ลำดับตอนที่ #4
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : ริเริ่มการค้า
ริเริ่มาร้า
เสียไ่ันเ็แ่ บ่บอว่าเป็นเวลาอห้ววันใหม่ ฮุ่ยเหมย่อยๆ ลืมาึ้นมา้าๆ พร้อมยแนทั้สอบิี้เียแล้ว่อยๆ เินไปล้าหน้าล้าา
และหยิบุในราวมาใส่ วันนี้เ็น้อยเลือใสุ่สีมพู และเินออไปให้ท่านแม่ทำผมให้เ่นทุวัน
"้ามาแล้วเ้า่ะ"
เสียเรียาเ็น้อย ทำให้ทั้สามนหันมามอ และยิ้มว้าให้ับวามน่ารั
ยามเหม่า (ือ 05.00 – 06.59 น.) เป็นเวลาที่ท่านพ่อเรียมัวึ้นวัวเทียมเวียนเ้าเมือไป ายอป่า โยสารรถอบ้านลีู่ที่ออเินทา เมื่อเห็นท่านพ่อะไปเ็น้อยรีบวิ่ไปอออ้อน อเ้าเมือไป้วย ท่านพ่ออบลและให้ท่านแม่อยู่ที่บ้านนเียว
"เหมยเอ๋อร์ ้ออยู่ใล้ๆ พ่อลอนะลู"
"เ้า่ะ ท่านพ่อ"
''้าะูแลน้อเออรับ"
และทั้สามน็ออเินทาไปึ้นเวียน นแน่นเ็มันรถ และลีู่็โบมือให้เมื่อพบว่าเ็น้อยทั้สอนะไป้วย และิว่านเอะมีเพื่อนเที่ยวเล่นแล้ว
" อ้าววันนี้ เหมยเอ๋อร์ไป้วยรึ" ท่านลุหานเอ่ยทั พ่ออลีู่นั่นเอ
"ารวะท่านลุหาน เ้า่ะ/อรับ"
"มาๆ ึ้นรถ ้าในนเ็มแล้วนั่้าหน้าับลีู่็ไ้" ลให้ฮุ่ยเหมยนั่้าหน้าับลีู่ และท่านพ่อับพี่ายนั่้าหลั ลอทาทั้สอสาวนัุ่ยัน เสียเื้อยแ้วลอทา และี้นั่น ี้นี่ันให่ ฮุ่ยเหมยสอบถามลีู่ว่าอีนานแ่ไหนะถึัวเมือ ไ้ำอบมาว่า ประมา 1 ั่วยาม ็ถึแล้ว (1 ั่วยามเท่าับ 2 ั่วโม)
บรรยาาศในารเ้าเมือ เินลัเลาะามทาภูเา พอพ้นออาหมู่บ้าน็เอับแม่น้ำสายหลัที่าวบ้านใ้ื่มิน ทำารเพาะปลูและนส่สิน้า แม่น้ำว้าวามา อีฝั่เป็นภูเาสูทอยาวไปามริมแม่น้ำ มีเรือ้ามฟาเล็ๆ ธรรมาิอาาศบริสุทธิ์ ้นไม้ใบห้าเ็มไปหม
"นั่นไเหมยเอ๋อร์ ใล้ถึแล้ว"
เสียลีู่เอ่ยึ้นบอแ่ฮุ่ยเหมยและี้นิ้วน้อยๆ ไปที่ำแพเมือ เมื่อเริ่มมอเห็นำแพเมือบ้าแล้ว ฮุ่ยเหมยมอามเสียลีู่ เห็นำแพเมือสูให่อยู่้านหน้า มีทหารเฝ้าประูร่าสูให่ หน้าาึั น่าลัวยืนอยู่หน้าประูเมือ รวนเ้าเมืออยู่
"นเยอะมาเลยเ้า่ะ"
เมื่อใล้ะถึัวเมือ็ะเริ่มมอเห็นำแพเมือ ที่นั่น้วยสายาอเ็น้อยทำให้พอมอเห็นนยืน่อแถวเ้าเมือมามาย และรอเ้าแถวอย่าเป็นระเบียบ ้วยเมือนี้ปรอ้วยุธรรมึไม่ิ่าเ้าเมือับาวบ้าน
เมื่อรถวัวเทียมเวียนมาถึเมือผิเหยา ทุน็เินลารถและนัเอันที่ทาออ อีหนึ่ั่วยาม่อยมาเอัน ะที่เินไปเ้าแถวลีู่อท่านพ่อไปเินลาับรอบรัวฮุ่ยเหมย
