คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #2 : บทที่หนึ่ง One Day You will know
#อยาไ้ยินำว่าอร่อย #้าวไม่เป็นเฟ
บ้านสอั้นหลัไม่เล็ไม่ให่อ้าวฟ่าเป็นสถานที่ที่เ็มเปี่ยมไป้วยวามรั รอบรัวทาฝัุ่แม่อเารับราารมาั้แ่รุ่นุา ุแม่เอ็พบรัับุพ่อที่สอนในโรเรียนเียวัน แม้ะไม่ไ้รวยนล้นฟ้า แ่็มีวามมั่นและสามารถสนับสนุนให้ลูายัวน้อยเ้าเรียนในโรเรียนที่เหมาะสมไ้
้าวฟ่าอบที่บ้าน และ็อบไปโรเรียน้วย เพราะว่าที่โรเรียนมีอห์น อห์นเป็นเพื่อนนสำัอ้าว
แ่พอถึ่วเวลาปิเทอม ้าวฟ่าไม่ไ้อยู่ที่บ้านแล้ว็ไม่ไ้เอับอห์น้วย
เพราะ้าวฟ่า้อไปอยู่ับุย่าที่เหนือและอห์นเอ็ไปเรียนทำอาหาร
แ่ไม่เป็นไร
เพราะ้าวฟ่า็รัุย่ามาๆ... แ่แอบรัน้อยว่าอาหารทีุ่ย่าทำนิหนึ่
อนแวะไปเล่นที่บ้านอห์น ป๊ะป๋าออห์นเยทำอาหารให้้าวฟ่าิน มันอร่อยมาๆ ็ริ แ่ไม่ว่ายัไ เ็าย็ิว่าอาหารอุย่าอร่อยที่สุในโล
บ้านอุย่าเป็นเรือนล้านนาประยุ์ับสวนแสนว้าวาที่เมื่อ่อนเยเป็นสวนลิ้นี่ แ่อนนีุ้ย่าเอาผัผลไม้หลายๆ อย่ามาปลูรวมัน ้าวฟ่า็เลยเรียว่าสวนมหัศรรย์ เพราะเ้าไปเล่นทีไรทั้อิ่มทั้สนุ
ที่ท้ายสวนเป็นสุสานอุปู่ ท่านเสียไปอนที่้าวฟ่ายัเล็ ั้แ่เิ เวลาพ่อับแม่พา้าวฟ่ามาบ้านล้านนา ุปู่มัะเป่าฮาโมนิ้าประำัวให้ฟัเสมอ ถึแม้ท่านะไม่อยู่แล้ว แ่นานๆ รัุ้ย่า็ะเอามาเป่าแทน
เพราะสวนเนื้อที่ว้าวา ุย่า็เลย้านูแลื่อว่าลุแส ลุเป็นนนิ่ๆ แ่เอาริเอาริ ยันเป็นที่สุ ภรรยาอลุื่อพี่ำเอื้อย ุย่ารับเธอเป็นแม่บ้านแล้ว็ให้อยู่บ้านเียวันไปเสียเลย
พ่ออ้าวฟ่าไม่่อยเป็นห่วเรื่อุย่าเท่าไรนั ไม่ใ่ว่าไม่รั แ่ไม่มีอะไรให้้อเป็นห่ว
“ุย่าน้อ้าวเ่มา เ่ว่าพ่ออีลู ร่าายแ็แร ูนเ่ ใ้ีวิเ่ ถ้าุย่าเลือแล้วว่านนี้โอเ ไม่้อห่วเลย เาโอเริๆ..ุย่าน่ะเฟี้ยว” ุย่าอ้าวอายุห้าสิบว่าๆ แ่็ยัเฟี้ยว
“เฟี้ยวหยอ?”
