คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #6 : ลอบดักปลา
อนที่ 6 ลอบัปลา
้นยามเหม่า ไห่ถิลุึ้นาที่นอนพับผ้าห่มแล้วเินไปุเาไฟทั้สอเา ่อนที่ะไปปิประูห้อรัวแล้วนำ้าวสารออมาเทใส่ถัไม้ที่มีฝาปิรวมับ้าวสารเ่าที่เหลือเพียนิหน่อยแล้วนให้เ้าัน แ่นี้็มี้าวเพิ่มมาเป็นรึ่ถั เลือถุละ 5 บาท ออมาเทใส่ไหเิม เทน้ำาลทรายแใส่ไหว่าเปล่า ผปรุรส ใส่ไหเล็ เทีอิ๊วาว น้ำมันหอย และ น้ำมันพื ลในไหว่าเปล่าเ่นันทุอย่ามีฝาปิหม
นาัทุอย่าเรียเป็นระเบียบแล้วั้าวใส่หม้อ เ้าวันนี้ะทำ้าว้มปลาหลี เมื่อนำ้าวใส่หม้อไปล้าแล้วเิมน้ำั้เาไฟแล้วพี่สะใภ้ให่ึไ้เาะประูรัวเพราะไ้ยินเสียเลื่อนไหวในรัวแ่ทำไมประูรัวถึล็อ เอาไว้ นาึไ้เาะประู
“มาแล้วเ้า่ะ พี่สะใภ้ท่านมาพอี ่วยทำปลาให้้าทีเถอะเ้า่ะ อเล็ผ่าเอาไส้ออแล้วล้าให้สะอาแล้วหั่นเป็นท่อนพอีำให้้า้วยนะเ้าะ” ไห่ถิสั่านพี่สะใภ้ทันทีที่เอหน้านา หว่านอันพยัหน้ารับแล้วรับเียไม้ับมีแล่มใหม่มาาไห่ถิโยไม่ไ้สัเุสิ่ใทั้สิ้นมุ่วามสนใทั้หมอนาไปที่ารทำปลาเพียอย่าเียว
“2 ัวเลยหรือไห่ถิ แ่มันัวให่มาเลยนะ” หว่านอันส่เสียมาาลานใล้ลำธารหลัาวาอุปร์ทำปลาเสร็
“ทั้ 2 ัวเลยเ้า่ะ” ไห่ถิเอ่ยอบลับไป่อนะหันมานหม้อ้าวไม่ให้ไหม้ แล้วนำระทะึ้นั้ไฟทุบะไร้ ใบมะรู หัวหอมทุบใส่ลน้ำไประหว่ารอน้ำเือนนา็ถือถ้วยไปใส่ิ้นส่วนอปลา 1 ัวที่พี่สะใภ้ทำเสร็แล้ว อีัวนายัทำอยู่
ไห่ถินำลับมา้มลไปในน้ำสมุนไพรที่เือั รอนสุแล้วใส่ปลาลใน้าว้มหม้อให่ าม้วยปรุรส้วยผปรุรสนอีรอบแล้วลไฟให้เหลือเพียนิหน่อยเสร็แล้วึหันไปั้ระทะเียวระเทียมนเหลือแล้วเททั้หมลหม้อไปาม้วยใบึ้น่ายเป็นอันเสร็
้าว้มเสร็แล้วพอีับพี่สะใภ้มาถึ ไห่ถิึหยิบปลาไปไว้บนโ๊ะแล้วใ้ามปิไว้อีที หว่านอันทำมูฟุฟิ เพราะนาไ้ลิ่นหอมอ้าวและเนื้อปลาไหนะน้ำมันอี
“ถิเออร์ เ้าทำสิ่ใหอมเสียริ ้าไ้ลิ่นน้ำมันเ้าไ้มาาที่ใรึ มันแพมานะ” หว่านอันพูามใที่นานึทันที
“น้ำมันเพียน้อยนิาหนัปลาเ้า่ะ อย่าไปสนใเลยไปอาบน้ำันเถอะเ้า่ะ” หว่านอันยัไม่ไ้อบลแ่อย่าใ ไห่ถิ็ลานาออไปอาบน้ำ้วยัน้วยวามำยอม