"ท่านพ่อ้าอไปับฮุ่ยเหมยนะเ้าะ" ลีู่ะพริบาใสแป๋วมอท่านลุหาน ปริบๆ ท่านลุหานลและิว่า ลูสาวะอยาเินเล่นับเพื่อนวัยเียวัน ปิเ้ามาในเมือมัะไม่่อยมีเพื่อน เินเล่นเท่าในั พอสบโอาสึเอ่ยปาออนุาทันที
"ั้นฝาลู้า้วยนะ ฟาหล" ท่านลุหานเอ่ยบอับพ่อฮุ่ยเหมย สายามอามลูสาว้วยวามเป็นห่ว
"อืม เ้าไปเถอะ อย่าไ้ัวล ้าะูแลลูเ้าให้เอ" ท่านพ่อพยัหน้าอบ มอไปที่ลีู่ เาเห็นลีู่มาั้แ่เ็ มอลีู่เหมือนเป็นลูอัวเอ
โรรา ~
เสียท้อร้ออฮุ่ยเหมย เรียเสียหัวเราะให้ับทั้สามน และหยิบหมั่นโถว 2 ลู ที่พมาาบ้านให้แ่เ็น้อยินรอท้อ เนื่อาท่านพ่อนั่อยู่นละที่ในเวียนึไม่ไ้นำมาให้ลูสาวินระหว่าทา ส่วนนและลูายินมาาบนเวียนแล้ว และฮุ่ยเหมย็หยิบอี 1 ลูแบ่ให้ลับลีู่ เพราะิว่าะหิวเหมือนนแน่ อนนั่เวียนมา้วยันยัไม่เห็นลีู่ินอะไรเลย
"อะ ้าให้เ้า"
"้าินมาาบ้านแล้วเ้าินเถอะ" ลีู่ปิเสธเนื่อานิน้าว้มที่ท่านแม่ทำให้ ่อนออาบ้านมาแล้ว
หลัานั้นทั้สี่น ึเินเ้าไปในลา ลาในวันนี้ึัไป้วยผู้นที่่าหลั่ไหลันมาับ่ายใ้สอยื้อหาสิน้า ิารมามายำลัวิ่วุ่นไปับารให้บริารลู้า ผู้นเินผ่านไปผ่านมาไม่าสาย ฮุ่ยเหมยสอส่อสายาสำรว มอ้วยวามอยารู้อยาเห็น ้วยพึ่ออมาาหมู่บ้านรั้แร
เินามท่านพ่อไปที่ร้านายเนื้อสัว์ที่รับื้อประำ เมื่อเินเ้ามาเรียบร้อยแล้วท่านพ่อ็พาไปายไ่ป่าไ้เินมา 350 อีแปะ และเินออาร้านมายัร้านาย้าวสาร เมื่อเินเ้ามายัร้าน้าวสาร็มีหลู๊มา้อนรับ
"้าเอา้าวสารธรรมา 5 ั่" เพราะ้าวสารอย่าี ราา 2 ำลึเินึ่เินที่มีอยู่ไม่เพียพอ่อารื้อ
"ไ้ ทั้หม 200 อีแปะ รอสัรู่" ราาั่ละ 40 อีแปะ
และระหว่ารอหลู๊นำ้าวสารมาให้ ฮุ่ยเหมย็เินูรอบๆ ร้าน ็พบว่า้าวเหนียวราาถูว่ามา เลยอให้ท่านพ่อื้อว่าเอาไปินับส้มำะอร่อยมา
"ท่านพ่อ้าอยาื้อ้าวเหนียวไป้วยเ้า่ะ" เ็น้อยี้ไปที่้าวเหนียวธรรมา ั่ละ 10 อีแปะเท่านั้น (1 ั่= 600 รัม)
"้าเอา้าวเหนียว้วย 5 ั่"
"ทั้หม 250 อีแปะอรับ" านั้นท่านพ่อ็นับเิน่ายแ่หลู๊
เมื่อเินออมาาร้านฮุ่ยเหมย็เินออมา้วยสีหน้าหนัใ เินาารายอไ้มาแ่ื้อ้าว็หมแล้วและลันว่าะเินเล่นสัพั ่อยลับไปที่ทาออ
