คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #15 : 15
บทที่ 15
โย : น้ำ้าบนยออย
ทา้านหลันูินเอหลัาที่ิน้าวเ้าที่เป็นอาหารที่เหลือาเมื่อวานับทุนเรียบร้อยแล้ว เธอ็รีบเินทาเ้าัวเมือทันที่อนที่ะสายไปว่านี้ ีที่หมู่บ้านที่เธออาศัยอยู่ในอนนี้นั้นอยู่ห่าาัวเมือไม่มาหาเินเท้า็ใ้เวลาเพียแ่ 2 ั่วโมเท่านั้น หานั่เวียนวัวไป็ะใ้เวลาเพียแ่รึ่หนึ่เท่านั้น แ่หาเป็นม้า็ะใ้เวลาเพียแ่ 30 นาทีเท่านั้น
แ่วันนีู้ินเลือที่ะใ้ารเินเท้าเ้าไปัวเมือแทนารนั่เวียนวัวให้ทุนรู้สึสสัย เพราะนอาในอนนี้เธอะเป็นหิสิไม่ีในสายาอทุนแล้ว บ้านสามรุ่ยที่เธอเ้าไปเป็นสะใภ้นั้นทุนในหมู่บ้าน็รู้ีว่าพวเานั้นไม่มีเินมาพอที่ะนำมา่ายเป็น่าเวียนไ้ อย่ารุ่ยหวัเหว่ยสามีอเธอนั้นยามที่เา้อเ้าเมือไปร่ำเรียนเา็ะใ้ารเินเท้าเ้าัวเมือทุรั้ไป อีอย่าเมื่อืนเธอเพิ่ะไป่อเรื่อมา้วยึไม่อยาะถูเพ่เล็านในหมู่บ้าน
ูินเินเท้าไปไ้สัพัเมื่อรู้สึว่าไม่่อยมีผู้นสัรไปมามานัึไ้แอบเอารอเท้าแบบิล้อออมาใส่เพื่อะไ้เินทาไปในเมือไ้เร็วึ้นและไม่้อเหน็เหนื่อยับารเินทีละ้าว แทนารเลือเอาัรยานออมาใ้านเพราะเ้าสิ่นีู้ะแปลาเินไปสำหรับนในยุนี้ แ่่อนยามที่ทำานอยู่ในศูนย์ทลอออ์รที่มีนาว้าให่ารที่ะเินไปไหนมาไหน็่าแสนไล เธอึไ้ื้อพวรอเท้าิล้อ หรือแม้แ่โรลเลอร์สเ็มาไว้ใ้อยู่หลายู่ รวมถึัรยานนาเล็ที่มีออยู่ 2 ัน ูินเินทาเ้าเมือ้วยวามสบายใโยที่ไม่รู้เลยว่าที่หมู่บ้าน และบ้านสามรุ่ยนั้นำลัเิเหุาร์วุ่นวายอะไรเิึ้น
เมื่อใล้ถึทาประูทาเ้าัวเมือูินึเปลี่ยนมาใส่รอเท้าธรรมา และัารเอาหมอนที่ผูิับพุเอาไว้ให้แลูอวบอ้วนเ่นเยออ แ่เพราะุเธอสวมใส่อยู่นั้นให่ว่ารูปร่าริในอนนี้มาึทำให้เสื้อผ้าที่ใส่อยู่นั้นูหลวมไปหม
"เฮ้อ...ผอมล็เป็นปัหาเหมือนันนะ ุเ่าหลวมนานี้แล้วไม่เหมาะที่เราะใส่แล้วไปนั่ายอแน่ๆ ไหนๆ ็มีเินบ้าแล้ว็หาื้อุใหม่ไว้ใส่เ้าเมือแล้วัน"
หลันูินึรีบเินหาร้านายเสื้อผ้า่อนเป็นอันับแร เธอเลือื้อุสำเร็รูปมา 2 ุเป็นสีฟ้าอ่อน และสีรมที่ทำมาาผ้าเนื้อหยาบ รูปแบบธรรมาไม่มีารปัลวลายใๆ ทำให้ราาไม่แพมา ูิน่ายเินสำหรับ่าุไปเพีย 80 อีแปะเท่านั้น เมื่ออเปลี่ยนุเสร็เรียบร้อยแล้วเธอึเินหาุที่อับสายาผู้นแล้วเอารถเ็นที่เอาใส่ไว้ในมิิเมื่อเ้าออมาเพื่อนหม้อ้มไ่พะโล้ และหม้อ้าวแล้วเ็นหาสถานที่ั้ร้านสำหรับาร้าายรั้แรอเธอในวันนี้
