คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #36 : ฤดูใบไม้ผลิ เดือนที่ 2 สัปดาห์ที่ 1 บทที่ 7 : พัฟไก่ตาไฟ
ฤูใบไม้ผลิ เือนที่ 2 สัปาห์ที่ 1 บทที่ 7 : พัฟไ่าไฟ
หลัลูเี๊ยบสำรวบ้านใหม่เสร็ ็ถู้าสั่ให้ออมา้านอ เอนป่านับสิบ าบผลไม้ป่าสีแสุใส นาม “โิเบอร์รี่” มาให้ินัวละ 10 ผล เป็นอรับวัสมาิาใหม่าเหล่านป่า ึ่้า็ไ้สั่ให้พวมันเอาผลโิเบอร์รี่มาให้้าปลูในฟาร์มเรียบร้อยแล้ว้วย โยนี่เป็นารทลอว่าผลสีแะเหมาะสมับไ่าไฟไหม
ผลือ พวมันอบโิเบอร์รี่ล่ะ ! ทำให้้าหมปัหา้านาริหาเมนูอาหารพวมันไปหนึ่อย่าแล้ว โิเบอร์รี่ินเป็นอาหารหลัไ้ อาหารเสริมืออธาุไฟที่้าะะปลูพริเพิ่ม่อ โยเป็นพริแสนาม “ิลลี่เวพ่อน” หรือ “ อาวุธเผ็ร้อน” พริแปลๆที่โล้าไม่มี รสเผ็มา นาเอามาทำอสพริแ่ 10 เม็ ไ้ปริมา 350 มิลลิลิร ลับเผ็น้อเือาเป็น 3 ลิร ถึะเผ็ำลัีึ่้าบอเลยว่าโีมาที่ราวนั้นลอิมแ่นิเียว
“ ะปลูไอ้นั่นอีหรอ? ” สายาไม่ไว้ใอไริ์มอมาอน้าหยิบเม็พริสีแ นาเท่านิ้ว้อยึ้นมาู “ ้าะไม่ินมันอีแน่ๆ ”
“
อื้อ ไม่ไ้ให้เ้าินัหน่อย เอาให้พวัวเล็นี้ิน่าหา ”
านั้น้า็้อนัวเล็เ้าเล้า ่อนะไปูแปลสาลีที่โึ้นมา แทบะออรว้าวันแล้ว ึ่พรุ่นี้น่าะพร้อมเ็บเี่ยวพอี เลยบำรุ้วยปุ๋ยน้ำผสมระหว่าเหื่อ้า พรไริ์ นมสโนว์ และี่าบิน่ารลไปบนิน และฝาินเินน้ำให้ทั่วถึันทั้แปล
านั้น้า็ไปยัแปลหมายเล 7 ที่มี่อว่าาผัาแ้วมาพอที่ะลพริิลลี่เวพ่อนไ้ึ่หลัลิน ราน้ำปุ๋ยผสม 4 พลั มัน็แใบอ่อนอย่ารวเร็วเลยล่ะ อีสอวันน่าะมีผลอออมาให้เ็บเี่ยวไปป้อนไ่าไฟไ้แล้ว
ส่วนโิเบอร์รี่ ้าไ้ย้ายาแปลัวล่อหมายเล 2 มาปลูรวมในแปลหมายเล 5 โยถอนมะเือเทศออไปปลู้าบ้านบาส่วน เนื่อา่วนี้้าอบินมะเือเทศสๆ เลยอยามีไว้ใล้บ้านื่นมาว้าินไ้ทันที แทนที่ะนำไปปลูในแปลัวล่อ หรือัเผาทิ้ทำลายให้เสียอ
“
ส่วนโิเบอร์รี่ลูใหม่ๆ . . .
