คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : บทที่ 2
ทัพให่ปัวามิเรื่อหนี้ทิ้ไป เพราะเาสามารถทำเินไ้มาว่านี้อีมามายนั แม้ะทะลุมิิมาโยไม่มีอวิเศษ หรือพราเทพเหมือนนิยายที่อ่าน แ่เายัมีวามรู้และประสบาร์ในาิ่อน สอาอเ็วัย 9 วบ สาวเท้าไปหาพี่ายที่ยืนูนาน่อรั้วอยู่ไม่ไล
“ไปเถอะ ้าะไปื้อผั” เาบอเฟยิน่อนะเินูมือเ็อายุมาว่าที่มีศัิ์เป็นพี่าย เฟยินอายุ 13 ปีแล้ว เป็นุายให่ระูลเวย รูปร่าสูโปร่ หน้าาหล่อเหลา ำลัเล่าเรียนอยู่ในสถานศึษาในัวเมือ ีวิประำวันหลัาลับาเล่าเรียน หรือวันใที่ไม่มีเรียน็ะามิเาไปทุที่
อามอูแปลาที่เ็ผู้ายสอนเินับูมือันไปามทาเิน แ่เป็นเรื่อเยินเสียแล้วสำหรับนระูลเวย ้วยเพราะท่านพ่อท่านแม่มัแสวามรัับพวเาสอนเสมอ ทั้อ ทั้หอม แม้พวเาะโแล้ว็าม ทั้สอน็ยัอยัหอมลู้วยวามรัวามเอ็นู มันึส่ผลให้เฟยหลและเฟยินมัแสวามรัวามห่วใยันอย่ารไปรมา
“เ้าะเริ่มทำผัอรึ”
“ใ่ ้าะทำผลไม้อให้เ้าไ้ลอิม้วย”
“ียิ่!” เฟยินมอูน้อายทีู่มือนเอ อนนี้แผ่นหลัอน้อายเริ่มโึ้น มันผ่านไปเร็วเหลือเิน ั้แ่เมื่อไหร่ันที่เ้า้อนแป้น้อยอวบอ้วนอเาโนานี้ เมื่อใันที่มืออุ่น ๆ ู่นี้เริ่มยายให่ึ้นถึเพียนี้ มันให่นเือบเท่ามือนแล้ว แล้วมันั้แ่เมื่อไหร่ันหนอที่สอฝาเท้าเล็ ๆ ู่นี้ ที่เาเยประออย่าทะนุถนอม ย่ำไปบนทาเินไ้อย่ามั่นเ่นนี้ เ้าัวน้อยโึ้นนวาแผน้าายไ้ถึนานี้แล้ว เฟยินยิ้มึ้นมา้วยวามอ่อนโยน เาภูมิใับารเิบโอน้อายเหลือเิน
“ท่านป้า้ามาื้อผัอรับ”
“เ้าะเอาผัอะไรบ้าเล่า บ้าน้าปลูแ่ผัาาวเท่านั้น”
“้าเอาผัาาว 5 ั่อรับ” ภาพเฟยหลเินูมือเฟยินที่ัวโว่าเล็น้อย เ้าบ้านนู้นออบ้านนี้ เพื่อเราอื้อผัผลไม้เป็นที่เอ็นูอนในหมู่บ้านยิ่นั เนื่อานในหมู่บ้านิไห่แห่นี้ล้วนิใี อีทั้ยัอยู่้วยารพึ่พาอาศัยัน ่วยเหลือันเสมอมา าวบ้านเือบทั้หมู่บ้านยัเยไ้รับวาม่วยเหลือาท่านเทียนหล เรื่อารล่าสัว์และแบ่ปันเนื้อให้อยู่บ่อยรั้ แม้ะมีพืผัให้ินอยู่ลอ แ่เนื้อนั้นยัเป็นสิ่ที่หายา เพราะไม่มีใรสามารถล่าสัว์ไ้เ่าเ่นเทียนหล
