คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : คนแปลกหน้า
วันเสาร์นี้ยายเิ่มไม่้อไปทำาน เธอึไป่ายลาแ่เ้าเพื่อหาื้ออสมาเ็บเอาไว้ใ้ทำอาหารทั้อาทิย์ อนนี้ยายเิ่มเริ่มมีเินเ็บเหมือนับนอื่นบ้าแล้ว เพราะสอนับลูหมา 1 ัว ิน่าย อยู่่าย
“แม่! วันนี้หนูื้อไ่บ้านับฝัมา ะว่าะลอแบ่มาหัทำแเียวหวานู แม่ว่าีไหม?” ยายเิ่มถามวามิเห็นอมาราทุรั้่อนที่ะทำเมนูอะไรออมา เพื่อที่ะไ้ไม่เสียอ บานมัะอบพูว่าับารอย่าถามพระ แ่สำหรับยายเิ่มแล้วหาไม่ถามพระที่บ้าน่อน เธออาะ้อทนนัู่มาราอเธอทนินอาหารที่ไม่อบ ในเมื่อัวอเราเอยัเลือที่ะินแ่ออบ มาราอเธอ็วระไ้รับสิทธิ์นั้นเหมือนัน
“อยาินมานานแล้ว แ่ลัวว่าแะไม่ยอมเพราะว่าเป็นแระทิ” ุนายลำเพารู้สึีใที่วันนี้เธอะไ้ินอาหารโปรสัที แม้ลูสาวะทำออมาไ้รสาิแ่พอใ้หรือว่าินไม่ไ้เลย็าม ยัไเธอ็อยาะิน
“็หนูลัวว่าแม่ะเป็นไมันในเลือสู แ่นานๆินทีะไม่เป็นอะไร เผื่อะ่วยให้แม่เริอาหาร” ยายเิ่มพูิล แล้ว็เินเ้าไปหลับ้าน่อนที่ะเินลับออมาอีรั้ เพราะพึ่ะนึไ้ว่าเธอยัไม่เห็นลูสุนัอมนั้แ่เินเ้ามาในบ้าน ทั้ที่ปิมันะอยวิ่วนอยู่รอบัวเธอลอเวลาที่เธออยู่บ้าน
“แม่เห็นไอ้่าไหม?”
“แม่็ว่าะถามแอยู่เหมือนัน ไม่รู้ว่ามันไปไหน” ทันในั้นสายา็เหลือบไปเห็นไอ้่าพาใรเ้ามาในบ้าน
“สวัสีรับ ป้าลำเพา ำผมไ้ไหมรับ” ายหนุ่มยมือไหวุ้นายลำเพาอย่านอบน้อม หิรานั่้อหน้าและนึสัพั็ิออว่าเยเห็นายหนุ่มนนี้ที่ไหน
“อ้อ.. พ่อหนุ่มนที่มาหาบ้านเ่าวันนั้นใ่ไหม?” นาลำเพายิ้มให้ับายหนุ่ม พร้อมรับไหว้เาทันทีที่ายหนุ่มยมือไหว้เธออีรั้อย่าสุภาพ
รั้ที่แล้วยายเิ่มไม่ไ้เห็นหน้าอผู้ายนนี้ ไ้ยินแ่เสียนุ่มๆ แ่รั้นี้เธอไ้เห็นหน้าอเาอย่าัเน นรู้สึอายึ้นมาอย่าไม่รู้ัว เาเป็นผู้ายที่หล่อมาเหมือนพระเอหนัไทยสมัย่อน ไม่ใ่หน้าใสลุเาหลีแบบทีู่แล้วแยไม่ออว่าใรเป็นใร เพราะว่าทุนผ่านมีหมอออมาหน้าาเป็นบล็อเียวัน ายหนุ่มหันไปยิ้มให้ับยายเิ่มอย่าเป็นมิร พร้อมับยมือึ้นไหว้เธอเพราะูแล้วยายเิ่มน่าะอายุมาว่าเา ยายเิ่ม้อแ้เิน้วยารหันไป่าลูสุนัที่พานแปลหน้าเาบ้านโยพละาร
“ไอ้่า ไอ้หมา..... (หยุำ่าทัน) ทำไมถึไ้เที่ยวพาใร่อใรที่ไม่รู้ัเ้าบ้าน ถ้าเป็นนร้ายไม่เือนร้อนันไปทั้บ้านหรือ?” ยายเิ่มหันไป่าไอ้่าลูหมาสุรั ถึแม้ว่าในบ้านอเธอะไม่มีทรัพย์สินมี่าอะไรให้โรปล้น็เถอะ แ่เินเล็ๆน้อยๆ็มีิัว โรสมัยนี้็โหเหี้ยมเสียเหลือเิน แ่เินนิหน่อย็ถึับลมือรุนแร่อเ้าทรัพย์แล้ว ีไม่ียัไม่ทันัเิน็ถู่าายแล้ว
“อย่าไป่ามันเลยรับ มันเยเห็นผม็เลยเินามั้แ่เ้า”
“ยิ่ยิ้มยิ่หล่อ โอ๊ย ! นอะไร หล่อไม่เสร็” ยายเิ่มเริ่มรู้สึใบหน้าร้อนผ่าว ใเ้นไม่เป็นัหวะ เมื่อไ้เห็นรอยยิ้มเ้าเสน่ห์อายหนุ่ม
