พวเพิ่มาใหม่ ๆ Int น้อย ๆ ภาษายัอ่อน้อย แปลไ้ว่า เ๋วไปามเว๊ทมาให้นะ เอาไว้อบลู้า เวลาลู้ายมือถามให้เว๊ทมาัารเอีที่สุ ลบวามเสี่ยเรื่อ้าว่ายารทำาน ลวามเสี่ยเิเราอบำถามผิไป้วย เี๋ยวเิแพ้อาหาร แพ้ถั่ว แพุ้้มา มันะลายเป็นเรื่อ แ่ไม่แพ้วัีนไม่เี่ยวนะ ะแพ้ไ้ไล่ะ ไม่มีะี! โว๊ะ!
อาวุธู่มือบัสบอยที่าไม่ไ้เลยนั่น็ือ ถา ึ่โป๊ะ! ไม่ใ่ที่เอาไว้เล่นลนะ แ่มันเป็นถาลม ๆ แ็ ๆ ่วยในารเ็บานามให้ไ้ทีละมา ๆ ถาอบัส็เหมือนระบี่ออมยุทธ์อ่ะรับ ระบี่อยู่นอยู่ ระบี่หันม้วย 555 พวบัสเมพ ๆ ล่อ ๆ นี่วถาเล่นอย่าับวลูบาส แถมรู้ำแหน่ศูนย์ถ่ว มีสอนนาถึุ Center of Gravity ้วยนะ แบบเวลาวาานะไ้ไม่ินแร นี่เมิบวิทย์ิ เรียนฟิสิ์มาเลยหรอวะเนี่ย แล้วศิลป์ภาษาอย่าั้นะไปเหลืออะไรล่ะ!!
ระับเลเวลวามเมพอบัสนั้น วัาสามอย่า 1 ือ วามสะอาเรียบร้อย, 2 ือ ำนวนานามที่เ็บไปในแ่ละที ยิ่มา็ยิ่เมพ, และ็วามเร็วในารเทิร์นโ๊ะ ให้ไ้รอบมาึ้น มีสามอย่านี้เมื่อไหร่ เ้าแ๊์ุรเทพบัสบอยไ้เลยรับ 555
ุยเรื่อ Stat ไปแล้ว มาุยเรื่อสิลบ้าีว่า สิลที่บัสทุน้อมีเลย็ือ HP Recovery ับ อันนี้่วยเพิ่มเลือับเพิ่มวามอึเวลาแบานามลับมาเ็บที่หลับ้าน ถ้า Str - Vit ไม่เยอะรินี่มีสั่นอ่ะ อย่าที่บอ านามที่นิวยอร์นี่มันหนัสัส ๆ ส่วนสิลอีอันที่ไม่อัพไม่ไ้เลย็ือ Tray Mastery หรือวามำนาในารถือถา
สิลนี้ะ่วยเพิ่มวามสามารถในารแบให้มาึ้น เลเวลล่ะ 2% ส่วนถ้าใรสายถึริ เล่นเวทอัพ Vit ยาว ๆ ็อัพ Big Tray Mastery ่อไ้เลย ทำให้ถือถาให่ไ้ล่อัว ถาให่นี่วาโ๊ะปาี้ 8 น็หมไ้ในทีเียว ็ถาให่นี่นาว้าฟุรึ่เลยนะ วามุเพิ่มึ้น 25% แ่็้อแลมาับนาและน้ำหนัที่เพิ่มึ้น พวเียน ๆ พอเริ่มล่อ็มัะอัพ Big Tray Quickn ที่่วยให้วามสามารถในารใ้ถาให่เร็วึ้น แล้ว็มาบที่ท่าแรสุ ็ือ Big Traying Bash หรือวาแมร่ทั้โ๊ะในถาเียว! ท่านี้็เป็นท่าแรสุอถาให่ แ่ีเลย์เยอะ เ็บแล้ว้อใ้เวลาว่าะลับมาเ็บโ๊ะอื่น่อไ้อีรั้
ส่วนใรอยาเป็นสาย Agi เน้นวามเร็ว็อัพ Small Tray Mastery แทน แ่สายนี้เน้นพริ้ว เ็บโ๊ะเล็ สอถึสี่นเป็นหลั เน้นาบวย เหมาะับพวอบอ เี๋ยว็เินเ้าโ๊ะนั้น เ้าโ๊ะนี้ อไปเรื่อย ๆ ทีละสอสามาน ลู้าินเพลิน ๆ ไม่รู้เลยว่า านเพื่อนัวเอ ถูเ็บหายไปหมแล้ว! แ่สาย Agi นั้นะมีปัหาเวลาเอโ๊ะปาี้ แบบมาันเยอะ ๆ มาแบบเหมือนโนสแลม โนลาเทรนใส่ัน ายา Floor ันมา็เยอะแล้ว