“อือ โรเฟี้ยว”
อนนั้น้าวยัไม่เ้าใหรอว่าเฟี้ยวอุพ่อแปลว่าอะไร
นระทั่่วปิเทอม ถ้าำไม่ผิเป็นอนประถมสามะึ้นประถมสี่ พอ้าวฟ่าเหยียบเท้าเ้าบ้านลานนาปุ๊บ สิ่แรที่บอุย่าือ
“น้อฟ่าไม่่วยุย่าทำับ้าวแล้วนะ อห์นบอว่าไม่้อ อห์นะทำให้ น้อฟ่าะเป็นนัิม”
้าวฟ่าำไ้ว่าุย่านิ่ไปหลายวินาที ่อนะยิ้มแบบที่้าวฟ่าไม่รู้ว่าิอะไรอยู่และไม่ไ้พูอะไรอบลับมา
ุย่ามัะใ้้าวฟ่าเป็นลูมือในรัว ั้แ่ำวามไ้ เ็าย็โมาับระทะแล้ว็ะหลิว อ่อ รน้อยๆ หนึ่อัน้วย
แ่ปล่อยให้เป็นแบบนี้ไม่ไ้ เพราะสัาับอห์นแล้ว!
...
“ุย่า..น้อฟ่าหิว”
“...”
“ุย่า..”
“แสทำสวนนปวหลั เอื้อย็วาพื้นนสะอา แล้วน้อฟ่าทำอะไร ทำไมย่า้อให้ิน”
“ฮึ..”
“วันนี้ทำแผับุ้ับไ่ป่าม”
อโปร้าวฟ่า เ็น้อยยิ่เบะหนั ไ่ป่ามปิ้ในระทใบอหอมๆ รสาิลมล่อมำลัี
“นมเป็นลิ้นี่ลอยแ้ว” ลิ้นี่ลอยแ้วหวานอมเปรี้ยวในวันที่อาาศร้อน..แ่ แ่เพื่ออห์น!
้าวฟ่าิว่าเี๋ยวุย่า็ใอ่อน ันั้นอนอินมื้อลาวัน ็เลยแอบินนมที่พมา้วย แ่เหมือนุย่ารู้ทัน พอมื้อเย็นเลยเอานมไป่อน ุแม่บอว่าถ้าไม่ินะไม่โ ้าวฟ่าหิวมา อยาโ้วย เลย้อยอมแพ้
“แ! น้อฟ่ายอมแล้ว น้อฟ่าะ่วยุย่าเหมือนเิม”
ฮือ นี่เหรอทีุ่พ่อเรียว่าเฟี้ยว
“มานั่ินีๆ”
้าวฟ่าั้าวเ้าปาทั้น้ำา ุย่าหลอ้าว ไหนบอว่าไม่ไ้ทำเผื่อ นี่ส่วนอ้าว ้าวรู้ เพราะแผับุ้ไม่เผ็ ปิแล้วุย่าับนอื่นๆ ินเผ็ มีแ่อ้าวฟ่าที่ไม่เผ็ ลิ้นี่ลอยแ้ว็ใส่เม็แมลัแบบที่เ็ายอบ้วย อร่อยที่สุเลย
“พรุ่นี้น้อฟ่า้อ่วยย่าทั้วัน มะรืนเราะใส่บารัน”
เ็น้อยพยัหน้าทั้ที่ปายัาบ้อน วาลมโสีำสนิทเหมือนลูแ้วแวววับ้วยวามั้มั่น
เรื่อนี้้อเป็นวามลับ อห์นะรู้ไม่ไ้เ็า!
วันรุ่ึ้น ้าวฟ่าถูุออาเียั้แ่ี่สี่รึ่ พออาบน้ำแ่ัวเสร็ ุย่า็พาไปหาลุแส
“แสพาน้อไปเ็บผั”
“รับ”
ลุแสูมือวา มือ้า้ายอ้าวฟ่าที่ว่าอยู่ลาอุปร์เ็บผลไม้แบบับเลื่อนสี่ล้อ
“ุหนูเอาะร้าไหมรับ วันนี้้อเินเยอะ ลารถไปอาะไม่สะว”
“ไม่เป็นไรรับ นีโน่บอว่าอยาไป่วยน้อ้าว” นีโน่ือรถลาันเ่อ้าวฟ่า มีระบะน้อยๆ เอาไว้ใส่ผัับผลไม้ เือที่ผูลาเอาไว้แ็แรทนทาน เพราะบารัุ้ย่าให้้าวฟ่าเ็บนั่นนี่ลับไปเยอะแยะ ถ้าเือบาะาเอาไ้
“ลุแส วันนี้พาน้อ้าวไปเ็บผั่อนนะับ ุย่าะทำนมีนน้ำเมี้ยว”
“น้ำเี้ยวรับ” แสแ้ให้
“อื้อ น้ำเมี้ยว ไปัน มีถุมืออน้อ้าวไหมับ”
“เี๋ยววันนี้ผม่วยเ็บ ุหนูบอมา็พอ”
“โอเ ั้นไปแปลผั่อนนะ เอ พริี้ฟ้า.. ระเทียมบนบ้านยัมี มะเือเทศ..”
