คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #194 : ภาคฤดูหนาวเดือน 1 สัปดาห์ที่ 1 บทที่ 5 : กระท่อมฟักทองยักษ์
ภาฤูหนาวเือน
1 สัปาห์ที่
1 บทที่ 5 : ระท่อมฟัทอยัษ์
ารปลูฟัทอยัษ์พันธ์แอแลนิไม่มีั้นอนอะไรยุ่ยาเลยแม้แ่น้อย
แ่สิ่ที่ยุ่ยา็ือ. . . ทำยัไให้มันมีนาให่โมาพอ
ที่ะนำมาใ้ทำเป็นระท่อมให้นอยู่ไ้ 2-3 น
“ ทลอปลูมานถึเที่ยแล้ว
ฟัทอยัษ์พันธ์แอแลนิโไ้สูสุแ่นี้เอ . . . ้อหาวิธีใส่ปุ๋ยที่มีธาุอาหารสูลไปเพิ่ม
ไม่็ทำารเพาะพันธ์ เฟ้นหาเมล็ที่ะโึ้นว่าเิมมาปลูใหม่
พันาสายพันธ์นว่าะโมาว่านี้”
้ายืนถือฟัทอแอแลนิยัษ์ที่มีน้ำหนัประมา 20 ิโลรัม
สู 1 เมร ว้า 1 เมร ยาว2
เมร้วยมือเียว พลาเาะๆเปือแ็อย่าไม่พอใเท่าไหร่
นาเท่านี้ไม่พอแม้ระทั่ารให้นๆหนึ่เ้าไปยืน้าในเลยล่ะ และาระนำฟัทอหลายๆลูมาทำเป็นอิบล็อ
่อสร้าเป็นระท่อมมัน็ูยุ่ยาในารัารให้ั้รอยู่ทรไ้
“
แ่นั่น็เป็นอีวิธีที่น่าลอเหมือนันนะ. . .
เอาไว้ทลอพันาสายพันธ์ฟัทอแอแลนินถึสุสัปาห์นี้แล้วยัไม่ให่ึ้น่อยลอทำละัน”
้าพยัหน้า้าๆ
่อนะหันไปูสาวๆที่ถือฟัทอแอแลนินาพอๆับที่้าถือนละลู สอลู
แ่ละนล้วนประสบปัหาเียวันือ ฟัทอไม่โไปมาว่านี้แล้ว
และนี่็่วเที่ยๆ ึถึเวลาที่วระหยุพัารเพาะฟัทอยัษ์
เพื่อไปทำอาหารเที่ยินันไ้แล้ว
แน่นอนว่า ารนั่เพาะปลูฟัทอันมาหลายั่วโมั้แ่่วเ้า
เห็นฟัทอั้แ่เมล็ ้นอ่อน อออ ออผล้ำไป้ำมา ย่อมทำให้เิวามเอียน
วามเบื่อับรูปลัษ์ และลิ่นฟัทอันไปแล้ว
ึทำให้พวเราัสินใปรุมือเที่ยเป็นอาหารานเียว อใรอนนั้นไป
แ่เป็นอาหารานเียวแบบทำในปริมาทีเยอะ
มาพอที่ะัแบ่ให้นอื่นๆไ้ินัน้วย
อ้า ทำไ่ยัไส้ ที่ทำไม่่าย
แ่็ไม่ยานั วิธีทำเหมือนไ่เียว เพียแ่้อทำไส้่อน
โยนำหมูสับไปผัับมะเือเทศ แรอท หัวหอม ที่ผ่านารหั่นเป็นทรลูเ๋า
ปรุรส้วยอสถั่วเหลือนิหน่อย พอเ้าันแล้ว็พัไว้ ่อนทอไ่เียว ให้้นหนาๆ
ใส่ไส้ลไป่อนะทำารห่อให้เป็นทรสี่เหลี่ยม เป็นอันเสร็
ะินเปล่าๆหรือินับ้าว็อร่อย
ไริ์ทำุปรีมเห็ทรัฟเฟิลาวำผสมัน
มีลิ่นหอมและรสหวานมันมา ทานู่ับนมปั้าวสาลีอบใหม่ๆ หอมรุ่นาเา เป็นเมนูที่เรียบ่ายแ่็หรูหรา
ราาแพ้วยวามหายาอเห็ทรัฟเฟิลที่ใส่ลไป เทียบับเมนูไ่ยัไส้อ้า
เทียบเพาะ่าวัถุิบนะ ุปอไริ์หนึ่าม ะื้อไ่ยัไส้อ้าไ้ประมา
90-100 านเลยล่ะ !
