คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : บทที่ 9 : แนวคิดการปรุงอาหารแห่งตะวัน จันทรา
หมาป่าผู้้อารลืนินะวัน ันทรา เป็นฝาแฝที่มีื่อว่า
สอลล์และฮาิ
พวมันเป็นหมาป่าที่ผมไม่รู้้นำเนิ แม้แ่เทพเฟรย์ยับอเลยว่า้นำเนิอพวมันเา็ไม่่อยรู้นั เพราะวััรที่เารับรู้มาถึ 3 หน้นำเนิล้วนแ่าันไป นเาไม่รู้ะเอา้นำเนิไหนมาเล่าให้ผมฟัี
เราึสรุปันเอาเอว่า ัวนอพวมัน น่าะเป็น 1 ในัวแปรสำัอแร็นาร็อที่ไม่ว่าะวััรใ ็้อมีพวมันอยู่ี
เนื่อาเป็นผู้ทำลายแสสว่าที่เป็นั่ลอลั่นสัารบั้นี หรือที่าวนอร์สนิยมใ้แรเาสัว์เป่าส่เสียัามำนานที่าว
แอสาร์ะมีแรลั่นสัาแร็นาร็อ
“ อนนี้พวมันอยู่ที่ไหนันนะ? อยาไปถามวามเห็นัว่าอยาินอะไร แ่พวมันำรามอบทันทีแหละว่าอยาินะวันันทรา ฮ่า ๆ ๆ” ผมหัวเราะออมาะเาหัวแร่ๆ “ แ่็อยาสอบถามน(?)ินริ ๆ แหละนะ ่อนะลมือทำอาหารให้ เ่นไม่อบเรื่อปรุอะไร เรื่อเทศอะไร แพ้อะไรไหม ไม่ั้นู่ ๆ เอาอาหารไปให้ะโนมอว่า้อารวายาพิษพวมันหรือเปล่า”
“ แ่ปัหาือทำยัไให้พวมันไว้ใว่าพวเรา้อารทำอาหารให้พวมันินริ ๆสินะ . . . ้าไม่่อยถูับพวหมาป่าะ้วย ้อท่านโอิน ท่านรัหมาป่ามา แม้สุท้ายะโนเฟนริลล์ หมาป่ายัษ์บุรแห่โลิาบเ้าไป็เถอะ” เทพเฟรย์ใ้นิ้วี้มือ้ายเาแ้มแ้เ้อระหว่าิ ๆ หาวิธีี ๆ ส่วนมือวานั้นยัหยิบบาร์บีิววาเสียบไม้มาินอยู่
“ ผมพอะิออบ้าแล้ว ว่าอาหาระวันืออะไร แ่ปัหาือ อาหารอันทรานี่สิ.. . อถามนิยามำว่าันทราในวามิพวุ ผู้อาศัยอยู่ในร่มเาอิ๊ราิลหน่อยรับ ว่ามันหมายวามถึอะไรไ้บ้า”
“ ่อน้าะเล่า อฟัแนวิอาหาระวันอเ้า่อน” ผมพยัหน้าให้เา ่อนอธิบายแนวิอาหารแห่ะวันที่เรียบ่ายมา ๆ นั่น็ือ “เนื้อาแห้”
“ เนื้อาแห้่าาเนื้ออบแห้ยัไ ?” เทพเฟรย์ถามะวาไม้บาร์บีิวที่ินหมแล้ว “ เนื้อวาอบแห้ที่เ้าเรียว่า เอร์ี้นี่ สามารถเอาไปเสิร์ฟไ้เลยใ่ไหม?”
“ ไม่น่าะไ้รับ เอร์ี้อบแห้ในู้ แ่าแห้ าแนั้นะเป็นแนวเนื้อแเียวหมัเนื้อไว้ าแสัพั ่อนเ้าู้เย็นแล้วทอ แม้ะไ้อาหารแห้เหมือนัน แ่รรมวิธี่าัน ุสำัือ มันเป็นอาหารที่มีำว่าแ ที่เป็นแสาวอาทิย์อยู่ในื่อ น่าะเป็นอาหารแห่ะวันไ้ี แ่เพื่อวามมั่นใ ผมอยาใหุ้ไปามหาอทานะวันมาหน่อย เราะเอาเมล็มาอบแห้ แล้วโรยบนเนื้อแเียวแทนา”
“ อทานะวัน ? อไม้อะไรล่ะนั่น อสูรบุปผาที่ินวอาทิย์เป็นอาหารเหรอ?”เทพเฟรย์เบิาโอย่าใ ่อนะหรี่ามอผมอย่าสสัย “ ะให้้าที่เป็นเทพแห่แสอาทิย์ไปามหาอไม้ที่ินะวันเป็นอาหาร ?? ะส่้าไปาย ???”