"ท่านพ่อ้าอยาิน ถัหูลู่เ้า่ะ" ฮุ่ยเหมยี้ไปที่ร้านายถัหูลู่ เป็นพุทราเลือบน้ำาล เยเห็นในีรีส์ีน วันนี้้าอยาะลอินบ้า
"ถัหูลู่ไม้ละ 3 อีแปะ ๆๆๆ" เสียพ่อ้าเรียลู้า
"้าเอา 3 ไม้เถ้าแ่"
"ทั้หม 9 อีแปะพ่อหนุ่ม"
ท่านพ่อ่ายเินให้ับเถ้าแ่ และยื่นถัหูลู่ให้ับเ็ทั้สาม
"อบุเ้า่ะ/อรับ" เ็ทั้สามเอ่ยอบุ และเินไปรอึ้นเวียนที่หน้าทาเ้าเมือ
เมื่อถึเวลาที่นัหมายทุน็ึ้นเวียนลับหมู่บ้านป่าท้อในทันที เมื่อถึบ้าน็่ายเิน่ารถให้ลุหาน ท่านลุินละ 1 อีแปะเท่านั้น รวมเป็น 3 อีแปะ
"้าิ 3 อีแปะเท่านั้น นันเอไม่ิเยอะ"
"อบุมาอรับ/เ้า่ะ" ท่านพ่อ่ายเินเสร็และลับบ้าน นำ้าวไปเ็บไว้ในรัว เมื่อท่านแม่เห็น ้าวเหนียวที่ื้อมาเยอะเพราะที่บ้านไม่่อยไ้ินัน ึถามว่า
"ท่านพี่ื้อ้าวเหนียวมาทำไมเยอะแยะ" ท่านพ่ออธิบายว่า
"็เหมยเอ๋อร์นะสิ ให้้าื้อมา"
"ท่านแม่้าวเหนียวินับส้มำ อร่อยมานะเ้าะ"
"อ๋อ ั้นรึ เี๋ยวเย็นนี้แม่หุให้ิน"
"เ้า่ะท่านแม่"
"แล้วไอ้้อนสีน้ำาลในไหนั่นืออะไรรึเหมยเอ๋อร์" ท่านแม่ี้ไปที่ไหที่ใส่น้ำาลที่้าและพี่ายทำเมื่อวาน
"้อนน้ำาลเ้า่ะ ท่านแม่ลอิมู" ฮุ่ยเหมยหยิบ้อนน้ำาลให้ท่านแม่ิม
"อืม หวาน น้ำาลริรึเนี่ย" ท่านแม่เบิาว้า้วยวามะลึ และท่านพ่อ็อิม้วยและพบว่าเป็นน้ำาลริๆ เพราะน้ำาลนั้นมีราาแพ ไม่ิว่าลูสาวอนเอะมีพรสวรร์ ทั้สอไ้แ่อบุสวรร์ในใ
'อบุสวรร์ๆ' และมอลูสาวนเล็้วยวามภาภูมิใ และสอบถาม็พบว่าไอ้้นที่เหมือนห้านั้นนำมาทำน้ำาลไ้ ึลว่าทาน้าวเที่ยเสร็แล้วะพาันไปั้นานเ้อ (อ้อย) มา
เมื่อัานเ้อเสร็แล้วหนิหล็่วยท่านพ่อทำน้ำาลและบอวิธีให้แ่ท่านพ่อ และส่วนฮุ่ยเหมย็ไปนอนลาวันับท่านแม่ ที่นั่ปัถุหอมอยู่ในห้อ
ยามเิน (ือ 15.00 – 16.59 น.) ฮุ่ยเหมย่อยๆ ลืมึ้น้าๆ และไม่พบท่านแม่อยู่้าๆ แล้วลุไปล้าหน้าล้าา และพบว่าท่านแม่ำลัทำอาหารเย็นอยู่ ท่านพ่อไปัน้ำที่ลำธาร ห่าาบ้านไปประมา 1 ลี้ (500 เมร) ฮุ่ยเหมยเลยออไปหาท่านพ่อที่ลำธาร
ลำธารอหมู่บ้านป่าท้อเป็นลำธารเล็ๆ ที่ใ้หล่อเลี้ยนในหมู่บ้านแห่นี้ ่วเย็น็ะเห็นาวบ้านมาัน้ำไปใ้ในรอบรัว ฮุ่ยเหมยเินลไปสำรวลำธาร ว่ามีอะไรให้ินบ้า น้ำในลำธารใสสะอามา ปราศาสารเมีและมลพิษ
"เหมยเอ๋อร์" ท่านพ่อและพี่ายเรียเ็น้อย
"ท่านพ่อ พี่หนิหล"
"มาทำอะไรที่นี่?"
