คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #23 : มื้ออาหารแห่งการอำลา
23
สามวัน่อนเ้ารับารฝึเป็นทหารฝึหั ริสินบินไปลับระหว่าบ้าน้นไม้ับในำแพเป็นรั้สุท้าย ระหว่าทาบินลับู่ๆ เา็พบลุ่มไอน้ำสีาวลอยึ้นมาาผืนน้ำ พอมอลไป็พบว่ามันเป็นน้ำแห่หนึ่ที่ทอัวยาวอยู่ามแนวสันเา
น้ำแห่นี้ึูวามสนใอริสินเป็นพิเศษ ไม่รอ้าสอปีรีบลระับเ้าไปใล้ ่อนะหยุลที่เนินหิน้อนหนึ่ เามอเ้าไปในน้ำ็พบว่าในน้ำมีฝูปลาอาศัยอยู่อย่าุุม
“ปลาั้นเหรอ แถมยัมีเยอะมาอี่าหา แ่ละัวยััวให่อวบอ้วนีแท้ น่าลอับลับไปินัเลย”
วาลมโอเหยี่ยวยัษ์้อฝูปลาน้อยให่ที่พาันแหวว่ายอยู่ในน้ำันอย่าสนุสนาน พวมันไม่ลัวเาที่อยู่ในร่านเลยสันิ
ระหว่าที่ำลั่ออยู่ที่ปลานานานิ ทันในั้นสายาพลันสะุเ้าับปลานิหนึ่ที่แหวว่ายเ้ามาใล้ ลำัวอมันมีสีทอเห็นัมาแ่ไล นาัวลาๆ ประมาฝ่ามืออผู้ให่ หน้าาล้ายับปลาอายุึ่เป็นปลานิหนึ่อี่ปุ่นที่เามีโอาสเยินหลายรั้
“เห็นแล้วิถึปลาอายุย่าเลือะมั” เพียแ่ไ้มอเหล่าฝูปลาัวอวบอ้วนำลัว่ายวนอยู่ใล้ๆ น้ำลายอนัวโ็เริ่มไหลเอ่อแทบล้นะอยปา วิาะละเ้าสิริสินอย่ารวเร็วนแทบอยาะลายร่าเป็นนัล่าอาหารเ็มที
“อยาินปลาอายุั ไม่ไ้ินมานานแ่ไหนแล้วนะ”
ิถึวามนุ่มละมุนลิ้น รสาิหวานอ่อนๆ อปลาั้นี น้ำลาย็เริ่มหยิ๋ๆ ในที่สุนัวโ็ทน่อสิ่เร้าไม่ไหว ัสินใว่าะับปลาพวนี้ไปินให้ไ้
“ไม่ผิแน่ หน้าาแบบนี้้อเป็นปลาอายุแน่ๆ เอาล่ะ ้อับพวมันมาินให้ไ้!”
เาหันไปมอ้ายมอวารวูอันรายรอบ้าน พอเห็นว่าบริเวนี้ไม่มีไททันอยู่ึวาใเปลาะหนึ่ ่อนะลายร่าเป็นน ริสินยัไม่ล้าวาใเ็มร้อยเลยเรียเ้าิิออมาอยระวัหลัให้
"ิิ อยเฝ้าระวัเอาไว้ให้ี ันะลไปับปลา อย่าให้สัว์หรือไททันเ้ามาใล้ันเ็า เ้าใไหม"
“ี้ ี้” เถาวัลย์สามเส้นโบสะบัเป็นอันอบรับำสั่อู่หู
ริสินลับมาสนใฝูปลาในน้ำพลาสะบัมือเรียอุปร์ับปลาออมาามิิ แล้วเินิ่ๆ ลไปล่าพวมัน เาใ้เวลาเือบสอั่วโม็ับปลามาเป็นำนวนมา ริสินอเรียมันว่า'ปลาอายุ' ามที่เ้าใแล้วัน เพราะยัไมัน็หน้าาล้ายัน หวัว่ารสาิมันะีเหมือนันนะ
“ำลัิเลยว่าะหาอะไรลอับพวเอเลน่อนาลาันหลายปี โีะมัที่เอเ้าพวนี้ หึๆ ิออแล้วว่าเย็นนี้ะทำอะไร”
หลันำปลาัเ็บเ้าไปในมิิ เสียแ้เือนาระบบัึ้นว่ามี้นพบปลานิใหม่ ปราว่ามันเป็นปลาอายุริๆ ปลานินี้ไม่มีายในร้าน้าระบบึ่วยเพิ่ม่าประสบาร์ให้ับมิิพอสมวร แ่ยัไม่มาพอนาทำให้มิิอัพเร าว่า้อใ้เวลาอีสัระยะ
อย่าไร็ามเานี่โีะมัที่ไ้เอพวมันในวันนี้ อนแรไม่รู้ว่าะทำอาหารอะไรเลี้ยส่ัวเอ่อนไปเป็นทหารฝึหัับพวเ็ๆ แ่อนนี้มีปลาอายุ็สบายใหายห่ว เมื่อบินลับเ้าไปในำแพริสินรีบรไปยับ้านอเอเลนและอาร์มินแล้วเอ่ยวนเ็ทั้สามมาที่บ้านเ่าในเินันิน่า อนนี้สมาิภายในบ้านที่ยัเหลืออยู่มีแ่เานเียวที่ยัอาศัยอยู่ที่นี่
“เอเลน อาร์มิน มิาสะ พวนายเินเร็วๆ ันหน่อย วันนี้พี่มีอีะทำให้ิน้วยนะ ใรั้า บอเลยว่าอ!”
