คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : วางแผนหารายได้ก่อนค่ะ!
***ี้แ ไม่รับประวัิศาสร์ไทยแน่นอน ัทำเพื่อสนอนเอเท่านั้น
หลัาอนที่แล้ว ปี 1924 เม็นุย์ วัย 6 วบ เิในประเทศสยาม เป็น่วหลัสรามโลรั้ที่หนึ่ ึ่อนนี้มีมีพระมหาษัริย์ “รัาลที่ 7” หลัไ้วามทรำลับมา เม็นุย์็ไ้ึมับ วามรู้าิ่อน
เวลาลาืน ไม่มีไฟฟ้า น้ำปะปา เป็นทุ่นาอุมสมบูร์ ้อไ้เปรียบอาิสยาม ือ อาหาร น้ำ แร่ธรรมาิ ทีนี้
“้อทำไรบ้าเนี่ย ทำไรไม่ถูเลย าแฟนไม่็ุวิโทเรีย ไม่เป็นไรที่อนนี้หลัสรามโลอยู่ อันับแรเลยวาแผนุยับพ่อาินี้่อน และ็” ไ้วามทรำ็ริแ่สยามยุนี้็แย่เินไปหน่อย
่อนอื่นเลยเอพ่อหน่อย พ่อเป็นนที่ลับาสมรภูมิให่ เป็นทหารล้าหามา ทีนี้็
เมื่อถึเวลาเ้า่อน่วสาย เม็นุย์ไ้พยายามุยับุพ่อโยมีร่าอาวุธใหม่ และแผนารแร
“พ่อรับ อุยไ้ไหม พอีว่าอยาะสอบถามหน่อย” เม็นุย์สอบถามอย่าริั เป็นารเริ่ม้นที่ี
“ไ้สิลู มีอะไรหรอ”พระยาอุปรา พ่อน้อสสัยว่าลูวาแผนอะไร
“พ่อว่าไหมพอะมีนที่วาแผนเปิธุริใหม่หน่อย และเป็นนที่วามรู้เรื่ออาวุธ”
“ลูะทำอะไร แล้วทำไหม้อเี่ยวับอาวุธ นี่ลู อาวุธมันอัรายมา แล้วทำ….”พอไม่ไ้ทำไรแล้ว็
“พ่อไม่้อห่วพอีหนูวาแผนเปิโรานปืนนะ อันนี้ที่วามา”
“เมื่อพ่อไ้ร่าอาวุธมาแล้ว พ่ออยู่ๆไ้ีใแล้วเผล็อยิ้ม อาวุธูีมาแล้ว็ผลิ่ายแ่ถึยัไ สยามยัไม่เยมีโรานอนเอเลย เ้าใแล้ว เออลูวาเอหรอ” เมื่อเม็นุย์ไ้ยินเ่นนั้นแล้ว็เริ่มไ้วาใไ้แล้ว็
“ใ่่ะุพ่อ ถ้าพ่อลเี๋ยวหนูวานให้พ่อหานมาให้หนูหน่อย ส่วนเรื่อเินหนู็เปิธุริใหม่หน่อย”
“ลูะวาแผนอะไร ลูรู้ใ่ไหมว่ามันใ้เินทุนสู ไม่้อพูถึเหล็เลย”
“ื้อเหมือเหล็ และ็เหมือทอแ และเหมือะั่ว อาะฟัูอยาหน่อยแ่หนูอาะทำธุริอุปร์เษรเ้า่ะ”
“อุปร์ารเษร ทั้ทีอายุน้อยแ่นี้ อัริยะมา พ่อวาใแล้ว แล้วร่าไว้ไหม”
“นี้่ะ อนำเสนอเลยเ้าะ”พร้อมับภาพร่าที่สะว
“อันนี้เรื่อไถนา มันสามารถหย่อนเมล็ไ้เลย พร้อมับปรับปรุุภาพิน ใ้นหรือวายลาไป็เสร็อย่ารวเร็วแน่นอนเ้า่ะ”
“พ่อเ้าใแล้วั้นเอาามนี้ ที่เหลือเี๋ยวพ่อัารให้”
“อบุ่า ุพ่อ ที่เหลือ็พยายามเ็มที่เ้า่ะ”
อนนี้็ไ้สรุปผลแล้วว่าเปิธุริปืนและไถนาันั้นแล้ว พ่อ็ไ้เินออไปทำาน เม็นุย์็ไ้ออไปทำานส่วนัว่อ
หลัานั้น็ไ้ไปทานเ้าับุแม่โยเป็น้าลุน้ำปลา พร้อมๆับพี่สริับน้ออรยา ในระหว่าทาน้าวนั้นเอ
“แม่่ะ อนนี้อยาะถามแม่หน่อยไ้ไหมะ”
“มีอะไรหรอลูแม่” ุแม่ หรือ นาลีบบัว พิัยสราม เป็นแม่อาินี้ ทั้พี่และน้อ็ไ้สสัยามๆับ
