คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #16 : การก้าวข้ามขีดจำกัด
เ้าวันใหม่ที่ร้าน "รสาิแห่สวรร์" วามรู้สึอวามสำเร็ยัลอยอบอวลในอาาศหลัาานให่ที่เพิ่บลไป แ่ลิ่าและ้นน้ำรู้ว่าพวเายัมีภาริที่้อทำ่อ พวเาไม่้อารหยุอยู่แ่วามสำเร็ในปัุบัน แ่้อารพาร้าน้าว้ามีำัเิมๆ และสร้าสิ่ที่ยิ่ให่ว่าเิม
หลัาที่ร้านไ้รับารยอมรับอย่าว้าวา ลิ่าและ้นน้ำเริ่มิถึารยายธุริ พวเาอยานำเสนอวามอร่อยและประสบาร์อร้าน "รสาิแห่สวรร์" ให้ับผู้นในเมืออื่นๆ ไ้ลิ้มลอ ทัู้่เริ่มวาแผนารเปิสาาใหม่ใน่าัหวัและแม้ระทั่่าประเทศ
“ผมิว่าเราวรเริ่มาารเปิสาาใหม่ในัหวัที่มีศัยภาพ่อน” ้นน้ำล่าวะที่พวเาำลัประุมับทีมบริหาร
ลิ่าพยัหน้าเห็น้วย “ใ่่ะ ารยายธุริะ่วยให้เราเิบโและเ้าถึลู้าลุ่มใหม่ๆ มาึ้น แ่เรา้อรัษาุภาพและเอลัษ์อเราเอาไว้ให้ไ้”
ทัู้่ัสินใเริ่มสำรวพื้นที่และวาแผนสำหรับารเปิสาาใหม่ พวเา้อทำานหนัว่าเิมเพื่อให้แน่ใว่าทุอย่าะเป็นไปามแผนที่วาไว้
ารยายธุริไม่ใ่แ่เรื่ออารเปิร้านใหม่เท่านั้น แ่ยั้อเรียมทีมานให้พร้อมสำหรับารทำานในระับที่สูึ้น ลิ่าและ้นน้ำเริ่มัารฝึอบรมพนัานอย่าเ้ม้น พวเาให้วามสำัับารพันาทัษะารทำอาหาร ารบริาร และารัาร เพื่อให้ทุสาาอร้านสามารถรัษามารานที่สูไ้
ลิ่ามีบทบาทสำัในารฝึอบรมเฟและทีมรัว ะที่้นน้ำรับผิอบใน้านารัารและารบริาร ทัู้่ทำานร่วมันอย่าใล้ิเพื่อให้แน่ใว่าทุนในทีมมีวามพร้อมที่ะ้าวไป้าหน้า
“ผมเื่อว่าเราทุนสามารถสร้าสิ่ที่ยิ่ให่ไป้วยัน” ้นน้ำพูะที่เาเปิารฝึอบรมในวันแร “ถ้าเรามุ่มั่นและทำานร่วมัน ไม่มีอะไรที่เราะทำไม่ไ้”
ลิ่าเสริม้วยรอยยิ้ม “วามสำเร็อเราึ้นอยู่ับารทำานเป็นทีม ทุนมีส่วนสำัในารทำให้ร้านอเราเป็นที่หนึ่”
ารฝึอบรมนี้ไม่เพียแ่่วยพันาทัษะอพนัานเท่านั้น แ่ยัสร้าวามเื่อมั่นและวามผูพันระหว่าทีมานและผู้บริหาร ทำให้ทุนรู้สึว่านเอมีส่วนร่วมในวามสำเร็อร้าน
หลัาารวาแผนและารฝึอบรมเสร็สิ้น ลิ่าและ้นน้ำเริ่มเปิสาาใหม่ในัหวัที่มีศัยภาพ แ่ารเปิสาาใหม่นั้นลับไม่่ายอย่าที่ิ พวเา้อเผิับปัหา่าๆ ที่เิึ้น ไม่ว่าะเป็นารัารับวัถุิบ ารวบุมุภาพ และารปรับัวให้เ้าับลาใหม่
