คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #7 : ตอนที่ 7
ริๆยัแอบแปลใอยู่เล็น้อยที่ในยุนี้ยัมีเฮฟวี่รีมหรือรีมอื่นๆที่อยู่ในประเภทเียวัน ไม่ั้นัวผมเอ็ไม่รู้ะใ้อะไรทแทนี ยุนี้มีอไม่ี่ยี่ห้อให้เลือนี่นา่าายุอผมที่มีเป็นสิบยี่ห้อให้เลือเอาึ่็มีผลิในประเทศและนอประเทศ แ่ละยี่ห้อ็ะมี้อี้อเสียและใ้ามวามเหมาะสมแ่าันไป
เนหยิบพิมพ์ออมาแล้วนำระาษรออบใส่เ้าไปในพิมพ์พยายามัให้เป็นรูป
พอเห็นพวพี่ทำามเสร็แล้ว็มาเริ่มทำีสเ้ัน่อ เรียมถ้วยใส่น้ำาลและรีมีสลไป รีมีส้วยวามที่อยู่ในู้เย็นมา่อนึ้อนำไปละลายในไมโรเวฟสอรั้ รั้ละประมาสิบวินาที ทำแบบนี้ะทำให้รีมีสนุ่มล ผสมน้ำาลและรีมีสให้เ้าันานั้น็ใส่แป้้าวโพที่ผ่านารร่อนแล้วลไป
“ะว่าไปไม่ใ้แป้เ้เหรออนหยิบวัถุิบ็เห็นแ่แป้เ้ พี่ไม่่อยเอนมที่ทำาแป้้าวโพมา่อนนะ” พี่ิเอลถามึ้นมาอย่าสสัยเพราะอนทำนมแ่ละนิผมะบอส่วนผสมในารทำ่อน
“ริๆใ้แป้เ้็ไ้รับ แ่ที่ผมใ้แป้้าวโพเพราะผสมไ้ีว่าแล้วไม่ับัวเป็น้อน้วย”
นแป้ให้เ้าันีานั้น็ใส่ไ่ไ่ลไป อย่าใร้อนใส่ไ่ไ่ทั้หมลไป ้อ่อยๆใส่ทีละฟออย่าใเย็น เมื่อใส่ไ่ไ่ลหมแล้ว็ทำารนให้เ้าันแล้วใส่ลิ่นวานิลลาและน้ำมะนาวลไป อย่าสุท้ายือใส่เฮฟวี่รีมลไปและนเ้าัน็เป็นอันเสร็ นำมาเทใส่ลในพิมพ์ นำไปอบประมายี่สิบห้าถึสามสิบนาที เหลือแ่รอเท่านั้น
“พััน่อนไหมรับ”
“นั้นสินะพัสัสิบนาที่อน” ไหนๆแล้วเอาผาเียวมาให้ื่มื่นใันหน่อยีว่า ำไ้ว่าน่าอยู่ในู้แถวๆนี่นะ
เอแล้ว น้ำแ็ในู้เย็น็มีสบายละานนี้
“น้อเนทำไมยิ้มแบบนั้นละ” ยิ้มเหรอ ยิ้มแบบไหนอะพี่ิเอล ผม็ยิ้มออะปิหมายถึเวลาอารม์ีละนะ
“หุๆ เี๋ยวผมทำเรื่อื่มาผาเียวให้ื่มเอรับ” ทั้สอนมอมาอย่าาปริบๆอีรั้อย่าไม่เ้าใ ิว่ามันเอามาทำเป็นเรื่อื่มไ้้วยเหรอ แน่นอนว่าทำไ้สิรับพี่าย
“เรื่อื่มเหรอ มันื่มไ้ริๆเหรอ” อุส่าห์ไปลเรียนมาทั้ทีแ่ไม่ไ้ใ้เลย ราวนี้แหละไ้โอาสโว์ฝีมือันหน่อยแล้ว
“แน่นอนรับ เื่อว่าไ้ื่มแล้วพี่ะิใเลยแหละ”
