คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #15 : ได้ช่างปรับปรุงร้าน-คิดรายการอาหารเพิ่ม
ทารอบรัวลู่ิ่วยัน แอาหารนหมเลี้ยแล้ว ็่วยันเ็บอึ้นเวียน ฝาไว้ับนที่รับฝาเวียนใล้ๆ แถวนั้น เพราะพวเาะไปบ้านนาย่าหาน เพื่อิ่อให้ไปปรับปรุร้าน้า รวมถึสร้าบ้านใหม่ที่หมู่บ้านอันผิ้วย
“น้อายท่านนี้ ไม่ทราบว่านาย่าหานอยู่หรือไม่ พอีว่า้าะมาิ่อ ให้เาไปปรับปรุร้านและสร้าบ้านให้้าน่ะ” ลู่เวินถามับนาน ที่ำลัเรียมอ อยู่ในลานบ้านอนาย่าหาน
“หืม พวท่านมาิ่อานหรืออรับ นาย่าหานอยู่้านใน พวท่านเินเ้าไปไม่ไล็เอแล้วอรับ” เาอบลับไป้วยถ้อยำสุภาพ
“อบใมานะน้อาย”
“ยินีอรับ” มีลู้ามา็้อ้อนรับีๆหน่อย
ลู่เวินพาทุนเินเลยลานบ้านเ้ามา ็ไ้เอนาย่าหาน ที่ำลัสั่านลูน้ออยู่พอี
“พี่ายท่านนี้ ใ่นาย่าหานหรือไม่อรับ ้ามาิ่อว่า้าาน ปรับปรุร้านับสร้าบ้านอรับ” ลู่เวินเอ่ยถามเพื่อวามแน่ใ
“อ้อ ้านาย่าหานเอ เมื่อี้เ้าบอว่าะมา้าาน้าเ่นนั้นหรือ” นาย่าหานหันมา อบลู่เวินอย่าเป็นธรรมาิ
“ใ่อรับ พวเราไ้ยินหลายนพูันว่า ท่านมีฝีมือในารสร้าบ้าน ะบอว่าเป็นนาย่าอันับหนึ่ อเมือหย่ิน็ไม่เินรินะอรับ” ใรบ้าไม่อบำื่นมันเล่า
“ฮ่าๆๆ ไม่ถึนานั้นหรอน่า เ่นนั้นเิพวเ้าไปนัุ่ยัน ที่ห้อรับแีว่านะ ว่าแ่พวเ้ามีแบบบ้าน และแบบปรับปรุร้านมา้วยหรือไม่” นาย่าหานเินนำทุน ไปยัห้อรับแอบ้าน
“พวเราเรียมมาเรียบร้อยแล้วอรับนาย่าหาน” ลู่เวินอบำถามนาย่าหาน ระหว่าที่เินไปห้อรับแ
“น้อายเ้าเรียมแบบบ้านมาแล้ว เ่นนั้นเอาออมาให้้าูหน่อย็แล้วัน” เมื่อทุนเ้ามานั่ที่ห้อรับแแล้ว นาย่าหาน็อูแบบบ้านอลู่เวินทันที
“ท่านลุหานเ้าะ นี่เป็นแบบบ้านอพวเรา ที่้อารให้ท่านสร้า ไม่ทราบว่าท่านพอะทำไ้หรือไม่เ้าะ” ลู่ินำแบบบ้านออมาใหู้
นาย่าหารพอไ้เห็นแบบบ้าน ็้อะลึเพียแ่เห็นแบบบ้าน ็สามารถเาไ้แล้วว่า ถ้าสร้าเสร็มันะามแปลานาไหน ั้นอน่าๆ ็เียนไ้ละเอียทุุ แทบไม่้อมีำถามใๆ แ่เาแปลใรบริเวโถอบ้าน ที่เป็นเหมือนเาอะไรสัอย่า ที่มีปล่อึ้นไปบนหลัาบ้าน ึถาม้วยวามสสัย