ลิ่ารู้สึถึวามันที่เพิ่มึ้นเมื่อเห็นปัหาที่เิึ้นในสาาใหม่ เธอพยายามแ้ไปัหา่าๆ อย่ารวเร็ว แ่บารั้็รู้สึว่ามันเินวามสามารถอเธอ
“ันไม่อยาให้วามสำเร็อเราที่นี่้อเสียหายเพราะารยายที่เร็วเินไป” ลิ่าพูับ้นน้ำ้วยวามัวล
้นน้ำพยายามให้ำลัใเธอ “ทุารเริ่ม้นย่อมมีปัหา แ่ผมเื่อว่าเราะผ่านมันไปไ้ ถ้าเรายัมุ่มั่นและไม่ยอมแพ้”
ลิ่ารู้สึถึวามเื่อมั่นอ้นน้ำที่มี่อเธอ ทำให้เธอมีำลัใที่ะเินหน้า่อไป ทัู้่ัสินใทำานอย่าหนัยิ่ึ้นเพื่อให้มั่นใว่าสาาใหม่ะประสบวามสำเร็
หลัาที่พวเาไ้ปรับปรุและแ้ไปัหา่าๆ ในสาาใหม่ ลิ่าและ้นน้ำ็เริ่มเห็นผลลัพธ์ที่ีึ้น ลู้าในพื้นที่เริ่มอบรับอย่าี และสาาใหม่เริ่มเป็นที่รู้ัในุมนท้อถิ่น
ในที่สุ สาาใหม่็สามารถสร้าื่อเสียและึูลู้าไ้อย่าที่าหวั ลิ่าและ้นน้ำรู้สึภูมิใที่พวเาสามารถ้าว้ามอุปสรรและวามท้าทายเหล่านี้ไ้้วยัน
“เราทำไ้แล้ว” ลิ่าพู้วยรอยยิ้มว้าะที่พวเานั่อยู่ในร้านอาหารสาาใหม่ที่ำลัึั้วยลู้า
้นน้ำพยัหน้าและยิ้มอบ “ผมรู้ว่าเราทำไ้ ผมภูมิใในัวุมา และผมรู้ว่าเรายัมีอะไรที่ยิ่ให่รออยู่้าหน้า”
หลัาที่สาาใหม่ประสบวามสำเร็ ลิ่าและ้นน้ำัสินใัานเลี้ยเลิมลอให้ับทีมานทุนที่่วยันสร้าวามสำเร็รั้นี้ านเลี้ยเ็มไป้วยวามอบอุ่นและวามสนุสนาน พนัานทุนรู้สึถึวามเป็นส่วนหนึ่อวามสำเร็นี้
ะที่านเลี้ยำเนินไป ลิ่าและ้นน้ำใ้เวลานี้ในารวาแผนสำหรับอนา พวเาพูุยถึารยายสาาไปยัพื้นที่ใหม่ๆ ารปรับปรุเมนู และารพันาบริารให้ียิ่ึ้น
“ผมรู้ว่าเรายัสามารถทำอะไรไ้อีมามาย” ้นน้ำพู้วยวามมุ่มั่น “เราะทำให้ร้านอเราเป็นที่รู้ัในระับโล”
ลิ่ารู้สึื่นเ้นับอนาที่ำลัะมาถึ “ันพร้อมที่ะเินทาไปับุ ไม่ว่าะเป็นที่ไหนหรืออะไร็าม”
ลิ่าและ้นน้ำรู้สึว่าพวเาไ้้าว้ามีำัเิมๆ และพร้อมที่ะเผิับวามท้าทายใหม่ๆ ที่อาเ้ามาในอนา วามสำเร็ที่พวเาสร้าึ้นร่วมันไม่เพียแ่เป็นผลาารทำานหนั แ่ยัเป็นผลาวามรัและวามมุ่มั่นที่พวเามี่อัน อนนี้เป็นุเริ่ม้นอารสร้าอนาที่ยิ่ให่และมีวามหมายร่วมัน
ความคิดเห็น