คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : ตอนที่ 0 : บทนำ (Rewrite)
บทนำ
เสียนรีลาสสิในัหวะนุ่มนวลาลำโพำลับรรเลลอไปทั่วทั้ห้ออาหารอันโอ่โถอโรแรมระับห้าาวอย่าโรแรมาราลัย แสไฟสีส้มนวลาแนเอเลียร์ลาห้อส่อสว่ารลบนผืนพรมสีแสเบื้อล่า ทั้เสียนรีอันไพเราะูะยิ่ทำให้อาหารรสเลิศรหน้ามีรสโอาึ้นอีหลายเท่าและที่ะาไม่ไ้เลยสำหรับมื้ออาหารั้นีแบบนี้็ะเป็นไวน์ี ๆ สัว
ทั้วันนี้็เป็นวันธรรมา ไม่ใ่วันหยุหรือเทศาลพิเศษใ ๆ านึไม่ยุ่มาเท่าที่วร นระทั่มีารปราัวอายาวเอเียท่านหนึ่ที่เ้ามา้วยสีหน้าไม่สู้ีนั เาหันหลัไปเปิประูให้ายฝรั่สูวัยในุสูทนัธุริที่หน้าาอนนีู้ะไม่่อยสบอารม์าอะไรมาบาอย่า ทั้นี้็ไ้มีลุ่มนอีำนวนหนึ่ามมา้วยิ ๆ
“สวัสี่ะ ห้ออาหารโรแรมาราลัย ยินี้อนรับ่ะ ไม่ทราบว่าอโ๊ะไว้หรือเปล่าะ” ถึะสัมผัสรัสีอำมหิบาอย่าไ้ แ่พนัาน้อนรับสาวสวยในุไทยสีมพูบานเย็น็้อเอ่ย้อนรับพร้อมรอยยิ้มเหมือนปิ
โยหลัาัารทุอย่าเรียบร้อยแล้วนั้น ทั้หม็มาถึที่โ๊ะอาหารโยารนำพามาอพนัานหนุ่ม และทันทีที่พนัานเินออไป ้นอแที่เหลืออี 2-3 นยัไม่ทันถึเ้าอี้ี ายนัธุริ่าาิ็โพล่ึ้นมาทันที
“ิว่า่าอาหารมื้อนี้ะทแทน่าเสียเวลาอผมไ้หรือไ”
“ทาเรา้อออภัยในวามผิพลารั้นี้ริ ๆ รับ” ายสูวัยนไทยที่นั่หัวโ๊ะล่าวออมา้วยวามรู้สึผิามแบบบับำพูเิาร้า “พอีทาเราเห็นว่าสายารบินนี้ไม่้อไป่อเรื่อให้เหนื่อยและเสียเวลา ึไ้ัสินใอใหุ้ แ่็ไม่าิว่าะเิปัหาึ้นมาเลยริ ๆ รับ”
“็เพราะพวุทำานันแบบนี้ไ ไม่รอบอบ ทำอะไรโยพลาร ไมู่อะไรให้ีถ้วนทั่ว ถึไ้เิปัหา” ายหัวทอยัำหนิไม่หยุนเมื่อรู้สึเหนื่อยึหยุพู ทั้ยัพ่นลมหายใออมาอย่าแร้วยวามไม่สบอารม์ สายาเปลี่ยนไปับ้อบรรยาาศรอบ ๆ อห้ออาหารแทน พร้อมับลอสายาไปมาราวับำลัมอหาอะไรเพื่อที่ะพู่อให้ไ้