เอาไปปลู้าบ้านบ้า็ไ้ ไม่สิ ปลูรอบรั้วเล้าไ่น่าะีว่า”
หลััารปลูโิเบอร์รี่รอบเล้าไ่เสร็ ็สั่ให้ลูไ่าไฟอย่าิิน้นอ่อน ไว้รอออผล่อยินไ้ พวมัน็รับำอย่าเร่รั
วันถัมา ้าวสาลีออรว ร่วาลำ้น นเมล็แระายไปทั่วแปลผัอย่าน่าใ ทำเอา้าไม่รู้ะโยเมล็พวนี้ึ้นมาะเทาะเปือแล้วโม่เป็นแป้ยัไี
“ เฮ้อ ทำไีนะ ” ้ามอเมล็้าวสาลีทีู่ไลๆนึว่าเป็นทรายผืนให่ปลุมทั่วแปลนแทบะล้นทะลัออนอรอบไม้ที่้าวาไว้อย่าิไม่ออว่า ะทำไี ะ่อยๆทยอยโยเอาเสียเวลานานแน่ แ่็นึไ้ว่า้าเป็นอวารแห่เทพีนี่นา เลยอร้อุสายลมโยเมล็้าวสาลีมาใส่ไห ภานะินเผาอ้า ึ่มัน่วยประหยัเวลา้าไ้มา และไห็เป็นไหพิเศษาุินเหนียว ที่บรรุอไ้เือบ 30ลิร แม้ภายนอะูเล็ๆ สูเพีย 50 เนิเมร เส้นผ่านศูนย์ลา 20 เนิเมร็าม
เ็บเี่ยวเรียบร้อย ็ถึเวลานำ้าวสาลีไปะเทาะเปลือ โย้าไ้ศึษาาสารานุรมมาแล้วว่า้อำับร หรือใส่รแล้วให้ม้า วัวเินเทียมเรื่อหมุนๆโม่แป้แบบโบราที่้อทำสอรั้ รั้แระเทาะเปลือ รั้สอบยี้ให้เป็นผแป้ ึ่้าเลือที่ะลอใ้วิธีโ่อน นั่น็ือ อใหุ้้าวสาลีะเทาะเปลือออ ึ่ผลที่ไ้ือ ไห้ายเป็นเปลือ้าว รำ้าว และไหวาือเมล็้าวสาลีที่พร้อมะนำไปโม่เป็แป้ โย้าอใหุ้หิน่วยึ้นรูปเป็นเรื่อโม่แป้แบบโบราให้
“ เอาล่ะ ุ้าวสาลี ่วยลอยเ้าเรื่อโม่แป้้วย่ะ ” ้าสั่ เมล็้าวในไหฝั่วา็ลอยามลมเป็นเส้นริ่เ้าเรื่อ ่อนที่้าะสั่ให้เรื่อโม่แป้ที่ทำาหิน ำเนินารหมุน้วยัวเอ ไม่้อพึ่แรานวัวลาแบบเรื่อโม่แป้ทั่วๆไป และแป้ที่ไ้มา็ไม่้อวาๆโยๆเอ พวมันถูุสายลมพาลอยมาร่วลไหอีใบที่เรียมไว้อย่าี
ั้นอนารเรียมแป้สาลีอ้าเลยใ้เวลาไม่ถึ 1 ั่วโม ็ไ้แป้อัแน่นเ็มไหุ 30 ลิร โยไม่้อออแรเลยสันิเียว สะวสบายสุๆ !
“ รำ้าวพวนี้ เอาไปทำน้ำมันรำ้าวไ้ แ่ทำยัไนะ . . . อืม. . . แบ่สอส่วน เ็บไว้ทลอรึ่อีรึ่เอาไปให้ไ่าไฟับแม่วัวสามัวินีว่า ” ้าแบ่ส่วนรำ้าวามที่ิไว้ ่อนะนำไปให้สมาิปศุสัว์ทั้ 13 ัวินเป็นอาหารเที่ย านั้นึื้อู่มือารทำนมบับ่ายๆมาเปิหาวิธีทำพัฟไ่ ที่้อเริ่มาารทำแป้พัฟที่ล้ายๆแป้พาย
“ ไม่มีเนย ไม่มีไ่ และ้อรีแผ่นแป้เป็นั้นๆหลายั้นอน . . ื้อแป้สำเร็รูปมาทำิม่อนีไหม? ” ้ามวิ้ว ่อนะส่ายหน้าไปมา แล้วเปิหาวิธีทำเนยแทน ึ่มันมีบอ้วยล่ะ “ ไหนูสิ วิธี่ายๆทำเนยไ้้วยัวุเอ เอานมใส่ถุหนัวัว แพะ หรือแะ เย่าๆ ห้อยไว้สัพั นนมับัวเป็น้อนรอนว่าน้ำะระเหย ทิ้ไว้แ่้อนเนย . . . ไม่่าาารทำโยเิร์เลยนี่นา แ่รอนานว่าหน่อย แบบนี้ีส็อาะใ้วิธีเียวัน แ่่าที่วามเ้ม้นอนมที่ับัวเป็น้อนหรือเปล่านะ?”