“วันนีู้เหมือนพี่ริสะอารม์ีแปลๆ นะ พวนายว่าไหม” อาร์มินพู้วยสีหน้าสสัยพลาใ้วาลมโ้อหน้านเป็นพี่ที่ยัยิ้มระรื่นออหน้าออา
“เห็น้วยับอาร์มิน วันนี้พี่ริสู 'แย้มบาน' มาว่าทุวัน ไม่ไ้ิะทำอะไรแปลๆ หรอนะ” เอเลนว่าพร้อมับหรี่าับผิ
“แ่บาทีมันอาะไม่มีอะไร็ไ้ พวเราิมาไปเอ”
สุท้ายเา็รีบลับำ่วนี๋ หลันึึ้นไ้ว่าเมื่อี้ไ้ยินพี่ริสพูำว่า 'อี'
"นั่นสิ พวเราอย่าเพิ่ิมาไปเลย ยัไอที่พี่ริสทำ็อร่อยทุอย่าอยู่แล้ว" อาร์มินพยัหน้าเห็น้วยับวามินี้ เมื่อถูล่อลว้วยนมบ่อยเ้า อาร์มิน็ิเื้อลายเป็นเ็่าินเหมือนับเอเลน
“ฮี่ๆ พวนายมอพี่ในแ่ร้ายเินไปแล้ว เี๋ยว็ไม่ทำให้ินะเลย” ริสินแสร้ทำเสียน้อยใ ใรใ้ให้เ้าเ็พวนี้มอเาอย่าไม่ไว้ใันเล่า
เาไม่ใ่นร้ายะหน่อย เอะ!
“วันนี้พี่ะทำอะไรให้พวเราินเหรอะ” มิาสะที่เินามเียบๆ อยู่นานถามึ้น้วยวามสสัย แน่นอนว่าเธอ่อน้าลามาว่าเอเลนึไม่ิัำพูอริสิน
“เี๋ยว็รู้” ริสินพูเป็นนัย้วยสีหน้าเ้าเล่ห์ เาพาเ็ทั้สามเินมาถึห้อรัว
“พวนายลอมาูรนี้สิ พี่มีอะไระอว” ว่าแล้ว็วัมือเรียเ็ๆ ่อนะหยิบบาอย่าออมาโว์่อหน้าเ็ทั้สาม
"แ่นแ๊น นี่ไ ูสิๆ " แนเล็ูปลาที่ถูร้อยไว้พวให่ให้พวเ็ๆ ูันัๆ
ปลาสๆ ที่เพิ่ถูับึ้นมาาน้ำ ผิวหนัเ่ึ ัวอวบอ้วน วายัสุใส บ่บอให้รู้ว่าพวมันยัสใหม่ รสาิอมันเพียแู่าหน้าาอปลาและรอยยิ้มอริสิน็พอะินนาารไ้เลยว่ามัน้ออร่อยมาแน่ๆ
เอเลน มิาสะและอาร์มินพูเป็นเสียเียวันว่า "นี่สินะ อีที่พี่ริสพูถึ"
“นี่มันปลานี่นา! แ่ผมไม่เยเห็นปลานินี้วาายในลามา่อนเลย มันไม่มีายในเมืออเราใ่ไหม พี่้อไปหามาานอำแพแน่ๆ หรือว่าพี่แอบออไป้านอมาอีแล้ว” อาร์มินถามอย่ารวเร็ว
เมื่อทั้สามนเห็นปลาัวอวบอ้วนที่ถูมัเป็นพวนาให่ พวเามีสีหน้าื่นเ้นเ็บอาารีใไม่อยู่
“หัวไวไม่เบาเลยนี่นา อาร์มิน” มอแ่แวบเียว็เาถึที่มาอปลาพวนี้ไ้ ริสินยัไม่ไ้อบำถามออาร์มิน เาเพียส่ยิ้มเ้าเล่ห์ลับไปให้แทนเ้าัว
ยามมอท่าทาและสายาวิบวับแสอาารื่นเ้นีใอพวเ็ๆ แล้วทำให้วามเหนื่อยยาที่เยมีหายไปหม อนนี้ทั้สามนยัเป็นเ็ เวลาีใหรือรู้สึอะไรเลยเ็บอาารไม่อยู่ ริสินาเาวามรู้สึอพวเาไ้่ายๆ