แสเอื้อมมือไปเ็อามทีุ่หนูบอ ่อนะนำไปใส่ไว้ในเ้ารถลาันิ๋ว บาอย่า็แอบเ็บใส่ะร้าอเาเอ ให้ลาไปพอประมา ประเี๋ยวะ้ำันหม
ุหนูอเาถึะพูไม่่อยะัแล้ว็ัวเล็นิเียว แ่ถ้าเป็นเรื่ออาหารล่ะ็..เหมือนุหิท่านไม่มีผิ ำไ้ละเอียยิบ อะไรใ้เท่าไร พริใ้ี่เม็ มะเือเทศใ้ี่ลู แถมยัรู้้วยว่า้อเ็บยัไ สมับที่ท่านสอนมาั้แ่อ้อนแ่ออ
นึถึเรื่อเมื่อวานแล้วนสวนหน้านิ่็ยิ้มำในใ หน้าุหิอนุหนูบอว่าะไม่ทำอาหารแล้ว แม้ะนิ่แ่เหมือนเห็นสายฟ้าฟาเป็นาหลั
พอเ็บผัไ้รบแล้ว ้าวฟ่าไ้ราวัลเป็นนม้าวแ๋นหอมรุ่น ่อนะถูลุแสับส่ให้พี่ำเอื้อยผู้เป็นภรรยาเพื่อไป่ายลา
“เอื้อยพาน้อไปื้ออนะ ไม่้อ่วยล่ะ น้อฟ่าโนลโทษอยู่” ุย่าเินออมาส่แล้วเอ่ยย้ำ
“บู่วว ุย่าอ่ะ!” ้าวฟ่าทำแ้มพอ
“ถึเอื้อยไม่่วย ุหนู็ทำไ้อยู่แล้ว ใ่ไหมะ ุหิท่านสอนเอับมือนี่นา” ำเอื้อยยิ้ม ระเุหนู้อนท้ายัรยานแล้วปั่นไปลาท้อถิ่นไม่ไลาบ้าน
“พี่เอื้อยเ้าใผิแย้ว ุย่าไม่เห็นสอนน้อ้าวสัะหน่อย”
้าวระับอ้อมแนอนปั่นแล้วทำหน้ามุ่ย นึถึประสบาร์าร่ายลาับุย่าที่ผ่านมา
‘น้อฟ่าเลือเอ’
ว่าแบบนั้นทุที! แล้วพอ้าวฟ่าเลือมั่ว เอาลับไปทำอาหารออมาไม่อร่อย ุย่า็บัับให้ินนหมามลอ ึ่ย
“ถ้าพี่ๆ ใีที่ลาไม่่วยบอ น้อ้าว้อไ้ินแ่หมูเน่าทุมื้อ!”