“ เอ่อ. . . ไม่ใ่รับ” ผมอึ้ไปพัหนึ่ ่อนะลั้นำแล้วอธิบายเรื่ออทานะวันSun Flower ที่ื่อภาษาไทยมันั๊นแปลให้เาเ้าใเป็น Sun Eater Flower เยเลย
“ อ๋อ. . . อไม้ลีบเหลือ เมล็น้ำาล มีำนานว่าเิาสาวนหนึ่หลใหลแสอาทิย์ เฝ้ามอรารถอเทพสุริยะลอนราอ ลายเป็นอไม้ที่ะหันหน้ามอแสแลอ . . .ำนานบไม่สวยเท่าไหร่ แู่เื่อมโยับำว่าอาหารแห่ะวันีไม่น้อย้าไม่เยเห็น แ่หมูป่าอ้า ุลลินเบิร์สิ มีวามสามารถในารหาสรรพสิ่ใน9 โลภายใ้ร่มเาอิ๊ราิลไ้ ไม่ยาที่ะหา ถ้ามันมีอยู่ริในัรวาลอ้าล่ะนะ”
านั้นเทพเฟรย์อธิบายวามหมายอวันทร์ในอิ๊ราิล ว่าเป็น้านร้ามอะวัน เป็นวามเย็นสบาย สรี าม และรัิาลที่นิทราอย่าสบ รับที่ผมรู้มาเลยันั้นเรา็ทำอาหารที่มีวามเย็น แล้วเอาไปอาบแสันทร์็น่าะไ้
“ Wet Aged ? Cold Cut??” เทพเฟรย์เลิิ้วอย่าสสัย “ วิธีแปรรูปเนื้อในโลเ้าน่าสนใีนะ แ่ื่อ็ฟัูสื่อถึวันทร์ไ้ีทีเียว แม้บานอาฟัแล้วนึถึโยทันไฮม์มาว่า็เถอะ”
“ ผม้อารเนื้อสั 40-45 ิโลรัม เพราะหมาป่า 2 ัวน่าะินันุน่าู ะเอา 5ิโลรัมมาทลอทำเนื้อแเียว บ่มในถุสุาาศ และทำแฮม Cold Cut น่าะใ้เวลาอย่าน้อย 1 เือนเลยว่าะรู้ผลารทลอ และ้อลมือปรุสำหรับเสิร์ฟอี 1 เือน
“ 45 ิโลรัมั้นเหรอ. . . 5 ิโลรัมสำหรับทลอมันน้อยไปนะ ้าะไปล่าเนื้อมาให้สั 100 ิโลรัมไปเลย ทลอให้เ็มที่ 10 20 ิโลรัม็ว่าไป ะไ้ลอหมัเนื้อ ปรุรสหลายๆ แบบไปเลยทีเียว”
“ ไ้แบบนั้น็ีรับ” ผมพยัหน้าให้ ่อนที่หน้า่าบานใหม่ะปราึ้นทาวาอรัว ผมหันไปมอ็เห็นเป็นทัศนียภาพอทุ่ห้าเียวี มีภูเา ลำธาร ท้อฟ้าสีฟ้าสใสเมลอยละล่อ มีรุ้พาผ่าน
“ ราวัลสำหรับารวิเราะห์ภาริไ้ี และเ้าะไ้รับู้สำหรับแวน Cold Cut , WetAged , Dry Aged ู้ำลอสำหรับทำเนื้อแเียว พร้อมสมุระาษปาปิรุส ปาานนฮาร์ปี้หมึไร้ำั” เสียเทพีนอร์นัึ้นมา พร้อมนาห้อรัวที่ให่ึ้น เพิ่มู้สีเินแวววาวเ้ามา 4 ู้ และสมุเย็บเล่ม ับปาานนสีรุ้ลอยอยู่รหน้า
