คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : ตอนที่ 7 ระวังติดใจนะ มื้อเที่ยงวันนี้อร่อยมาก
"เสร็ัทีนะรับเล่นเอาเหนื่อยเลย" เนสพูพลาปาเหื่อหลัาที่ไ้เอานมปัไวท์เบรทั้หมออาเาอบ อนนี้เราทั้สอทำนมปัทุอย่าเสร็แล้ว เหลือแ่ัวนมปัาวโว์ที่้อเ็บไว้อบพรุ่นี้
"ใล้ะเที่ยแล้ว มาทำเมนูานมปัที่เราทำันเถอะ ะไ้เอาไปให้พวเนิธิน้วย" ผมพูพลาหยิบนมปัมาโว์เนส
"แล้วเราะทำอะไรันีรับเ้านาย" ูเหมือนว่าเนส่อน้าที่ะื่นเ้นมาบ้าแล้ว เพราะนมปัลิ่นหอมและน่าิน ูเ้าัวพอใับผลานไม่น้อย อยาะลอินเ็มที่แล้วแหละ อนที่อบนมปัไวท์เบร ผมให้เนสเอาลพิมพ์เป็นนมปัปอน์สำหรับแน์วิ แ่ไม่ใ่แ่นั้น ผมยัแบ่บาส่วนนำไปอบเป็นนมปัสีาวเนื้อนุ่มที่มีลัษะเป็น้อนลมๆ้วย เพราะะนั้นเมนูวันนี้ะใ้นมปันั่นแหละ
"ในที่ที่ันามา ะมีอาหารสุอร่อยิน่าย เป็นที่นิยมอยู่ เป็นร้านอาหารที่มีื่อัมาๆเลยนะ เราเรียว่าแมโนัล์ ันะทำเมนูอร้านนั้นนั่นนแหละ นั่น็ือีสเบอร์เอร์ เฟรนฟราย ไ่ทอ แล้ว็โล่า" และรีแอั่นอเนส็ไม่ทำให้ผมผิหวัริๆ เนสเอียอหู และทำหน้าๆอย่าเ่นเย
"อย่าเอาแ่ทำหน้าสิ เอานี่ไป ปลอแล้วล้าให้สะอา" ผมยะร้ามันฝรั่ให้เนสและเ้า็พยัหน้ารับทราบและไปปลอมันฝรั่อย่าว่า่าย ผมเอ็้อลมือ ถึแม้ะบอว่าเป็นเมนูแบบแมโนัล์ แ่ผม็ะทำในแบบอผมเอ เริ่มานำเนื้อวัวมาสับให้ละเอียและไม่ลืมที่ะผสมมันอเนื้อลไป้วย ปรุรส้วยเลือ พริไทย ใบไทม์แห้
"เ้านายรับปลอเสร็เรียบร้อยแล้วรับ" เนสพูึ้นพลาโว์มันฝรั่ที่ปลอเสร็แล้วให้ผมู
"เสร็แล้วหั่นเป็นท่อนๆแบบนี้นะ" ผม็หยิบมันมาหั่นให้เนสู โยให้มีรูปทรล้ายเฟรนฟราย แ่แท่ให่ว่าเพราะผมอบ
"รับเ้านาย"
"ถ้าเสร็แล้วนายปลอและหั่นหัวหอมให้้วยนะ" ผมบอเนสพลาเริ่มมาทำอัวเอ่อ ผมเริ่มปั้นเนื้อเป็นลูลมๆแล้วพัไว้ านั้นมาเรียมผั เริ่มาผัาแล้วนำไปล้าให้สะอา มะเือเทศหั่นแว่นบา นำนมปั 4 ลูมาัรึ่้วยมีันม พอเนสหั่นมันฝรั่เสร็แล้วผม็นำไปับให้แห้ เพื่อเวลาทอออมาะไ้รอบ ใ้แป้ลุบาๆและพัไว้ านั้นผม็ะเริ่มั้น้ำมันทิ้ไว้
"หัวหอมหั่นเสร็แล้วรับ"
"ีมา อเลย" เนสทำเวลาไ้ีมา เ้าเป็นนที่มีุสมบัิที่ีในารทำานในรัว เลือไม่ผิริๆ
"เสร็แล้วนายมาูันทำนะ ะไ้ำไว้เผื่ออยาเพิ่มในเมนู"
"รับเ้านาย"
"อันนี้ะเป็นส่วนผสมในไส้อนมปันะ เรียว่า าราเมลไล์หัวหอม เริ่มาใส่เนยลไปในระทะ ใ้ไฟลา นำหัวหอมลไปผัับเนย" พอเนยร้อนและละลายไ้ที่ผม็เทหัวหอมลไปผัส่ลิ่นหอมไปทั่วรัว