“อื้อ พี่ะรอนะ”
ไหนๆ็ทำแล้วผมมีวามรู้สึว่าพวเราไม่น่าะื่มันแ่สามแ้วอย่าแน่นอนเพราะั้นทำใส่เหยือเอาเลยไว้ีว่า เวลาอยาื่มะไ้สะว
นำถ้วยวออมาัผาเียวลไป ผมใ้ถ้วยวนาให่เพราะ้อทำออมาในปริมาที่เยอะมาๆ รอาน้ำเือ เทโนโลยีาน้ำ็ีนะแ่ใส่น้ำลไปในาน้ำและปุ่มเปิแ่นั้นึ่มัน็ไม่่าไปายุอผมสัเท่าไรแ่ที่่า็ไม่้อเสียบปลั๊ละมั้น่าะใ้ถ่านหรืออะไรที่มันล้ำว่านี้ เมื่อน้ำเือแล้ว็เทลในถ้วยร ผสมให้เ้าันนผละลาย ใส่นม นม้นหวานและนม้นืลไป ลอิมสัหน่อยหวานำลัีเพราะเี๋ยว้อใส่น้ำแ็้วย ลิ่นไม่่อยหอมสัเท่าไรแล้วัวผมเอ็ไม่ถนัแบบผมาะ้วย ที่ฝึมาส่วนให่เป็นแบบใบแล้วนำมาบให้แห้นละเอียมาว่า แ่รสาิ็ไ้ามเป้าหมายไม่เป็นอะไร
ัน้ำแ็ใส่แ้วและเทาเียวที่ทำเสร็แล้วลไป ้อปั่นนมมาแ่สัหน่อยปิผมอบทำฟอนม
“เสร็แล้วรับ น่าเสียายที่ลิ่นไม่่อยหอมเท่าไร”
“ริสิพี่พึ่รู้ว่าผาเียวเป็นผลิภั์ที่ทาระูลแฮมินันให้ารสนับสนุนในารวิัยร่วมมือับสถาบันวิัยผลิภั์อาหารแห่าิ” ึ่สถาบันที่ว่า็มีื่อเสียมาที่สุพืผัที่ไ้รับารยืนยันาสถาบันนี้มีวามปลอภัยถึหนึ่ร้อยเปอร์เ็น์ มีวามสำัในเรื่อออาหารเป็นอย่ามา เป็นสถาบันที่ใรๆ็รู้ัแ่ยเว้นผมเอาไว้นหนึ่็แล้วัน เ้าเน็ไม่รู้ผมที่เ้าร่ามายิ่ไม่รู้เ้าไปให่
ไหนๆ็พูถึสถาบันนี้แล้วเลยอยาเ้าไปที่เว็บไว์อสถาบันนี้สัหน่อย ทำเว็บไว์ออมาไ้น่าสนใมาเหมือนทำเป็นหนัสือบับออนไลน์เลย มีสารบัและแยหมวหมู่เป็นอย่าี หาอยารู้หมวไหน็ลิเ้าไปูที่หมวนั้นๆ
มีผัที่ผมรู้ัีแ่ในนาเียวันมีอยู่หลายนิที่ยัไม่มีบันทึในเว็บไ์ออะน่าเสียายไปหน่อย โยเพาะพวผัาบ้านเิอผมอย่าทาเอเียะวันออเียใ้โผล่มาไม่ี่อย่าเท่านั้น ูแล้วผลไมู้พันาไปไ้ไลมาว่าผัะอี ในนาเียวันพวผลิภั์าเนื้อสัว์็ไปไ้ีว่าเนื้อสัว์าทะเล ลายเป็นเนื้อสัว์อันรายห้ามินไปแล้ว บันทัุ้้ หอย ปู ปลาหมึ อินออร่อยมีแ่ปลาที่ยัรอแ่็้อูลัษะอปลาีๆ เพราะปลาบานิ็มีพิษที่แรเอาเรื่อ บานิ็ูให่ว่าปิถ้าเทียบับยุอผม มันวิวันาารมาไลเหมือนันนะแ่สอพันปีผ่านไป็ไม่เห็นะแปลหรอมั้ มั้นะ