“ม่านสีฟ้า พรมสีแ ูยัไ็พิลึ” ริมฝีปาหนายับย่นเหยียมุมปาเล็น้อย่อนะมอไปามม่านำมะหยี่สีฟ้าเนื้อีที่ล้อประับไพล่บานระที่ีึ้นสูอโรแรมัับพรมสีแสแปลา แ่ใร่อใร็มัไม่ไ้สนใารออแบบรนี้สัเท่าไหร่นอาอาหารั้นเลิศึ้นื่ออที่นี่เท่านั้น
“แ่ห้ออาหารอโรแรมนี้ึ้นื่อเป็นอันับ้น ๆ อประเทศไทยเลยนะรับ ผมมั่นใว่าุมาร์ะ้ออบ”
“มีสัลัษ์มิลิน*หรือเปล่าล่ะ”
“เอ่อ...อันนี้ผมไม่ทราบ”
“ถ้าไม่มี ผม็ไม่เื่อำพูุหรอนะ”
่อนที่บทสนทนาะไปไลมาว่านั้น นัธุริาวไทย็ไ้เรียพนัานมาสั่อาหาร โยหลัาสั่อาหารเสร็เรียบร้อย ไม่นาน ็ปราร่าอายหนุ่มนหนึ่ในุเนื้อผ้า้านสีออำลุมเสื้อ้านในสีาวสะอาา ทั้ยัเ้ารูปนเผยให้เห็น่วบนที่อผายไหล่ผึ่ามส่า าเเนื้อผ้าสีำยาวลมาถึานับรอเท้าหนัสีำเาวับ ผมสีำสนิทรับับใบหน้าาวสะอามายนอไม่ไ้ที่ใร ๆ ะหันไปมอเป็นรอบที่สอ
“สวัสีรับ สนใูไวน์ลิสท์ (Wine List) ่อนไหมรับ” เสียทุ้มนุ่มสุภาพรับับใบหน้าหล่อเหลามเ้มแ่แฝไป้วยวามละมุนในทีเอ่ยึ้นเมื่อเินมาหยุถึที่โ๊ะ
“ุว่าเอาอะไรีล่ะ แบบที่ี ๆ หน่อยน่ะ”
เมื่อไ้ยินแบบนั้น อมเมอลิเยร์หนุ่ม็เริ่มแนะนำ
“เมนูทีุ่ลู้าสั่ือสเ๊เนื้อวัวราอสเรวี่” มือหนาพลิใบเมนูไปอีหน้าหนึ่ “เราอแนะนำเป็นไวน์แินู่ับเนื้อรับ”
“แ่ันอยาื่มไวน์าวู่ับเนื้อ นาย้อเ้าในะ ันเหนื่อย ๆ เลยอยาื่มอะไรที่มันเปรี้ยว ๆ สื่น ๆ นายทำให้ันไ้ไหม” ายาว่าาิพูาิะวน ๆ ราวับเห็นอมเมอลิเยร์หนุ่มเป็นที่ระบายสนุ ๆ
“แ่ไวน์าวะทำให้เนื้อเสียรสาินะรับ”
“็ันอยาไ้ นายเป็นนบริาร ็้อทำามำสั่อลู้า ไม่ใ่หรือ”
เมื่อไ้ฟัแบบนั้น ายหนุ่ม็ไ้แ่ยิ้ม่อนะเอ่ยสืบไป
“เนื่อาเมนูที่ลู้าสั่เป็นพวเนื้อ ผมเรว่าถ้าินู่ับไวน์าวะยิ่ทำให้รสาิอเนื้อร่อย รสาิวามอร่อยอเนื้อที่ลู้าสมวรไ้รับอาเสียไปอย่าน่าเสียาย และทำให้ลู้าินอาหารมื้อนี้อย่าไม่มีวามสุ ผมเอในานะอมเมอลิเยร์็มีหน้าที่้อูแลวามสุอลู้าในส่วนนี้เ่นันรับ”