พิิสทำ้าวราแะหรี่รวมมิร ใส่ทั้หมู ไ่
วัว หมึ ุ้ ปลา ปู
ึ่เนื้อสัว์บและสัว์ทะเลทั้หมะถูปั่นเ้าับเรื่อเทศอย่าละเอีย
่อนะบีบอัเป็นรูปลูโอ๊ ลูสน และนำไปุบับอสเรื่อเทศนเป็นสีน้ำาล
ูภายนอนึว่าลูโอ๊ ลูสนที่นุ่มนิ่ม แ่พอไ้ัสัำ
รสาิอันหอมหวานอเนื้อสัว์ที่มีเรื่อเทศูรสะทะลัอบอวนทั่วปา
มินธีทำเมนูที่ทุนล้วนแปลใ
และื่นอบทันทีที่ไ้ิมำแรเป็นอย่ามา เมนูนี้ือ ้าวผัระเพราหมูสับ
ที่นำใบระเพรา เรือาิวศ์วานมิน์แบบห่าๆมาเป็นวัถุิบหลัในารผัับหมูสับ
ใส่พริี้ฟ้าสีแมาเพิ่มรสาิที่ั้าน และน้ำที่เิาารผัหมูสับ ระเพรา
พริี้ฟ้า เรื่อปรุอสถั่วเหลือที่ินับ้าวหอมมะลิร้อนๆ็่าเ้าันไ้ี
าเบรอสทำ้าวเาลัอบหม้อิน
ที่ใส่วัถุิบเลิศหรู หายามาแบบัเ็ม ทั้เห็ิาเะ เห็ไมาเะ
เห็มัสึาเะ เยื่อไม้ไผ่าป่าไผ่เียวีพันปี เาลัที่ใ้็เป็นเาลัที่ปลูเอ
ั่วับไฟยมโลที่ร้อนแร ทำให้ไ้รสาิที่ ินำแร
ิำนึแว๊บไปถึหน้าห้อโถยมโลันเลยทีเียว
ึ่มันไม่ใ่เรื่อีสำหรับนทั่วไปนั
เพราะแ่ไ้ลิ่น็วิาหลุาร่าไปเ้าเฝ้าเทพฮาเส เทพีเพอร์ีโฟเน่ันไ้เลย
แ่สำหรับพวเราแล้ว นี่เป็นรสที่อร่อยี
บิเรียรอสับนาเมรอสับู่ันทำ้าวผัสอสี
ัใส่านลมให้ออมาเป็นรูปแบบหยินหยา รึ่ีสีาวเป็น้าวผัีสล้วนๆ
รึ่ีสีำเป็น้าวผัน้ำพริสีำทมิฬ
สีเียวับเพลินรที่าเบรอสใ้ั่วเาลั และรา้วยน้ำอสที่ล้ายๆแะหรี่สีาว
ที่เี่ยวารีมีสและเห็ทรัฟเฟิลสีาวลบน้าว้านสีำ ส่วน้าว้านสีาว
รา้วยน้ำอสรีมสีำาน้ำหมึ ที่รีาหมึทะเล พร้อม้วยรสอเนื้อปลา ปู
หมึ ุ้ปั่นเ้ม้น เป็นเมนู้าวผัที่ผสมผสานันระหว่าวามอร่อยอวัถุิบบนบ
และวัถุิบในทะเล
แฟเน่ทำสเ็เนื้อ
ราอสสูรพิเศษที่ทำาพืผัระูลระวาน / ราพฤษ์ที่มีสีน้ำาลอ่อนๆ
รสาิ็อ่อนโยน ิน่าย
เผลอแป๊ปเียว้า็ัไปแล้ว 6-7 ิ้น ึ่แ่ละิ้นมีน้ำหนัประมา
800-900 รัมเลยทีเียว
มิเลทำเมนู้าวผัทะเลเผา ที่นำสัว์ทะเล
ั้แ่ปลา ปู ุ้ หมึ หอย มาเผาให้สุำลัี
แะเนื้อไปผัับ้าวปรุรสั้าน ะินเปล่าๆ
