ลำดับตอนที่ #3
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : คิดเมนูอาหารขาย
"เอาล่ะ พวเ้าห้ามบอเรื่อมิิับใรมันอันรายนัถ้านอื่นรู้"เสิ่นาเหว่ยหน้าริัเพราะเป็นห่วลูน้อย เเม้ว่าสวรร์ะให้สิ่วิเศษเ่นนี้มา็เถอะ หานอื่นรู้เห็นะ้อเอาเสิ่นเยว่ินไปใ้ประโยน์ในทาที่ไม่ีเเน่ ทุนพยัหน้ารับฟัเมื่อเสิ่นาเหว่ยพู
"ินินเยเ้าไปูมิิทุอทุมุมมันมีอทุอย่าไม่ว่าเนื้อสัว์ ผั ผลไม้ เสื้อผ้า เรื่อทำรัว หยิบเท่าไร็ไม่มีวันหม้วยเ้า่ะ ินินเลยอยาะทำาร้า ท่านพ่อท่านเเม่เห็นว่าอย่าไรเ้า่ะ"เสิ่นเยว่ินมอท่านพ่อท่านเเม่าเเป๋ว
"ินินไม่อยาให้ท่านพ่อับพี่ให่ออไปทำาน้านอเเล้วไ้เินเพียไม่ี่อีเเปะ ินินอยาให้รอบรัวมีาร้าเป็นอัวเอ"ทุวันนี้นาเห็นท่านพ่อับพี่ให่ไปทำานรับ้า่อสร้าในเมือั้เเ่เ้าลับอีที็่ำๆไ้เินเพีย20อีแปะ พี่ให่ยัเ็็โนราาเหลือรึ่หนึ่ทำานหนัเพียนี้ยัเเทบไม่พอินเลย บ้านที่อยู่็โทรมมีรูอี่าหาไม่้อพูถึฝนมันะปลิวไปรึเปล่า็ไม่รู้
"เเล้วะทำอะไรายล่ะลู"ินเหลียนิไม่ออเพราะนาไม่เยทำาร้ามา่อนเห็นเสิ่นเยว่ินอยาทำ นา็ะเป็นเเม่ที่สนับสนุนลูเอ
"ินินอยาทำโหยวเถียว*ับน้ำเ้าหู้ายในอนเ้า"
"โหยวเถียวืออันใหรอลู"เสิ่นาเหว่ยไม่่อยเ้าใเพราะเนื่อาไม่เยเห็นเเละไ้ยินมา่อน
"โหยวเถียวทำมาาเเป้เ้าะปั้นเป็นรูปทรที่้อารใ้น้ำมันทอ ส่วนน้ำเ้าหู้ทำมาาถั่วเหลือ"
"ทอ้วยน้ำมันเลยรึ น้ำมันมันเเพนะินเอ๋อร์"เสิ่นาหมิทำหน้าื่น น้ำมันมีเพาะนที่รวยไ้ใ้ินันาวบ้านเเบบพวเาน้อยนัที่ะไ้ินอาหารที่ทอ้วยน้ำมัน
"พี่ให่ลืมไปเเล้วหรือเ้าะ ว่าินินมีอในมิิเป็นัว่วย"ว่าเเล้วเสิ่นเยว่ิน็ทำหน้าเ้าเล่ห์ หยัิ้วไหวไหล่
"นั่นสินะพี่ให่ลืมไปเสียสนิท"เสิ่นาหมิยิ้มเินหร้อมหัวเราะ
"พรุ่นี้ินเอ๋อร์ะทำให้ินนะเ้าะวันนี้้อเรียมอ่อน"
"ั้นพ่อับพี่ให่เ้ายัะทำานในเมือ่ออีนะ นอื่นะไ้ไม่สสัยว่าพวเราเอาเินทุนมาาที่ใ"เสิ่นาเหว่ยลัวนสสัยยิ่ึทำทุอย่าให้ปิเหมือนเิม