ท่าทาริัอายรหน้าทำเอานัธุริ่าาินิ่ไป สุะรู้ว่าอยู่ในอารม์ใ
“ถ้าอย่าั้นุ่วยแนะนำเราหน่อย” เมื่อเห็น่อว่าที่ะแทรเ้าไปไ้ เ้ามือึไม่รอ้าที่ะแทรเ้าไป
“ผมอแนะนำเป็นาแบร์เนท์ โวิ (Cabernet Sauvignon) ** หรือมัลเบ (Malbec) *** นะรับ เพราะเนื้อะมีวามหนั ไวน์ทั้สอัวนี้มีบอี้ที่หนา เ้าันไ้ีับเนื้อมา ๆ และเป็นที่นิยมอทาร้านที่สุรับ”
นเมื่อทุอย่าเรียบร้อย ายาวทั้สอ็้าวออไปาโ๊ะอลู้า เสียนรีลาสสิยับรรเลลอไปเรื่อย ๆ นเสียเริ่มหรี่ลเมื่อเาเินมาถึยัส่วนที่ันเอาไว้สำหรับพนัาน อมเมอลิเยร์หนุ่ม้าวเ้ามาในห้อ ๆ หนึ่รสุทาเิน มือหนาเปิสวิท์ไฟ แสาหลอไฟในห้อส่อระทบผิวแ้วระยิบระยับที่อยู่บนั้นวาสามั้น แ้วไวน์หลาหลายประเภทั้ไว้เรียราย สายามปรี่เ้าไปหยิบแ้วไวน์ามที่น้อาร หยิบับอย่าพินิพิเราะห์ในานะผูุ้มอำนาสูสุอห้อรนี้
ในะที่อีมุมหนึ่อร้านนั้น พนัาน้อนรับที่อนนี้ำลัว่า็ไ้หันไปพูุยับพนัานเสิร์ฟสาวที่มายืน้า ๆ ัน
“แโ๊ะให่นั่นแอบน่าลัวมาเลยล่ะ”
“ริ พี่ ันไม่เยเสิร์ฟอาหาร้วยวามเร็วแบบนี้มา่อนเลย้วย”
แ่เมื่อเวลาผ่านไป าบรรยาาศที่วนอึอัในอนแร็่อย ๆ ีึ้นมาเล็น้อย เมื่อนายฝรัู่ะพอใับรสาิอาหารรหน้า ไหนะไวน์ที่อมเมอลิเยร์หนุ่มแนะนำ็เ้าันีับรสาิเนื้อวัวที่ย่ามาพอเือบสุนี้อี อย่าหลันีู่ะทำให้เาเพิ่มวามพอใึ้นมาอีเป็นสอเท่าและูเหมือนะลืมเรื่อเรื่อสัลัษ์มิลินไปเสียสนิท
“่อไปนี้นะ ุำร” เาเริ่มล่าวพลาใ้ผ้าเ็ปาับที่มุมปาเบา ๆ “ุ็อย่าัำสั่ผมอี ผมสั่ไปว่าสายารบินไหน ็้อสายารบินนั้นเท่านั้น”
“้ออโทษอีรั้นะรับ”
“อืม เห็นว่าุพามาเลี้ยอาหารอร่อย ๆ หรอนะ เี๋ยวานที่เหลือ ผมะให้เลาฯอผม่วยู ไม่เ้าใรไหนเี๋ยวเลาฯ อผม็วิีโออลล์มาใหู้เอ”
มื้อนั้นึบล้วยีในที่สุ พร้อมำทิ้ท้ายาายนัธุริาว่าาิว่าราว่อไป เาะมาใ้บริารที่นี่อี ในะที่พนัาน้อนรับสาวเอ็อที่ะอึ้ไม่ไ้ที่เห็นบรรยาาศระหว่าอนามาับาลับเปลี่ยนาหน้ามือเป็นหลัไปไ้นานี้