"สัเเมื่อหัวหอมสะุ้ับเนยนมีสีเาสวย ให้รีบใส่น้ำาลลไป เวลาผัให้น้ำาลและเนยเลือบหัวหอม ปรุรส้วยเลือ พริไทย ผันหอมมีสีใสานั้นนำลาเาพัไว้ประอบร่าับเบอร์เอร์ที่หลั ่อมาไ่ทอวันนี้เราใ้น่อไ่ 5 น่อเพราะเรามีัน 5 น เราะหมัไ่้วยนมเ็มมันเนย ระเทียมสับ ผปาปี้า เลือ พริไทย ใส่พริป่นละเอียไร้เมล็ไป้วยนิหน่อยเพิ่มวามเผ็่า ลุให้เ้าันและนำไปลุับแป้ ูอนนี้ีๆนะ ถ้านายอยาไ้ไ่ทอที่มีเล็สวยฟู ให้เอาไ่ทีุ่ปแป้แล้วับมาุบน้ำนมที่หมั แล้ว็เอาไปลุับแป้อีรอบ านั้นยับ้อมือเล็น้อนสะบัิ้นไ่ให้แป้่อยๆหลุออมาเป็นเล็ ทำประมา 2-3 รอบ่อหนึ่ิ้น เสร็แล้วนำไปทอไ้เลย" เมื่อิ้นไ่ลไปในน้ำมันที่ร้อนไ้ที่ น้ำมันร้อนๆ็ฟูึ้นมาส่ลิ่นหอมอย่าไม่้อสสัย เนสอนนี้หน้าาเหมือนอยาะินไ่นั่นเ็มทีแล้ว
"่อมาเรื่อื่ม เราะมาทำสิ่ที่เรียว่าโล่าัน บอเลยว่าอร่อยมาๆ เริ่มาเอาน้ำผึ้และน้ำาลเี่ยว้วยันนเป็นสีเ้มเือบะาราเมล านั้นใส่ใบและ้านผัี ผิวเลม่อนและยึ้นาไฟ นำไปแทใส่ะแร รอเอาแ่น้ำ เราะใ้้อนบๆ ใบผัี ผิวเลม่อนให้น้ำที่มีลิ่นลไป้วย ่อมานำวแ้วที่ใส่น้ำมาเรียมไว้ านั้น..." ผมใ้มือปิที่วแ้วแล้วยิเวทมนร์ธาุลมเพื่ออัอาาศเ้าไปในวแ้วเยอะๆ านั้น็ลอเทใส่แ้วและิมู
"ฮ่าๆ ไ้ผล้วย" ปราว่ามันลายเป็นน้ำโาอย่าที่ผมิเลย เนสสะุ้นิหน่อยเวลาที่เสียลมมันู่่า และเ้า็ูแปลใับวิธีารอผมน่าู
"ไ่น่าะไ้แล้ว เี๋ยวนายเอาไ่ึ้นแล้วเอามันฝรั่ลไปทอ่อเลยนะ"
"รับเ้านาย" เมื่อเนสไปทำไ่และเฟรนฟราย ผม็ไปเอาวมาทำโาเพิ่มและ่อยๆใส่หัวเื้อโล่าที่ผมทำไว้ผสมลไป ถึแม้สีะไม่เ้มเหมือนโล่าที่ายทั่วไปในท้อลา แ่บอเลยว่ารสาิีทีเียว เมื่อปิวแล้ว็นำไปแ่ในถัที่มีน้ำแ็ที่ผมเรียมไว้แล้ว ผมหันไปมอเนสที่เริ่มะเสร็แล้ว ผม็้อประอบร่าเบอร์เอร์ เริ่มาั้ไฟแรใส่น้ำมันพืเล็น้อยนำเนื้อที่ปั้นไว้เป็น้อนลมๆ ลไปในระทะแล้วใ้ะหลิวลไปบนเนื้อให้แผ่ออเป็นแผ่นสวยาม ส่วนระทะอีผมั้ไฟลา เอาเนยทาลไปบนนมปัที่ผ่าไว้แล้วนำไปี่ในระทะ ผ่านไปประมา 1 นาทีผมลับเนื้อทั้ 5 ิ้นและเอาเ้าีสที่ัเป็นแผ่นวาลไปบนเนื้อและปิฝาให้ีสละลาย ผ่านไปอี 1 นาทีผมนำเนื้อลาเาเพราะผม้อารวามสุระับมีเี้ยมแรร์ เนื้อะ้อมีวามุ่ม่ำ ้านนอสีน้ำาลเ้ม ้านในเป็นสีมพูอ่อน เมื่อทุอย่ารบแล้ว็นำมาประอบร่า เริ่มาานอนมปั าม้วยอสมะเือเทศ ิ้นเนื้อ ผัาแ้ว หอมให่าราเมลไร์ มะเือเทศ ปิท้าย้วยฝานมปัหรือที่เรียว่าราวน์ ทาเนสเอ็ำลัเอาเฟรนฟรายที่ทอรอบสีสวยึ้นาเา
