คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #2 : น้ำสลัดชนิดต่างๆๆ
น้ำสลั (dressing) หมายถึ น้ำปรุรสหรืออสปรุรส ที่ใส่ในสลั ึ่โยมาแล้วในน้ำสลัะใ้น้ำมันมะอที่เป็นส่วนประอบหลั ึ่น้ำมันมะอนั้นเป็นไมันไม่อิ่มัวเิเี่ยว เป็นไมันที่ี่อร่าาย หาเป็นน้ำสลัที่มีวาม้นะเิมไ่แและ มายอเนสลไป ปรุรส้วยน้ำาล เลือ น้ำส้มสายูฝรั่ หรือน้ำมะนาว และหาแบ่ประเภทอน้ำสลัออะสามารถแบ่ออไ้เป็น 2 ประเภทให่ๆือ สลัน้ำ้น และ สลัน้ำใส ึ่น้ำสลัแบบ้นนั้นะป็นลุ่มน้ำสลัที่ให้พลัานสู ไม่เหมาะนัับผู้ที่้อารวบุมน้ำหนั หรือ หา้อารทานวรศึษาปริมา่าพลัาน่อหน่วยบริโภ และำัปริมาารรับประทาน
สลัน้ำ้น หรือน้ำสลัลุ่มที่ให้พลัานสู
เนื่อาประอบไป้วยโปรีนและไมัน ึเหมาะสำหรับผู้ที่้อารพลัานสู เ่น นัีฬาหรือผู้ที่้อารเพิ่มน้ำหนั แ่วรรับประทานในปริมาที่ไม่มานเินไป เพราะอาทำให้โเลสเอรอลสูไ้หาทานมาเินไป หรืออาเลือน้ำสลัที่ใ้วัถุิบที่ี่อสุภาพ เ่น ใ้น้ำมันรำ้าว น้ำมันเมล็ทานะวัน น้ำมันาโนลา แทนน้ำมันพืนิอื่นๆ ึ่ใหุ้ภาพใล้เียน้ำมันมะอ ่วยวบุมปริมาโเลสเอรอลไม่ให้สูเินไป หรือมีารัแปลสูร เ่น ลำนวนไ่แล หรือใ้ไ่ทั้ฟอแทน หรืออาะเลือใ้สูรที่มีไมัน่ำ็ไ้
น้ำสลัรีม
ปริมา 1 ้อนโ๊ะ ให้พลัาน 70-100 kcal
ทำมาาน้ำส้มสายู น้ำมันพืหรือน้ำมันสลั มายอเนส มัสาร์ และน้ำาล สลัรีม แม้ว่าะมีไมันมา แ่หลายน็ยัื่นอบเพราะทั้้น หวานและมัน เนื่อามีส่วนผสมหลัาแ ึเป็นแหล่อโปรีน ไบโอินในวิามินบี ่วยบำรุผิว เล็บและผมให้เาามสุภาพีไ้ แ่ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรหัวใและผู้ที่มีน้ำหนัเิน เมื่อะรับประทานะ้อะปริมาให้เหมาะสม และวรเลือเนื้อสัว์ที่มีไมัน่ำ เ่น เนื้อปลาทูน่าในน้ำเลือหรือน้ำแร่ เนื้ออไ่ลวไม่ิหนัและไมันมาเป็นเรื่อประอบานสลัผัะีที่สุ
น้ำสลัีาร์
ปริมา 1 ้อนโ๊ะให้พลัานประมา 80 kcal
น้ำสลัีาร์เป็นน้ำสลัแบบรีมสัาิ อิาลี มีส่วนผสมาน้ำมันเมล็อุ่น หรือน้ำมันมะอ ระเทียมสับ น้ำมะนาว ไ่ไ่ มายอเนส เลือ ปลาร้าฝรั่(anchovy) น้ำเื่อม และ พาเมานีส ลัษะน้ำสลัะเป็นสีาว้น มัรับประทานู่ับผัาแ้ว ผัาหอมอส เห็ฟา โรย้วยเบอนและนมปัรูอ(นมปัเนยอบรอบเป็นิ้นเล็ๆ) และ พาเมานีส ึ่เ้าีาร์สลันี้ถือว่าเป็นสลัที่ิอันับสลัที่ให้พลัานสูมาานนึเลยทีเียว อย่าไร็ี สลัีาร์็เหมาะสำหรับเ็ๆ ที่ไม่อบรับประทานผัเพียอย่าเียว แ่็วรระวัารใส่เบอนหรือรูอมาไปอาไ้รับพลัานเินไ้
น้ำสลั เทาัน ไอร์แลน์
ปริมา 1 ้อนโ๊ะให้พลัานประมา 80 kcal
น้ำสลัสีส้มอมมพูรสาิหอมมันอมเปรี้ยวนิๆ ลัษะและส่วนผสมะล้ายลึับน้ำสลัรีม เพียแ่มีารเิมส่วนผสมอมะเือเทศเพิ่มเ้าไป และมีปริมาน้ำมันและไ่แน้อยว่าน้ำสลัรีม ถึแม้้วยภายนออาะูว่าอ้วนน้อยว่าและมีประโยน์มาว่าน้ำสลัรีมแ่็ยัเป็นน้ำสลัที่้อำัปริมาในารรับประทาน เพราะให้พลัานสูและมีโเียมสูอี้วย ส่วนประโยน์อน้ำสลั เทาัน ไอร์แลน์ ือไลโปีน ที่มีอยู่มะเือเทศ ันั้นหา้อารเพิ่มุ่าทาอาหารให้ับสลัวรเิมส่วนอมะเือเทศลไป และเลือเนื้อสัว์ที่มีไมัน่ำมารับประทานู่ัน