เธอเ็นรถเ็นหาสถานที่ั้ไปทั่วนเริ่มรู้สึเหนื่อย็ยัไม่เอที่ๆ เหมาะแ่ารั้ร้านายเพราะสถานที่ีๆ ไ้ถูับอทำาร้าันหมแล้ว นระทั่เ็นมาถึ้าๆ ร้านายบะหมี่ร้านหนึ่ที่เป็นอาารสอั้น มีโ๊ะนั่สำหรับแอยู่หลายโ๊ะทั้ั้นบน และั้นล่าแ่สภาพร้านลับูเียบเหาไม่มีลู้าเ้ามาใ้บริารเลยสัโ๊ะ เถ้าแ่เ้าอร้านไ้แ่นั่ทำหน้าเศร้าอยู่บริเวหน้าร้าน ูินที่รู้สึเหนื่อยนทนไม่ไหวึไ้อรถเ็น้าๆ ร้านายบะหมี่สื่อฟ แล้วนั่ลับพื้นเพื่อรอให้หายเหนื่อย่อนแล้วึะเ็นหาสถานที่่อไป
"แม่นาน้อยนั่นเ้าเ็นรถะไปไหนอย่านั้นรึ" เถ้าแ่เ้าอร้านายบะหมี่ที่ว่าานนเ็เมื่อเห็นูินมานั่อยู่้าๆ ร้านอนึไ้หาเรื่อพูุยับนาเพื่อแ้เบื่อ
"้าเ็นรถหาสถานที่ว่าที่พอะั้ร้านายอไ้น่ะเถ้าแ่ แ่นี่็เ็นมาั้ไล็ยัหาที่เหมาะๆ ไม่ไ้เลยน้าเหนื่อยเลย้อหยุพันี่ละ อ๊า...ร้านสื่อฟอท่านายอะไรบ้าหรือเถ้าแ่ มีโ๊ะให้ลู้าไ้นั่หลายโ๊ะเลย ีั" ูินแหนมอป้ายื่อร้านแล้วึหาเรื่อุยับเถ้าแ่เพื่อหา้อมูล และแนวทาในารทำาร้ารั้่อๆ อเธอในอนา
"้าายบะหมี่น่ะนัหนู นี่็ายมานานั้แ่รุ่นท่านปู่เลยนะแ่่อน็ายีมาๆ เลยนมาถึรุ่น้านี่ละที่เริ่มะ้าายลำบาบาวันายไ้เพียแ่ 3 าม็เยมาแล้วาที่เยมีลู้าอยู่ประำร้านหลายน นอนนี้้า้อให้พวเาออแล้วมาทำเอเพราะไม่มีปัาะ่าย่า้าพวเาอี่อไป หาาร้ายัแย่อยู่แบบนี้เห็นที้า้อปิร้านที่เป็นมรทอเสียแล้ว ิแล้ว็ลุ้ม เฮ้ออ! "
"อ่าว าายีๆ แล้วทำไมถึายไม่ออละเถ้าแ่ าที่้าเห็นสภาพร้านอท่าน็สะอาน่านั่ินีนะ"
"็ั้แ่เหลาอาหารฮเ่อมาเปิลู้า็พาันไปินที่ร้านนั้นันนหมนะิ ็เถ้าแ่ร้านนั้นใ้เินื้อัวพ่อรัว แม่รัวาเหลาอาหารัๆ ในเมือนี้ให้ไปทำอาหารให้นหม บาที็ใ้วิธีโมยสูรอาหารัๆ อแ่ละร้านไปทำให้ร้านอเานั้นโ่ัึ้นมามีลู้าหนาแน่นลอ ทำให้ร้านที่โนิัวพ่อรัว แม่รัว หรือโนโมยสูรอย่าพว้า้าายไม่อออย่าที่เห็นอย่าไรละ เ้าูโรเี้ยมสื่อานที่อยู่ฝั่ร้ามินั่นนะเป็นอพี่าย้าเอ เา็โนื้อัวพ่อรัวไปเ่นันอนนี้เลยไม่มีลู้าที่ะไปนั่ินอาหารที่โรเี้ยมเลยมีเพียแ่แที่เ้าพัห้อพัอโรเี้ยมเท่านั้นเอ ว่าแ่เ้าเ็นรถหาที่ายอะไรันละนัหนู"