หรือินู่ับน้ำิ้มีฟู้สูรเ็็อร่อย
ฟลอร่าทำเมนู้าวผัเหมือนัน
แ่เป็น้าวผัพืผั่าๆในฤูใบไม้ผลิ และทำารัานเป็นรูปลีบอไม้ 5
สีสวยาม แ่ละสี็เป็นรสที่แ่าันออไป ลีบแรสอสพริเผ็ำลัี
สีส้มรสอสมะเือเทศเปรี้ยวหวาน สีเียวรสผัสื่น
สีน้ำาลรสอสถั่วเหลือเ็มเล็น้อย และสีเหลือ รสผะหรี่และเรื่อเทศ
อาเียับไลี้ ร่วมันทำ้าวผั ที่รลาเป็นสีำ
มีลีบสีเหลือระายรอบๆแบบอทานะวัน
รสาิอ้าวผัสีำะเป็นรสเรื่อเทศเผ็ร้อน ส่วนสีเหลือเป็นรสแะหรี่ล่ะ
ูเหมือนสาวๆะอบแะหรี่ันริๆนะ
าร์โฟทำ้าวผัสารพัเห็
อีอเ็ประำฤูใบไม้ร่ว ลิ่นหอมเหมือนเินลาป่าฤูใบไม้ร่ว่ายั่วยวนวนิน
และรสาิที่ลึล้ำ มีวามับ้อนาารใ้เหล้าหมัั้นีไปผัับวามร้อน
สลายแอลอฮอล์ออ ทิ้ไว้แ่ลิ่นที่หอมหวนเอาไว้ลุับ้าวผั
ทำให้เป็นเมนูทีู่เผินๆเหมือน้าวผัทั่วไป แ่ถ้าไ้ิมสัำ ะ้ออุทานลั่นว่า
“ อร่อยยยยยยยย”
แบบที่สาวๆำลัอุทานันในอนนี้แน่
“ ิ”
เทพีาร์โฟเาะลิ้นอย่าไม่พอใะมอู้าที่ลั้นาระโนว่าอร่อยไ้เพียนเียว
ไม่นับเทพีฟลอร่า เทพีอาเียล่ะนะ
มื้ออาหารเที่ยไ้ผ่านพ้นไป
็ถึเวลาไปัารภาริปลูฟัทอยัษ์แอแลนิให้มีนาให่โ
นสามารถนำมาสร้าระท่อมไ้ ึ่ระท่อมที่ะ้อสร้าามภาริมี 2 หลั้วยัน หลัแร้อใ้นาที่ให่พอให้น
2-3 นอยู่อาศัยไ้ วามสู้อมาว่า 4 เมรเพื่อะไ้ไม่รู้สึอึอัเวลาอยู่ในระท่อมฟัทอ วามว้า
วามยาว็้อมาว่า 15เมร เพื่อะไ้รู้สึว่ามีพื้นที่ส่วนัวบ้า
ส่วนหลัที่สอ ้อทำระท่อมฟัทอ
ที่มีเื่อนไน้อยว่าหลัแรอย่า อยู่นเียวไ้็ริ แ่มีเื่อนไพิเศษือ
้อ “ิน”ไ้ทั้หลั และยั้อมีรสาิอื่นๆไม่ใ่แ่รสฟัทอ้วย
เป็นโทย์ที่ยาเอาเรื่อ
พวเราทลอปลูันไปนถึเย็น
็ไม่สามารถใล้เียับนาฟัทอที่ิว่าะสสามารถใ้ทำระท่อมไ้เลยแม้แ่น้อย
ึ้อหยุพัผ่อนันไปิน้าวเย็น
ระหว่าิน้าวเย็นนั้น
หมายใหม่าเทพีเพอร์ีโฟเน่็ส่มาถึ
พร้อมับ้อวามที่ทำเอาันแทบะยำหมายทิ้ามือ
“ ภาริทำระท่อมฟัทอ ไม่้อทำแล้ว”
“ แล้ว. . . ที่พวเราทำันไปทั้วัน เพื่ออะไร?”