เมื่อเห็นท่าทาีอีใราวับถูใมา ริสินอที่ะยิ้มว้าออมาไม่ไ้ ็แหม อุส่าห์ไปับปลามาให้ิน ใ้เวลาั้นาน็้ออยาอวเป็นธรรมา
“ใ่แล้ว พี่ใ้เวลานานมาในารับพวมัน เป็นไล่ะ เห็นวามีอพี่แล้วใ่มั้ย! พี่อยานำพวมันมาให้พวนายไ้ลอิน วันนี้พวเราะมาินปลาลอัน ินให้เ็มราบไปเลยนะทุน!”
"เย่" ทั้สามะโนพร้อมเพรีย้วยสีหน้าถูใ
"วันนี้มีปลาให้ินล่ะ ีั พี่ริสน่ารัที่สุ" เอเลนมนริสินแทบะลอยไ้ เาึไ้แ่แสร้ระแอมลบเลื่อนอาารเินอาย
"อะแฮ่ม พวเรามา่วยันทำปลาพวนี้ีว่า ะไ้ินันเร็วๆ
“แล้วเราะเอาปลาพวนี้มาทำอะไรินีล่ะ”
“็้อเอามาย่าเลือน่ะสิ ปลาอายุย่าเลือมันอร่อยมาเลยนะ
“โอ้สสส!”
หลัานั้นเาเริ่มสั่านทุน "เอาล่ะ เอเลนนายไปหาไม้ที่มันยาวๆ มาให้หน่อย เราะเอามาเสียบปลาพวนี้ไปย่า ส่วนอาร์มิน่วยไปหยิบเลือในห้อรัว มิาสะ เธอ่วยเอาปลาไปล้าให้พี่หน่อย เอาให้สะอาเลยนะ ส่วนพี่ะเป็นนุไฟและทำปลาเอ”
“โอ๊ส! /ไ้่ะ” ทั้สามานรับำประสานเสีย
หัวหน้าพ่อรัวในวันนี้ไ้แ่ยิ้มและส่ายหน้าให้เ็ทั้สาม “แหม ทีแบบนี้ละ็ประสานเสียพร้อมเพรียเียวนะ เ้าพวเ็ะละ”
เมื่อมาถึั้นอนลมือทำ ริสินัารเหลาไม้ที่เอเลนหามาให้ทำเป็นแท่่ายๆ แล้วนำมาเสียบเ้าไปในปาปลาอายุที่ัารวัไส้ล้าพุเรียบร้อย เสียบเสร็็นำเลือมาทาบาๆ รอบัวปลา เมื่อเลือถูทาเรียบร้อย เาึนำปลาไปย่าบนะแร้วยไฟอ่อน บาส่วนนำไปปัเอาไว้้าอไฟ
ริสิน้อารย่าปลาหลายๆ วิธี เพราะเ้าเ็พวนี้เมือบันไวมา หารอให้ย่าบนะแรอย่าเียวเรว่าะไม่ทันใอทุน
ผ่านไปสิบนาที ปลาที่ถูวามร้อนย่า็เริ่มมีน้ำมันหยลเสียั่า มือเล็่อยๆ พลิปลาลับไปลับมาเพื่อให้ัวปลาโนวามร้อนทั่วถึ ไม่นานหลัานั้นลิ่นหอมอ่อนๆ อปลาย่า็ลอยลบอบอวลไปทั่วทั้บ้าน
“อื้อ หอมัเลย” เอเลนว่าพลายมือึ้นเ็น้ำลายที่เริ่มไหลยื "อยาินแล้ว ใล้เสร็รึยัพี่ริส"
“เอเลนเ็น้ำลายหน่อย น่าเลียั” มิาสะเอ่ยเือนราวับเป็นุแม่ี้บ่นผู้เร่มารยาท
"เหอะ อย่าบ่นมาไ้ไหมมิาสะ"
"พี่ริส ปลาพวนี้เรียว่าปลาอะไรนะรับ"
"มันเรียว่าปลาอายุ พวมันเป็นปลาน้ำืที่อาศัยอยู่ามแม่น้ำลำธาร พี่ไปพบมันระหว่าทาลับมาที่นี่ แถวๆ บริเวน้ำลาป่า เอาไว้มีโอาสพี่ะพาพวนายไปู้วยาัวเอีไหม"