"้าอยาินปลาเ้า่ะ ท่านพ่อ"
"มันาวมาเลยนะ เหมยเอ๋อร์ เ้าะินมันไ้รึ" ท่านพ่อถามเพื่อวามแน่ใ ้วยวามที่เยินมันมาแล้ว มันาวมานาวบ้านไม่่อยนิยมนำไปทำอาหารเท่าในั
"ใ่ๆ" เสียหนิหลเอ่ยึ้น
"้ามีวิธีเ้า่ะ" ฮุ่ยเหมยเอ่ยึ้น้วยวามมั่นใว่าเย็นนี้ะทำปลาเผาสุแ่บินให้ไ้
"ั้นพ่อะับมาให้เ้า " เมื่อมอไปที่แววามุ่มั่นอลูสาวัวน้อย ็ิว่าลูสาวะมีพรสวรร์ในารทำอาหารอย่าแน่นอน ึัสินใะับปลามาให้ลูสาว
"เย้ อบุเ้า่ะท่านพ่อ"
ท่านพ่อ็ลที่ะับปลามาให้ ึไปัไม้ไผ่มาับปลา และฮุ่ยเหมยับหนิหล็เป็นำลัใให้ท่านพ่ออยู่ริมลำธาร และี้บอว่าปลาอยู่ทานั้นทานี้ท่านพ่อ
เมื่อเินลน้ำไป็พบว่ามีุ้ฝอย ัวเล็ๆ ใสๆ อยู่ในลำธารึ เรียพี่าย่วยันับไปทำอาหารเย็นนี้้วย ทีแร็สสัยว่าัวแบบนี้ินไ้หรือ แ่เพราะน้อสาวไ้ทำอาหารที่เหลือเื่อที่ินไ้ึัสินใ่วยันับไ้มา 1 ั่ และพาันลับบ้าน
เมื่อมาถึบ้านฮุ่ยเหมย็บอวิธีารทำปลาเผารสแ่บให้แ่ท่านแม่ โยท่านพ่อและพี่ายเป็นลูมือ
"นำปลามาล้าให้สะอา เอาไส้ออให้หม นำะไร้บุบเล็น้อย ใส่เ้าไปในท้อปลา านั้นนำเลือ ผสมนเล้าให้เ้าัน นำไปพอที่ัวปลา และนำไปย่านสุเ้า่ะ" หลัานั้นทุน็่วยนละไม้นละมือ
และ่อไป็ทำน้ำิ้ม อันนี้ฮุ่ยเหมยออาสาทำเอ โลพริี้หนู ระเทียม และราผัีเ้า้วยัน
ปรุรส้วยน้ำมะนาว เลือ น้ำาล และน้ำ้มสุ พร้อมเสิร์ฟ้า เมื่อทำน้ำิ้มเสร็่อไป็ัารุ้ที่นำมา้วย ือเมนูยำุ้เ้น
"่อไปือเมนูุ้เ้า่ะ ือยำุ้เ้น"
เมื่อทุนเผาปลาเสร็แล้ว ฮุ่ยเหมยึเสนอเมนู่อไปทันที ท่านแม่เป็นนทำและเ็น้อย็เป็นนบอวิธีทำสุแ่บเ่นเย
"นำุ้ฝอยเป็นๆ ล้าให้สะอา ใส่ระอนสะเ็น้ำไว้ านั้นเทใส่ามหรือหม้อสำหรับลุ
ใส่น้ำมะนาว ้าวั่ว พริป่น น้ำปลา ผัีฝรั่ ้นหอม หอมแและะไร้อย เล้าให้เ้าัน
ัใส่านโรยหน้า้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็เรียบร้อยเ้า่ะ" เมื่ออาหารทั้สออย่าเสร็แล้ว็นำมารับประทานมื้อเย็นับ้าวเหนียวที่ท่านแม่บอว่าะหุไว้ให้ อาหารเย็นวันนี้มีส้มำที่ท่านแม่ไ้ทำไว้่อนหน้านี้แล้ว เป็นอาหารที่ื่นอบอรอบรัวมาและ ปลาเผา ยำุ้เ้น เมื่อลอทานับ้าวเหนียวแล้วปราว่าเ้าันไ้ียิ่นั เมื่อฮุ่ยเหมยิถึอป่าที่ท่านพ่อไปหามานั้นเินที่ไ้มัน่าน้อยนิยิ่นัึิว่า ะทำร้านส้มำไปาย ึปรึษาทุนว่า
"ท่านแม่้าอยาเปิร้านายส้มำเ้า่ะ และายปลาเผา ยำุ้เ้นไป้วย" เมื่อไ้เินสำรวลาแล้วพบว่าไม่มีนนำอาหารพวนี้ไปายเลย ิว่าวามแปลใหม่ะทำเินไ้ไม่น้อย
เมื่อไ้ินอาหารที่ฮุ่ยเหมยทำแล้วพบว่าอร่อย ทุนเลยัสินใว่าอีสามวันึ ่อยเรียมอไปายและฝึฝีมือในารทำอาหารและแบ่หน้าที่ในารทำไป้วย ฮุ่ยเหมยไ้แ่หวัว่าอาหารที่แปลใหม่พวนี้ะนำไปายไ้ และหวัว่ารอบรัวอนะมีุภาพีวิวามเป็นอยู่ที่ีว่านี้
และอีไม่นาน็ะพบว่านอาะายีแล้วยัะเป็นอาหารที่ึ้นื่ออเมือผิเหยาเลยทีเียว....