"เ้า่ะ ินเอ๋อร์ะไปเรียมอเเล้ว"เสิ่นเยว่ินวิ่ปรู๊ไปที่ห้อรัว ินเหลียน็เินามไป้วยินินเ้าไปเอาอในมิิออมาำนวนหนึ่มีถั่วเหลือ ถั่วเเ ลูเือย เม็เเมลั ถั่วลิส (ใ้ทำน้ำเ้าหู้) เเป้อเนประส์ ยีส์ ผฟู น้ำมันพื ที่ร่อนเเป้(ทำโหยวเถียว)
"ทำโหยวเถียว่อน็เเล้วัน"เสิ่นเยว่ินเอาเ้าอี้ัวเล็ปีนให้ถึโ๊ะัารเ็ให้สะอา ่อนเอาาม 2 ใบมาวาไว้ใส่เเป้อเนประส์ลในามแรเเละเอาที่ร่อนเเป้มาวาในามอีใบ ัารเอาามที่ใส่เเป้มาร่อนลไปในะเเร้ำๆนเนื้อเเป้ละเอีย ใส่ผฟูับยีส์ลุเล้าให้เ้าันพัไว้ เอาามมาใส่น้ำาล เลือ ไ่ น้ำเปล่านให้เ้าัน เอาเเป้ที่พัไว้มาผสมรวมับอเหลวที่ทำไว้นวนมันเ้าันีพัให้เเป้ฟู 1ืน
่อมาน้ำเ้าหู้เอาถั่วเหลือเเละถั่วลิสเเ่น้ำประมา 5ั่วยาม "เอ๊ะ เรื่อบไม่มีนี่นา"เสิ่นเยว่ินเินลาเ้าอี้ัวเล็เินไปหาท่านเเม่ที่่วยหยิบับออยู่ "ท่านเเม่ ท่านเเม่เ้าะบ้านเรามีเรื่อบหรือไม่ินินะเอาไปบถั่วเหลือับถั่วลิส"
"ไม่มีหรอ้ะ เี๋ยวพรุ่นี้เเม่ไปยืมท่านยายเาให้นะลู"นาพยัหน้ารับำ่อนะบอท่านเเม่ให้ไปเ้านอนัน นาเรียมอเสร็เเล้ว
ยามเหม่า(05:00-06:59)
เสิ่นเยว่ินเินโัโเมายัห้อรัว ินเหลียนออไปยืมเรื่อบให้ั้เเ่เ้า เสิ่นเยว่ินเลยไปเเปรฟันล้าหน้าที่หลับ้าน เเล้ว่อยเินมาเ้ารัว นาทำน้ำเ้าหู้่อน เริ่มาารเรียมเรื่อ้มถั่วเหลือ ถั่วเเ ลูเือย ในน้ำเือที่นา่อไฟเอ้วยวามยาลำบาหน้าาำปี๋ไป้วยเม่าไฟ เเ่เม็เเมลัในน้ำให้พอัว เอาถั่วลิสที่เเ่ไว้ลอเปลือออเเละถั่วเหลือมาบับเรื่อบที่ท่านเเม่ล้าให้เเล้ว นไ้น้ำออมาเอาาถั่วที่เหลือเอามาบอีรอบ ใส่น้ำที่ไ้มาในหม้อไป้มใ้ไฟปานลานเรื่อยๆนเริ่มร้อนานั้นยลเาไ้ เสิ่นเยว่ินให้ท่านเเม่่วยยลมาพัไว้ ่อนที่นาะไปหยิบเเป้ที่พัไว้เมื่อืนมาทำารนวอีรั้ หั่นเเป้ามนาเล็ปั้นเป็นรูปทราลาเปาเเละปั้นให้ิันรลา นา็วิ่ไปหาท่านเเม่ที่ั้ะทะบนเาเเล้ว ท่านเเม่ะ่วยนาทอเพราะลัวนาะลไปในะทะ
