ลำดับตอนที่ #16
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #16 : ตอนที่ 16 หอยอร่อย
หลัาีวนทิ้ระเบิเวลาไว้แล้วลับบ้านเพื่อมาเรียมอาหารลาวัน นั่น็ือผัหอยมโยนำหอยที่ล้าแล้วมาั้นออเล็น้อยและ้มในน้ำอุ่นสัรู่แล้วัหอยพัไว้ แล้วสับพริสระเทียมไว้ถ้วยให่ นำหอยไปผัน้ำมันในะทะที่ใส่พริระเทียมแล้วปรุรสนให้เ้าันสัรู่เิมน้ำเล็น้อยรอเือแล้วัออเป็นเสร็สิ้น ีวนทำไปสามะทะให่ มันส่ลิ่นเหย้ายวนใและระุ้นวามอยานาวบ้านรอบๆ มาไถ่ถามว่าทำอันใถึหอมไ้เพียนี้
“้าฝึทำอาหารไว้าย เป็นอาหาราธรรมาิ ท่านป้าทั้หลายลอิมูเถิ” ีวยล่าวเิวน้วยรอยยิ้มหวาน (เห็นัๆ ว่าฝืนยิ้มอยู่)
“นี่ือหอยั้นรึ มันินไ้ั้นรึ” ป้าาบ้านที่อยู่ห่าออไปถามึ้นมา
“แล้วมันะินอย่าไรไ้ มันแ็เ่นนี้” มีเหล่าป้าๆ สสัยและถามออมา อนนี้มีนมาที่บ้าน 4-5 น
เมื่อเห็นทุนสสัยนาึ ใ้ไม้ไผ่ที่มีวามยาวนา2ุน (2นิ้ว) (นาให่ว่าไม้ิ้มฟันเท่าัว เพราะหอยัวให่มา แ่นาทำเป็นสี่เหลี่ยม ปิไม้ิ้มฟันะลม) ้านนึัปลายแหลม นาใ้้านที่ปลายแหลมมแะเปลือ้านหน้าออโยใ้อีมือถือหอยไว้อย่าีและิ้มรหัวหอยแล้วึออมาลุน้ำที่ผัเล็น้อยแล้วยัใส่ปาเี้ยวุ้ยๆ และหลับาท่าทาน่าอร่อยยิ่นั
ป้าาเลยลอทำโยหยิบไม้ไผ่และหอยิ้มเอาหัวหอยมที่ให่และอวบอ้วนออมาิ้มน้ำผัพริแล้วใส่เ้าไปในปาเี้ยวไปสัพั็พยัหน้าโยมีป้าๆ อยูอยู่
“เป็นเ่นไร” ป้าหลี่ถามนาา
“อร่อย อร่อยมา้าไม่รู้มา่อนเ้า้อนลมนี่อร่อยยิ่นั เ้าายให้้าเถิ้าเอา 1 ั่เ้า้อารเท่าไหร่” 1ั่ือ600รัม ือรึ่โลว่านั้นเอ
“ไ้้าิเพีย 2 อีแปะเท่านั้น ท่านไม่รู้ว่า้าับท่านพ่อ้อึ้นเาแ่เ้าว่าะไปถึใ้เวลาไป 2 ั่วยามเลยทีเียวมันใ้เวลานานและเหนื่อยมาเลยนะท่านป้า” นาทำหน้าเหมือนเหนื่อยมาริๆ นะ
1 อีแปะ เท่าับ 1 เหรียทอแ หรือ 1 เหวิน
1 ้วน เท่าับ 1000 อีแปะ หรือ 1000 เหวิน
้วน (พว) 1 ำลึเิน หรือ 1000 อีแปะ/เหวิน
ำลึ (เหลี่ย) 1 ำลึทอ เท่าับ 10 ำลึเิน
“ไ้ ้าเอา 1 ั่” ป้าาอบ หลัานั้นเหล่าป้าที่เหลือ็พาันิมและสั่นล่ะั่สอั่นาึใ้ใบบัวที่เ็บมาระหว่าทาลับึ่มีลำธารอยู่ และนำใบบัวลับมา้วยเพื่อห่อนั่นเอ
“อบุท่านป้าเ้า่ะ”
“เ้านี่โึ้นมาเยอะเลยล่ะนะ รู้ัหาเิน่วยรอบรัวไ้แล้ว เ่เสียริ” ป้าาล่าว และพวป้า็พาันเินลับบ้านอัวเอไปพร้อมรอยยิ้ม
นี่ถือว่าไม่แพเลยสันิ เนื้อหมูราาิ้นล่ะ 50 อีแปะ แ่หอยผัพรินี่็อร่อยไม่แพ้เนื้อหมูเลย็ว่าไ้ หลัาที่ป้าาและเพื่อนบ้านาไป ็เหลือหอยมเพีย 2 ั่และนาไ้เินมา 14 อีแปะาาร้ารั้แร
“พรุ้นี้้อเ็บมามาว่านี้” เมื่อนาเห็นผลอบรับีึิะยายิาร
ท่านแม่ที่นอนในบ้านนั่นไ้ลิ่นหอมึื่นึ้นมา และนั่รอมื้อเที่ยอย่าใใ่อ ในะเียวันาวบ้านรอบๆ ็รู้ถึเมนูอาหาราปา่อปา ที่ว่าหอยอร่อยัไปทั่วทั้หมู่บ้านในหุบเา และมีนแวะเวียนมาไถ่ถามไม่น้อย
“พรุ้นี้้าะายอีรั้” นาอยอบำถามาผู้นที่แวะเวียนมาเป็นระยะๆ
เมื่อถึยามอู่ (11:00 - 12:59 น.)