“แม่่ะ หนูอยา่วยแม่หารายไ้่ะ”ู่ๆเม็นุย์ไ้พูพล่อออแล้วพี่สริับน้ออรยาไ้ับน้ออยู่ๆ
“โถ่ลู ลูยัเ็อยู่เลยแถมบ้านเราไม่ไ้ลำบาทอะไรมา” ไม่่ะแม่ เพื่ออนาอาิเ้า่ะ
“ไม่่ะแม่ ือว่าอยาเปิร้านอาหารในัวเมือปิร้านายผัไทย่ะ”
“ผัไทยืออะไร แม่ไ้ถาม” นสมัยนั้นไม่รู้ัำว่าผัไทยันั้นอธิบายันี้
ผัไทย สูรสมัยอมพล ป. นั้น นำเส้นันท์มาผัใส่เ้าหู้ ุ้แห้ ระเทียม แล้วอไ่ลไป านั้นปรุรส้วยน้ำมะามเปีย พริป่น ถั่วป่น และัานรับประทานพร้อมถั่วอ ึ่ถั่วอ นี้็เป็นผลผลิานโยบายส่เสริมให้ประานปลูินเออรับาลยุนั้น มี้อสัเว่าผัไทยสมัย อมพล ป. อแท้้อห้ามใส่เนื้อหมู เนื่อาารใส่เนื้อหมูเป็นสูรอาหารอีน แู่ะใส่หมู เนื้อ ไ่
“ไม่เป็นไรเี๋ยวลาวันะทำผัไทยใหู้เ้า่ะ” พร้อมเิู้วยวามมั่นใ รอูไ้เลย 'ิในใ'
หลัานั้นเมื่อทานเ้าเสร็เม็นุย์ไ้เรียมวัถุิบโยผ่านาวัถุิบาธรรมาิและุ้าแม่น้ำ ามสุภาษิ “ในน้ำมีปลา ในนามี้าว” อย่าว่าประเทศไทยเป็นแหล่อาหารโล านั้นเริ่มเ้าไปในป่า ในระหว่าทาเอระเทียม พวผั่าๆ
ระหว่าเ็บผัอในป่านั้น็ไ้เอาวสยามนหนึ่อนนี้ไ้รับบาเ็บอยู่ นอนอยู่บนามโหินึ่อนนี้สภาพูไม่ีเลย ้วยวามเป็นห่วเม็นุย์ึเร่ไปูแผลอายนหนึ่
“ุ่ะ เป็นไรไหม ไ้ยินไหม”ายนนั้นเมื่อไ้ยินเสียเ็สาวนหนึ่็ใแล้ว…เมื่อใเย็นแล้วึทัไป
“ไม่เป็นไร แ่แผลแ่นี้เอแล้วทำไมหนูถึเ้าป่า”
“พอีว่าะรวบรวมผัมาทำอา่หาร ว่าแุ่มีนามว่าไร”
“้ามีนามว่า มีน ือ้าเพิ่ถูไล่ออาบ้านแล้ว็ไม่มีที่อยู่เลยเินเลาะามป่ามา แล้ว้า็เผลอล้มโนิ่ไม้รีแนมา” เมื่อไ้ทราบมาแล้ว เม็นุย์ไ้ิว่าะนำลับเ้าไปในเ้าหมู่บ้านึถามอย่าแน่วแน่
“เินไหวไหม”
“เินไหวนิหน่อย พอไ้”ไม่ทันไ้พูบ…อยู่ีนุพูออมาว่า
“พระเ้า่วย เี๋ยวไปหมู่บ้าน้า่อน” เม็นุย์ไ้ไปเรียมัวนำมีนลับเ้าหมู่บ้าน เมื่อถึทาหมู่บ้านแล้ว มีน็นำเ้าบ้านพร้อมทั้ระโน
“แม่ แม่ เอนบาเ็บ่ะ เลือเ็มแนเลย” แม่ไ้ยินเ่นนั้น็เลยรีบึ้นเสียถามมาโ้ว่า
“ลูบาเ็บไหม โนอะไรมาๆๆ” แม่ที่เป็นห่วมาึถาม้วยวามเป็นห่ว
“หนูไม่เป็นไร อรบแล้วแ่เอหนุ่มบาเ็บนอนอยู่่ะ เลย่วยึ้นมา่ะ”แม่เมื่อไ้ฟัเ่นนั้นแล้วุแม่็สบายใึ้นมา
“้าๆ ลูไม่เป็นไร ั้นเี๋ยวแม่ัารพ่อหนุ่มนนี้ให้” แม่ที่เ้าใสถานาร์แล้วึัารรัษามีนที่ไ้รับบาเ็บ
มีน เมื่อไ้ฟัเ่นนั้นแล้ว มีนึไ้เรียมให้ลีบบัวรัษาให้และนอนในห้อพั
“ลูไปทำไรมาบ้า”ุแม่ที่ไ้สสัย็ถามมาึอบไปผ่านๆว่า