สลัน้ำใส น้ำสลัเพื่อสุภาพสำหรับนที่วบุมน้ำหนัและผู้รัสุภาพ
น้ำสลัใส เหมาะับผู้ที่มีปัหา้านสุภาพ เ่น นเป็นเบาหวาน โรหัวใ วามัน-โลหิสู และโรอ้วน เพราะมีส่วนผสมอเลือและน้ำาลที่น้อยว่า แม้ว่าะมีส่วนประอบหลัเป็นไมันพื เ่น น้ำมันมะอ น้ำมันรำ้าว น้ำมันถั่วเหลือ น้ำมันเมล็อุ่น น้ำมันา ึ่ัเป็นไมันไม่อิ่มัวเิเี่ยวและไมันไม่อิ่มัวเิ้อน หารับประทานในปริมาพอเหมาะะ่วยล ารเิโเลสเอรอลในเส้นเลือลไ้ ถึแม้ะเป็นน้ำสลัแบบใสะให้พลัานน้อนว่าแ่็วรทานในปริมาที่พอเหมาะเ่นันเพื่อให้ไ้รับปริมาที่เหมาะสมนั้นเอ
น้ำสลัา-โยุ
ปริมา 1 ้อนโ๊ะให้พลัานประมา 55 kcal
ส่วนผสมสำั ไ้แ่ โยุ(อสถั่วเหลือี่ปุ่น) น้ำมันา น้ำมันพื าั่ว น้ำเื่อมและเลือ น้ำสลัี่ปุ่นโเ่นในส่วนผสมที่มีวามหอม ทำให้่วยเริอาหาร น้ำมันามีรไพิ ่วยในารยับยั้ารเิมะเร็ลำไส้ และเมื่อราบนผัสลัะ่วยในารูึมธาุเหล็ไ้ีึ้น สำหรับผัสลัที่นิยมรับประทานู่ับน้ำสลัาหรือี่ปุ่นไ้แ่ ผัาแ้ว มะเือเทศ แวาี่ปุ่น วอเอร์เรส หาเพิ่มเ้าหู้าว หั่นสีเหลี่ยมลูเ๋า รับประทานู่ับสลัผัะให้พลัานและโปรีนทแทนเนื้อสัว์ไ้เลย
น้ำสลัอิาเลียน
ปริมา 1 ้อนโ๊ะให้พลัานประมา 43 kcal
น้ำสลัอิาเลียนเิมทีเป็นสลัสำหรับนสา์น้อย ะใ้นมปัเ่าแ่ยัไม่หมุภาพมาอบให้รอบผสมับรสอน้ำสลัเพื่อเพิ่มรสาิ บาสูรอาเิมพริไทยำและใบโหระพาสับ เพิ่มวามร้อนแร แ่ส่วนประอบหลัอน้ำสลัอิาเลียน ไ้แ่ น้ำมันมะอ น้ำส้มสายู น้ำมะนาว ระเทียม หัวหอม ฯลฯ าารศึษาารรับประทานน้ำมันมะอบริสุทธิ์ 2 ้อนา่อวัน ะ่วยลวามเสี่ยอโรหลอเลือีบ วบุมระับวามันโลหิ นอานี้ยัมีฤทธิ์้านอนุมูลอิสระและ่วยเรื่อวามำอสมอ สำหรับส่วนผสมอ น้ำมะนาว่วยำัสารพิษ ลระับโเลสเอรอล และ่วยให้เลล์่าๆ แ็แร ส่วนระเทียมมีฤทธิ์้านแบทีเรีย เป็นอาหารอแบทีเรียีในลำไส้ให่ ันั้นึ่วยป้อันารเิมะเร็ลำไส้ให่้วย ลารเิหลอเลือแเ็ัวและให้ใยอาหารที่ีแ่ร่าาย สุท้ายส่วนประอบอหัวหอมในน้ำสลัสามารถลวามเสี่ย่อารเิโรหัวใ ้ออัเสบรูมาอย์ และลวามเสี่ย่อารเิมะเร็ระเพาะอาหาร
น้ำสลัฝรั่เศส
ปริมา 1 ้อนโ๊ะให้พลัานประมา 73 kcal
ส่วนผสมหลั ไ้แ่ น้ำมันมะอ น้ำส้มสายู มัสาร์ เลือ และน้ำเื่อม น้ำสลัแบบฝรั่เศสถือว่าเป็นน้ำสลัที่ผู้วบุมน้ำหนัสามารถเลือมาใ้ไ้อีนินึ เพราะมีปริมาไมันไม่สูนั เหมาะับารราบนผัาแ้วสๆ รอบๆ ู่ับอาหารประเภทสัว์ปีไร้มันหรือ เนื้อปลา ะ่วยให้เริอาหาร ไม่ให้เลี่ยนนเินไป และถ้าอยาเพิ่มวามหอมอน้ำสลั ให้บีบน้ำมะนาวึ่่วยเพิ่มวิามินีแ่ร่าาย และโรยพริไทยำ เพิ่มวาม-หอมเหมือนอาหารประเภทยำ อร่อยแบบบ้านเรานั่นเอ
เมื่อเราทราบถึเรื่อปริมาพลัานและประโยน์อส่วนผสม่าๆในน้ำสลัแ่ละนิแล้ว สิ่ที่วรำนึ็ือาระปริมาารรับประทานให้พอเหมาะ เพราะไม่ว่าอาหารนิไหน่อให้มีประโยน์่อสุภาพมาเท่าไหร่ ถ้าหาทานมาเินวามำเป็น็เป็นสาหุที่ทำให้อ้วนไ้เ่นัน
ความคิดเห็น