“นี่เ้า่ะ แปรสีฟัน ส่วนนี่ยาสีฟัน นี่สบู่ ยาสระผม ยานวผม ้าให้พี่สะใภ้ให่ 1 ุ เ้า่ะ” ไห่ถินำเ้าพวนี้ออมาหลัาที่อาบน้ำเมื่อืน แล้วเมื่อเ้า็เอาออมาอี 1 ุ นละลิ่นับพี่สะใภ้เี๋ยวพรุ่นี้ะเรียมให้มาราอี 1 ุเป็นอีลิ่นนึ
“นี่มันใ้อย่าไรันเล่า ถิเออร์” หว่านอัน ถาม้วยวามสสัย
“ทำาม้านะเ้าะ” ไห่ถิเินลน้ำไป่อนแล้ว็สาธิวิธีใ้อ่า ๆ หว่านอัน็ทำามไห่ถิทุอย่า
“้ารู้สึเนื้อัวหน้าผมและฟันสะอาหมีเหลือเิน สื่นยิ่นั” หว่านอันล่าวับไห่ถิ่อนทัู้่ะึ้นาน้ำเพราะหนาวปาีัวสั่นไปหมแล้ว
“เ้า่ะ ไปเปลี่ยนเสื้อผ้าันเถอะแ่อย่าเพิ่บอทุน่อนนะเ้าะ” หว่านอันพยัหน้ารับำ ทั้สอ็พาันลับห้อไปเปลี่ยนเสื้อผ้า ็พอีที่ทุนื่นันหมแล้วและำลัเินมาอาบน้ำันพยัหน้าให้ันเล็น้อย็แยันไป ไห่ถิเปลี่ยนเสื้อผ้าเสร็แล้วึไ้ั้โ๊ะแล้วเริ่มั้าว้มปลาให้ทุน เ็มถ้วย
ทุนนั่ประำที่แล้ว็ไ้แ่มอไปที่ถ้วย้าวอัวเอ้วยวามโ่ม นี่มันอะไรัน้าว้มที่มีเนื้อ้าวอยู่เ็ม ๆ ไหนะเนื้อปลาอี
“สะใภ้ให่ วันนี้เ้าทำอาหารไ้น่าินและหอมยิ่นั” มารา
“้ามิไ้เป็นผู้ทำหรอเ้า่ะ ถิเออร์นาเป็นผู้ทำอาหารวันนี้เ้า่ะ” หว่านอันเอ่ยอบแม่สามี้วยใบหน้ายิ้มแย้ม
“อร่อย” บิา เอ่ยออมาเมื่อไ้ลิ้มลอเพียำแรานั้น็มีเสียเียวันว่าอร่อยออมาาทุน ไม่นาน้าว้มหม้อินใบให่็หมล
“ถิเออร์ เ้าะ่าพี่รออเ้าแล้วหล่ะ” พี่ายให่พยัเพยิให้น้อสาวูพี่ายนรออนานั่ลูบท้อวนไปมา ทุสายาล้วนับ้อไปที่เส้าิว ทำให้เาอายนหน้าแ
“ไม่เป็นไรเ้า่ะทานให้เยอะ ๆ นะเ้าะ ประเี๋ยวลาวัน้าะนำอาหารไปินพร้อมันที่นา้าวนะเ้าะ” ไห่ถิเอ่ยบอทำให้ทุน่า็มอหน้าันไปมา
เพราะที่หมู่บ้านถหลี่ แห่นี้มีเพียบ้านท่านหัวหน้าหมู่บ้าน และบ้านอผู้่วยทั้สอ เท่านั้นที่ไ้ินอาหารลาวันเพราะเป็นนที่มีานะีที่สุในหมู่บ้านถหลี่นี้แล้ว นี่ถิเออร์นาำไม่ไ้หรือว่าอนน้ำนาหัวไประแท้อนหินึทำให้นาวามำไม่่อยี ทุน่า็ิในใเ่นนี้
“ถิเออร์ บ้านเราไม่เยินอาหารลาวันนะเ้า ลืมแล้วหรือว่าบ้านเรามิไ้ร่ำรวยนานั้น” มารา