นเมื่อถึเวลาเลิาน ทั้พนัาน้อนรับรวมถึพนัานเสิร์ฟสาว็อที่ะื่นมอมเมอลิเยร์หนุ่มไม่ไ้
“เพราะอาหารอร่อย้วยล่ะรับ ส่วนไวน์็มีหน้าที่เป็นัวสนับสนุนเท่านั้นเอ”
“พี่เหนือนิ่นานั้นไ้ยัไันนะ โห หนูเนี่ย มือสั่นริ ๆ เลยอนเสิร์ฟน่ะ ยิ่อนที่นายฝรั่นั่น้อนะ หึย” เ็สาวหันหน้าไปถามนายเหนือพลาทำหน้าเหมือนปวท้อหนัเมื่อนึถึเหุาร์่อนหน้านี้
“นเราน่ะ เวลาไ้ินอาหารอร่อย ๆ รสาิถูปา มัน็เปลี่ยนอารม์ไ้อยู่แล้วล่ะรับ” เาว่าไปมือ็วานหาุแรถไป้วย
“ไอถูปามัน็เรื่อหนึ่ แ่ถูในี่สิ เหนือทำไ้ยัไ” สาว้อนรับรุ่นพี่ถามอย่าสสัย
“โีที่ผมไ้ยินเรื่อที่พวเาุยันอนเสิร์ฟไวน์อยู่อีโ๊ะหนึ่รับ เลยรู้ว่าเ้ามือที่เลี้ยมี้อัแย้ับหุ้นส่วนรายให่และ้อาระเลี้ยอาหารเป็นารไถ่โทษ ทั้ยัไม่เี่ยราา ผม็เลยเสนอไวน์ที่ราา่อน้าสูหน่อย เา็โอเ”
“พวไวน์นี่มีราาถู้วยหรือ”
“ไวน์รสาิี ไม่ำเป็นะ้อแพเสมอไป แ่้อเิมเ็มวามสุและวาม้อารอลู้าหลับมื้อนั้น ๆ ไปไ้้วยรับ”
ทั้สอสาวพยัหน้าหึ ๆ อย่าเ้าใแม้ะไม่ทุส่วน็ามที เพราะโลอไวน์สำหรับนนอนั้น ูะห่าไลนเินเอื้อมถึริ ๆ
“ผมอัว่อนนะรับ เี๋ยวภพมันะรอนาน”
เมื่อลับหลัไป สอสาว็อที่ะเม้าท์ันไม่ไ้
“น้ำเสียารพูา ไหนะท่าทา แบบนี้ล่ะน้า สาว ๆ ถึหล”
“็พี่เาเป็นถึอมเมอลิเยร์นี่ะ พี่หลิน” ีที่ทั้พวเธอมีนรัอยู่แล้ว ไม่ั้นหลใหลไ้ปลื้มหนุ่มเหนือามสาว ๆ นอื่นเป็นแน่
ส่วนายหนุ่มนั้น เมื่อไปถึลานอรถ็เห็นายรูปร่าสู ผอมว่านเล็น้อยำลัเล่นมือถืออยู่
“ไ รอนานเปล่า”
“ไม่นาน ัน็เพิ่มาถึนี่ล่ะ” ภพหรือรภพ เฟประำห้ออาหารนหนึ่อที่นี่ึ่เป็นทั้เพื่อนร่วมานและเพื่อนสนิทอายนัล่าวเอ่ย้วยท่าทาอารม์ี “ะไปฟิเนสเลยไหม”
แ่ยัไม่ทันไ้อบ เสีย้อวามามือถืออศิวล็ัึ้นมาเสีย่อน เมื่อรภพเห็นแบบนั้น็ถึับมีสีหน้าเหมือนเบื่อโล
“ให้ายสิ อย่าบอนะว่า...”