"ท่านเเม่เ้าะใส่น้ำมันลไปเลยเ้า่ะ"ินเหลียนหยิบน้ำมันที่เสิ่นเยว่ินหยิบออมาเมื่อวานใส่ในระทะามที่เ้าัวน้อยบอ รอนน้ำมันเือไ้ที่
"ใส่โหยวเถียวเลยเ้าะ ถ้ามันสุะลอยึ้นมาเหนือน้ำมันเอ"ระหว่านั้นโหยวเถียวลอยัวึ้นนา็ใ้ะเียบพลิลับไปลับมา่อนให้ท่านเเม่ัมาพัไว้
"สอนเเม่ลูทำอะไรันอยู่"เสิ่นาเหว่ยออมาูเพราะไ้ลิ่นหอมมาาในรัว
"โหยวเถียวเสร็เเล้วเ้า่าา"เ้าัวน้อยรีบเเบ่โหยวเถียวให้ท่านพ่อ พี่ให่ในานเเบ่ ส่วนนาับท่านเเม่ิมไปอนที่ทอเสร็เเล้ว เสิ่นเยว่ินนึึ้นไ้มัน้อินับน้ำเ้าหู้ะไ้อุ่นท้อ
"เี๋ยวินินะไปเอาน้ำเ้าหู้ให้ท่านพ่อับพี่ให่นะเ้าะ"เสิ่นาหมิวาานลพร้อมับไป่วยน้อน้อยยน้ำเ้าหู้
"พี่ะยไปให้เ้าเอ"เสิ่นเยว่ินพยัหน้าัน้ำเ้าหู้ทรเรื่อใส่ถ้วยให้พี่ให่ถือเเละวิ่ไปหาท่านพ่อแทน
"เป็นอย่าไรบ้าเ้าะทุน รสาินี้พอายไ้หรือไม่"
"ยิ่ว่าายไ้เสียอีินเอ๋อร์เเบบนี้้อายีนนเเห่มาื้อเเน่นอน"พี่ให่ัโหยวเถียนาลาเปาไปพร้อมน้ำเ้าหู้้วย
"มันอุ่นท้อี ายอนเ้าน่าะายีอยู่นะลู"เสิ่นาเหว่ยิเ่นนั้นริๆ น้ำเ้าหู้หอม หวาน อร่อยเ่นนี้ไม่มีใรื้อ็ไม่รู้ะว่าอย่าไรเเล้ว
"ินเอ๋อร์ะายเท่าไรเล่า"ินเหลียนถาม
"ินเอ๋อร์ะายโหยวเถียวัวล่ะ 2 อีเเปะเ้า่ะ ส่วนน้ำเ้าหู้ทรถ้วยล่ะ 3 อีเเปะ ถ้าไม่ใส่เรื่อ 2 อีเเปะเ้า่ะ"นาิำนว้นทุนไว้เเล้วราานี้ไม่เเพสำหรับนอยู่ในอำเภอ้วย้ำ อีทั้ยัไม่มีนาย้อวยโอาสนี้ไว้่อนล่ะ
"ะายวันพรุ่นี้เลยไหมลู อนเย็นพ่อับพี่ให่เ้าลับมาะไ้่วยัน"
"ที่บ้านพอมีรถลาหรือไม่เ้า่ะ ถ้ามี็ายไ้เลย เเ่ถ้าไม่มี้อรอเวลา่อน"เสิ่นเยว่ินิถึเรื่อารเินทาเเล้วนั่นมีรถลาสะวว่าเพราะ้อเอาอไปายในอำเภอเินเท้า็ใ้เวลา 1 ั่วยามยัไรถลา็ีว่าอเยอะนานั้น
"มีนะลูพ่อเยสั่ทำไว้นานเเล้ว มันยัใ้ไ้อยู่ถึเเม้ะเ่าไปบ้า็าม"