เสียไ่ันเ็แ่ บ่บอว่าเป็นเวลาอห้ววันใหม่ ฮุ่ยเหมย่อยๆ ลืมาึ้นมา้าๆ พร้อมยแนทั้สอบิี้เียแล้ว่อยๆ เินไปล้าหน้าล้าา
และหยิบุในราวมาใส่ วันนี้เ็น้อยเลือใสุ่สีมพู และเินออไปให้ท่านแม่ทำผมให้เ่นทุวัน
"้ามาแล้วเ้า่ะ"
เสียเรียาเ็น้อย ทำให้ทั้สามนหันมามอ และยิ้มว้าให้ับวามน่ารั
ยามเหม่า (ือ 05.00 – 06.59 น.) เป็นเวลาที่ท่านพ่อเรียมัวึ้นวัวเทียมเวียนเ้าเมือไป ายอป่า โยสารรถอบ้านลีู่ที่ออเินทา เมื่อเห็นท่านพ่อะไปเ็น้อยรีบวิ่ไปอออ้อน อเ้าเมือไป้วย ท่านพ่ออบลและให้ท่านแม่อยู่ที่บ้านนเียว
"เหมยเอ๋อร์ ้ออยู่ใล้ๆ พ่อลอนะลู"
"เ้า่ะ ท่านพ่อ"
''้าะูแลน้อเออรับ"
และทั้สามน็ออเินทาไปึ้นเวียน นแน่นเ็มันรถ และลีู่็โบมือให้เมื่อพบว่าเ็น้อยทั้สอนะไป้วย และิว่านเอะมีเพื่อนเที่ยวเล่นแล้ว
" อ้าววันนี้ เหมยเอ๋อร์ไป้วยรึ" ท่านลุหานเอ่ยทั พ่ออลีู่นั่นเอ
"ารวะท่านลุหาน เ้า่ะ/อรับ"
"มาๆ ึ้นรถ ้าในนเ็มแล้วนั่้าหน้าับลีู่็ไ้" ลให้ฮุ่ยเหมยนั่้าหน้าับลีู่ และท่านพ่อับพี่ายนั่้าหลั ลอทาทั้สอสาวนัุ่ยัน เสียเื้อยแ้วลอทา และี้นั่น ี้นี่ันให่ ฮุ่ยเหมยสอบถามลีู่ว่าอีนานแ่ไหนะถึัวเมือ ไ้ำอบมาว่า ประมา 1 ั่วยาม ็ถึแล้ว (1 ั่วยามเท่าับ 2 ั่วโม)
บรรยาาศในารเ้าเมือ เินลัเลาะามทาภูเา พอพ้นออาหมู่บ้าน็เอับแม่น้ำสายหลัที่าวบ้านใ้ื่มิน ทำารเพาะปลูและนส่สิน้า แม่น้ำว้าวามา อีฝั่เป็นภูเาสูทอยาวไปามริมแม่น้ำ มีเรือ้ามฟาเล็ๆ ธรรมาิอาาศบริสุทธิ์ ้นไม้ใบห้าเ็มไปหม
"นั่นไเหมยเอ๋อร์ ใล้ถึแล้ว"
เสียลีู่เอ่ยึ้นบอแ่ฮุ่ยเหมยและี้นิ้วน้อยๆ ไปที่ำแพเมือ เมื่อเริ่มมอเห็นำแพเมือบ้าแล้ว ฮุ่ยเหมยมอามเสียลีู่ เห็นำแพเมือสูให่อยู่้านหน้า มีทหารเฝ้าประูร่าสูให่ หน้าาึั น่าลัวยืนอยู่หน้าประูเมือ รวนเ้าเมืออยู่
"นเยอะมาเลยเ้า่ะ"
เมื่อใล้ะถึัวเมือ็ะเริ่มมอเห็นำแพเมือ ที่นั่น้วยสายาอเ็น้อยทำให้พอมอเห็นนยืน่อแถวเ้าเมือมามาย และรอเ้าแถวอย่าเป็นระเบียบ ้วยเมือนี้ปรอ้วยุธรรมึไม่ิ่าเ้าเมือับาวบ้าน
เมื่อรถวัวเทียมเวียนมาถึเมือผิเหยา ทุน็เินลารถและนัเอันที่ทาออ อีหนึ่ั่วยาม่อยมาเอัน ะที่เินไปเ้าแถวลีู่อท่านพ่อไปเินลาับรอบรัวฮุ่ยเหมย
