คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #6 : ทำก๋วยเตี๋ยว
"อบุพี่สาวที่่วยเหลือ" เ็ายที่โนรัแพูับหว่าหวา
"ไม่เป็นไร เ้าบาเ็บรไหนหรือไม่ แล้วทำไมึมานั่อทานอยู่นเียว พ่อแม่อเ้าล่ะอยู่ที่ไหน" หว่าหวาถามเ็าย
"พ่อแม่้าายเพราะโรระบาเมื่อ 2 ปี่อน เหลือ้าอยู่นเียวไม่มีาิพี่น้อ ้าอาศัยอยู่ที่วัร้าท้ายลาับพวอทานหลายน" เ็ายอบ น้อรอับน้อสามไ้ยิน็มอหน้าหว่าหวา ส่วนหว่าหวาเมื่อไ้ฟัแล้วพลันรู้สึสสารในโะาอเ็าย แล้ว็หยิบเิน 1 ำลึยื่นให้เ็าย
"เ้ารับไว้"
"แ่มันมาเินไป" เ็ายเห็น้อนเินำลึึพูออไป
"รับไว้เถอะ พวเราไม่เือร้อน" น้อรอพูเสริม เ็ายึรับเินไว้แล้วพูว่า
"อบุพี่สาวและพี่ายทั้สอ ้าะไม่ลืมบุุในวันนี้ ้าื่อ หนิเม่ยหวา หามีอะไรที่สามารถ่วยพวท่านไ้้ายินี"
"้าื่อ้าวหว่าหวา นี่น้อรอ ้าว้าหลี่ และน้อสาม ้าว้าิ พว้า้อไปแล้ว เ้าสามารถนำเินนี้ไปื้ออาหารแบ่ปันให้ับพวอทานที่วัร้าไ้้าไม่ว่าเ้าหรอ น้อรอ น้อสาม เราไปันเถอะ" เ็ายเอามือุมเินที่ใส่ไว้ในเสื้อ มอทั้สามนเินาไป้วยวามรู้สึที่ยาะอธิบาย
"พี่ให่ พี่ให่ ท่านเ่มาเลย ท่านทำไ้อย่าไรเมื่อสัรู่นี้" น้อรอถามึ้น้วยวามื่นเ้น
"ู้วววว เียบไว้ เป็นท่านเทพอ์นั้นที่สอน้า" หว่าหวาเอานิ้วี้ึ้นมาที่ปาและบอับน้อๆ
"แล้วพี่ให่สอน้า้วยไ้หรือไม่ ้าอยาเ่แบบพี่ให่บ้า" น้อรอถาม
"ไ้เลย พี่ะสอนพวเ้าถ้ามีเวลา" แล้วทั้ 3 ็เินไปยัร้านาย้าวสาร นานในร้าน่วยนอโยนำรถเ็นมาใส่อทั้หมแล้วเินาม 3 พี่น้อไปยัุที่เวียนออยู่ เมื่อท่านลุหวัเห็นอที่นานเ็นมา็ใึพูึ้นว่า
"ื่อิ พวเ้าร่ำรวยมาาไหนันถึไ้ื้ออมามายเ่นนี้"
"พอีพวเราโีเ็บสมุนไพรหายาไ้ำนวนหนึ่ ายไ้ราาีเ้า่ะ" หว่าหวาอบแทนท่านแม่
"อ้อ..เป็นเ่นนี้นี่เอ นับว่าเป็นโีอพวเ้า"
เมื่อนานวาอบนเวียนเสร็แล้ว หว่าหวา็มอบเินให้เาไป 5 อีแปะ เพื่ออบแทนน้ำใ เมื่อาวบ้านที่ะเินทาลับหมู่บ้านมารบแล้ว ท่านลุหวัึับเวียนลับหมู่บ้าน
ถึบ้านแล้ว หว่าหวาเินสำรวรอบบ้าน เห็นหลับ้านมีลำธารเล็ๆ อยู่้วยึเินไปู เห็นปลาและุ้ฝอยำนวนมา ึเินเ้าไปในบ้านหาา่ายที่พอะับุ้ฝอยไ้แ่็ไม่มี ึเินเ้าไปในห้ออัวเอที่นอนับท่านแม่ เลือุทีู่เ่าที่สุมา 1 ุ แล้วเรียน้อรอให้ามไปที่ลำธารหลับ้านพร้อมับถือถััน้ำไป้วย 1 ใบ
"พี่ให่ท่านเอาุมาทำอะไร" น้อรอถาม้วยวามสสัย
"เ้าเห็นุ้ัวเล็ๆ ในลำธารนั่นไหม เ้าลไปับให้้าทีเอาุนี้แผ่ออแล้ว้อนุ้เ้ามา"
"ไ้ แ่ปิไม่มีใรินุ้ัวเล็ๆ แบบนี้เลยนะพี่ให่"
"พี่ะทำให้เ้าูว่ามันินไ้แล้วอร่อย้วย"
