คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #2 : ปลาต้มผักกาดดองแบบเสฉวน
ปลา้มผัาอแบบเสวน
าอนที่ 12 : ปลา้มผัาอ และุ้ย่า
นิยาย: ไปเิใหม่เป็นสาวน้อยบ้านนา
ส่วนผสม
1. น้ำมันพื 2 ้อนโ๊ะ
2. ิหั่นเ๋า 20 รัม
3. ้นหอมหั่นท่อน 3 ้น
4. ระูปลาะพ 200 รัม
5. ผัาอ 200 รัม
6. น้ำส็อไ่ 2 ถ้วยว
7. เลือ ½ ้อนโ๊ะ
8. น้ำส้มสายู ½ ้อนโ๊ะ
9. เนื้อปลาะพ 300 รัม
10. พริหอม ามอบ
11. ระเทียมสับ ามอบ
12. ้นหอมอย ามอบ
13. พริแห้อย ามอบ
14. น้ำมันพื 1 ้อนโ๊ะ
15. น้ำมันพริเผา 1 ½ ้อนโ๊ะ
วิธีทำ
1. ั้ระทะ ใสน้ำมันพื ให้ไฟลา รอให้ร้อนี ใส่ิ ้นหอมหั่นท่อน ระูปลา และผัาอ ผัให้ส่วนผมเ้าันี มีลิ่นหอม
2. เิมน้ำส็อ รอให้เือ นให้เ้าัน ปรุรส้วยเลือ และน้ำส้มสายู นอีรั้ รอให้เือี ส่วนผสมสุ ัผัและระูปลาึ้นาระทะ ใส่ภานะเสิร์ฟ พัไว้
3. นำเนื้อปลาะพที่เรียมไว้ ล้มในน้ำส็อที่ใ้้มใน้อที่ 1 เมื่อเนื้อปลาสุไ้ที่ ให้ัทั้หม ใส่ภานะเสิร์ฟ ใน้อที่ 2 โรยหน้า้วยพริหอม ระเทียมสับ ้นหอมอย พริหอมอย ไ้เป็นเมนูปลาะพ้มผัาอ
4. ั้ระทะ ใส่น้ำมันพื ใ้ไฟลา รอให้ร้อน เิมน้ำมันพริเผา เพิ่มไฟแร นให้ส่วนผสมเ้าันี รอให้ส่วนผสมในระทะ ปิไฟ ัราบนเมนูปลาะพ้มผัาอทันที พร้อมเสิร์ฟ
สูรา : ร้านHE YUAN ( เหอหยวน ) / เฟบุ๊ รัวุ๋อย https://www.facebook.com/HeYuanRama9/posts/718300125365883/
รูปา : https://www.douguo.com/cookbook/3124445.html
ความคิดเห็น