คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : บทที่ 2 ... หลงรส (2)
วันนี้สถานที่ที่สอสาวพามาเป็นเรือนไม้อีหลั ทาเินเี้ยวววนนน่าเวียนหัว เลี้ยวรนั้นออรนี้ นสุท้ายมาโผล่ที่เรือนไม้หลัหนึ่ เท่าทีู่หิสาวิว่าที่นี่เป็นเรือนรัว เพราะสาวๆ หลายนำลั้มๆ เยๆ เรียมหุหาอาหาร หม้อินเผาใบเื่อหลายใบถูั้วาไว้บนเาถ่าน มีแม่รัวสอนเปิหม้อนี้นหม้อโน้น สาวๆ อีลุ่มำลันั่ัใบอให้ไ้รูปแล้วเอาไม้ลัทำเป็นระท ถัมา ผัสมามายถูอไว้บนแร่ำลัถูัแยลำเลียไปล้าทำวามสะอาที่้าน้าอัวเรือน ้านในเรือนยัมีเ่หวายอีหลายใบบรรุผลไม้อยู่เ็ม วาเรียรายามพื้น เรื่อเทศาแห้ บ้าแวน บ้าใส่ระาาผึ่เอาไว้เป็นั้น ้านในมีั้นลอยยสูึ้นไปทำเป็นาระเบียว้า
สอสาวพาเวฬาเินหลบึ้นบันไไป้านบน ระหว่าทาทุนล้วนหยุมือมามอหิสาวแปลหน้าที่นุ่ผ้านุ่สำหรับผู้มาเยือน ห่มลุมมิิ บุมาถึเรือนรัว แถมยัสามารถึ้นไปนถึสถานที่ัเรียมสำรับไ้อี ้วยวามสสัย แม่หิหน้าาวผู้นี้เป็นใรนานมึรับรอีถึนา
เมื่อึ้นถึบันไั้นสุท้ายสอสาว็ุเ่าล และเ้าไปหานานม้วยวิธีารลานเ่า หิสาวทำาม
“นานมมัะ ท่านหิเวฬาประส์ะอเินมปราสาทมัะ” นารีเอ่ยับนานมอย่านอบน้อม
อ่อ ที่แท้พามาออนุานี่เอ ระเบีย้านบนมีโ๊ะไม้นาให่วาเรียันอยู่ 5 ัว บนโ๊ะแ่ละัวมีถ้วยามินเผาแะสลัลวลายามหลาหลายนาวาไว้บนถาไม้นเ็ม บาอันมีอาหารถูัลไปบ้าแล้วถาแ่ละใบถูประับแ่้วยอไม้นานานิ มุมโ๊ะแ่ละัวมีพานไม้วาอยู่ บนพานมีผ้าทอลายพับวาไว้เป็นระเบียบ
“เป็นอย่าไรบ้าเล่า หายีแล้วฤๅ” นานมหยุมือที่ำลััสำรับ หันมาทัทายหิสาว
“ีึ้นมาแล้ว อบพระุที่เมามัะ” หิสาวอบแล้วยมือไหว้อบุ้วยิริยาามเรียรอยยิ้มเอ็นูานานมไ้อีรั้
“ะไปเินเล่นมปราสาทวันนี้เห็นทีไม่เหมาะ ท่านมหาอุปราเพิ่ลับาารศึ วันนีุ้ยราารับอ์บุษน่ำเ่นทุรา วันนี้อย่าเพิ่เลยหนา” พูบ็หันลับไปรวเ็สำรับอาหาร่อ “เรื่อหวานสำรับท่านมหาราอุปราอยู่ที่ใ” เรื่อหวานอท่านอุปราะ้อถูเรียมเป็นพิเศษเนื่อาท่านแพ้อาหารหรือนมที่ปรุาถั่วทุนิึ้อัแยเป็นพิเศษ
“เพิ่ลเียวเ้า่ะ” บ่าวนาหนึ่อบอ้อมแอ้ม
“เพิ่ลเี่ยว!!! แล้วะเสร็ทันไ้เยี่ยไร ว่าะไ้ที่ ว่าะเย็นัว แล้วึ้นรูปไ้ ผู้ใรับผิอบ” นานมวาเสียั ี้ราหาผู้รับผิ บ่าวทั้หลาย้มหน้าุัวสั่น้วยเรโทษหวายันถ้วนทั่ว