เฟยหลยั้อารภานะในารหมัสิ่อพวนี้ อย่าไหหรือโอ่นาให่ ในยุนี้มีารหลอมแ้วึ้นมาใ้อย่าแพร่หลายแล้ว เาั้ใะทำภานะอย่าหลาหลาย โยหมัในโอ่เวลาาย็ะแบ่แยใส่โหลแ้ว เพื่อายให้นมีานะอย่าพวุนนาและหบีที่ร่ำรวย ใส่ไหสำหรับพ่อ้าที่มาิ่ออื้อไปายยั่าเมือ หรือาวบ้านที่้อารื้อำนวนมา ใส่ล่อไม้สำหรับาวบ้านทั่วไป
สิ่เหล่านี้ยัเินัวอเามานั ้วยอายุที่ยัน้อย าริ่อสั่ทำึูไม่น่าเื่อถือ เมื่อถึบ้านเาะให้ท่านพ่อเป็นผู้ัารสิ่เหล่านี้ให้
หลัาระเวนื้อผัผลไม้นพอใแล้ว พี่น้อระูลเวยึพาันลับบ้านทันที ผัผลไม้ที่ื้อาวบ้านะนำมาส่ให้ทีหลั เาื้อผัาาว ผัาเียวปลี แรอท หัวไเท้า มะม่วิบและมะม่วสุ เพื่อทลอทำผัาอ เาั้ใะอทั้แบบไทยและแบบเาหลีเพื่อเพิ่มัวเลือให้ลู้า และยัะทำไเท้าอิมิอี้วย มะม่วิบที่ื้อมา็ะนำมาทำมะม่วอ มะม่วแ่อิ่ม ส่วนมะม่วสุนั้นั้ใว่าะนำมาทำมะม่ววน หรือมะม่วแผ่น ถ้าเป็นไปไ้็ะลอวนทำแยมู
เมื่อถึหน้าบ้าน็เห็นพ่อบ้านนีและสาวใ้สอนยืนรออยู่ เมื่อเห็นุายทั้สอเินมาพวนาึย่อายทำวามเารพอย่านอบน้อม เฟยินอัวเ้าห้อเพื่อไปทบทวนำราโยมีสาวใ้นสนิทเินามหลัไป้วย เพื่ออยรับใุ้ายอนเอ
เฟยหลเินแยออมาอีทาโยมีพ่อบ้านและสาวใ้นสนิทเินามหลัมา้วย
“นายน้อยผัพวนั้น ้าน้อยให้นไปรับื้อแทนีหรือไม่” พ่อบ้านีล่าวึ้น แววายามมอเฟยหลนั้นเ็บปวเหลือเิน เาไม่อยาใหุ้ายน้อย้อทำานหนันเินไป วัยเพียเท่านี้วรไ้เล่นและนอนอย่าเ็มที่
“ีเหมือนัน พ่อบ้านีให้นไปื้อมามาหน่อย เอานที่เียนอ่านไ้บันทึรายารื้อผัแ่ละนิให้ี”
“ไ้อรับ”
“ท่านพ่อลับมารึยั” เาถามึ้นเพราะ้อารุยธุระเรื่อภานะที่ใ้ใส่อาหารแปรรูปเหล่านี้
“ลับมาแล้วอรับ”
“อนนี้อยู่ที่ใ”
“อยู่ับฮูหยินที่สวนอไม้้านหลัอรับ”
เาพยัหน้า ่อนะบอให้สาวใ้รอรับอที่าวบ้านนำมาส่ พ่อบ้านีอามไปูแลวามเรียบร้อย้วย าเล็สาวเท้าไปสวนอไม้้านหลับ้านทันที ่อนะยิ้มออมาับภาพท่านพ่อที่นอนหนุนัท่านแม่อย่าหยอล้อ
“หวานันเ่นนี้ มิวาย้าะไ้เป็นพี่รอระมั” เาเอ่ยถาม่อนะยิ้มล้อ ท่านพ่อยันอนหนุนัท่านแม่อย่าสบายใ ใบหน้าอิอี้ึ้นสีแระเรื่อ้วยวามเินอาย
“หลเอ๋อร์อยาไ้น้อายหรือน้อสาวเล่า”
“ท่านพี่!” เาับท่านพ่อหัวเราะออมาเสียั เมื่อไ้หยอล้อนาม ่อนะโนฝามืออท่านแม่ฟาันนละทีสอที
“มีเรื่อะปรึษาพ่อรึ” เทียนหลยับลุึ้นมานั่หลัรอย่าเป็นารเป็นาน มือให่ยัอบุมมือเล็อภรรยาู่ยาที่ร่วมทุ์ร่วมสุันมา