รั้ถัมาพอุย่าบอว่าให้เลือวัถุิบเอาเอ ้าวฟ่า็เลย้ออ้อนให้ป้านายใี่วย เลยไ้รู้ว่าหมู้อสีมพูอ่อน ใ้นิ้วูไม่เละ ไม่มีเมือน้ำเยิ้ม ไม่เหม็นาว ส่วนปลา็้อาสใสเหมือนน้อ้าวเอ ัว็้อแ็ไม่เละ
ำเอื้อยหัวเราะ่อนะพูเบาๆ เพราะไม่อยาใหุ้หนูเือ
“็แบบนั้นแหละ่ะือสอน”
ำเอื้อยับ้าวฟ่า่ายลาันสนุสนาน โยเพาะำเอื้อย ็แหม เวลามีุหนูมา้วยทีไร พ่อ้าแม่้า็ใอ่อนับลูอ้อน แถมนั้นแถมนี้มาเสียล้นะร้า
“หนู้าว นมฟัทอไหมลู ป้าให้” ุป้าแผนมเอ่ยถามอย่าเอ็นูพอเห็นเ็น้อยหิ้วะร้าอย่ามุ่มั่น
“ไม่เป็นไรับ ุป้าใีที่สุ น้อ้าวใหุ้ป้าเ็บฟัทอไว้นะับ”
แุ่หนูัวน้อยะยอมรับเพาะวัถุิบเท่านั้น อะไรที่ทำมาเป็นอาหารแล้วะไม่รับ อบหุหิว่าุย่าอย่านั้นอย่านี้ แ่็รัอาหารอุย่าที่สุ แถมรู้ัว้วยว่านเ่ที่ออมาเ็บผัื้อับ้าวะไ้มื้อเ้าแสนอร่อยอบแทน นมที่ไหน็ไม่เอาทั้นั้น ะินอุย่าอย่าเียว
้าว้มปลาเป็นอาหารที่ฟัูพื้นๆ
แ่ถ้าเป็น้าว้มปลาอนเ็โมเ้าอุย่า าพื้นิน็ลายเป็นปุยเมบนสวรร์ไ้
“เอาอไปเ็บให้เรียบร้อย ล้ามือแล้วมานั่ินีๆ เอื้อยับแส็ไปัมาทาน้วยันสิ” ุย่าหันไปบอแสับำเอื้อย ่อนะส่ายศีรษะเมื่อเห็นหลานายวิ่ปรู๊ เี๋ยวเถอะ
้าวฟ่านั่ประำที่อย่ารวเร็ว น้ำลายแทบหพอเห็นาม้าว้มปลาระพวาลรหน้า
เนื้อปลาสีาวเหมือนปุยหิมะหั่นเป็นลูเ๋านาพอีำ น้ำุปโรไ่หอมรุ่น ไ้ลิ่นราผัีและระเทียมแบบไม่น้อยหรือมานเินไป..พอเนื้อปลาสัมผัสลิ้น็เหมือนะละลายในปา
“ินให้เยอะๆ ั้แ่มื้อเที่ยไปน้อฟ่า้อมา่วยย่าแล้ว”
“นมีนน้ำเมี้ยวใ่มั้ยฮับ” ้าวฟ่ารีบเี้ยวลืนเพราะถูุย่ามอุๆ ห้ามพูเวลาเี้ยว้าว!
“น้ำเี้ยว..เอา้าว้มปลาเพิ่มไหม”
“เอาับ”
ุย่าั้าว้มปลาให้เพิ่ม ้าวฟ่า็ัใส่ปาไม่มีเหน็เหนื่อย
“อบปลาวันนี้ไหม”
“อบ น้อฟ่าอบมา”
“อยาินปลาอันนี้แ่ทำอย่าอื่นไหม” ุย่ารินน้ำให้แล้วถาม ้าวฟ่านิ่ิ ปลาอันนี้เหรอ..ินอะไรีน้า
“น้อฟ่าอยาินแบบเอาไปนึ่”
“นึ่แบบไหน”
“็..็นึ่ให้นุ่มๆ แล้วหอมๆ”
“หอมอะไร”
“หอม..อื้ออ สมุนไพรเยอะๆ”
“ั้นน้อฟ่าเลือสมุนไพรมาให้ย่า เี๋ยวย่าะทำให้ิน”
“ไ้ับ!” ้าวฟ่าะเบ๊ะ
หลัาัารมื้อเ้าเรียบร้อย ้าวฟ่า็ออไปวิ่เล่นในสวนโยมีลุแสอย่วยูแล บาที็่วยลุแสพรวนินเพราะอยาเอุไส้เือน ้าวฟ่ารัุไส้เือนเพราะ่วยทำให้้นไม้เิบโแ็แร ออลูอร่อยๆ มาให้ิน
นเวลาผ่านไปถึสิบโม ุย่า็ามัว้าวฟ่ามา่วยในรัว
ที่้อเริ่มเร็วหน่อยเพราะ้าวฟ่าัวเล็ ทำอะไร้าว่าุย่าเยอะ แ่ถึอย่านั้นุย่า็ยืนยันว่า้าวฟ่า้อ่วยอยู่ี
“น้อฟ่าเอาอิ้วไปแ่น้ำ แล้วเรียมอทำน้ำพริให้ย่า” ุย่าบออนำลัหั่นี่โรหมู
้าวฟ่าับอิ้วแ่ในาม ่อนะเรียมเรื่อทำน้ำพริใส่านส่ใหุ้ย่า
“อ่ะ น้อฟ่าลืมะปิ ุย่ารอ่อน”
ระหว่ารอเ็น้อยหาะปิ ุย่านำพริี้ฟ้าที่แะเมล็ออและแ่น้ำนนิ่มใส่ร าม้วยพริี้หนู ับเลือป่น ่อนะ่อยๆ โล พอ้าวฟ่าลับมา็ไ้เวลาเอาส่วนผสมอื่นๆ ลรพอี
ุย่าำน้ำพริอร่อยมา็ริ แ่เี๋ยวนีุ้ย่าน่ะอบอู้ที่สุ..