"ีรับ พูแล้วห้ามผิพู้วยล่ะ ผมำไ้ไม่ลืมนะ"
“ฮ่าๆ เ้าใแล้ว ไม่ลืมหรอ มาๆ ปลาสุแล้ว มาลอิมันเร็วทุน" ริสินส่ปลาให้พวเ็ๆ ันนละไม้
านั้นทั้สี่็ถือปลาย่าหอมๆ ที่มีวันลอยุย
"เป่าให้ี่อนนะพวนาย ถ้ามันร้อนนลวปาใรพอ อย่าหาว่าพี่ไม่เือนล่ะ โยเพาะนาย เอเลน ฟัอยู่ใ่ไหม"
"บู้ววว" เอเลนยู่หน้าใส่อย่าอนๆ เาไ้เลยว่าเ้าัวำลัิว่าทำไมวันนี้มีแ่นบ่นัวเอ
"ทำไมถึเือนแ่ผมนเียวล่ะ ไม่ยุิธรรม อาร์มินับมิาสะไม่เห็นพี่ะย้ำพวเาเลย"
"็นายมันใร้อนที่สุยัไล่ะเอเลน" มิาะสะว่า ่อนะหันไปสนใเป่าปลาในมืออัวเอ่อ
เอเลนที่ไ้ยินถึับหันวับถลึาใส่เธออย่าหาเรื่อ "นี่เธอล้าว่าันเหรอมิาสะ"
"เฮ้อ พวนายนี่น้า อย่าทะเลาะันสิ" พอเห็นว่าพวเ็ๆ เริ่มะีัน ริสิน็รีบห้ามทัพพร้อมับวนเปลี่ยนเรื่อทันที
"พวเรารีบินปลาันีว่าเนอะ เอเลนลอินสิ เย็นแล้วมันะไม่อร่อยนะ"
ไม่นานทุน็หันมาสนใปลาที่อยู่ในมืออัวเอ ปลาัวอ้วนถูย่า้วยเาถ่านส่ลิ่นหอมเป็นเอลัษ์อปลาย่าเลือลอยอบอวลน้อแอบลืนน้ำลายลอหลายอึ
พวเ็ๆ ัเ้าไปนละำ ปาเล็ๆ เี้ยวันหมุบหมับ ริสินมอภาพระพุ้แ้มุ่ยๆ อแ่ละนที่ำลัเี้ยวเนื้อปลา แ้มอทั้สามนยับไปมาราวับระรอน้อยอมเมล็ถั่ว ท่าทาอทุนในอนนี้มัน่าูน่ารัเหลือเิน
พออาหารเ้าปา บรรยาาศในบ้าน็ลับมาสบสุ ทว่า็เป็นแ่วามสบสุไม่ถึหนึ่นาที เพราะเสียร้ออทั้สามัึ้นพร้อมัน
“อร่อยัเลย.../อร่อยมา่ะ/มีอีไหมพี่ริส! ออี” นานรั้ที่ทั้สามนมีวามเห็นรัน ทำเอาริสินยิ้มแ้มปริ "่อยๆ ินสิพวนาย ยัมีให้ินอีเหลือเฟือ วันนี้ใรอยาินมาเท่าไหร่็ินันให้เ็มที่"
เมื่อเห็นท่าทาอบออบใอพวเ็ๆ ริสิน็เริ่มลมือินบ้า เาบิเนื้อปลาอายุที่ถูย่าร้อนๆ เนื้อปลาสีาวมีวันุยลอยออมาูน่าินมา พอเอาเ้าปา สิ่แรที่สัมผัสไ้็ือวามนุ่มละมุนลิ้นอเนื้อปลาย่า เาเี้ยว้าๆ ่อยๆ ึมับรสาิอมัน ัวเนื้อปลามีลิ่นหอมาารย่าเาถ่าน เี้ยวไปสัพัวามหวานอ่อนๆ ็่อยๆ แผ่่านทั่วทั้ปา ปลาสใหม่ไม่ำเป็น้อปรุแ่อะไรมามาย รสาิที่ไ้็ยอเยี่ยมอยู่ในัวอปลาอยู่แล้ว