"ั้นพรุ่นี้ินินะทำไปายในอำเภอ่อนเ้า่ะ"นามีวามิที่ะทำน้ำเ้าหู้ โหยวเถียวไปลอลา่อนูว่าผู้นื่นอบมาน้อยเเ่ไหนเเล้ว่อยเพิ่มำนวนามวาม้อารอลู้า
"ินินเยเ้าไปูมิิทุอทุมุมมันมีอทุอย่าไม่ว่าเนื้อสัว์ ผั ผลไม้ เสื้อผ้า เรื่อทำรัว หยิบเท่าไร็ไม่มีวันหม้วยเ้า่ะ ินินเลยอยาะทำาร้า ท่านพ่อท่านเเม่เห็นว่าอย่าไรเ้า่ะ"เสิ่นเยว่ินมอท่านพ่อท่านเเม่าเเป๋ว
"ินินไม่อยาให้ท่านพ่อับพี่ให่ออไปทำาน้านอเเล้วไ้เินเพียไม่ี่อีเเปะ ินินอยาให้รอบรัวมีาร้าเป็นอัวเอ"ทุวันนี้นาเห็นท่านพ่อับพี่ให่ไปทำานรับ้า่อสร้าในเมือั้เเ่เ้าลับอีที็่ำๆไ้เินเพีย20อีแปะ พี่ให่ยัเ็็โนราาเหลือรึ่หนึ่ทำานหนัเพียนี้ยัเเทบไม่พอินเลย บ้านที่อยู่็โทรมมีรูอี่าหาไม่้อพูถึฝนมันะปลิวไปรึเปล่า็ไม่รู้
"เเล้วะทำอะไรายล่ะลู"ินเหลียนิไม่ออเพราะนาไม่เยทำาร้ามา่อนเห็นเสิ่นเยว่ินอยาทำ นา็ะเป็นเเม่ที่สนับสนุนลูเอ
"ินินอยาทำโหยวเถียว*ับน้ำเ้าหู้ายในอนเ้า"
"โหยวเถียวืออันใหรอลู"เสิ่นาเหว่ยไม่่อยเ้าใเพราะเนื่อาไม่เยเห็นเเละไ้ยินมา่อน
"โหยวเถียวทำมาาเเป้เ้าะปั้นเป็นรูปทรที่้อารใ้น้ำมันทอ ส่วนน้ำเ้าหู้ทำมาาถั่วเหลือ"
"ทอ้วยน้ำมันเลยรึ น้ำมันมันเเพนะินเอ๋อร์"เสิ่นาหมิทำหน้าื่น น้ำมันมีเพาะนที่รวยไ้ใ้ินันาวบ้านเเบบพวเาน้อยนัที่ะไ้ินอาหารที่ทอ้วยน้ำมัน
"พี่ให่ลืมไปเเล้วหรือเ้าะ ว่าินินมีอในมิิเป็นัว่วย"ว่าเเล้วเสิ่นเยว่ิน็ทำหน้าเ้าเล่ห์ หยัิ้วไหวไหล่
"นั่นสินะพี่ให่ลืมไปเสียสนิท"เสิ่นาหมิยิ้มเินหร้อมหัวเราะ
"พรุ่นี้ินเอ๋อร์ะทำให้ินนะเ้าะวันนี้้อเรียมอ่อน"
"ั้นพ่อับพี่ให่เ้ายัะทำานในเมือ่ออีนะ นอื่นะไ้ไม่สสัยว่าพวเราเอาเินทุนมาาที่ใ"เสิ่นาเหว่ยลัวนสสัยยิ่ึทำทุอย่าให้ปิเหมือนเิม
"เ้า่ะ ินเอ๋อร์ะไปเรียมอเเล้ว"เสิ่นเยว่ินวิ่ปรู๊ไปที่ห้อรัว ินเหลียน็เินามไป้วยินินเ้าไปเอาอในมิิออมาำนวนหนึ่มีถั่วเหลือ ถั่วเเ ลูเือย เม็เเมลั ถั่วลิส (ใ้ทำน้ำเ้าหู้) เเป้อเนประส์ ยีส์ ผฟู น้ำมันพื ที่ร่อนเเป้(ทำโหยวเถียว)