“ อบุรับ อบุๆๆๆ อบุมา ๆ รับ !” ผมะโนอย่าีใะระโสอมือึ้น ๆ ล ๆ แล้วว้าสมุ ับปาารมามาสิ่ที่ิไว้โยไม่สนใเทพเฟรย์ที่หัวเราะลั่นให้ับท่าทีเหมือนเ็ไ้อเล่นอผม
เมื่อรายละเอียเมนู “ะวันันทรา” เสร็ ผม็ีออส่ให้เทพเฟรย์ ึ่มันเป็นไปามที่ผมาไว้ริ ๆ ้วยว่าระาษในสมุะสร้าหน้าัวเอใหม่ ทำให้ใ้ไ้ไม่ำั และารส่้อวามในระาษสามารถทำไ้ แ่ยื่นไปมัน็ะลอยทะลุอ ส่ถึมือเทพเฟรย์ ที่อ่านลายมือไ่เี่ยอผม้วยสายาไม่พอใเท่าไหร่นั
“ แม้ะเป็นภาษาแปลอ่าโล็ริ แ่้ารู้ไ้เลยว่าเ้าเียนแบบุ่ยมา ไปหัเียนให้สวย ๆ หน่อยนะ ถึ้าะมีวามสามารถแปลภาษาไ้ แ่็ไม่่อยอบใับลายมือเ้านั” เทพเฟรย์บ่นเบา ๆ ่อนพับระาษไปเหน็บไว้ที่เ็มั “ แ่้อมว่ารายละเอียที่เ้าเียนมาัเนี หลัินานนี้หม้าะไปามหาวัถุิบให้”
“ รับ รบวน้วยนะรับ ระหว่านี้ผม็ะหัเียนให้สวยึ้นละันนะ ือ. . .้อบอเลยว่าไม่ไ้ลมือเียนเอแบบนี้นานแล้ว เือบ 10 ปีเห็นะไ้” ผมอบ้วยเสียเินวามห่วยอลายมือัวเอนิหน่อย
“ ทำไมไม่ไ้เียนนานนานั้น ? . . . โลอเ้ามีวิทยาารแปลเสียเป็นอัษรั้นเหรอ?” เทพเฟรย์ถามะยแ้วไม้โอ๊บรรุแอลอฮอล์มานหมรวเียวเป็นารปิท้ายมืออาหาร “เนื้อวาอี ปัุบัน อนา” ระหว่าฟัำอบอผม
“ ใ่รับ มีทั้พูแล้วแปลเป็นอัษร และแป้นพิมพ์ที่รนิ้วพิมพ์อัษร ้อวามไปไ้โยไม่้อำมือรอบปาาเพื่อเียนเลยล่ะ”
“ แป้นพิมพ์? เอาเถอะ วิทยาาร้านภาษาไม่ใ่สิ่ที่าวแอสาร์สนใันเท่าไหร่อยู่แล้ว รอสัรู่ เี๋ยว้าะัสรรวัถุิบมาให้ แม้ะไม่รู้เวลาอเราะเิน่าันเท่าไหร่็เถอะ”
______________________________________
ภาริใหม่
ทำอาหารให้หมาป่าิน
แ่หมาป่าที่ว่า เป็นหมาป่าู่ที่รสนิยมแปลว่าสิ่มีีวิทั่วไป
พวมันอยาินะวัน ันทรา !
ันั้น็้อหาวิธีทำอาหารที่ให้วามรู้สึ รสาิเหมือนะวัน ันทรา
านแร็เออยาเลย ลำบาหน่อยนะ วิทยะ !
*่ว : โปรโมท E-Book*
นิยายแนวปลูผั ทำฟาร์มิล ๆ ามบัาเทพีฤูใบไม้ผลิ
Persephone's Order ไปทำฟาร์มามบัาเทพีฤูใบไม้ผลิ ภาร้อน เือน 2
 |
|
พูุย / ิาม่าวสารันไ้ที่
https://www.facebook.com/w.kuronekoyuriya
ความคิดเห็น