“น้อฟ่ามาำ่อาย่า”
นั่นประไร!
“น้อฟ่าะำอร่อยหยอ น้อฟ่ายัไม่มีแฟนเ่า”
“ำไป ให้เสียัๆ นะ ูให้ละเอียเป็นเนื้อเียวัน” ุย่าเมินแล้วสั่้ำน้าวฟ่าหน้าบึ้
แรมือ้าวฟ่าน้อยนิ ำน้ำพริว่าะละเอีย! ุย่าน่ะำโป๊ๆ แป๊บเียว แรีไม่มี ัหวะะโนเป๊ะ เนื้อออมาเนียนสวยน่าิน
้าวฟ่าเยถามุย่าว่าทำไมำน้ำพริเ่ั ุย่ายิ้มเรียบๆ แล้วถาม้าวฟ่าลับ
“น้อฟ่ารู้ไหมว่าารทำอาหาร้อใส่วามรัลไป”
“รู้ ุแม่เยบอน้อฟ่า”
“แ่ริๆ แล้วนเราับ้อนว่านั้น มีหลายวามรู้สึว่านั้น ใ้วามรัทำอาหาร็ถู แ่เรา้อใ้ประโยน์าวามรู้สึที่หลาหลายอเรา้วย”
“..น้อฟ่าฟัุย่าไม่เ้าใเลยสัะนิ่ะ สรุปว่าุย่ารัเวลาำน้ำพริไหม”
อยู่ๆ รอยยิ้มอุย่า็น่าลัวึ้นมาน้าวฟ่านลุู่ไปทั้ัว
“เปล่า ย่าโมโห”
“ม..โมโหใร น้อฟ่าเหรอ”
ุย่าส่ายหัว
“แฟนเ่าปู่”
ุย่าพูำนั้นพร้อมับเพิ่มแรำนเสียัลั่นทั่วัหวั ้าวฟ่ามอรัวสั่นๆ นึในใว่าะไม่ทำใหุ้ย่าโมโหเป็นอันา
แ่พอมาอนนี้เหมือน้าวฟ่าเริ่มเ้าในิหน่อย
เพราะพอนึถึอนพัเอร์มาแล้ ็รู้สึว่าำน้ำพริไ้อร่อยึ้น เรี่ยวแรมาาไหนไม่รู้เยอะแยะเลย
ริๆ แล้ว้าวฟ่าไม่ใ่นยอมนหรอ ถ้าะสู้ ้าวฟ่า็ิว่าสู้ไ้
แ่ถ้าทำแบบนั้น..เี๋ยวอห์นะไม่มา่วยนี่นา
ไม่นานน้ำพริ็ละเอียสวย ุย่าั้ระทะ ผัน้ำพรินสุหอม ใส่ี่โรหมูับาไ่ผัให้เ้าันแล้วยลเี่ยวในหม้อ น้ำเี้ยวสูรุย่าใ้เวลาราวสอสามั่วโม
พอเที่ยว่า็ไ้ที่ ้าวฟ่าถูใ้ให้เรียมผัเีย อนุแม่รู้ว่าุย่าให้เาใ้มี ท่านใเสียนเ่าอ่อน แน่นอนว่า้าวฟ่าเยทำมีบามือัวเอ ไม่ลึอะไรแ่็ร้อไห้้า้วยวามใ ระนั้นอาหารที่่วยันทำับุย่า็อร่อยมานลืมวามเ็บ พอุย่าสั่ให้ใ้มีอี็ระวัมาึ้น อนนี้ไม่บามือแล้ว
พอทำทุอย่าเสร็รบระบวนาร ุย่า็ให้ลุแสับพี่ำเอื้อยัใส่ามไปแเพื่อนบ้าน