"ทำโหยวเถียว่อน็เเล้วัน"เสิ่นเยว่ินเอาเ้าอี้ัวเล็ปีนให้ถึโ๊ะัารเ็ให้สะอา ่อนเอาาม 2 ใบมาวาไว้ใส่เเป้อเนประส์ลในามแรเเละเอาที่ร่อนเเป้มาวาในามอีใบ ัารเอาามที่ใส่เเป้มาร่อนลไปในะเเร้ำๆนเนื้อเเป้ละเอีย ใส่ผฟูับยีส์ลุเล้าให้เ้าันพัไว้ เอาามมาใส่น้ำาล เลือ ไ่ น้ำเปล่านให้เ้าัน เอาเเป้ที่พัไว้มาผสมรวมับอเหลวที่ทำไว้นวนมันเ้าันีพัให้เเป้ฟู 1ืน
่อมาน้ำเ้าหู้เอาถั่วเหลือเเละถั่วลิสเเ่น้ำประมา 5ั่วยาม "เอ๊ะ เรื่อบไม่มีนี่นา"เสิ่นเยว่ินเินลาเ้าอี้ัวเล็เินไปหาท่านเเม่ที่่วยหยิบับออยู่ "ท่านเเม่ ท่านเเม่เ้าะบ้านเรามีเรื่อบหรือไม่ินินะเอาไปบถั่วเหลือับถั่วลิส"
"ไม่มีหรอ้ะ เี๋ยวพรุ่นี้เเม่ไปยืมท่านยายเาให้นะลู"นาพยัหน้ารับำ่อนะบอท่านเเม่ให้ไปเ้านอนัน นาเรียมอเสร็เเล้ว
ยามเหม่า(05:00-06:59)
เสิ่นเยว่ินเินโัโเมายัห้อรัว ินเหลียนออไปยืมเรื่อบให้ั้เเ่เ้า เสิ่นเยว่ินเลยไปเเปรฟันล้าหน้าที่หลับ้าน เเล้ว่อยเินมาเ้ารัว นาทำน้ำเ้าหู้่อน เริ่มาารเรียมเรื่อ้มถั่วเหลือ ถั่วเเ ลูเือย ในน้ำเือที่นา่อไฟเอ้วยวามยาลำบาหน้าาำปี๋ไป้วยเม่าไฟ เเ่เม็เเมลัในน้ำให้พอัว เอาถั่วลิสที่เเ่ไว้ลอเปลือออเเละถั่วเหลือมาบับเรื่อบที่ท่านเเม่ล้าให้เเล้ว นไ้น้ำออมาเอาาถั่วที่เหลือเอามาบอีรอบ ใส่น้ำที่ไ้มาในหม้อไป้มใ้ไฟปานลานเรื่อยๆนเริ่มร้อนานั้นยลเาไ้ เสิ่นเยว่ินให้ท่านเเม่่วยยลมาพัไว้ ่อนที่นาะไปหยิบเเป้ที่พัไว้เมื่อืนมาทำารนวอีรั้ หั่นเเป้ามนาเล็ปั้นเป็นรูปทราลาเปาเเละปั้นให้ิันรลา นา็วิ่ไปหาท่านเเม่ที่ั้ะทะบนเาเเล้ว ท่านเเม่ะ่วยนาทอเพราะลัวนาะลไปในะทะ
"ท่านเเม่เ้าะใส่น้ำมันลไปเลยเ้า่ะ"ินเหลียนหยิบน้ำมันที่เสิ่นเยว่ินหยิบออมาเมื่อวานใส่ในระทะามที่เ้าัวน้อยบอ รอนน้ำมันเือไ้ที่