“ืนนี้ันมีนัแล้วว่ะ เพื่อน” หลัาที่วามเลื่อนอ่าน้อวามไปมา เา็หันไปยิ้มแห้ ๆ ใส่เพื่อนแ่ประายาลับเ้าเล่ห์ึ้นมาเ่นั
“สาวไหนนันายไปอุ่นเียให้อีล่ะ” ถึะรู้ว่าทันทีที่นอเวลาาน ายผู้เร่รึมและเอาริเอาัับานรหน้าะลายร่าเป็นเสือหนุ่มเ้าสำราในทันที็เถอะ แ่เา็อที่ะเสียอารม์ไม่ไ้เมื่อนัมาถูยเลิะทันหันแบบนี้
“นเิมนั่นแหละ อัว่อนนะ”
หลัารถันสีาวอเพื่อนเลื่อนัวออไป รภพ็อที่ะส่ายหัวไม่ไ้ ่อนะัสินใับรถลับบ้านามออไป
หลายวัน่อมา ทุอย่ายัำเนินไปามปินระทั่เพื่อนหนุ่มนสนิทสัเเห็นพฤิรรมอศิวลที่แปลไปาทุวัน
“นายโอเเปล่าเนี่ย” ทันทีที่เลิาน รภพ็เินเ้ามาสมทบศิวลที่ยืนออ ทอถอนหายใอยู่รหน้าล็อเอร์ ใบหน้าหล่อมายในยามนี้มีแววเร่เรีย
นี่เป็นรั้แรในรอบหลายปีเลยล่ะมัที่เสือหนุ่มนนี้พสีหน้าบึ้บูเหมือนินรัแนทั้รัแบบนี้มาทำาน
ศิวลหลับา ถอนหายใแรอีรั้หนึ่ นเมื่อมอไปรอบ ๆ เห็นว่าไม่มีใรยืนอยู่ ึัสินใเผยวามอึอันี้ให้เพื่อนไ้รับรู้
“พ่อับแม่เพิ่บออะไรบาอย่าับันเมื่อืน่อน เป็นเรื่อที่แย่ที่สุเท่าที่ันิว่าโลนี้ะมีไ้เลยล่ะ”
ยิ่เมื่อไ้เห็นท่าทาสุเหี่ยวเาเหมือนพืาน้ำอายรหน้า ็ยิ่ยัวามสสัยให้รภพเพิ่มึ้นไปอี ึเอ่ยถาม้วยน้ำเสียแมห่ว
“เฮ้ย เี๋ยว มันเิอะไรึ้น มีอะไรให้่วยเปล่า”
“อบในะ ภพ ที่เป็นห่ว แ่นาย่วยอะไรันไม่ไ้หรอ”
“มันเรื่ออะไรันแน่” เฟหนุ่มมอลับไปอย่าน
ใบหน้าสิ้นหวัอศิวลมอลับมา น้ำเสียที่เอ่ย่อมาเร่เรียว่าเ่า
“ู่ ๆ พ่อับแม่็โทรหาัน มาบอให้ันไปูัวับลูสาวเพื่อนัวเอ”
“นี่หมายวามว่า...” แ่ยัพูไม่ทันบ ศิวลลับแทรึ้นมาเสีย่อน
“็หมายวามว่าันอาโนลุมถุนยัไล่ะ”
-----------------------------------------------------------------------------------------
*สัลัษ์มิลิน - ารัอันับร้านอาหารโยารให้าว ั้แ่ 1 าว, 2 าว และ 3 าว าร้านอาหารที่นำเสนออาหารุภาพีที่สุ โยพิาราา ุภาพวัถุิบ, เทนิารปรุอาหาร, รสาิอาหาร, วามิสร้าสรร์ และวามเสมอ้นเสมอปลาย ร้านอาหารที่ไ้ 3 าว ถือเป็น สุยอร้านอาหาร ที่วร่าแ่ารเินทาไลเพื่อไปิมสัรั้ ร้านอาหารที่ไ้ 2 าว ือ ร้านอาหารยอเยี่ยม ที่วร่าแ่ารับรถออนอเส้นทาเพื่อแวะิม ร้านอาหารที่ไ้ 1 าว ือ ร้านอาหารุภาพสูที่วร่าแ่ารหยุแวะิม
**าแบร์เนท์ โวิ (Cabernet Sauvignon) – ัเป็นราาแห่อุ่นำที่นำมาทำไวน์แ เป็นอุ่นเปลือหนา ทน่อโรมา ๆ เวลาทำเป็นไวน์ึมีวามฝาาแทนนิน่อน้าสู มัะให้ลิ่นผลไม้ำเ่น แบล็เอร์เรนท์ แบล็เบอร์รี่ ลิ่นโอ๊ ล่อิาร์ าแฟั่ว ็อโแล ลิ่นไส้ินสอ (แรไฟ์) รนี้ัเป็นลิ่นเอลัษ์ที่มาาเ Pauillac ใน Bordeaux ที่ัมา ๆ
***มัลเบ (Malbec) – เป็นพันธุ์อุ่นที่นำมาใ้ทำไวน์แ มีสีำ รสเ้ม มัะให้ลิ่นิน รมวัน หนัสัว์ ยาสูบ
ความคิดเห็น