"ว้าววว ทอไ้สวยเลยนี่ เสร็ทุอย่าแล้วล่ะ มาัานัน" ผมเริ่มานำเียไม้ เป็นเียสำหรับใส่อาหารเานให่ๆ มาวา นำเบอร์เอร์ถาอย่าละิ้น ไ่ทอ เฟรนฟรายอให่ๆุๆหนึ่อและโล่า 1 ว
"น่าินมาเลยรับเ้านาย ผมไม่เยเห็นอาหารที่น่าินนานี้มา่อนเลยรับ"
"รับรอนายิใแน่ๆ นี่แ่อาหารพื้นๆ ทำ่ายๆ ใ้เวลาเพียนิเียวเอ"
"ใ่หรอรับ นมปันั่นเราทำรึ่วันเลยนะรับเ้านาย"
"็นมปัเราทำไว้ไ เี๋ยวนี้นายหัล้อเลียนันหรอ" ผมพูพลาเท้าสะเอว
"ไม่ใ่รับๆ ผม็แ่พูวามรินี่นา" ไอ้หมอนี่มันร้าย ยึเลยไม่้อินีไหม
"เอาเถอะๆ ถือออไป้านนอัน ทุนหิวแล้ว" ผมพูพลา่อยๆ ยถาไม้ึ้น
"ไม่้อหรอรับ เี๋ยวผมัารเอ" หลัาพูบเนส็หายฝ่ามือและยื่นออมาระับเอว านั้นเ้า็่อยๆยมือึ้นมา ถาอาหารทั้หม ็่อยๆลอยึ้น
"เออ นั่นสิ ลืมวิธีนี้ไปเลย ะไ้ไม่้อยไปทีละถา"
"เ้านายูมีพลัเวทมา แ่เหมือนไม่ถนัที่ะนำมาประยุ์ใ้นะรับ" เนสพูพลา่อยๆ เินออไปารัว โยที่มีถาอาหารทั้ 5 ลอยามไป แล้วที่ใ้ทำโาเมื่อี้ือไม่ถนันำมาประยุ์หรอว่ะเนี่ย
"ทุนมาทานมื้อเที่ยันเถอะ" ผมพูหลัาที่เินพ้นประูรัวออมา พอเปิามอูบรรยาาศในร้านเปลี่ยนไปมา ทุอย่าถูัอย่าเป็นระเบียบ สวยาม แ่ไม่ี่ั่วโมทำานันไ้นานี้เลย สุยอไปแล้ว
"ฮัสี้ ิบายะ มาทานมื้อเที่ยัน่อนเถอะ" เนิธพูพลาเินลไปนั่ลบนเ้าอี้ที่มีอาหารอยู่ ผม็ไม่รอ้าเินไปหาทุนทันที
"โอ้โหหห...มันืออะไรเนี่ย น่าินั แถมยัมีเยอะแยะเ็มไปหม" เนิธูใับอาหารที่ผมเสิร์ฟมา ในสายาเป็นประายเลย ะว่าไปหนุ่มเนียบเ้าระเบียบ็มีมุมแบบนี้ับเ้า้วยแฮะ
"นี่ือเเมนูอาหารประอบไป้วยีสเบอร์เอร์ เฟรนฟราย ไ่ทอสูระวันและเรื่อื่มแสนอร่อยอย่าโล่า" ผมพูพลาี้มือไปยัเมนู่าๆ พวเ้าะไ้รู้ัและำื่อไว้
"เยอะนานี้ไม่แพเินไปหรอรับ" เนิธเอ่ยถามพร้อมใบหน้าที่ำลัำนวัวเล
"พอเลยนะ ันะเลี้ยลูน้อยัไ มาแ่ไหน็เรื่ออัน อีอย่าเมนูนี้ไม่แพ เลี่ยเนึไม่ถึ 1 เหรียทอแ้วย้ำ ถ้าทำายล่ะ็ ประมา 1 เหรียทอแับอี 50 เ็น็ไ้ำไรแล้ว" ผมพูพลาทำท่าที่ภูมิใในราาที่แสนถูเมื่อแลับวามอร่อยอเมนูนี้
"ฮัสี้ ิบายะ ทำไมไม่ไปนั่ล่ะ ะไ้ิน้วยัน ไม่อบินอะไรแบบนี้หรอ" ผมถามทั้สอนที่เอาแ่ยืน้มหน้า้มาไม่ยอมไปนั่ัที
"ะ..ะีหรอรับ พวผมเป็นทาส ะให้นั่ิน้าวับเ้านายนี่มัน.." ิบายะพูึ้นมา้วยท่าทีประหม่าและะุะั