“้าทราบเ้า่ะ ั้แ่วันนี้เป็น้นไปทุนะไ้ินอาหาร 3 เวลา เพราะร่าายอเรา้อทำานหนัในแ่ละวันเพราะะนั้นท้อ้ออิ่ม ัำล่าว อทัพ้อเิน้วยท้อเ้า่ะ” ทุนแม้ะแปลใว่าไอ้ำล่าวแบบนี้ผู้ใเป็นผู้ล่าวัน แ่็ไม่ไ้ถามสิ่ใออไป ำล่าวนี้็รู้สึสมเหุสมผลีเหมือนัน
ทุนึไ้พยัหน้ารับ้วยวามเ็มใ แล้วแยย้ายันไปทำหน้าที่อแ่ละน อันที่ริ่วนี้็ไม่ไ้มีอะไรให้ทำมานั เพียแ่้อไปอยไล่พวนที่อบลมาิรว้าวและพวั๊แนที่ออมาอาละวาอยู่อนนี้ เมื่อทุนลับสายาไปแล้วไห่ถิับพี่สะใภ้็่วยันเ็บโ๊ะล้าานามแล้วนำมาว่ำาแไว้ที่โ๊ะไม้ไผ่หลับ้าน
“พี่สะใภ้ท่านพอะทราบไหมเ้าะว่าปลาที่้าับไ้ สามารถายไ้หรือไม่เ้าะ” ไห่ถิ ลอเลียบเียถามพี่สะใภ้ให่อนาู เพราะถ้าไ้มันะเป็น่อทาทำเินอบ้านฟ่านอี หนึ่อย่า
“ายไ้สิ ถ้าัวให่เหมือนที่เ้าับไ้ถ้ามันายแล้วนำไปายที่เหลาเียรเหิ ะไ้ราาั่ละ 6 อีแปะ ส่วนถ้ายัไม่าย้าไม่รู้หรอ” หว่านอันบอล่าวับน้อสามีเท่าที่นารู้
“เ่นนั้นท่านอยู่บ้านสัรู่นะเ้าะ้าะึ้นเาไปั้นไผ่มาทำที่ัปลา” หว่านอันพยัหน้า เพราะว่าป่าไผ่ไม่ไลาที่บ้านเท่าไหร่นั
ไห่ถิึไ้ึ้นไปั้นไผ่ลมา 1 ้นริ้านออแล้วลาลเามาามทา้วยวามทุลัทุเล ว่าะมาถึบ้านเล่นเอานาเหื่อไหลโทรมาย เมื่อถึบ้านนา็เริ่มัไผ่เป็นท่อน ๆ แล้วผ่าเป็นี่ เหลาให้เรียบแล้วนำเือาเถาวัลย์มามั ๆ นเสร็ระหว่านั้นนา็สอนพี่สะใภ้ให้นั่ทำอีอัน
นาลอเอาไปวาไว้รลำธารหลับ้าน่อน แล้วึเ็ผับุ้ที่ึ้นอยู่ในน้ำลับมา้วย 1 หอบให่แล้วเ้ารัวไปทำอาหาร หุ้าวสวย 1 หม้อให่ แล้วัารนำปลาในถ้วยให่ล้าน้ำเลืออีรอบเพื่อับลิ่นาว บระเทียมและพริี้หนู 6 เม็ เพราะนาาว่าพวเาไม่เยินเผ็เป็นแน่ึไ้ใส่ไปเพียเท่านี้
นาเทน้ำมันลในระทะินเผาใบให่ พอร้อน็ใส่ปลาลไปทอนเหลือัึ้นพัไว้ แล้วใส่ระเทียมและพริลไปผัให้หอมาม้วยปลาแล้วผัให้ทั่วใส่น้ำลุลิาม้วยเรื่อปรุทั้หลายนปลาสุใส่ึ้น่ายเป็นอันเสร็ ่อมา็เป็นผัผับุ้น้ำมันหอย บท้าย้วยแืไ่เียวไว้น้ำะไ้ล่ออ
----------------------------------
ความคิดเห็น