"้าทำอาหารมาายน่ะเถ้าแ่เป็นไ่พะโล้สูรโบร่ำโบราอระูล้าเลยนะ เถ้าแ่อยาะลอินูมั้ย หรือไม่็พวเราเอามาแลเปลี่ยนัน็ไ้พอี้า็อยาะลอินอาหารอที่นีู่บ้าน่ะ"
"ไ่พะโล้รึ หน้าาเป็นยัไัน้าไม่เยไ้ยินื่ออาหารเ่นนี้มา่อนเลย มาๆ เอามาให้้าไ้ลอินูหน่อยิเี๋ยว้าะทำบะหมี่ามพิเศษให้เ้าเลยไหนๆ วันนี้้า็ยัายไม่ออเลยัาม เอ่อ ุยันมาั้นาน้ายัไม่รู้ัื่อเ้าเลยนัหนู ส่วน้าื่อสื่อฟเ้าะเรีย้าว่าเถ้าแ่ฟ็ไ้"
"้าื่อหลันูินเ้า่ะเถ้าแ่ฟ ส่วนประอบอไ่พะโล้หลัๆ ็มีไ่ มีเนื้อหมูเป็นหลั ริิเถ้าแ่ฟ้ารบวนท่านเอาามมาัไ่พะโล้นี่ไปไ้มั้ย ือว่า้าไม่มีามมาเลยเ้า่ะ ้านี่แย่ริๆ ิแ่ะายอแ่ลับไม่มีามมาแล้ว้าะใส่อะไรายไ้ันละนี่"
"มาๆ เ้ามาเอาามร้าน้าไป เี๋ยว้าะทำบะหมี่ให้เ้าแล้วพวเรา็เอามานั่ินันในร้าน้านี่ละ"
เถ้าแ่ฟ และูิน่าเอาอาหารอนเอมาแลเปลี่ยนันิน ัวเถ้าแ่ฟเอเมื่อเห็นาม้าวที่ราหน้า้วยไ่พะโล้ 2 ฟอ และเนื้อหมูอีหลายิ้น็มอ้วยสายาอึ้ๆ
"นี่นัหนููินนี่เ้าเอาอีอย่า้าวาว ไ่ไ่ และเนื้อหมูมาทำายเลยอย่านั้นรึเ้าิะายราาเท่าไหร่ัน ลิ่นหอมริๆ สีสัน็สวยาม เ้าูิ้นหมูิมันนั่นิแ่้าเห็น็น้ำลายไหลแล้ว"
"ถ้าแ่ฟะรอให้น้ำลายไหลทำไมัน ท่าน็ลมือินเลยิ เรื่อราาเถ้าแ่ฟิว่า้าวระายที่เท่าไหร่ีละ" ูินเอที่ยัไม่รู้เรื่อราา้าวอในยุนี้มานัึทำให้เธอำนวราาไม่ถู หาไม่เอเถ้าแ่ฟเธอ็ิะายที่ามละ 5 อีแปะเท่านั้น
"หืม!...อร่อยมาๆ นี่มันีมาๆ เลยนะไม่น่าเื่อว่าเ็อย่าเ้าะทำอาหารไ้อร่อยอย่านี้ ามนี้มี้าวาวอย่าี ไ่ไ่ และเนื้อหมูที่อัแน่น รสาิ็มีวามหวานิอยู่้วย้าว่าเ้า้อใ้น้ำาลในารทำอาหารนี้้วยแน่ๆ น้ำาลนั้นมีราาแพหาะาย้อไม่่ำว่า 1 - 2 ำลึ หาอาหารนี่ไ้วาายในเหลาอาหารให่ๆ ราาะสูถึ 5 ำลึเป็นแน่เพราะมีแ่พวมีเินถึะเ้าไปนั่ินในเหลาอาหารให่ๆ ันไ้โยไม่สนใราาออาหาร นี่เ้าะเอาอราาแพมาแลับบะหมี่ามละ 20 อีแปะอ้ามันะีรึนัหนู"
"ีิเถ้าแ่ฟ ถือเป็นารแลเปลี่ยนประสบาร์ในาริน บะหมี่อท่านรสาิีนะ หอมน้ำุป มีรสหวานาผัที่เอามาทำน้ำุป้วย เส้นบะหมี่นี่็เหนียวนุ่มีั ว่าแ่ร้านอเถ้าแ่ไม่มีเรื่อปรุอย่าพวพริป่น น้ำาล น้ำปลา น้ำส้มให้ลู้าไ้ปรุรสาิเพิ่มบ้าหรอหรือ?"