"ท่านพ่อ้าอไปับฮุ่ยเหมยนะเ้าะ" ลีู่ะพริบาใสแป๋วมอท่านลุหาน ปริบๆ ท่านลุหานลและิว่า ลูสาวะอยาเินเล่นับเพื่อนวัยเียวัน ปิเ้ามาในเมือมัะไม่่อยมีเพื่อน เินเล่นเท่าในั พอสบโอาสึเอ่ยปาออนุาทันที
"ั้นฝาลู้า้วยนะ ฟาหล" ท่านลุหานเอ่ยบอับพ่อฮุ่ยเหมย สายามอามลูสาว้วยวามเป็นห่ว
"อืม เ้าไปเถอะ อย่าไ้ัวล ้าะูแลลูเ้าให้เอ" ท่านพ่อพยัหน้าอบ มอไปที่ลีู่ เาเห็นลีู่มาั้แ่เ็ มอลีู่เหมือนเป็นลูอัวเอ
โรรา ~
เสียท้อร้ออฮุ่ยเหมย เรียเสียหัวเราะให้ับทั้สามน และหยิบหมั่นโถว 2 ลู ที่พมาาบ้านให้แ่เ็น้อยินรอท้อ เนื่อาท่านพ่อนั่อยู่นละที่ในเวียนึไม่ไ้นำมาให้ลูสาวินระหว่าทา ส่วนนและลูายินมาาบนเวียนแล้ว และฮุ่ยเหมย็หยิบอี 1 ลูแบ่ให้ลับลีู่ เพราะิว่าะหิวเหมือนนแน่ อนนั่เวียนมา้วยันยัไม่เห็นลีู่ินอะไรเลย
"อะ ้าให้เ้า"
"้าินมาาบ้านแล้วเ้าินเถอะ" ลีู่ปิเสธเนื่อานิน้าว้มที่ท่านแม่ทำให้ ่อนออาบ้านมาแล้ว
หลัานั้นทั้สี่น ึเินเ้าไปในลา ลาในวันนี้ึัไป้วยผู้นที่่าหลั่ไหลันมาับ่ายใ้สอยื้อหาสิน้า ิารมามายำลัวิ่วุ่นไปับารให้บริารลู้า ผู้นเินผ่านไปผ่านมาไม่าสาย ฮุ่ยเหมยสอส่อสายาสำรว มอ้วยวามอยารู้อยาเห็น ้วยพึ่ออมาาหมู่บ้านรั้แร
เินามท่านพ่อไปที่ร้านายเนื้อสัว์ที่รับื้อประำ เมื่อเินเ้ามาเรียบร้อยแล้วท่านพ่อ็พาไปายไ่ป่าไ้เินมา 350 อีแปะ และเินออาร้านมายัร้านาย้าวสาร เมื่อเินเ้ามายัร้าน้าวสาร็มีหลู๊มา้อนรับ
"้าเอา้าวสารธรรมา 5 ั่" เพราะ้าวสารอย่าี ราา 2 ำลึเินึ่เินที่มีอยู่ไม่เพียพอ่อารื้อ
"ไ้ ทั้หม 200 อีแปะ รอสัรู่" ราาั่ละ 40 อีแปะ
และระหว่ารอหลู๊นำ้าวสารมาให้ ฮุ่ยเหมย็เินูรอบๆ ร้าน ็พบว่า้าวเหนียวราาถูว่ามา เลยอให้ท่านพ่อื้อว่าเอาไปินับส้มำะอร่อยมา
"ท่านพ่อ้าอยาื้อ้าวเหนียวไป้วยเ้า่ะ" เ็น้อยี้ไปที่้าวเหนียวธรรมา ั่ละ 10 อีแปะเท่านั้น (1 ั่= 600 รัม)
"้าเอา้าวเหนียว้วย 5 ั่"
"ทั้หม 250 อีแปะอรับ" านั้นท่านพ่อ็นับเิน่ายแ่หลู๊
เมื่อเินออมาาร้านฮุ่ยเหมย็เินออมา้วยสีหน้าหนัใ เินาารายอไ้มาแ่ื้อ้าว็หมแล้วและลันว่าะเินเล่นสัพั ่อยลับไปที่ทาออ
"ท่านพ่อ้าอยาิน ถัหูลู่เ้า่ะ" ฮุ่ยเหมยี้ไปที่ร้านายถัหูลู่ เป็นพุทราเลือบน้ำาล เยเห็นในีรีส์ีน วันนี้้าอยาะลอินบ้า