นมีนน้ำเี้ยวที่้าวฟ่าินรสาิะอ่อนว่าอผู้ให่ ุย่าเี่ยวแยให้อีหม้อ แน่นอนว่าินนเียวหมหม้อ ไม่แบ่ให้ใรทั้นั้น
ุพ่อเยแวว่าถ้าุย่าเอา้าวฟ่ามาเลี้ยเอ มีหวัลายเป็นโอ่ อนุปู่อยู่็เยแวทำนอเียวัน แ่้าวฟ่าไม่สนหรอ! เป็นโอ่็เป็นโอ่ ถ้าเป็นนแล้วไม่ไ้ินออร่อย ยอมเป็นโอ่ีว่า
เ้าวันรุ่ึ้น
ิวัรประำวันอ้าวฟ่าไม่่าไปาเิม ื่นแ่เ้าเรียมวัถุิบ เพียแ่วันนี้ไม่ไ้ไปลาเพราะื้ออมารบแล้ว ึมีเวลาเ้ารัวเรียมอาหารับุย่าสำหรับใส่บาร
้าวสวยร้อนๆ แผัหวานบ้านที่ใส่มะเือเทศสีาเยอะๆ ผั่าปลาทับทิม และระเพราหมูสับรสาิเ้ม้น ทุอย่าล้วนเป็นอาหารโปรอปู่
วันนีุ้ย่าสวมเสื้อผ้าไหมสีเหลืออ่อนประับลูไม้และนุ่ผ้าิ่นยาวสีน้ำเินเ้ม รปลายมีลวลายสลัับ้อน ผมสีำแมสีอเลาธรรมาิมัรวบเป็นมวยเรียบร้อย ปิุย่าะใส่เพียเสื้อผ้าฝ้ายสบายๆ แ่ถ้าวันไหนมีใส่บาร็ะแ่อ์ทรเรื่อสัหน่อย
“ปู่ะไ้เริหูเริา”
ุย่าว่าแบบนั้น
ุย่ารัปู่ม๊ามา นบาที้าวฟ่า็แอบนึสสัยว่าเป็นเพราะอะไร
“ุย่ารัุปู่ใ่ไหมับ”
“รัสิ”
้าวฟ่าถามอนมอามพระเินบิบาราไป
“ทำไมถึรัหยอ”
“อืม..แล้วทำไมหนูถึรัย่าล่ะ”
เ็น้อยมวิ้ว พอโนถามลับ็รู้สึว่ายาั
“เพราะ..เพราะุย่าเป็นุย่า เพราะอาหารุย่าอร่อย เพราะอะไรอีี น้อฟ่านึไม่ออแล้ว”
“ย่าอบเวลาปู่ินอาหารที่ย่าทำแล้วบอว่าอร่อย” ุย่ายิ้ม ูมือหลานาย่าถามเ้าบ้าน
“ั้นุย่า็้อรันทั้โลแย้ว! เพราะใริน็้อบอว่าอร่อยทั้นั้น”
“เี๋ยวสัวันน้อฟ่า็เ้าใ ้อโว่านี้่อน”
้าวฟ่ามวิ้ว อนนี้็โแล้วเถอะ หั่นผัเ่แล้วนะ
“ฮื่อ แ่ แ่น้อฟ่าะเป็นนัิมนะ สัาับอห์นไว้แล้ว ไม่ใ่นทำสัหน่อย”
ุย่าเพียหัวเราะเบาๆ ในลำอ ลูบหัวเ็น้อยอย่ามันเี้ยว
“บอแล้วไ..รอให้โ่อน สัวันน้อฟ่า็ะเ้าใเอ”
--TBC--
#อยาไ้ยินำว่าอร่อย #้าวไม่เป็นเฟ
ความคิดเห็น