“ไม่มีอะไรหรอ ็แ่เ็บวัถุิบที่ใ้และวัสุนิหน่อยเอ และเผลอเอนนไ้รับบาเ็บเยๆ”นุ้ไ้อบแบบลบเลื่อน
“ั้นหรอลู และมีนทำไมนอนอยู่ในป่าโนไรมาอ่ะ”แม่ที่น่าสสัยว่านแปลหน้ามีมาทำไมมิทราบึสสัย
“เอ่อ ้าโนไล่ออาบ้านแล้วไม่มีที่ไปเลยเินามป่า แล้วเผลอล้มาป่า านั้น็ามที่เห็นเลย”
โอ้มาย็อ มีนที่น่าสสารหลัาารฟัเรื่อราวอมีน ทุน็ไ้เรียมัวพร้อมทีู่แลมีน่อรวมถึพี่น้อนุที่ไ้ยินอี้วย
“นุ พี่นนั้นือใร”พี่สริถาม้วยวามไม่ไว้วาใ่อนแปลหน้าว่าะทำอะไรับแปลๆับน้อไหม
“เี๋ยวสิพี่ นบาเ็บและไม่มีบ้านอยู่นะพี่”น้อไ้ระโนใส่พี่แบบประและเหนี่อยใที่ไมูบรรยาาศะเลยันั้นเอาี้
“แม่ หนูะเี๋ยวโว์ฝีมือใหู้ว่า้าวผัเป็นยัไ” อยาเปลี่ยนบรรยาาศนุึเรียมพร้อมมาเป็นอย่าี
“้า ลู”แม่ที่อยาเห็นฝีมืออาหารับพี่น้อนุ
ทำอาหาร้า อันับแร็ เี่ยวน้ำผัไทย โยารนำน้ำาลมะพร้าว น้ำปลา และมะามเปียั้ไฟเี่ยวให้ละลายเ้าัน แล้วพัไว้ ั้ระทะใส่น้ำมัน ใส่มันุ้ หอมแ และเ้าหู้ผัให้สุหอม านั้นใสุ่้ลไปผั เมื่อุ้สุีใส่เส้นผัไทยลไป ผัให้เส้นสุนุ่ม แล้วใส่อสลไปผัให้เ้าัน นั้นใส่ถั่วอ ใบุ้ย่าย อไ่เป็ามลไป รอนไ่เป็เริ่มสุ ึผัให้ทุอย่าเ้าัน
เผื่ออยาิน https://www.wongnai.com/recipes/thai-fried-noodles-with-shrimp?ref=ct
่วลาวัน
เมื่อทำอาหารเสร็แล้ว ทั้แม่ พี่ น้ออนุและมีนไ้ลิ้มรสผัไทยเป็นรั้แรแล้วรู้สึว้าวอย่าบอไม่ถู โยเพาะมีนที่ไ้รับาเ็บแ่ละเลยวามเ็บแสบอ้อนินและิ่ไม้ทิ่แทแทนที่รสผัไทยสัมผัสับุ้และอสที่ลัว
“อร่อยมา”มีนที่ไ้รับรสนั้นรู้สึีอย่าบอไม่ถู
“แ่บั้าน”พี่และน้ออนุไ้รับรสรู้สึถึวามสามารถอพี่นลาอย่าเหลือเื่อ
“นี่เป็นรั้แรที่ไ้ินออร่อยสุๆเลยนะเนี้ย ลูเ่มาถ้าเปิร้านไ้แม่สนับสนุนเลย้า”
“อบไหม้าา” เม็นุย์เน้นย้ำแบบเป็นไอหนูเ๋ๆอ่ะ
“อบๆๆมาๆเลย”ทั้สี่เหล่าไ้ินแล้ว็อไม่ไ้ที่ะื่นมผัไทยอนุ
“แม่หนูเปิร้านไ้ไหมะ หนูอยาะทำอายและหารายไ้”นุรอฟัำอบอแม่
“ไ้ๆ แ่ลูอย่าหัโหมเินไปนะ”เมื่อุแม่ไ้อนุมัิแล้วทั้นุและพวเา็ั้ารอูว่าเป็นยัไ
ไม่นานนัุพ่อ็ลับมาบ้านแล้วไ้ลิ้มรสผัไทยแล้วเอ่ยมลูสาวว่าอนาลูมีนีๆแน่นอนเมื่อนุไ้ยินเ่นนั้นนุ็เินไปไม่ถู
“พ่อไม่นะ พ่อลับมาไวั”
“ลูพ่อเ่้า” ทั้หมนี้ะารรมอระูละเป็นเ่นไร่อเมื่อลูสาวนุะทำอะไรสิ่ที่มิอาินาารไ้
ั้แ่เิมายัไม่ไ้มีีวิเป็นอิสระมา่อนเลยมัวแ่ที่ะ ทำาน ทำาน ทำาน ท้ายสุผลอบแทนเป็นอนายทุน
เม็นุย์ พิัยสราม ำพูมาฝาพวลุ่มศัินา
ความคิดเห็น