สำรับอเ้านาย้อมีรบทั้าวทั้หวาน วาเรียามลำับ นำถวายเพียรั้เียว ระหว่าเ้านายำลัเสวยห้ามมิให้มีผู้ใเ้าใล้หรือหยิบยื่นยสิ่ใเ้าออาโ๊ะเสวยเ็า นี้ือเหล็อห้อเรื่อที่เป็นที่รู้ันี สาเหุที่้อั้นี้ึ้นมา็เพราะเมื่อรั้ราุมารยัเยาว์ไ้มีนาอัสะธารีนาหนึ่บัอาเอานมปนเปื้อนยาพิษให้เสวย เราะห์ีที่นานมเห็นเสีย่อนึไ้หยุยั้ไว้ไ้ทัน โทษออัสะธารีนานั้นือประหารเพียประารเียว นับแ่นั้นมาสำรับเสวยอเ้านายอ์สำัในปราสาทแห่นี้ึถูแยปรุในโรเรือน่าหาที่ปิมิิ และำับูแลโยนานมอีทอเพื่อให้เพรียบพร้อมและปลอภัย
“อหวานเป็นอะไรฤๅเ้าะ” เวฬาทำใีสู้เสือเอ่ยถามนานม
“นมั่ว ทำาน้ำาลมะพร้าวเี่ยวผสมับเนื้อมะพร้าวและปั้นเป็นำลุ้วยมะพร้าวูั่วไฟอีที่ เยินไหมเล่า” นานามอธิบายระหว่าเหลียว้ายแลวาหาทาแ้ไ
“มิเยเ้า่ะ แ่เาว่าน้ำาล้อเี่ยวให้้นเหนี่ยวนไ้ที่่อนึะนำมาผสมเนื้อมะพร้าวและปั้นึ้นรูปไ้ ใ้ระยะเพลาอีพอสมวรใ่ฤๅไม่มัะ” หิสาวเา ึ่รับสิ่ที่นานมำลััวลอยู่พอี
“ถู้อแล้ว นาพวนี้มันน่าลหวายให้หลัานั รู้ว่า้อเรียมสิ่ใ ใยึทำมิทันเพลา”
“แล้วเยี่ยนี้ัแ้ไประารใบ้าเ้าะ ให้ิัย่วยอะไรไ้บ้าฤๅไม่” เวฬาอาสา ้วยสปิริอลูสาวร้านทำนมื่อัและศิทย์โรเรียนทำอาหารื่อัแห่สวิส์ มัน้อัารไ้สิ อย่าให้เสียื่อนะไอ้เว
“ริสิ เ้าบอว่าเป็นลูสาวร้านนมนี่ ิหาทาให้้าทีเถิ ทำอย่าไรึะสามารถทำนมให้ทันเพลาเสวย” นานมเอ่ยอย่าีใประหนึ่ว่าเอพระมาโปร
“มี้อห้ามอะไรบ้าที่ิันวรรู้เ้าะ” เหอๆ สำรับเ้านายปรุ่ายๆ ผิพลาึ้นมา็หัวาสิอรับ รอมาไ้รั้นึแล้ว ะยอมายอีรอบเพราะพลาในเรื่อ่ายๆ แบบนี้ไม่ไ้
“ท่านมหาอุปรามิสามารถเสวยนมที่ปรุาถั่วทุนิไ้ เพราะะทรแน่นพระอุระหายพระทัยไม่ออทุรั้ที่เสวยถั่ว” นานมอธิบาย
“อ่อ แพ้ถั่ว” เวฬาพึมพัมับนเอ “ไ่เสวยไ้ใ่ไหมมัะ”
ำถามอเวฬาทำให้ทุนในเรือนรัวเินวามุน ไ่เป็นอาวหิแปลหน้านานี้ะนำมาทำเป็นอหวานให้เสวยไ้อย่าไร พิลึแล้ว
“ไ่ฤๅ ไ่เป็นอาว เ้าะเอามาทำระไร” นานมถาม
“ทำนมหวานมัะ รับรอรสีแน่นอน”
ว่าแล้ว็ลุึ้นเินลบันไลมาั้นล่า แ่ไม่ลืมวัมือเรียสอสาวู่หูให้ามลมา้วย เมาับมารีเหลือบมอูนานมอย่าเรๆ เมื่อนานมพยัหน้าอนุา็ลานเ่าถอยลบันไามเวฬาไปทันที้วยวามอยารู้อยาเห็นว่าแม่หิารุสุโทัยะปรุนมหวานาไ่ออมาแบบใ
“น้ำาลมะพร้าวที่เี่ยวไว้อยู่ที่ใ๊ะ” เอ่ยถามับบ่าวแถวนั้น
“ทานี้เ้า่ะ” บ่าวที่ำลัเี่ยวน้ำาลเอ่ยเรีย
เวฬาเินไปามเสียเรียร้านหน้าเรือนรัว หมอแที่ทำาินเผาใบเื่อั้อยู่บนเาำลัเือพล่านเป็นฟอปุๆ ลิ่นน้ำาลมะพร้าวแท้ๆ หอมุยเรียน้ำย่อยไ้เป็นอย่าี
“เมา ไปเอาไ่มาให้ันทีเยอะๆ เลย ใร็ไ้หยิบามใบให่ให้ันสัสามสี่ใบเถิ นารีัใบอให้หน่อยเอาประมาเท่านี้นะ ส่วนเธอมีน้ำาลอีหรือไม่ ถ้ามีใส่เพิ่มลไปอีให้ไ้สัรึ่หมอ เี่ยวใ้ไฟอ่อนๆ นะ ที่นี่มีแป้ที่ทำา้าวหรือไม่๊ะ” เวฬาเรียหา้าวอที่เธอ้อารไม่าปา ใรอยู่ใล้เป็นไหว้วานให้หาอหม แ่ทุน็ให้วามร่วมมือเป็นอย่าี ทำามที่สั่ไ้อย่าไม่าไม่เิน