้าลอผิลอถูอยู่นถึเย็น ในที่สุ็ไ้เนยมา ้ออบุระเพาะวัวที่้าื้อุภาพีมา รวมับน้ำนมั้นีอสโนว์ มัวอว์ มัสาว ทำให้เนยพร้อมใ้านอย่ารวเร็ว และมีผลพลอยไ้ือ ีส้วยแ่้อนำไปบ่มในที่เย็นๆอีสัพั ถึะอร่อยว่านี้
้าสั่ื้อไ่ไ่ทั่วๆไปมา พร้อม้วยน้ำาล เลือ และเริ่มทลอทำแป้พายทันที เริ่มานำแป้สาลีมาเทใส่ามไม้ อไ่ใส่ โรยน้ำาล เลือ แล้วนๆให้เ้าัน ่อนใส่เนย้อนลไป แล้วน่อนับัวเป็น้อน านั้น็นำใส่ไหไปโยนลลำธาร รอสัั่วโม็เอาึ้นมา พบว่ามันเย็นึ้นเล็น้อย แ่ไม่พอึ้นเลย แน่นอนล่ะ ็ไม่ไ้ใส่ยีส์ไปนี่นา และแป้พายามสูร็ไม่ไ้ใ้ยีส์้วย
านั้น้า็นำ้อนแป้มาแผ่เป็นแผ่นแล้ว้อนทับทบหลายั้น ่อนะสั่ให้หิน่อัวเป็นเาอบแบบโบรา หลัาทรโ้ และนำไม้ที่ัเป็นท่อนๆ ไปใหุ้ไม้ฟืนนิรันร์เผาผลาไม้ให้ลายเป็นถ่านในพริบา แล้วนำมาใ้เป็นเื้อเพลิในเาอบนมแบบโบรา ที่่อัวึ้น้าหลับ้านและ่อปล่อไฟแนวเียวับปล่อไฟภายในบ้าน้วย
“ เอาล่ะ ใส่ถาเ้าเาอบโล ” แป้พายบาๆสิบแผ่นัวทลอุแรไ้ถูนำเ้าเาอบ และ้า็้อรีบเอาออเมื่อไ้ลิ่นไหม้ “ เฮ้ย ถ่านที่เผาโยฟืนนิรันร์ะร้อนแรเินไปแล้วนะ ไม่ถึ 10 วิทำเอาแป้ไหม้นี่ืออะไรัน !!”
หลัโวยวายเสร็ ็้อทำใทิ้แป้พายไหม้ๆป่นเป็นผให้ผืนินนำไปูับสารอาหารที่ไม่รู้ะมีหลเหลือเท่าไหร่ และ้า็ทลอทำพาย่อนถึหัว่ำ ถึะไ้แป้พายรอบรุบ ินอร่อยมา
สอวันถัมา ไ่าไฟ็โเ็มวัย้วยอาหารั้นีที่ประเนให้ิน และ้า็ฝาาบิน่าเือัวแรมา ึ่ลอารประหาร เือ ำแหละ ้าหนีไปเินเล่นที่ลำธาร พร้อมปลา เอามาทำเป็นปุ๋ยให้แปลผั ึ่โนไริ์ที่นั่้าๆถามอย่าสสัยว่า ทำไม่าไ่ัวเียวทำไม่ไ้ แ่ปลาเป็นร้อยัวมาำแหละหั่นหัว สับร่าแหลแล้วโรยให้ินินทำไ้ ้า็อบไปว่า ปลาที่ึ้นมามันายทันที ้าไม่ไ้่าเอ แ่าระให้่าไ่ที่เอาอาหารมาเลี้ยทุวัน้วยัวเอมัน. . . ทำใไม่ล
านั้น้า็ลับมานำเนื้อไ่ที่ำแหละอย่าี มาปิ้ย่าให้สุำลัี ่อนลุเล้าับอสพัฟไ่ามสูร มีพริไทย หัวหอม แรอทเป็นัวหลั เสริม้วยมะเือเทศ ผัาแ้ว ราิ ึ่้า้มรวมพวมัน้วยันแล้วเี่ยวน้นยิ่ว่าสู านั้น็นำไปยัไส้พาย เ้าเาอบ และิ้นแรที่สำเร็มา็ิมแล้วพบว่ารสาิีมา เลยนำส่ถวายเทพ เทพีแห่ยมโล
“ รอูันว่าะผ่านเลย หรือ้อแ้ไอะไรไหม ” ้าพูไปูไริ์ับาบิน่าินพายไ่อย่าเอร็อร่อยไป ่อนะระพริบาปริบๆะูานไม้ที่พัฟไ่ถูหยิบไปินอย่ารวเร็วนใล้หม
___________________________
บทใหม่อัพละ้า
ทำแป้พายไ้แล้ว
เือไ่แล้ว
ทำพัฟไ่แล้ว
เหลือแ่รอฟัผล !!
ฝาไล์ ิามเพผมัน้วยน้าาา
https://www.facebook.com/w.kuronekoyuriya/
ความคิดเห็น