คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : บทที่ ๔ ปรุงอาหารรายการแรก(๑)
หลิเียวนำเนื้อไ่มาหมัเลือและเรื่อเทศึ่ื้อหามาไว้ แม้เรื่อปรุรสเหล่านี้ะไม่ใ่อที่หาไ้่าย แ่็ไม่ไ้ยานเินไป ยิ่อยู่ใล้เมือท่าึ่นมันมาสใหม่อย่าหมู่บ้านนี้ สามารถไ้มาในราาเอื้อมถึ
บิาอนาๆ ้อๆ ะอเ้ามา่วย็เระเะะ ยัไร้ประโยน์เพราะไม่ทราบบุรสาวะทำสิ่ใ ยามแริว่าเป็นเนื้อาแห้ แ่พอเห็นนา่อไฟ็ไ้โอาสรเ้า่วยเหลือ
มอิ้นเนื้อมพูสึ่ลุเล้าเ้าับเรื่อเทศนเริ่มเปลี่ยนสี พลันเริ่มมีวามหวั บุรีผู้นี้ไม่ว่าะหยิบับทำสิ่ใ็ล้วนออมาีทั้สิ้น บาทีอาหารมื้อนี้็อาออมาเ้าทีว่าที่ประมาาร
แม้ะแปลใอยู่บ้าว่าเหุใะทำมื้อ่ำแ่ลับเรียม่อไฟั้แ่ะวันเพิ่เลยศีรษะเพียไม่นาน
สิ่ที่หลิเียวั้ใลอทำ็ือ ‘เนื้อรมวัน’ ฟัเผินๆ มเผินๆ อาเห็นว่าไม่ไ้ทำยาอะไรเหมือนที่นาิทีแร แ่แท้ริผิมหัน์
าระทำออมาให้ี โยเพาะในยุที่ไม่มีอุปร์อำนวยวามสะวอย่าเาหรือเรื่ออบ อย่าว่าแ่ะปรุออมาให้อร่อย ทำให้รับประทานไ้ยัหืึ้นอ
ไฟะ้อไม่อ่อนเินไป ะเียวัน็้อไม่แรเินไป ไม่เ่นนั้นเนื้อะแห้หแ็ ที่สำัยั้ออยพลิิ้นเนื้อึ่เสียบับไม้ไว้เพื่อให้โนวันไ้ทั่วๆ รมอยู่เ่นนั้นนานสามถึสี่ั่วยาม
เป็นเหุให้หลิเียวเรียมัวั้แ่ยามบ่าย
ยัมีเหุผลสำัอีประารือ เผื่อมันล้มเหลวะไ้ทำอย่าอื่น่ายๆ ไว้รับประทานไ้ทัน
ลำพัประสบาร์าาิ่อนที่เพียูและพูุยับพ่อรัวามโรแรมหรือานเลี้ยึ่ไปรับพาร์ไทม์ แ่อย่าไร็ไม่เยลมือเอ มีโอาสผิพลาสูมาทีเียว
ทว่า...าารประเมินอนนี้ ไ่เสียบไม้ึ่เริ่มแึ้นเรื่อยๆ ลิ่นเรื่อเทศ ลิ่นน้ำมันาในเนื้อ ผสานับลิ่นวันไฟึ่ใ้เื้อเพลิาธรรมาิล้วนๆ ็หอมรุ่นเ้าที
หลัานมีประัษ์ สัเไ้าบิาผู้มาอยเินวนเวียนวาหวัอยู่ไม่ใล้ไม่ไลแล้วหลายรอบ
“หอมถึเพียนี้ ใล้ไ้ที่แล้วระมัเียวเอ๋อร์”
ล่าสุยัถึับถามออมา
“ยัเ้า่ะ ้อให้สุมาว่านี้ และสุทั่วว่านี้เสีย่อน”
นาอบลั้วหัวเราะ ่อนเิมใบไม้และี้เถ้าเล็น้อยลไปในอไฟลทอนวามร้อน แน่นอนว่าหามันมอล็้อเิมเื้อเพลิ พลิไม้เสียบไป้วย
ะว่าไปนา็่าสรรหาทำให้นเอลำบายิ่นั
เมื่อใล้ไ้ที่ ไม่มีสิ่ใให้น่าเป็นห่ว ็รบวนบิาให้มาอยหมุนไม้เสียบเนื้อแทน ส่วนัวนาเร่เ้ารัวหุเมล็้าวึ่แบ่ื้อมาายุ้อาวบ้านในย่านนี้
ไม่ลืมเทน้ำาวใส่ไห นำผ้ามาลุมปารันแน่นเพราะหมายะนำมันไปใ้ประโยน์ให่ในาลอันใล้
เพราะนาและบิาเริ่ม้นทำารเษรในฤูหนาว อาาศ่อน้าเย็น เป็นอุปสรรารเริเิบโอ้าวึยัเริ่ม้นปลูเอมิไ้ ่าานในพื้นที่ึ่ทำารเษรมานาน มี้าวไว้ในยุ้ ทั้เพื่อายเอาำไรและไว้หุรับประทาน
เนื่อาภูมิภาแถบนี้เป็นแหล่ผลิ้าวอแผ่นิน นอาหาื้อ่ายราายัถู มันึเหมาะเป็นส่วนประอบหลัออาหารในทุมื้อเพราะ่วยให้อิ่มท้อีและประหยัอย่ามา
หุ้าวเรียบร้อย็ออมารมวันเนื้อเสียบไม้ ไ้ที่แล้ว็หั่นบาๆ วาบน้าวร้อนๆ ที่เพิ่หุเสร็และัใส่ภานะไม้
อาะแลโล่ๆ แห้ๆ ไร้สีสันไปสัหน่อย แ่เมื่อพิาราีๆ ้าวึ่ไม่ผ่านารัึมีสีอมน้ำาล ับิ้นเนื้อสีอมแ หนัสีน้ำาลอมเหลือแบบเพียมอ็ทราบว่ารอบ ็ูน่ารับประทานอยู่ไม่เบา
ที่สำัลิ่นหอมๆ ึ่หาไม่ไ้าารทำเนื้อ้วยวิธีาแห้ ็ลบ้อุิัาัใเล็น้อยพวนั้นไ้หมสิ้น
“เหุใเนื้อึยัไ้ทั้นุ่มทัุ้่ม่ำทั้ที่อัไฟอยู่เป็นนาน หนำ้ำลิ่นยัหอมเหลือเิน”
พรรนาแล้วบิาอหลิเียว็ัเ้าไปอีำ
ไมันึ่แทรอยู่ในั้นเนื้อปริึมออมา ่านไปทั่วลิ้น สัมผัสไ้ถึวาม่ำมัน ลิ่นหอมอ่อนๆ อไม้ เรื่อเทศ และเลืออันเป็นเอลัษ์อารรมวัน ฟุ้ทั่วโพรปา ระเหยึ้นไปในมู
ความคิดเห็น