“แบบบ้านอพวเ้า ถ้าทำเสร็แล้ว้อามมาเป็นแน่ แ่้ามี้อสสัยรเา ที่มีปล่อึ้นไปบนหลัา มันือสิ่ใหรือมีไว้เพื่ออะไร”
“ออบ้อสสัยอท่านลุนะเ้าะ เ้าสิ่นี้เรียว่าเาผิ ะใ้่อไฟเพื่อให้วามอบอุ่น ยามฤูหนาวมาเยือน ส่วนปล่อ้านบนเานั้น เป็นารระบายวันไฟให้ออไป้านนอ ในัวบ้านะไม่มีลิ่นวันไฟาเาผิเ้า่ะ” ลู่ิอธิบายประโยน์ อเาผิในบ้านให้นาย่าหานฟั
“โอ้ ้าเป็น่า่อสร้าบ้านมาหลายสิบปี แ่ไม่เยเห็นแบบนี้มา่อน ถ้ามีเาผินี้ยามฤูหนาว ็ไม่้อเอาแุ่ัวอยู่ในผ้าห่มแล้วสินะ” พอไ้ยินประโยน์อเาผิเา็อยาไ้บ้า
“ารสร้าบ้านะรบวนท่าน หลัาที่ปรับปรุร้าน้า ให้เสร็่อนอรับ ้าะให้นาย่าปรับปรุพื้น และบริเวผนั้าน้าอั้นล่า และ่อเิมั้นบน เป็นห้อนอนสอห้ออรับ เพื่อที่พวเราะย้ายมาพัที่ร้านั่วราว ระหว่าที่ท่านไปสร้าบ้านอพวเรา ที่หมู่บ้านอันผิอรับ” ลู่เวินเอ่ยับนาย่าให้เ้าใ ่อนที่ะว่า้าเา
“อืม เอาเ่นนี้ประเี๋ยว้า และนานอีสอสามน ะามท่านไปูร้าน้า ที่้อปรับปรุ่อเิม และไปูพื้นที่บริเวบ้านอท่าน เพื่อประเมินราาในาร่อสร้า้วย็แล้วันนะ” นี่เพิ่ะเลยยามเินมาไม่นาน เาพานานไปูพื้นที่หน้าานริ และประเมินราาให้เรียบร้อย ะไ้ลับมาเรียมวัสุอุปร์ให้พร้อม่อนเริ่มาน
“เอาามที่นาย่าว่ามา ็ีเหมือนันอรับ ้าะให้บุรายนโ เป็นนนำทาท่านไปที่ร้าน้านะอรับ” ลู่เวินรับปาามที่นาย่าหานเสนอ เพราะเา็ไม่อยาะเสียเวลาไปมาว่านี้
“ไ้ๆ อีประเี๋ยว ไปเอันที่หน้าร้าน้าอเ้า” เาให้เ็หนุ่มนั่รอที่ห้อรับแ่อน ส่วนนเอไปามนานมาอีสอสามน
ระหว่าทาที่เินลับไปร้าน้า ลู่ิ็ิเรื่อหนึ่ึ้นมา ึอยาปรึษาับทุน ว่าเห็น้วยับนาหรือไม่
“ท่านพ่อท่านแม่ พี่รอเ้าะ ้าิเรื่อนึึ้นมาไ้ ึอยาะถามพวท่านสัหน่อยเ้า่ะ”
“ิเออร์ มีเรื่ออะไระถามพวเราเ่นนั้นหรือลู” ฟาินเอ่ยถามบุรสาว เพราะนาสัเสีหน้าอลู่ิอยู่บ่อยๆ