"ปรุรสเพิ่ม? ทำไม้อปรุเพิ่ม้วยละในเมื่อเ้าเอ็บอว่าบะหมี่อ้านั้นรสาิี" เถ้าแ่ฟไ้แ่ทำสีหน้าวยอย่าไม่เ้าใ
"็ลิ้นรับรสาินเราไม่เหมือนันนี่นาเถ้าแ่ฟ บานอบินหวาน บานอบินเผ็ หรือบาน็อบรสาิเปรี้ยวอน้ำส้ม หรือเ็มาน้ำปลา พวลู้าะไ้ปรุรสไ้ามใัวเออย่าไรละเถ้าแ่ฟ"
"แ่น้ำาล ับเลือเป็นอที่มีราาสูหา้าเอามาให้ลู้าไ้ปรุเพิ่มเอเห็นที้าะไม่มีำไรเพิ่มแล้วละนัหนู แล้วไอ้รสาิเปรี้ยวาน้ำส้ม แล้ว็เ็มาน้ำปลานี่ืออะไรรึ?"
"รสเ็มนี่ทุนใ้แ่เลือันหรือเถ้าแ่ฟ" ูินที่รู้สึสสัยึเินไปูพวเรื่อปรุที่วาอยู่บริเวที่ทำบะหมี่อร้าน
"อื้อ"
"อ่อ...วามหวานไ้าผัที่ใส่ในน้ำุป มีเรื่อปรุพวอส หรือีอิ๋วแ่นั้น....ืออย่านี้นะเถ้าแ่ฟรสเปรี้ยวเราสามารถใ้ผลไม้ที่มีรสาิเปรี้ยวแทนไ้ในารทำอาหารอย่าหนิเหมิ (มะนาว) หรือวนเี่ยว (มะาม) ้าเห็นมีึ้นอยู่เ็มภูเา ส่วนรสเ็มาน้ำปลานั้น็ือารนำปลามาหมันว่าะไ้เป็นน้ำปลา ็เหมือนที่ทุนหมัอส หมัีอิ๋วไวิธีารทำารหลายั้นอนอยู่เหมือนันแล้ว็้อใ้เวลาในารหมัเหมือนๆ ัน.....ว่าแ่ร้านอเถ้าแ่ฟมีแ่เส้นบะหมี่เพียอย่าเียวรึ พวเส้นเล็ เส้นให่ไรี้มีป่ะ?"
เถ้าแ่ฟไ้แ่ส่ายหน้าอย่าๆ เมื่อถูถามหาเส้นเล็ เส้นให่ ทั้ีวิั้แ่เิมาท่านปู่ ท่านพ่อ็สอนให้ทำเพียแ่เส้นบะหมี่เพียเท่านั้นเอ ในระหว่าที่ทัู้่ำลัพูุยแลเปลี่ยนวามรู้ันอยู่นั้นพี่ายอเถ้าแ่ฟที่เป็นเ้าอโรเี้ยมฝั่ร้าม็วิ่หน้าาื่นมาหาเถ้าแ่ฟ
"เ้ารอๆ แย่แล้วๆ โรเี้ยมอ้าถึราววยแล้ว"
ความคิดเห็น