้าพูเบาๆ่อนะส่ายหน้าไปมา แล้วอ่านหมาย่อ
“
้าิว่าพวเ้าปรับปรุพันธ์ฟัทอแอแลนิยัษ์ให้ให่ึ้นนทำระท่อมไม่ไ้แน่
และพวเ้าไม่ิะใ้เวทมนร์่วยเพราะเรว่าะผิับสิ่ที่้าเยบอให้พวเ้าใ้พละำลัายล้วนๆในารเพาะปลู
ันั้นภารินี้ึะเปลี่ยนใหม่เป็น. . .
นำฟัทอยัษ์ไปทำเมนูอะไร็ไ้ที่ิว่า้าะอบ”
“ ยาว่าารเอาฟัทอไปทำระท่อม ็ือเอาฟัทอมาทำเมนูที่ิว่าเทพีเพอร์ีโฟเน่อบนี่แหละ”
้าพับหมายเ็บ ่อนะหันไปมอสาวๆแ่ละน ที่ำลัพูุย
ปรึษาันเรื่อะนำฟัทอยัษ์
ที่ทำให้พวเธอหัวหมุนในารพยายามเพาะปลูให้นาให่ว่าปิโยไม่พึ่เวทมนร์่วย
มาปรุเป็นอาหารอะไร ยัไีอย่าริั ั้ใมา แม้น้ำเสียะฟัูล้ายๆับ. . .
ลุ่มสาวๆที่ำลัวาแผนร้าย ไปับู่อริยัไยัั้น
‘ แ้นฟัทอั นวาแผนะำแหละ หั่น ผ่า
ระาไส้ วัเนื้อมาปรุอาหารันแบบริๆัๆอย่าี้. . .
้าะไม่ยุ่’ ้าระพริบาปริบๆ ่อนะเินไปอุ้มฟัทอไปล้า
แล้วผ่าส่วนหัว วัไส้ในมาปั่นๆเป็นน้ำเละๆ รอ ปั่น รอ
ปั่นหลายรอบนไ้เนื้อฟัทอเนียนละเอีย และ้า็ิๆว่าวระทำอะไรับมัน่อี.
. .
“อืม.
. . ทำเป็นอหวานีว่า” ้าพยัหน้า้าๆ ่อนนำไปแ่เย็น
นลายเป็นเนื้อฟัทอเย็น่ำ แล้วับใส่เปลือฟัทอแทนภานะ
เสิร์ฟเป็นไอศรีมฟัทอ100%
ไม่ผสมนมหรือวัถุิบอื่นๆเลย “ หวัว่าเทพีเพอร์ีโฟเน่ะอบนะ
เมนูอหวานเย็นในฤูหนาว. . .
ินันให้เย็นสะท้านท้าวามหนาวันไปเลย”
_______________________________________________
ฟัทอยัษ์ไม่้อทำแล้ว
=
เสียเวลาทำมาแบบนี้ ถล่มฟัทอมัน !
สาวๆในสปริฟิล์นี่เ้าิเ้าแ้นริๆ ฮ่าาา
ฝาไล์ ิามเพอผม้วยน้าาา
ความคิดเห็น