ะร้าที่บรรุไ่เป็สีาวนวลนเ็มล้นถูวาลบนแร่ไม้ไผ่รหน้า หิสาวยิ้มหวานถูใ อนแรไม่าหวัว่าะเป็นไ่เป็ ไ่อะไร็ไ้นาทีนี้ แ่พอไ้ไ่เป็มา็ถูใสุๆ ใบอนาที่้อารเ็ทำวามสะอาอย่าีถูวาไว้้าะร้าไ่ ามินเผาใบเื่อวาาม เวฬาหยิบามมา 2 ใบ
“นารีอไ่ให้ที ทำแบบนี้นะ” หิสาวหยิบไ่มาอใส่ัน แล้วใ้วิธีแยไ่แออาไ่าวแบบลาสสิ ือเทไ่ใส่เปลือที่แออสลับ้ายวาไปมา นไ่าวไหลออหม ัแเทไ่แแยใส่าม่าหาเอาไว้
“เอาสั 30 ฟอนะ๊ะ อไม้พายแบบนี้แ่อันเล็ว่าให้ันสัอัน ผ้าสะอาอีสัผืน้วยหนา” เวฬาี้ไปที่ไม้พายนาให่ที่บ่าวใ้เี่ยวน้ำาลอยู่ เมื่อทุอย่าถูเรียมพร้อมเสร็สรรพนถูใแล้ว เ้าัว็ลมือ่วยแยไ่อย่าำนา
เมื่อไ้ไ่แามปริมาที่้อารเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ็ัแใ้ไม้พายวนนเนื้อไ่เ้าันแล้วน้ำแป้ที่ทำา้าวึ่เนื้อแป้่อน้าหยาบ่อยๆ เทผสมลไปทีละนินไ้ปริมาที่้อาร เมื่อวนไ่ับแป้นไ้ที่ ็นำใบอมาม้วนเป็นรูปทรรวย ใ้ไม้ลัยึใบอไว้นแน่น แล้วัแัไ่ที่วนไว้ลไปนเ็มรวยึพับปิ้านท้ายรวย แล้วใ้มีั้านปลายแหลมอรวยออ านั้น็นำรวยไปบีบไ่ให้หยลในน้ำาลมะพร้าวที่เี่ยว้วยไฟอ่อนไว้เป็นำๆ ระหว่าที่มือทำ ปา็อธิบายให้สาวๆ ที่มามุูอยู่เ้าใถึระบวนารทำนมไป้วย
พอบีบไ่แนหมรวย ็ัไ่แที่้มในน้ำาลนสุแล้วลอยึ้นมาบนผิวหน้าลพัไว้บนใบออีอันที่เรียมไว้ นมุแรเสร็พร้อมิมแล้ว เวฬาบอให้บ่าวที่เี่ยวน้ำาลอยู่ทำส่วนที่เหลือให้หม แล้วแบ่ันิมไ้ ส่วนที่เธอทำเสร็ ็ัใ่ามินเผาอีใบนำึ้นไปให้นานม้านบน
“ลอิมูมัะ” มือบายื่นนมให้นานมทลอิม
“อืม รสี หวานลมล่อม หอมน้ำาลมะพร้าว เนื้อไ่นุ่มลิ้น มิระ้า มิาว นมนี้เรียว่าระไรรึ” นานมิมแล้วเอ่ยม
“ทอหยอมัะ” วยแล้ว บอื่อนมไปะผลับประวัิศาสร์าินมมั๊ยนี้
“ื่อเพราะ” นามอีรั้ “เอ้า เอ็น่ะ รีบัลามเรื่อหวานให้ไว สายมาแล้ว”
อาหาราวหวานถูัลามินเผาสลัลายามเป็นสำรับ วาไว้บนถาไม้มีาั้เหมือนันโบ้านเรา แู่หนาหนัว่า โ๊ะหนึ่ัวะมีสำรับ 4 ถา แยเป็นอว่า อาว อหวาน และ เรื่อื่ม สำหรับเ้านายแ่ละพระอ์แยัน เมื่อสำรับัเสร็ะ้อถูลุม้วยผ้าทอลายอบทอ เพื่อป้อันสิ่แปลปลอมระหว่าอัเิไปถวาย ระหว่าทาะมีทหารหลวั้แถวอยุมไปลอ เรียไ้ว่าป้อันแน่นหนามา
“อบน้ำใเ้ายิ่แล้ว ที่่วยทำให้เรื่อเสวยัถวายไ้ามเพลา” นานามล่าวอบใอีรั้เมื่อทั้หมลับมาที่เรือนรับรอฝ่ายใน
ความคิดเห็น