“รสาิไม่เลว” วามอร่อยอปลาย่าเลือทำเอาริสินมออมา้วยวามพอใ ทั้วามส วามหวานอเนื้อปลาที่มีเอลัษ์โเ่น ัเ้าไปำที่สอ็สัมผัสไ้ถึวามรุบๆ พอลอสัเีๆ ็พบว่ามันือไ่ปลาที่เรียอัแน่นอยู่เ็มท้อนั่นเอ
ไ่ปลาให้รสสัมผัสถึวามมันรุบๆ แล้วยัถูั้วยวามเ็มาเลือ เวลาินรวมันแล้วะมีรสาิลมล่อม อร่อยสุๆ ไปเลย นอาเมนูปลาย่าเลือแล้วริสินยัเอา้าวผัที่ทำเอาไว้พร้อมับุปเ้าเี้ยวออมาให้ทุนิน้วย
นี่เป็นเมนู่ายๆ แ่รสาิยอเยี่ยมมา ทุนเอูะอบมาเหมือนัน สีหน้าอทั้สามนปริ่มเปรมไป้วยวามสุสุๆ มือเล็อแ่ละนเริ่มหยิบปลาัวที่สอึ้นมาและเริ่มินมันอีรั้ ทุนเหมือนำลัล่อลอยอยู่ในภวั์อัวเอ วบนเวลาไหลผ่านไปนานเือบั่วโม ริสินึเอ่ยถามพวเ็ๆ อีรั้
“พวนายอบไหม” เาถามทั้ที่รู้ำอบี แ่อย่าไร็อยาฟัาปาอนินโยรมาว่า
“อบมาพี่ริส ทั้ปลาและ้าวผัอร่อยมาเลย" เอเลนอบ้วยสีหน้าปลื้มปริ่มสุๆ บ่บอถึวามอบใมิใ่น้อย
"เมนูอวันนี้อร่อยว่าปลาย่าที่มีายในลาอีรับ รสาิแบบนี้ผมเพิ่ะไ้ลอเป็นรั้แร" อาร์มินอบพลาใ้ปาเป่าปลาย่าัวสุท้ายในมือ
"เห็น้วยับอาร์มิน รสาิอมันไม่เหมือนปลาที่เยินมา่อน อที่อยู่นอำแพรสาิีัเลย่ะ" มิาสะั้ใว่าสัวันะลอไปับพวมัน้วยัวเอให้ไ้
พวเ็ๆ ทยอยอบลับมาอย่าพร้อมเพรีย เห็นแบบนี้แล้วรู้สึีั สิ่ที่เาั้ใทำมีนอบมันมานานี้
“ยัมีอีเยอะ ่อยๆ ินันล่ะ ่ำืนนี้ยัอียาวไล เ้าพวัวเล็ทั้หลาย”
หลัานั้นพวเราทั้สี่น็่วยันย่าปลาินันนุ นี่เป็นืนส่ท้ายที่ไม่เลวเลย อาหาร่ายๆ แ่รสาิี ไ้ินพร้อมับนที่สนิทใ ทำให้ภายในบ้านเ็มไป้วยเสียหัวเราะ ิถูริๆ ที่เลือเมนูนี้เป็นารเลี้ยส่ท้ายให้ับัวเอ
านี้ไปพวเาะไม่ไ้เอันั้สามปี ริสินิถึพวเ็ๆ มาแน่ๆ เพราะั้นืนนี้ริสินึเลือเมนูปลาย่าเลือเป็นเมนูแห่ารอำลาระหว่าพวเาทั้สี่น าราลารั้เป็นเพียั่วระยะหนึ่เท่านั้น อนา้าหน้าพวเาะไ้ลับมาอยู่้วยันอีรั้อย่าแน่นอน
**บอนวัยเยาว์แล้วนะทุน หลัานี้ริสินะเป็นทหารเ็มัวแล้ว เย่!
**ไรท์แถมรูปประอบเผื่อใรนึเมนูที่ริสินทำไม่ออ
ปลาอายุแบบสๆ
ที่มา: https://www.jgbthai.com/ayu-fish/
แบบย่าเลือร้อนๆ
ที่มา : https://www.facebook.com/HanawaChiangmai/posts/875756736124727/
ความคิดเห็น