และที่สำัหาอยาื้อผัที่ทาสถาบันวิัย็สามารถสั่ื้อไ้หมเลยอทุอย่าที่ใ้อยู่เนี่ยทั้อสมะเือเทศ รีมีส เฮฟวี่รีม เนย ผฟู ็เป็นทาสถาบันนี้เนี่ยแหละที่้นว้าและทำออมา นเหล่านี้้อเ่ันมาๆทีเียว แถมยัมีรายละเอียย่อมไปอีือนอสถาบันวิัยะออมาั้บริษัททำผลิภั์นั้นเอๆนั้นอย่าเ่น บริษัทผลิอส อย่าอสมะเือเทศ แ่บริษัทเหล่านี้็รวมอยู่ในสถาบันวิัยนั่นแหละประมาว่าอยู่ในเรือเียวัน
“พัันอยู่เหรอะ”
“ุเทียร์”
“มารบวนหรือเปล่าะ” ุเทียร์เอ่ยออมา้วยน้ำเสียที่เรใหลัเ็นสัา็ไม่เห็นอีฝ่ายอีเลยออไปทำธุระ้านอละมั้
“ไม่เลยรับ ั้นรับาเียวเย็นสัแ้วไหมรับ”
“าเียวเย็น?”
“ผมเอาผาเียวที่พี่ิเอลับลาไ้มาทำเป็นเรื่อื่มรับ” ๆไม่่าาพวพี่ๆ่อนหน้านี้
“หวานนัว สื่นมาเลยนะรับุเทียร์” พี่ิเอล็พูเสริมเห็นสีหน้าอึ้ๆอุเทียร์็รีบสนับสนุนผมทันที
“ั้นอสัแ้ว็ไ้่ะ”
“รอสัรู่นะรับ” ะเสียเวลาหน่อยรปั่นนมเนี่ยแหละ
“ฟอาวๆนี่ือทำมาานมเหรอะ”
“รับ ผมเอามาเป็นท็อปปิ้”
“ไอเียีมาเลยนะะแล้วุเนิว่าผาเียวนี้เป็นอย่าบ้า”
“ิว่าลิ่นยัไม่หอมเท่าไรรับ รสาิบาอย่ายัึออมาไ้ไม่รบริๆผมถนัแบบเป็นใบที่นำมาบอย่าละเอียมาว่า”
“ุเนเยทำมา่อนเหรอะ” แย่ละ ในยุนี้ไม่เยมีอแบบนี้อยู่แล้วะแ้ัวยัไีละทีนี้อ้าื่อใรไ้บ้าละเนี่ย หรือมัวี
“เป็นวามิอผมที่ิว่าหาทำออมาเป็นแบบผแล้วรสาิอาะเปลี่ยนไปนะรับ” เห็นุเทียร์ไม่ไ้สสัยอะไร่อ็โล่อ เพราะให้แถ่อมันะไม่เนียนเ้านะสิ
“เรื่อื่มาเียวน่าสนใมาเลย่ะ ิว่ายัมีเรื่อื่มาผาเียวอีไหมะ”
“น่าะมีนะรับ เี๋ยวผมลอทำใหู้” ริๆมัน็ไม่เิเป็นเรื่อื่มแบบใหม่นัเหรอ เรียเป็นเมนูทาเลือีว่าเพราะแ่ละน็มีวามอบไม่เหมือนัน
ผมหยิบแ้วมาวารโ๊ะที่พัันอยู่ ไหนๆแล้ว็ทำและอธิบายารทำไปพร้อมๆันเนี่ยแหละ เทนม้นหวาน นม้นืและนมืลในแ้วานั้น็ผสมทั้สามอย่าให้เ้าันและพัเอาไว้ มาที่ัวาเียว็ทำเหมือนเิมัผาเียวลในแ้วอีใบและาม้วยน้ำร้อนแ่ราวนี้ะใส่น้ำร้อนน้อยว่ารั้แรที่ทำไป่อนหน้านี้เล็น้อย นให้ละลายและพัเอาไว้ เอาแ้วอันแรที่พัเอาไว้ไปัใส่น้ำแ็และนเ็มแ้ว เสร็แล้ว็าม้วยาเียวเทลไป