"ะเป็นอะไรไปล่ะ อีอย่านายไม่ไ้เป็นทาสอันัหน่อย ไม่มีสัาทาส้วย้ำ เราเป็นรอบรัวันแบบนั้นถึะถูริไหม" ผมพูและหันหน้าไปถามเนิธและเนส
"ใ่รับ" เนสพูพลายิ้มแ่ออมา
"นั่นสินะ ถึะเร็วไปหน่อยแ่วามอบอุ่นนี้เหมือนรอบรัวริๆ" เนิธพูพลาหันหน้ามาทาผม้วยสีหน้าที่ปนรอยยิ้มเล็ๆ ประสานี้เ๊มาเท่อย่าเ้า
"พวนายไม่ไ้เป็นทาสมาั้นานแล้ว และัน็ไม่ยอมให้ไปเป็นแบบนั้นอีหรอ" ผมพูพลาใ้มือลูบหัวทั้สอน พวเ้าเอ็เริ่มยิ้มปริ่มออมาพลาส่ายหาไปมาและยอมไปนั่หน้าานอาหารอย่าโยี
"เอาล่ะ มาินันเถอะ เี๋ยวเฟรนฟรายเย็นะไม่อร่อยนะ"
"ั้นทานแล้วนะรับ" เนสพูึ้นนแรพลามอไปที่านอาหารแบบๆ
"ฮ่าๆ เวลาินเมนูนี้เ้าใ้มือัน" ผมพูบ็ใ้สอมือยเบอร์เอร์เ้ามาัำโ และทุน็เริ่มทำาม
"อื้ออออออ..อาอ่อยยยย..." หลัาที่เนสัพร้อมเี้ยวลไป เ้า็เปิาว้าและพูออมาทั้ๆที่เี้ยวอยู่เ็มปา
"รสาินี้มันอะไรเนี่ยยยย นมปัฟูนุ่มหนึบหนับ เนื้อมีลิ่นหอมละลายในปาลัวับีสมา ผัที่ใส่เ้าไปรสาิลมลืน แล้ว็ยัมีอะไรัอย่าที่หวานหอมปนอยู่้วย รสาิหลาหลายในำเียว เหมือนมีปาร์ี้อยู่ในปาเลยรับ" เนิธอธิบายรสาิ้วยสีหน้าที่าบึ้อย่าบอไม่ถู
"ไอ้หวานๆ หอมๆที่นายบอมันือหัวหอมผัับเนย น้ำาล เรียว่าหัวหอมาราเมลไร์" ริๆอยาินแบบใส่แวาอับมัสาร์มาว่า แ่เมื่อไม่มีหัวหอมผั็อร่อยไม่แพ้ัน แ่มันยัาเบ่อน แถมผมยัิเมนูที่มีเบ่อนเป็นเมนูที่ายในร้าน้วย พรุ่นี้้อทำแล้วล่ะ
"เป็นอะไรไปิบายะ ร้อไห้ทำไม" เมื่อผมไ้ยินเนสพูึ้นมา็หันมอไปที่ิบายะทันที เ็หนุ่มนั่น้ำาไหลพลาถือเบอร์เอร์ที่ัไปแล้วำนึอยู่ในมือ
"อโทษรับ ผมน่ะไม่เยินอาหารอร่อยแบบนี้มา่อนเลย แล้วยัมาเอนีๆแบบทุน้วยยย ะ..อบุริๆ" เ้าพูพลาสะอึสะอื้น ัภาพไปที่ฮัสี้ที่มือนึถือไ่ มือนึถือเบอร์เอร์ และเ้า็ินทั้สออย่า อย่ามูมมาม ูเหมือนะอบนะ
"ทุนลอื่มนีู่สิ" ผมพูึ้นและโว์วโล่าให้ทุนู
"มันืออะไรหรอรับ ลิ่นหอมัเลย แถมยัมีฟอวิ่อยู่ในว้วย" เนิธหยิบวึ้นมา้อๆมอๆและถามผมออมา
"เรียว่าโล่าไ อร่อยสุๆไปเลยนะอบอ..."
To be continue
่วไรท์เมาส์มอย
โอห์มมมมมม....หิว อ่านแล้วหิววว สั่แมโนัล์มาินลาึะโยี ฮ่าๆๆๆ เี๋ยวนะ แมไม่ไ้่ายอะไรไรท์นะ ะไปโปรโมททำไมเนี่ย ฮ่าๆๆๆ เป็นไันบ้า สนุันไหม ไรท์ะเินเรื่อ้าๆหน่อยนะ แ่อร่อยุๆแน่นอน เอันอน่อไป วันนี้ฝันีรับบบบ
ความคิดเห็น