“้าอยาให้ท่านพ่อเป็นธุระัาร เรื่อสั่ทำโอ่ับโหลแ้วรวมถึล่อไม้ให้หน่อยอรับ ้าะนำไปใส่อาหารแปรรูป”
“ไ้ พ่อะไปัารให้”
“อบุอรับ เี๋ยว้าะวาแบบแล้วนำมาให้” เฟยหลพูุยับท่านพ่อท่านแม่อีสอสามประโย ่อนะอัวไปูพืผัที่าวบ้านนำมาส่ ยัมีเรื่อให้้อัารอีมานั
เฟยหลมอูะร้าผัผลไม้มามายที่บ่าวและสาวใ้นมาวาไว้ที่ลานรัว เาึเริ่มาแยผัและผลไม้ไว้นละะร้า่อนานั้นให้สาวใ้เป็นนล้าทำวามสะอา โยะเริ่มทำผัาอ่อน ึ่มีทั้แบบเปรี้ยวและแบบเ็ม แบบเปรี้ยวเรียว่าึไ่ แบบเ็มเรียว่าเี่ยมไ่ หลัาล้าผัาเียวปลีนสะอาแล้ว ึให้สาวใ้้มน้ำเพื่อใ้่าเื้อภานะที่ะใ้หมั านั้นึ้มน้ำเเยอีหม้อแล้วใส่้าวสารลไปหนึ่ำมือ และเลืออีสอำมือ ้มให้น้ำเือน้าวสารสุเป็นสีใส ระหว่านั้นึให้สาวใ้นำผัาบาส่วนมาโรยเลือให้ทั่วแล้วทิ้ไว้ านั้นให้สาวใ้ทำารผ่าผัาเียวปลีที่แบ่ไว้ออเป็นสี่ี เพื่อให้ัวผัึมับน้ำหมัไ้ียิ่ึ้น
หลัานั้นึม้วนผัาเียวปลีเป็น้อน นำไปวาในไหที่ลวน้ำร้อนเรียบร้อยแล้ว เมื่อน้ำเลือที่ผสม้าวสารสุนไ้ ที่ึยหม้อออเพื่อให้น้ำหมัลายวามร้อน หลัาหายร้อนแล้วึเทน้ำลไปในไหที่บรรุผัลไป เทนท่วมัวผัแล้วทำารปิปาไหให้เรียบร้อย พร้อมับเียนวันที่ผลิำับไว้ ่อนะนำไปเ็บในห้อัเ็บวัถุิบ รอ 15 วันเป็นอันินไ้
่อไปเป็นารอแบบึไ่ (แบบเปรี้ยว) เาให้สาวใ้นำผัาที่ให้โรยเลือทิ้ไว้มาบีบเอาน้ำออให้หม พร้อมทั้น้ำไปล้าอีรั้ บรรุผัลไหให้เรียบร้อยแล้ว ทำาร้มน้ำเพื่อละลายน้ำาล เาใส่น้ำาลไปถึ 3 ำมือ เมื่อน้ำเือและน้ำาลละลายหม ็รอให้เย็น านั้นทำารเทลไปในไหให้ท่วมผัา ทำารปิผนึไหให้แน่น เียนวันผลิำับเ่นเยรอูผลอี 15 วัน
เมื่อทำผัาอทั้สอแบบเสร็แล้ว เา็ยัทำมะม่วอ่อ เพราะทำ่ายและไม่ยุ่ อีทั้ยัเหมาะับสรีั้รรภ์ ่วยลอาารแพ้ท้อไ้ี แถมยัเอาไว้ินแล้มเหล้าไ้อี้วย
วิธีทำารทำล้ายผัาอแบบเี่ยมไ่ ือ นำมะม่วิบที่มีรสาิเปรี้ยวล้าน้ำให้สะอา บรรุลไหที่ทำาร่าเื้อเรียบร้อยแล้ว โยใส่ไปทั้ลู ้มน้ำใส่เลือเพียรึ่ำมือ รอนเลือละลายหมแล้วึยหม้อล รอให้เย็น านั้นให้ทำารเทลไหนท่วมมะม่ว ปิฝาไหและเียนป้ายวันผลิำับรออี 15 วันเ่นัน