“ุเทียร์ลอื่มูสิรับ”
“ส่วนผสม็ไม่่าาแบบแรนี่่ะ ็แ่สีมันแยั้นัน”
“็ามนั่นแหละรับ” แบบที่สอเรียันว่า าเียวทูโทน ึ่ำว่าทูโทน็แปลรัวแหละ ือเรื่อื่มสอั้นหรือเรื่อื่มสอสี็ไ้เ่นัน
ถ้าะให้เห็นภาพเอาเป็นโโ้าเียว็ไม่เลว พอนึไ้็ทำออมาอย่ารวเร็ว น้ำในาน้ำร้อนยัไม่หายร้อนเ็บวามร้อนไ้เป็นอย่าีเลยละ
“เป็นไอเียที่ีเลย่ะ ันเอ็อบแบบที่สอ้วยสิะ” ริๆถ้าทำไ่มุและาเียวแบบแร็ทำไ้นะ หรืออยาเพิ่มวามหวาน่อยใส่นม้นหวานและนม้นืลไป็ไ้ บาสูระผสมรีมเทียมลไป้วย
“แบบแรที่ผมทำเรียาเียวนมส ส่วนแบบที่สอแ่เพิ่มั้นอเรื่อื่ม ริๆไม่้อแย็ไ้นะรับผสมไป็ไ้รสาิเหมือนัน”
“ั้นันอื้อไอเียุเนไ้ไหมะ” ผมอึ้ไปเล็น้อยเพราะทำอะไรไม่ถูหมายถึื้อสูรวิธีารทำเรื่อื่มาเียวหรือเปล่านะ ว่าแุ่เทียร์เอ็ทำราวับเป็นนิ้นผาเียวเอะ้วย ว่าไีูื่นเ้นและีอีใราวับัวเอโนมเสียเอ หรือว่าแท้ที่ริแล้วุเทียร์
“ุเทียร์เป็นนัวิัยอสถาบันวิัยผลิภั์อาหารแห่าิเหรอรับ”
“ใ่่ะ ว่าแ่ันเหมือนะบอไปแล้วนะะ” ไม่ทราบว่าบออนไหนรุาบอผมอีทีเพื่อวามแน่ใ อีอย่าูาสีหน้าอพี่ๆทั้สอนู็รู้ว่าไม่รู้เรื่อนี้เหมือนัน้วย้ำ บอรไหนเอาปาามาว
“เหมือนะไม่ไ้บอนะรับ” พี่นิโลัสเอ่ยอย่าริัทำเอาุเทียร์ถึับรุ่นิและล้วหยิบนามบัรมาแพวผมทั้สามนและเอ่ยแนะนำัวอย่าเป็นทาารใหม่อีรั้
อ้าว ่อนหน้านี้รับานเสริมเหรอเห็นสั่นู้นสั่นี่และูสนิทสนมับุายาเรนีนี่นา อีนิะนึว่าเป็นหัวหน้าแม่บ้านริๆแล้ว ีนะีพลิลับมา
หรือิะใ้ประโยน์าวามิในารรัสรร์ับเหล่าเฟนมหวานมาทลอทำอาหารหรือทำนมหวานาสิ่ที่ทาสถาบันวิัยไ้ทำออมา ็้อยอมรับแหละว่าพอทำออมาแล้วมันไม่ไ้ใ้ประโยน์มัน็สูเปล่า แ่็เป็นไอเียที่ีเพราะนั่นทำให้ผมรู้ัผาเียวและผโโ้ึ้นมา ะไ้เอามาทำเ้ไ้เป็นอย่าี้วย