“พรุ่นี้เ้าะลำนวน หมูทอไ่ทอลรึ่นึ และเพิ่มรายารอาหาร เ้ามาอีสออย่าเ้า่ะ อาหารสออย่านี้เป็นประเภทผั ทำ่ายและอร่อย ือ้าวผัหมูหรือไ่็ไ้ และผัระเพราไ่าวเ้า่ะ ที่โลนั้นะเรียอาหารพวนี้ว่า อาหาราน่วน” ลู่ิบอื่ออาหาร ที่ทำมาายเพิ่มับทุน
“น้อเล็ อาหารสออย่านี้ มันเป็นแบบไหนหรือ วิธีารทำแ่าันหรือไม่” ลู่เสียนเมื่อไ้ยินอาหารนิใหม่็อยารู้ึ้นมาทันที
“ถึแม้อาหารสออย่านี้ ะเป็นประเภทผัเหมือนัน็ริ แ่วิธีารและรสาิย่อมแ่าันเ้า่ะ อย่าแร้าวผัมีส่วนประอบือ้าวสวย ระเทียมสับ น้ำมัน เนื้อหมู/เนื้อไ่ ไ่ไ่ หอมหัวให่ มะเือเทศ ผัะน้าและเรื่อปรุรส ส่วนผัระเพราประอบ้วย พริับระเทียมที่นำไปโลพอหยาบๆ น้ำมัน เนื้อหมูหรือเนื้อไ่สับ ใบระเพรา น้ำปลา ไ่ไ่และเรื่อปรุรสเ้า่ะ” ลู่ิบอส่วนประอบ ในารทำอาหารทั้สออย่า แ่นี้็มีวามแ่าให้เห็นแล้ว
“ิเออร์ แล้วรสาิออาหารสออย่านี้ มันแ่าันอย่าไรหรือลู” ลู่เวินอยารู้วามแ่า อรสาิอาหาร
“้าวผัะมีรสาิลมล่อม เหมาะสำหรับเ็ หรือนที่ไม่อบอาหารรสั้านเ้า่ะ ส่วนผัะเพรานั้นรสาิะเผ็ร้อน เพราะใส่พริเป็นส่วนผสม แ่ินับไ่าว็ะลัว เพิ่มวามอร่อยเ้า่ะ” ลู่ิมั่นใว่าะ้อายี ไม่่าับหมูทอไ่ทอแน่นอน
“แ่ไ้ฟัแล้วลอนึภาพาม ็อยาินึ้นมาเลย น้อเล็เ้าะทำให้พวเรา ลอิมู่อนใ่ไหม” ลู่เสียนถามน้อสาว้วยสายาาหวั ว่าะไ้ินเป็นอย่ายิ่
“้า้อทำให้พวท่านลอิม่อนอยู่แล้ว เพราะอาหารทั้สออย่านี้ ะทำในมื้อเที่ย เป็นารเลี้ย้าวนาย่าหาน ับนานไปในัว้วยเ้า่ะ อ้อ เือบะลืมยัมีน้ำื่มสมุนไพรเย็นๆ ให้ลู้าไ้ื่มโยไม่้อ่ายเิน้วยนะเ้าะ” ลู่ิบอถึวามั้ใ ที่ะทำอาหารมื้อเที่ย เลี้ยนาย่าหานและนาน ที่ะมาวัพื้นที่บ้านหลัานี้
“เ่นนั้นแม่็ะไปเป็นลูมือ ่วยิเออร์ในรัว้วย็แล้วันนะ” ฟาินเอ็อบ ที่ะเ้ารัวทำอาหารับบุรสาว เพราะนาไ้เรียนรู้วิธีารปรุอาหาร ้วยเรื่อปรุหลาหลาย ที่ทำให้อาหารอร่อยึ้นเป็นอย่ามา
“ิเออร์ แล้วอนที่ะทำาย เราะเอามาทำที่ร้านหรือทำมาาบ้านเล่า” ลู่เวินัวลเรื่อาร้อนำอุปร์ ที่้อใ้เพิ่มนใส่เวียน รอบเียวไม่ไหวเป็นแน่