"ถัหูลู่ไม้ละ 3 อีแปะ ๆๆๆ" เสียพ่อ้าเรียลู้า
"้าเอา 3 ไม้เถ้าแ่"
"ทั้หม 9 อีแปะพ่อหนุ่ม"
ท่านพ่อ่ายเินให้ับเถ้าแ่ และยื่นถัหูลู่ให้ับเ็ทั้สาม
"อบุเ้า่ะ/อรับ" เ็ทั้สามเอ่ยอบุ และเินไปรอึ้นเวียนที่หน้าทาเ้าเมือ
เมื่อถึเวลาที่นัหมายทุน็ึ้นเวียนลับหมู่บ้านป่าท้อในทันที เมื่อถึบ้าน็่ายเิน่ารถให้ลุหาน ท่านลุินละ 1 อีแปะเท่านั้น รวมเป็น 3 อีแปะ
"้าิ 3 อีแปะเท่านั้น นันเอไม่ิเยอะ"
"อบุมาอรับ/เ้า่ะ" ท่านพ่อ่ายเินเสร็และลับบ้าน นำ้าวไปเ็บไว้ในรัว เมื่อท่านแม่เห็น ้าวเหนียวที่ื้อมาเยอะเพราะที่บ้านไม่่อยไ้ินัน ึถามว่า
"ท่านพี่ื้อ้าวเหนียวมาทำไมเยอะแยะ" ท่านพ่ออธิบายว่า
"็เหมยเอ๋อร์นะสิ ให้้าื้อมา"
"ท่านแม่้าวเหนียวินับส้มำ อร่อยมานะเ้าะ"
"อ๋อ ั้นรึ เี๋ยวเย็นนี้แม่หุให้ิน"
"เ้า่ะท่านแม่"
"แล้วไอ้้อนสีน้ำาลในไหนั่นืออะไรรึเหมยเอ๋อร์" ท่านแม่ี้ไปที่ไหที่ใส่น้ำาลที่้าและพี่ายทำเมื่อวาน
"้อนน้ำาลเ้า่ะ ท่านแม่ลอิมู" ฮุ่ยเหมยหยิบ้อนน้ำาลให้ท่านแม่ิม
"อืม หวาน น้ำาลริรึเนี่ย" ท่านแม่เบิาว้า้วยวามะลึ และท่านพ่อ็อิม้วยและพบว่าเป็นน้ำาลริๆ เพราะน้ำาลนั้นมีราาแพ ไม่ิว่าลูสาวอนเอะมีพรสวรร์ ทั้สอไ้แ่อบุสวรร์ในใ
'อบุสวรร์ๆ' และมอลูสาวนเล็้วยวามภาภูมิใ และสอบถาม็พบว่าไอ้้นที่เหมือนห้านั้นนำมาทำน้ำาลไ้ ึลว่าทาน้าวเที่ยเสร็แล้วะพาันไปั้นานเ้อ (อ้อย) มา
เมื่อัานเ้อเสร็แล้วหนิหล็่วยท่านพ่อทำน้ำาลและบอวิธีให้แ่ท่านพ่อ และส่วนฮุ่ยเหมย็ไปนอนลาวันับท่านแม่ ที่นั่ปัถุหอมอยู่ในห้อ
ยามเิน (ือ 15.00 – 16.59 น.) ฮุ่ยเหมย่อยๆ ลืมึ้น้าๆ และไม่พบท่านแม่อยู่้าๆ แล้วลุไปล้าหน้าล้าา และพบว่าท่านแม่ำลัทำอาหารเย็นอยู่ ท่านพ่อไปัน้ำที่ลำธาร ห่าาบ้านไปประมา 1 ลี้ (500 เมร) ฮุ่ยเหมยเลยออไปหาท่านพ่อที่ลำธาร
ลำธารอหมู่บ้านป่าท้อเป็นลำธารเล็ๆ ที่ใ้หล่อเลี้ยนในหมู่บ้านแห่นี้ ่วเย็น็ะเห็นาวบ้านมาัน้ำไปใ้ในรอบรัว ฮุ่ยเหมยเินลไปสำรวลำธาร ว่ามีอะไรให้ินบ้า น้ำในลำธารใสสะอามา ปราศาสารเมีและมลพิษ
"เหมยเอ๋อร์" ท่านพ่อและพี่ายเรียเ็น้อย
"ท่านพ่อ พี่หนิหล"
"มาทำอะไรที่นี่?"