“แล้วที่ว่าะื้อไอเียนี่ือยัไเหรอรับ”
“ออธิบายแบบสั้นๆ่อนนะะ ือผาเียวทำออมาเพราะเห็นว่าเป็นอที่เยมีเมื่อสอพันปี่อนึอยาทำมันึ้นมาแ่นอามาเป็นส่วนผสมอเ้แล้วูไม่่อยไ้ใ้ประโยน์สัเท่าไรเลย่ะ และยิ่เป็นส่วนผสมอนมหวานแน่นอนว่าไม่มีใรบอสูรหรอ่ะ แ่เรื่อื่มแบบนี้่าันออไปเื่อว่ามันทำออมาไ้่ายเลยนี่่ะ” ็ือมันายไ้มาว่านั่นเอ และเปอร์เ็น์นที่ทำนมหวานปิ็น้อยอยู่แล้วเท่าับว่าผาเียว็ะมีโอาสในารใ้น้อยล แ่ถ้าเปลี่ยนไปเป็นเรื่อื่มที่ใรๆ็ทำออมาไ้และในนาเียว็เหมาะับทุเพศทุวัย้วย ไ้ทั้แบบร้อนและเย็น เ้าับสภาพอาาศที่แ่าันไปในแ่ละฤู แถมเ็บไ้เอาไว้นานเป็นเือน
“ไ้สิรับ ผมไม่ิอะไร” เป็นเรื่อีสำหรับผมะอี
“ั้นีเลย่ะ ผาเียวทำออมาเป็นวิีโอสั้นๆที่ใ้ลิปลรายละเอียสูร เอาละหาโษาละ็เื่อว่าใรๆที่เห็น้อสนใแน่เลย่ะ” แล้วยิ่เป็นสิ่ที่ทาสถาบันวิัยนำเสนอ้วยัวเอ็ยิ่ึูเ้าไปให่
“้อเป็นผมหรือเปล่ารับ” แน่นอนเรื่อโษามีนเ่ๆอยู่แล้ว แ่รำว่าวิีโอเนี่ยสิ อนนี้มีแ่ผมนเียวที่เป็น็เลยัวล
“ถ้าไม่สะว็ไม่เป็นไร่ะ” ไม่สะว็ไม่เิไปะทีเียว แ่หน้าอผม้อออไปสู่สายานั้ี่แสนน มันเินและอายไปในเวลาเียวัน้วย
“ะลอิูนะรับ”
“ส่วนเรื่อเินั้นะแบ่รายไ้าารายผาเียวให้สิบห้าเปอร์เ็น์แ่เรื่อนี้ิว่าเ็นสัาะเป็นารทำธุริะเหมาะมาว่านะะ” แ่ให้สูรไปเอะไ้ี่เปอร์เ็น์ผมไม่สนใแล้วละเวลานี้ อย่าน้อยหาทำสำเร็ผม็ไ้เินอยู่เรื่อยๆอยู่ี
เรื่อื่มมีั้ี่อย่า แ่นี้สบายๆ
“ลรับ” เื่อว่าในอนายัมีโอาสให้ผมไ้เสนอไอเียอีมาอย่าแน่นอนถึอนนั้นผมมีเินเ็บมาน่าู
ประเภทอรีม = ะแบ่ามเปอร์เ็น์อไมัน ไ้แ่
- Cream หรือ Single Cream(รีมธรรมา) มีไมัน 18% = มัใส่ลในอาหาร เ่น พาสา
- Half Cream หรือรีมพร่อมันเนย มีไมัน 10-18%
- Whipping Cream หรือวิปรีม มีไมัน 28% = ีให้ึ้นฟู นิยมใ้ทำเบเอรี่
- Heavy Cream หรือับเบิลรีม มีไมัน 35% = ัวนี้็ใ้บ่อยในารทำเบเอรี่ และเป็นรีมที่มีวามเ้ม้นสู
ความคิดเห็น