“ท่านพ่ออย่าไ้ัวลับเรื่อนี้เลยเ้า่ะ อาหารทั้สออย่า ะทำในมิิอ้าและเ็บไว้ในนั้น เพื่อวามร้อนเอาไว้ พออนเ้าใล้ะถึำบล่อยนำออมาเ้า่ะ” ลู่ิทำท่าทาระิบบอทุน ้วย้วยเสียแผ่วเบา
“เป็นวิธีแ้ปัหาที่ีมาๆ ิเออร์อพ่อลาที่สุ ฮ่าๆๆ”
“แ่้าว่าเป็นท่านพ่อ ที่ี้ลืมมาว่านะอรับ เ้าิเหมือนพี่รอหรือไม่น้อเล็” ลู่เสียนแอบล้อเลียนบิานเอทุรั้ที่เามีโอาส
“เ้าหน้าเหม็นนนี้นี่ อยาะินฝ่ามือแทน้าวมื้อเที่ยั้นรึ” บิาับบุรายเถียันไม่ริั พลอยทำให้สรี่าวัยสอนหัวเราะไป้วย
ทุนรออยู่ที่หน้าร้าน้า ไม่นานลู่ื้อ็พานาย่าหานมาถึ และเป็นลู่เวินับลู่ิ ที่พานาย่าหานเินูบริเว้านล่า ว่าพวเา้อารปรับปรุที่ใบ้า านั้น็ึ้นไปั้นบน ลู่ิบอรายละเอียร่าวๆ ในาร่อเิมทำเป็นห้อนอนสอห้อ รวมทั้ให้นาย่าหาน ทำห้อน้ำ้านหลัร้านเพิ่มอีสอห้อ เมื่อพูุยทำารลันแล้ว นาย่าหาน็แ้ราาสำหรับารปรับปรุร้าน้า ะิราาที่แปสิบำลึเิน รวม่าแรนานเรียบร้อยแล้ว และใ้เวลาในารปรับปรุราวยี่สิบวัน
ลู่ิลอำนวู็ลที่ราานี้ เพราะไม่ไ้แพเินไป และลู่ิยัไ้บอนาย่าหานว่า ะทำอาหารมื้อเที่ยมาส่ให้นาน นว่าารปรับปรุร้าน้าะแล้วเสร็ เมื่อทำ้อลันแล้ว ทุนึนั่เวียนวัวไปหมู่บ้านอันผิ เพื่อสำรวพื้นที่ในารสร้าบ้าน่อทันที
ลู่ื้อที่ไ้ลับมานั่บนเวียนับรอบรัว ไ้ฟัลู่เสียนบอเรื่อน้อสาว ิรายารอาหารใหม่มาเพิ่มอีสออย่า
“น้อเล็ พี่ให่ไ้ยินลู่เสียนบอว่า เ้าิรายารอาหารมาเพิ่มอีสออย่า เพื่อะลอายวันพรุ่นี้ เป็นเรื่อริั้นหรือ”
“ริเ้า่ะ เี๋ยวมื้อเที่ยพี่ให่็ะไ้ลอิมแล้ว อใรอหน่อยนะเ้าะ” ลู่ิยิ้มล้อเลียนพี่ายไปเล็น้อย พี่ายอนาทั้สอน ูะื่นาื่นใเวลาที่ทำอาหารใหม่ๆ มาให้ินทุที
“พี่ให่ย่อมรอไ้อยู่แล้ว ฝีมือทำอาหารอน้อเล็ อร่อยนานี้ ถ้าเราเปิร้านมีที่นั่ให้ลู้า สสัยเหลาอาหารในำบล ้ออิาเป็นแน่” แ่เ่าแผายยัมีลู้า มา่อแถวื้อเยอะแบบนี้ ถ้าเปิร้านรอบรัวเา ้อระวััวให้มาึ้นเสียแล้ว
ความคิดเห็น