น้อรอาเสื้อออ้อนุ้แล้วส่ให้หว่าหวาเอาใส่ถั เมื่อไ้รึ่ถัแล้วหว่าหวาึบอให้ึ้นมาาลำธาร เินเ้าไปในรัวเห็นท่านแม่หุ้าวเสร็แล้ว และำลััเ็บอที่ื้อมา ยัไม่ไ้เริ่มทำับ้าว
หว่าหวาวาถัแล้วเินไปหยิบอที่ัวเอื้อมา บอับท่านแม่ว่า "ท่านแม่้าะทำอาหารให้ท่านลอิมูเ้า่ะ น่าะใ้เวลาประมา 1 ั่วยาม อนนั้น็ไ้เวลาทานอาหารเย็นพอี"
"ลูะทำอะไร ให้แม่่วยไหม"
"เ้า่ะ เี๋ยว้าล้าเนื้อหมูพวนี้่อน ท่านแม่่วยเอาหม้อใบลาใส่น้ำเือบเ็มหม้อแล้วใส่เลือรึ่้อน ั้บนเาให้้าทีเ้า่ะ" ท่านแม่พยัหน้าแล้วทำามที่หว่าหวาบอ
ส่วนหว่าหวา็พับแนเสื้อแล้วลมือทำวามสะอาอที่ื้อมา แล้วเอาหม้ออีใบใส่น้ำเพื่อ้มหมูสันใน พอเห็นน้ำในหม้อที่ท่านแม่ั้ไว้เือแล้วึนำระูหมูทั้หมใส่ลไป หั่นหัวไเท้า 1 หัวใส่ไป้วย รอให้น้ำเืออีรอบ บอับท่านแม่ให้่วยัฟอออาหม้อให้้วย แล้วเหลือบไปเห็นโถใส่ระเทียมอวาอยู่พอีึัระเทียมมา 3 หัว เทน้ำระเทียมอออมา 1 ถ้วย
พอน้ำเือ็ใส่ราผัีไป 3 รา ใส่ระเทียมอ 3 หัว พร้อมน้ำระเทียมอ 1 ถ้วย น้ำาล 1 ้อน แล้วเี่ยวไว้ 1 ั่วยามโยใ้ไฟอ่อน
พอีับน้ำอีหม้อเือ ึใส่หมูสันในลไปรึ่หนึ่้มไว้นสุ อีรึ่็นำมาสับเพื่อะทำหมูสับ านั้น็นำหมูเนื้อาวมาหั่นเป็นิ้นสี่เหลี่ยมแบบลูเ๋าเรียมทำน้ำมันหมูและาหมู (มีที่ใ้หั่นมมาึหั่นไ้เร็ว) หั่นเสร็็เอาเลือลุลไปเล็น้อย หมูที่้มไว้สุแล้วึัมาพัไว้ในาม แล้วเอาหมูสับลไปลวับระอน (ทำาไม้ไผ่สานมีรูเล็ๆ ให้น้ำรั่วไ้และมี้ามับ) นสุ แล้วึั้ระทะเพื่อทำน้ำมันหมูและาหม ึ่าหมู พอาหมูสุแล้วแ่ยัไม่พอ็ยออาเามาั้ให้เย็น่อนแล้วึเี่ยวาหมูในน้ำมันหมูอีรอบ รั้ทึ่ 2 นี้ะไ้าหมูสีเหลือรอบอร่อย
เมื่อัาหมูึ้นมา เทน้ำมันใส่ภานะเสร็ ็นำแป้้าวโพมาผสมน้ำ ใส่เลือเล็น้อยนนเป็นเนื้อเียวันแล้ว็เอาุ้ฝอยใส่ลไปเรียมทอ หลัั้ระทะนน้ำมันร้อนไ้ที่ ็ัุ้ทอเป็นแพพอสุเหลือแล้ว็ไุ้้ทอรอบอร่อย เมื่อท่านแม่เห็นวิธีทำแล้วึรับ่วทอ่อนเสร็ สายรุ้ึน้ำหมูที่้มไว้มาหั่นเป็นิ้นบาๆ นาพอประมาาน้ัน็นำผับุ้มาหั่น นำเส้นบะหมี่มาแบ่เป็น้อนๆ แล้ว็นำุ้ทอ 3-4 แพมาหั่นเป็นิ้นเล็ๆ
ทุอย่าทำเสร็แล้วรอเวลาิน้าว ึ่น้ำุป๋วยเี๋ยว็น่าะใ้ไ้พอี หว่าหวาลอิมน้ำุปแล้วรสาไม่แ่าาที่เยินในโล่อนเลย เมื่อถึเวลาอาหารเย็น หว่าหวายามาหมู ุ้ทอ มาวาไว้ที่โ๊ะ ท่านแม่ึเรียน้อๆ ที่ำลัเห่อับเรื่อเียนที่ื้อมาใหม่ให้มาทานอาหารเย็น
หว่าหวาับท่านแม่เ้าไปในรัวลวเส้นบะหมี่ับผับุ้ใส่าม 5 าม แล้วใส่หมูสับ หมูิ้นลไป ัน้ำุปพร้อหัวไเท้าใส่พอท่วมเส้น าม้วยุ้รอบ บะหมี่น้ำสูรสายรุ้็พร้อมเสริฟ
ความคิดเห็น