ท่านพ่อพี่ให่ไ้ลับมาาที่ทำาน้วยท่าทีเหนื่อยล้า นาึเล่าเรื่อหอยอร่อยให้ท่านพ่อฟั และวนพี่ายไป่วยในยามเ้ามื นาั้โ๊ะเสร็ท่านพ่อพยุท่านแม่ออมาสัพัเ้าสาม็ลับาารเที่ยวเล่นึเริ่มมื้ออาหารลาวันที่นาทำไว้
“้าฝึทำอาหารไว้าย เป็นอาหาราธรรมาิ ท่านป้าทั้หลายลอิมูเถิ” ีวยล่าวเิวน้วยรอยยิ้มหวาน (เห็นัๆ ว่าฝืนยิ้มอยู่)
“นี่ือหอยั้นรึ มันินไ้ั้นรึ” ป้าาบ้านที่อยู่ห่าออไปถามึ้นมา
“แล้วมันะินอย่าไรไ้ มันแ็เ่นนี้” มีเหล่าป้าๆ สสัยและถามออมา อนนี้มีนมาที่บ้าน 4-5 น
เมื่อเห็นทุนสสัยนาึ ใ้ไม้ไผ่ที่มีวามยาวนา2ุน (2นิ้ว) (นาให่ว่าไม้ิ้มฟันเท่าัว เพราะหอยัวให่มา แ่นาทำเป็นสี่เหลี่ยม ปิไม้ิ้มฟันะลม) ้านนึัปลายแหลม นาใ้้านที่ปลายแหลมมแะเปลือ้านหน้าออโยใ้อีมือถือหอยไว้อย่าีและิ้มรหัวหอยแล้วึออมาลุน้ำที่ผัเล็น้อยแล้วยัใส่ปาเี้ยวุ้ยๆ และหลับาท่าทาน่าอร่อยยิ่นั
ป้าาเลยลอทำโยหยิบไม้ไผ่และหอยิ้มเอาหัวหอยมที่ให่และอวบอ้วนออมาิ้มน้ำผัพริแล้วใส่เ้าไปในปาเี้ยวไปสัพั็พยัหน้าโยมีป้าๆ อยูอยู่
“เป็นเ่นไร” ป้าหลี่ถามนาา
“อร่อย อร่อยมา้าไม่รู้มา่อนเ้า้อนลมนี่อร่อยยิ่นั เ้าายให้้าเถิ้าเอา 1 ั่เ้า้อารเท่าไหร่” 1ั่ือ600รัม ือรึ่โลว่านั้นเอ
“ไ้้าิเพีย 2 อีแปะเท่านั้น ท่านไม่รู้ว่า้าับท่านพ่อ้อึ้นเาแ่เ้าว่าะไปถึใ้เวลาไป 2 ั่วยามเลยทีเียวมันใ้เวลานานและเหนื่อยมาเลยนะท่านป้า” นาทำหน้าเหมือนเหนื่อยมาริๆ นะ
1 อีแปะ เท่าับ 1 เหรียทอแ หรือ 1 เหวิน
1 ้วน เท่าับ 1000 อีแปะ หรือ 1000 เหวิน
้วน (พว) 1 ำลึเิน หรือ 1000 อีแปะ/เหวิน
ำลึ (เหลี่ย) 1 ำลึทอ เท่าับ 10 ำลึเิน
“ไ้ ้าเอา 1 ั่” ป้าาอบ หลัานั้นเหล่าป้าที่เหลือ็พาันิมและสั่นล่ะั่สอั่นาึใ้ใบบัวที่เ็บมาระหว่าทาลับึ่มีลำธารอยู่ และนำใบบัวลับมา้วยเพื่อห่อนั่นเอ
“อบุท่านป้าเ้า่ะ”
“เ้านี่โึ้นมาเยอะเลยล่ะนะ รู้ัหาเิน่วยรอบรัวไ้แล้ว เ่เสียริ” ป้าาล่าว และพวป้า็พาันเินลับบ้านอัวเอไปพร้อมรอยยิ้ม
นี่ถือว่าไม่แพเลยสันิ เนื้อหมูราาิ้นล่ะ 50 อีแปะ แ่หอยผัพรินี่็อร่อยไม่แพ้เนื้อหมูเลย็ว่าไ้ หลัาที่ป้าาและเพื่อนบ้านาไป ็เหลือหอยมเพีย 2 ั่และนาไ้เินมา 14 อีแปะาาร้ารั้แร
“พรุ้นี้้อเ็บมามาว่านี้” เมื่อนาเห็นผลอบรับีึิะยายิาร
ท่านแม่ที่นอนในบ้านนั่นไ้ลิ่นหอมึื่นึ้นมา และนั่รอมื้อเที่ยอย่าใใ่อ ในะเียวันาวบ้านรอบๆ ็รู้ถึเมนูอาหาราปา่อปา ที่ว่าหอยอร่อยัไปทั่วทั้หมู่บ้านในหุบเา และมีนแวะเวียนมาไถ่ถามไม่น้อย
“พรุ้นี้้าะายอีรั้” นาอยอบำถามาผู้นที่แวะเวียนมาเป็นระยะๆ
เมื่อถึยามอู่ (11:00 - 12:59 น.)
ท่านพ่อพี่ให่ไ้ลับมาาที่ทำาน้วยท่าทีเหนื่อยล้า นาึเล่าเรื่อหอยอร่อยให้ท่านพ่อฟั และวนพี่ายไป่วยในยามเ้ามื นาั้โ๊ะเสร็ท่านพ่อพยุท่านแม่ออมาสัพัเ้าสาม็ลับาารเที่ยวเล่นึเริ่มมื้ออาหารลาวันที่นาทำไว้
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น