ำแหน่บัสนั้น ถือเป็น้าวแรอารเ้าสู่ประูรั้วอมหา’ ลัยร้านอาหารเลย็ว่าไ้ เพราะ้วยวามที่านมันหนั นที่ทำ็มัะไม่่อยมีประสบาร์ ภาษายัอ่อน อารม์พวเพิ่ลเรื่อมาใหม่ ๆ ยัเป็นโนวิทอยู่ เรียว่า เลือไม่ไ้ีว่า
แ่ารไ้เป็นบัสบอย็มี้อีหลายอย่า เ่น ่วยให้เ้าใระบบารทำานอร้านอาหาร ไ้เห็นว่าแ่ละำแหน่ทำานอย่าไร เว๊ททำานยัไ, Host ทำยัไ, Food Runner เาทำานันอย่าไร เมื่อทำานนล่อ เ้าใานและทำหน้าที่ไ้ี เ็บ Job รบแล้ว ่อยอัพเป็น Server หรือะไปเป็น Food Runner ็ไม่สายรับ แ่ถ้าะ่อเป็น Server นั้น ็้ออัพ Int - Dex าม เพราะว่า้อใ้ภาษา ใ้สมอิในารที่้อัารับลู้าที่หลาหลายนาพันพ่อหมื่นแม่! ส่วนถ้าเป็น Food Runner ็มัะเป็นสาย Str - Vit ที่เน้นแบเยอะ อึ หรือ Str - Agi ที่เน้นแบ้วย พริ้ว้วย
เป็นไรับ เห็นภาพัึ้นไหมรับ าระทำานที่ร้านอาหารที่นิวยอร์นั้น มันมีวามแ่าับอบ้านเราอย่ามา เาทำานันเป็นระบบ มีารทำานแบบแยเป็นหน่วยเล็ ๆ ที่สามารถ่วยให้ทำานไ้เาะมาึ้น วามล่อัวสู ลารแบรับวามรับผิอบไว้ที่น ๆ เียว เอ๊ะ! ฟัูเหมือนร้ามับที่บ้านเราเลยนะ ที่นมีอำนา็พยายามะรวบอำนา เป็นทั้นาย เป็นทั้รัมนรี เี๋ยว็รวมอำนาสั่ารไว้ แ่ัวเอ็บริหารไม่เป็น เอะอะ็บอแ่ว่า รูไม่ออ ราวหน้า็เลือมาี ๆ แล้วัน! นี่เมิเป็นนัารเมือเพื่อประาน หรือเป็นมาเฟียวะ รูอยาะรู้! น่าะับมาทำาน ให้เป็นบัสบอยที่นิวยอร์ะให้เ็นะ ไอ้เวนี่ 555
*** อบุภาพ้นแบบา Ragnarok เมส์ในำนานในวใผม้วยนะรับ
*** 8bit character น่ารั ๆ า http://www.avatarsinpixels.com/
หาอบใ สามารถิาม อ่านเรื่อสั้น เอ็น.วาย.ู. New York Kitchen University เรื่อราวอมนุษย์ห้อรัวในเมือนิวยอร์ไ้ที่
DEK-D: https://writer.dek-d.com/dek-d/writer/viewlongc.php?id=2084075&chapter=2
Readawrite: https://www.readawrite.com/c/02e78c9b893b2abf2d832015f04e3909?preview=1
IG: https://www.instagram.com/ny.kitchen.university/
FB: https://www.facebook.com/ny.kitchen.university
อบุ้าบบบ #ย้ายประเทศันเถอะ #ทีมนิวยอร์ #ทีมอเมริา #เอ็นวายู #nyku #newyorkkitchenuniversity
ความคิดเห็น