คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : ตอนที่ 5: แกงเขียวหวานและสายสัมพันธ์ที่ซ่อนอยู่
่ำวันหนึ่ ทวผาเรียน้อยเ้ารัว้วยสีหน้าริั แ่นุ่มนวล น้อยสัเเห็นว่า ทวไม่ไ้มีอุปร์หรือวัถุิบมามายวาอยู่บนโ๊ะเหมือนรั้่อน มีเพียพริสสีเียว ะทิส และใบโหระพาที่วาเรียอย่าเป็นระเบียบ
"ืนนี้ เราะทำแเียวหวาน" ทวผาบอพลายิ้ม น้อยรู้ว่าแเียวหวานเป็นเมนูที่เธอเยทานบ่อยๆ แ่ไม่เยเห็นารทำที่พิถีพิถันนานี้ ทวบรรหยิบพริสสีเียวึ้นมาในมือ "แนี้...มันไม่เพียแ่มีรสาิลมล่อม แ่มันยัเป็นเสมือนารหลอมรวมสายใยรอบรัว รสเียวหวานนี่สะท้อนถึวามลมลืนอวามสัมพันธ์ที่ไม่ว่าเอเรื่อใ ็ยัเป็นหนึ่เียว"
ทวผาเริ่มสอนน้อย้วยารหยิบรหินที่ให่และหนัึ้นมา ำพริสีเียวทีละน้อย ผสมับระเทียม หอมแ ราผัี และเรื่อเทศอย่าละเอีย น้อยนั่ำเรื่อแอย่าั้ใ ไ้ลิ่นหอมอพริสผสมับลิ่นอราผัีที่เริ่มออมาอย่าัเน ทวเฝ้าูน้อยำ้วยสีหน้าอ่อนโยน
“เรื่อแที่เราำ้อทำให้ละเอียเพื่อให้ทุอย่าลมลืนัน เหมือนวามสัมพันธ์อนในรอบรัว ที่ไม่ว่าะมีบุลิ่าันแ่ไหน แ่เมื่อมาอยู่รวมัน ็้อเ้าันไ้เป็นเนื้อเียว" ทวบออย่าแผ่วเบา ะสอนให้น้อยใส่เรื่อเทศทีละอย่า แล้วำนลิ่นหอมอบอวลไปทั่วรัว
เมื่อเรื่อแไ้ที่ ทว็ั้หม้อบนเาถ่าน ใ้ไฟอ่อน ๆ ้มน้ำะทิส่อยๆ เี่ยวนมันลอยหน้าเป็นฟอ "ะทิที่ี้อ้นนุ่ม ไม่แยั้น ้อใ้ไฟพอี ่อยๆ เี่ยวนเป็นเนื้อเียวัน เหมือนนในรอบรัวที่้อูแลันไปทีละน้อย ไม่รีบร้อน และเมื่อเวลาผ่านไป็ะลายเป็นสายสัมพันธ์ที่แนบแน่นเหมือนะทิที่ผสมผสานับเรื่อแ”
ทวใส่เรื่อแลในะทิแล้วน้าๆ ให้เ้าัน ลิ่นหอมอพริแและะทิฟุ้ระายไปทั่วรัว น้อยรู้สึเหมือนลิ่นนี้่วยให้บรรยาาศอบอุ่นึ้น ทวหยิบมะเือพวและมะเือเปราะออมาาระา แล้วหั่นอย่าบรร น้อยไ้ยินเสียทวพูเบาๆ ว่า “มะเือนี่เหมือนนที่มีเปลือภายนอที่แ็ แ่ภายในอ่อนโยน เมื่อนำลไปในแแล้ว็ะึมับรสาิ ทำให้เิวามอร่อยที่สมุล”
เมื่อทุอย่าใส่ลในหม้อเรียบร้อย ทวปิฝาหม้อแล้วนั่ล้าๆ น้อย เฝ้ารอให้แเือ้าๆ “แเียวหวานนี้เป็นแที่หนานำอบมา เวลาเราทำ เรา็ทำ้วยใและวามรั ใส่ลไปในทุั้นอน ให้รสาิทุอย่าลมลืนัน ราวับสายสัมพันธ์ที่เราทั้สอมี่อัน”
ทวพู่อ้วยรอยยิ้มเศร้าๆ “รั้หนึ่เราับหนานำทะเลาะันเรื่อเล็ๆ แ่เมื่อเามา่วยเราทำแเียวหวานนี้ ำพูทั้หม็าหายไป วามไม่เ้าใถูลืนหายไปในรสแ ทุอย่าลับืนีันเมื่อเราทานแนี้้วยัน”
ไม่นานนั แเียวหวาน็เือำลัพอี ใบโหระพาสถูใส่ลไป ลิ่นหอมสื่นอโหระพาลุ้ทั่วหม้อ ทว่อยๆ ัแใส่ามินเผาแล้ววารหน้าอน้อย “รสหวาน มัน เ็ม เผ็...ือรสาิอีวิ หาเรายอมรับทุรสที่ีวิมอบให้ไ้ รอบรัว็ะอยู่รอและลมลืนไ้อย่าแเียวหวานนี้”
น้อยัแึ้นมาิม รสาิอแเียวหวานที่นุ่มละมุนในะทิผสมับวามเผ็อ่อนๆ และลิ่นหอมอเรื่อเทศทำให้เธอรู้สึอบอุ่นอย่าบอไม่ถู เหมือนับว่าเธอไ้ลิ้มรสสายสัมพันธ์อรอบรัวผ่านรสาิในามนี้ น้อยรับรู้ไ้ถึวามรัและวามผูพันที่ทวและหนานำมี่อัน และระหนัว่าารทำอาหารานนี้ไม่ใ่แ่ารทำเพื่อให้อิ่ม แ่เป็นารทำเพื่อบำรุใและเื่อมโยสายใยอนในรอบรัวให้แน่นแฟ้นยิ่ึ้น
ความคิดเห็น