“มิน่าหละ ถึีไ้ไม่เห็นทั้หัวั้แ่เ้า” ยายเิ่ม้อนให้ไอ้่าอย่านึหมั่นไส้
“แล้วลหาบ้านเ่าไ้หรือยั?” ุนายลำเพาถามายหนุ่มอย่าผู้ให่ที่มีเมา่อผู้น้อย
“ยัหาที่ถูใไม่ไ้เลยรับ วันันทร์ผม็้อมาเริ่มานที่นี่แล้ว ้อับรถไปลับ่อน และถ้าไม่ไหวริๆ่อยว่าันอีที”
“แล้วานที่ว่าะ้อมารวู มันือานอะไร” ุนายลำเพาสสัยว่าเาทำานอะไรถึไ้เรื่อมาเรื่อหาที่พันั
“ผมเป็นวิศวรที่ะมาูแลารพลา่ารสี่แย้าหน้ารับ ็เลยิว่าหาที่พัแถวนี้ีว่า ะไ้ไม่เสียเวลาเินทา เพราะาบ้านมาที่นี่้อใ้เวลาเือบะ 2 ั่วโม ถ้ารถิ็ยิ่แย่ไปให่ ว่าะมาถึ และลับบ้าน ะเหนื่อยน่าู” แ่ฟั็รู้สึเหนื่อยแทนเาแล้ว ุนายลำเพาึรู้สึเห็นใ แ่็ไม่รู้ว่าะ่วยยัไ
“เอ่อ! ุยันมาั้นาน ยัไม่รู้เรื่อว่าพ่อหนุ่มื่ออะไร”
“ผมื่อนฤบินทร์รับ เรียผมว่าาย็ไ้ ะเป็นไปไ้ไหมรับ ถ้าผมะอเ่าบ้านป้าอยู่สั 2 -3 เือน” ายหนุ่มไ้โอาสึเอ่ยปาอเ่าบ้านอสอแม่ลู เผื่อฟลุ๊เาะไ้ไม่้อเหนื่อยไปเินหาบ้านเ่าอี นเป็นแม่ยัไม่ไ้อบอะไร ลูสาว็อบปิเสธทันทีแบบไม่้อเสียเวลาิ
“ไม่ไ้ พวเราอยู่ันแ่ 2 นแม่ลู ะเที่ยวให้ผู้ายที่ไม่รู้ัมาเ่าบ้านอยู่้วยไ้ยัไ” ยายเิ่มอบปิเสธทันที พร้อมับส่ใบหน้าที่บึ้ึให้ับายหนุ่ม
“แ่ผมอบบ้านอุริๆนะรับ เป็นที่พัในแบบที่ผมำลัหาอยู่เลย ผมเ่าอยู่แ่ 2 - 3 เือนเท่านั้น ที่พัพร้อมอาหาร 2 มื้อ เ้าับเย็น แ่บาวันผม็อาะไม่ไ้อยู่ิน้วย หาว่า้อออไปูานแ่เ้าและลับึ” ายหนุ่มรู้สึอบบ้านอยายเิ่มับมาราริๆ ไม่ใ่พูไปอย่านั้น
**วิธีทำแเียวหวานไ่แบบยายเิ่ม
- ไ่บ้าน พริแเียวหวานและพริแสีแแบบสำเร็รูปื้อที่ลา
- ฝันาย่อม 1 ลู มะพร้าวู น้ำาลปีบ น้ำปลา ใบโหระพา
- ล้าไ่บ้านที่หันเป็นิ้นแล้วให้สะอา นำฝัมาปอเปลือแล้วล้าให้สะอา ผ่าลา วัเมล็ทิ้ หันเป็นิ้นนาามอบ เ็ใบโหระพาออา้าน ล้าน้ำให้สะอา พัไว้
- ใส่น้ำสะอาในมะพร้าวูเล็น้อย เพื่อั้นหัวระทิใส่าม านั้นเิมน้ำลในมะพร้าวูอีรั้ ให้มาพอที่ะั้นน้ำระทิสำหรับทำน้ำแไ้ ันน้ำระทิใส่หม้อ้ม โยที่แบ่น้ำระทิใส่ามสำหรับผั้วย
- ั้เาไฟอ่อน ใส่น้ำระทิที่แบ่เอาไว้ลในระทะ านั้นใส่พริแเียวหวานลผัผสมับน้ำะทิ าม้วยไ่บ้านที่หันิ้นลผั ลุเราับระทิและพริแเียวหวานพอให้ไ่สุเล็น้อยแล้วัใส่หม้อ้นที่ใส่น้ำระทิเอาไว้้มไฟลาอ่อน าม้วยพริแเียวหวานส่วนที่เหลือ ผสมพริแสีแนิหน่อยพอให้แูสีสวย ปรุรส้วยน้ำปลา น้ำาลปีบ (ผูรสะใส่หรือไม่็ไ้ แล้วแ่อบ) ใบโหระพาที่แบ่ออมาส่วนหนึ่ใส่ลไป้ม้วย ิมรสาิาม้อาร เมื่อไ่สุแล้วให้ใส่ฝัที่หันเรียมเอาไว้ล้ม่อนฝันิ่ม น้ำแเียวหวานเ้าเนื้อเป็นอันเสร็ แล้วโรยใบโหระพาส่วนที่เหลือ แ่หน้า้วยหัวระทิับพริี้ฟ้าที่หันบาๆใส่โรยหน้าเพิ่มวามสวยามไ้ เสริฟ์พร้อมับ้าวสวยหรือนมีนแล้วแ่อบ
ความคิดเห็น