"ใส่โหยวเถียวเลยเ้าะ ถ้ามันสุะลอยึ้นมาเหนือน้ำมันเอ"ระหว่านั้นโหยวเถียวลอยัวึ้นนา็ใ้ะเียบพลิลับไปลับมา่อนให้ท่านเเม่ัมาพัไว้
"สอนเเม่ลูทำอะไรันอยู่"เสิ่นาเหว่ยออมาูเพราะไ้ลิ่นหอมมาาในรัว
"โหยวเถียวเสร็เเล้วเ้า่าา"เ้าัวน้อยรีบเเบ่โหยวเถียวให้ท่านพ่อ พี่ให่ในานเเบ่ ส่วนนาับท่านเเม่ิมไปอนที่ทอเสร็เเล้ว เสิ่นเยว่ินนึึ้นไ้มัน้อินับน้ำเ้าหู้ะไ้อุ่นท้อ
"เี๋ยวินินะไปเอาน้ำเ้าหู้ให้ท่านพ่อับพี่ให่นะเ้าะ"เสิ่นาหมิวาานลพร้อมับไป่วยน้อน้อยยน้ำเ้าหู้
"พี่ะยไปให้เ้าเอ"เสิ่นเยว่ินพยัหน้าัน้ำเ้าหู้ทรเรื่อใส่ถ้วยให้พี่ให่ถือเเละวิ่ไปหาท่านพ่อแทน
"เป็นอย่าไรบ้าเ้าะทุน รสาินี้พอายไ้หรือไม่"
"ยิ่ว่าายไ้เสียอีินเอ๋อร์เเบบนี้้อายีนนเเห่มาื้อเเน่นอน"พี่ให่ัโหยวเถียนาลาเปาไปพร้อมน้ำเ้าหู้้วย
"มันอุ่นท้อี ายอนเ้าน่าะายีอยู่นะลู"เสิ่นาเหว่ยิเ่นนั้นริๆ น้ำเ้าหู้หอม หวาน อร่อยเ่นนี้ไม่มีใรื้อ็ไม่รู้ะว่าอย่าไรเเล้ว
"ินเอ๋อร์ะายเท่าไรเล่า"ินเหลียนถาม
"ินเอ๋อร์ะายโหยวเถียวัวล่ะ 2 อีเเปะเ้า่ะ ส่วนน้ำเ้าหู้ทรถ้วยล่ะ 3 อีเเปะ ถ้าไม่ใส่เรื่อ 2 อีเเปะเ้า่ะ"นาิำนว้นทุนไว้เเล้วราานี้ไม่เเพสำหรับนอยู่ในอำเภอ้วย้ำ อีทั้ยัไม่มีนาย้อวยโอาสนี้ไว้่อนล่ะ
"ะายวันพรุ่นี้เลยไหมลู อนเย็นพ่อับพี่ให่เ้าลับมาะไ้่วยัน"
"ที่บ้านพอมีรถลาหรือไม่เ้า่ะ ถ้ามี็ายไ้เลย เเ่ถ้าไม่มี้อรอเวลา่อน"เสิ่นเยว่ินิถึเรื่อารเินทาเเล้วนั่นมีรถลาสะวว่าเพราะ้อเอาอไปายในอำเภอเินเท้า็ใ้เวลา 1 ั่วยามยัไรถลา็ีว่าอเยอะนานั้น
"มีนะลูพ่อเยสั่ทำไว้นานเเล้ว มันยัใ้ไ้อยู่ถึเเม้ะเ่าไปบ้า็าม"
"ั้นพรุ่นี้ินินะทำไปายในอำเภอ่อนเ้า่ะ"นามีวามิที่ะทำน้ำเ้าหู้ โหยวเถียวไปลอลา่อนูว่าผู้นื่นอบมาน้อยเเ่ไหนเเล้ว่อยเพิ่มำนวนามวาม้อารอลู้า
โหยวเถียว = ปาท่อโ๋
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น