โยอัราส่วนทั้หม่อหนึ่หม้อึ่พอีับหนึ่ไหพอี สาวใ้ึ้มส่วนผสมไ้ทีละสอถึสามหม้อเท่านั้น เนื่อาเาที่มีไม่เพียพอะ้มทีเียว หม้อ็เล็เินไป ึ่เสียเวลาไม่น้อย เา้อฝาท่านพ่อสั่ทำหม้อนาให่มาใ้าน
ผัาอและมะม่วอถูปิฝาอย่ามิิ นแล้วเสร็เาึเรียบ่าวที่เป็นผู้ายมานไหทั้หม ไปเ็บที่ห้อเ็บวัถุิบ โยมีผัาอึไ่ 20 ไห เี่ยมไ่ 20 ไห และมะม่วอ 10 ไห ยัเหลือผัาอแบบเาหลีและหัวไเท้าอิมิ เาิว่าะเอาไว้ทำวันพรุ่นี้ เพราะพริที่าไว้ยัไม่ไ้นำมาบ
อย่า่อไปที่เาะทำือารทำมะม่ววน หรือมะม่วแผ่น ถือเป็นนมทานเล่นที่อร่อยและมีประโยน์ ถ้าเ็ ๆ ไ้ลอ้ออบเป็นแน่ เาิะลอทำให้เ็ในหมู่บ้านลอิมู่อน ไม่ใ่ว่าเาใีหรือรัเ็ เพียแ่ว่านในหมู่บ้านแห่นี้ มีิใีนเาเผลอิว่าทุนเป็นนใ้ารปรอไปเสียแล้ว อนาะพันาหมู่บ้านแห่นี้ให้เริยิ่ึ้น
“เอ๋อร์หลไ้เวลาิน้าวแล้ว” เฟยหลำลัิะพาบ่าวไปัไม้ไผ่มาทำราวามะม่ววน ้อหยุะัล เพราะไ้ยินเสียท่านแม่เรียไปิน้าวเสีย่อน วามริะให้สาวใ้มาเรีย็ไ้ แ่ท่านแม่ลับอยาเินมาาม้วยัวเอ เาเยหน้ามอท้อฟ้าึเห็นวอาทิย์ลอยมาหยุรศีรษะพอี ึ่ถือเป็นเวลาเที่ยรแล้ว
“อย่าหัโหมนัเลย” เฟยินที่เินามท่านแม่มา พูัเือนน้อาย้วยวามเป็นห่ว
“อรับ” เาอบรับ่อนะให้าวใ้เ็บ้าวอให้เรียบร้อย พร้อมทั้สั่ให้บ่าวไปั้นไผ่บนภูเา านั้นทั้สามนึเินไปพร้อมันโยมีสาวใ้ส่วนัวเินามหลัอีที
หลัาิน้าวเรียบร้อยแล้ว เฟยหลไ้สอนบ่าวทำราวามะม่ววน เมื่อูนเห็นว่าอีฝ่ายทำนล่อแล้ว ึไ้หายเ้าห้อำราไปเพื่อวาแบบภานะที่ะใส่อาหารแปรรูปาย ทั้สามแบบถูออแบบอย่าสวยาม รวมทั้สัาลัษ์ที่เป็นัวอัษรเวย้วย เาใ้เป็นราสิน้าผู้นะไ้ำไ้ และรู้ว่าอาหารทั้หมผลิาระูลเวย
ปาเล็ยยิ้ม้วยวามพึพอใ วามุเยหน้ามอออไปยันอหน้า่า วอาทิย์เริ่มเลื่อนย้ายัวเอเพื่อหลีหนีให้วันทร์มาทำหน้าที่แทน วามมืึ่อย ๆ เลือบลานามมา เาส่ม้วนระาษให้บ่าวใ้นำไปส่ให้ท่านพ่อ ว่าะทำอะไรเสร็็เย็นย่ำถึเพียนี้
เฟลหลยืนึ้นเ็มวามสู ่อนะยับัวเพื่อลายวามปวเมื่อยาารนั่ท่าเิมเป็นเวลานาน พร้อมับพาร่าายลับห้อไปำระล้าวามเหนื่อยล้า อาหารเย็นถูนำึ้นโ๊ะหลัาที่เาอาบน้ำเสร็ สาวใ้ส่วนัว่อยปรนนิบัินายน้อยอน นระทั่ส่นายน้อยเ้านอน ถึไ้แยัวออไปพัผ่อน
ความคิดเห็น