"้าอยาินปลาเ้า่ะ ท่านพ่อ"
"มันาวมาเลยนะ เหมยเอ๋อร์ เ้าะินมันไ้รึ" ท่านพ่อถามเพื่อวามแน่ใ ้วยวามที่เยินมันมาแล้ว มันาวมานาวบ้านไม่่อยนิยมนำไปทำอาหารเท่าในั
"ใ่ๆ" เสียหนิหลเอ่ยึ้น
"้ามีวิธีเ้า่ะ" ฮุ่ยเหมยเอ่ยึ้น้วยวามมั่นใว่าเย็นนี้ะทำปลาเผาสุแ่บินให้ไ้
"ั้นพ่อะับมาให้เ้า " เมื่อมอไปที่แววามุ่มั่นอลูสาวัวน้อย ็ิว่าลูสาวะมีพรสวรร์ในารทำอาหารอย่าแน่นอน ึัสินใะับปลามาให้ลูสาว
"เย้ อบุเ้า่ะท่านพ่อ"
ท่านพ่อ็ลที่ะับปลามาให้ ึไปัไม้ไผ่มาับปลา และฮุ่ยเหมยับหนิหล็เป็นำลัใให้ท่านพ่ออยู่ริมลำธาร และี้บอว่าปลาอยู่ทานั้นทานี้ท่านพ่อ
เมื่อเินลน้ำไป็พบว่ามีุ้ฝอย ัวเล็ๆ ใสๆ อยู่ในลำธารึ เรียพี่าย่วยันับไปทำอาหารเย็นนี้้วย ทีแร็สสัยว่าัวแบบนี้ินไ้หรือ แ่เพราะน้อสาวไ้ทำอาหารที่เหลือเื่อที่ินไ้ึัสินใ่วยันับไ้มา 1 ั่ และพาันลับบ้าน
เมื่อมาถึบ้านฮุ่ยเหมย็บอวิธีารทำปลาเผารสแ่บให้แ่ท่านแม่ โยท่านพ่อและพี่ายเป็นลูมือ
"นำปลามาล้าให้สะอา เอาไส้ออให้หม นำะไร้บุบเล็น้อย ใส่เ้าไปในท้อปลา านั้นนำเลือ ผสมนเล้าให้เ้าัน นำไปพอที่ัวปลา และนำไปย่านสุเ้า่ะ" หลัานั้นทุน็่วยนละไม้นละมือ
และ่อไป็ทำน้ำิ้ม อันนี้ฮุ่ยเหมยออาสาทำเอ โลพริี้หนู ระเทียม และราผัีเ้า้วยัน
ปรุรส้วยน้ำมะนาว เลือ น้ำาล และน้ำ้มสุ พร้อมเสิร์ฟ้า เมื่อทำน้ำิ้มเสร็่อไป็ัารุ้ที่นำมา้วย ือเมนูยำุ้เ้น
"่อไปือเมนูุ้เ้า่ะ ือยำุ้เ้น"
เมื่อทุนเผาปลาเสร็แล้ว ฮุ่ยเหมยึเสนอเมนู่อไปทันที ท่านแม่เป็นนทำและเ็น้อย็เป็นนบอวิธีทำสุแ่บเ่นเย
"นำุ้ฝอยเป็นๆ ล้าให้สะอา ใส่ระอนสะเ็น้ำไว้ านั้นเทใส่ามหรือหม้อสำหรับลุ
ใส่น้ำมะนาว ้าวั่ว พริป่น น้ำปลา ผัีฝรั่ ้นหอม หอมแและะไร้อย เล้าให้เ้าัน
ัใส่านโรยหน้า้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็เรียบร้อยเ้า่ะ" เมื่ออาหารทั้สออย่าเสร็แล้ว็นำมารับประทานมื้อเย็นับ้าวเหนียวที่ท่านแม่บอว่าะหุไว้ให้ อาหารเย็นวันนี้มีส้มำที่ท่านแม่ไ้ทำไว้่อนหน้านี้แล้ว เป็นอาหารที่ื่นอบอรอบรัวมาและ ปลาเผา ยำุ้เ้น เมื่อลอทานับ้าวเหนียวแล้วปราว่าเ้าันไ้ียิ่นั เมื่อฮุ่ยเหมยิถึอป่าที่ท่านพ่อไปหามานั้นเินที่ไ้มัน่าน้อยนิยิ่นัึิว่า ะทำร้านส้มำไปาย ึปรึษาทุนว่า
"ท่านแม่้าอยาเปิร้านายส้มำเ้า่ะ และายปลาเผา ยำุ้เ้นไป้วย" เมื่อไ้เินสำรวลาแล้วพบว่าไม่มีนนำอาหารพวนี้ไปายเลย ิว่าวามแปลใหม่ะทำเินไ้ไม่น้อย
เมื่อไ้ินอาหารที่ฮุ่ยเหมยทำแล้วพบว่าอร่อย ทุนเลยัสินใว่าอีสามวันึ ่อยเรียมอไปายและฝึฝีมือในารทำอาหารและแบ่หน้าที่ในารทำไป้วย ฮุ่ยเหมยไ้แ่หวัว่าอาหารที่แปลใหม่พวนี้ะนำไปายไ้ และหวัว่ารอบรัวอนะมีุภาพีวิวามเป็นอยู่ที่ีว่านี้
และอีไม่นาน็ะพบว่านอาะายีแล้วยัะเป็นอาหารที่ึ้นื่ออเมือผิเหยาเลยทีเียว....
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น