ไฟเบอร์จากธรรมชาติ...กัวร์กัม

  • 0% Rating

  • 0 Vote(s)

  • 282 Views

  • 0 Comments

  • 0 Favorites

แชร์นิยายเรื่องนี้

จำนวนแชร์
0

  • Month Views
    23

    Overall
    282

แนะนำเรื่องแบบย่อๆ

กัวร์กัม ไฟเบอร์จากธรรมชาติที่มีประโยชน์


ข้อมูลเบื้องต้นของเรื่องนี้
แนะนำตัวละคร / ทักทายผู้อ่าน / เขียนตามใจชอบ พิมพ์ตรงนี้ได้เลย...

เรื่องในตอนนี้ อัพเดท 8 มิ.ย. 61 / 19:56

บันทึกเป็น Favorite


                    กัวร์กัม (Guar Gum) หรือ กัวรัน (Guaran) เป็นสารพอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ประเภท Galactomannans ได้มาจาก เอนโดสเปิร์ม (Endosperm) ของต้นถั่วกัวร์ (Guar Bean) และมีการเพาะปลูกในประเทศ อินเดีย, ออสเตรเลีย, จีน

                    เป็นไฟเบอร์จากธรรมชาติสกัดมาจากเมล็ดของต้น Guar Plant ซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่ว แตกต่างจากไฟเบอร์แบบเดิมที่มักข้นหนืดพองตัวเป็นวุ้นรับประทานยาก ไฟเบอร์ชนิดใหม่นี้จึงมีชื่อตามกระบวนการผลิตว่าไฟเบอร์ PHGG มีใยอาหารสูงและละลายในน้ำ จึงนิยมนำมาประกอบอาหารใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) E-number 412 นอกจากนี้ยังนำมาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางอีกด้วย

                    ลักษณะทั่วไปที่นำมาใช้ประโยชน์ คือการสกัดแล้วนำมาทำแห้งจึงมีลักษณะเป็นผง ละลายน้ำได้ดีในน้ำเย็น มีสีขุ่น มีโปรตีนและเซลลูโลสเป็นองค์ประกอบ


ประโยชน์

  • ช่วยเพิ่มกากใยในระบบทางเดินอาหารและช่วยกระตุ้นการขับถ่าย เนื่องจากกัวร์กัมเป็น prebiotic ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรีย probiotic ที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ใหญ่
  • ช่วยดูดซับไขมันและน้ำตาลในอาหารที่ลำไส้เล็ก ทำให้ไขมันและน้ำตาลในอาหารดูดซึมเข้าร่างกายน้อยลง
  • ช่วยปรับสมดุลในลำไส้ใหญ่
  • ช่วยลดปริมาณน้ำตาลและการหลั่งอินซูลินเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน
  • ช่วยลดปริมาณไขมันในเลือด
  • ช่วยทำให้ ileum villi มีความตึงตัว ทำให้ดูดซึมดีขึ้น
  • ช่วยลดการเกิดอาการท้องผูก ท้องเสีย
  • ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
  • ช่วยให้ผิวพรรณชุ่มชื่นเปล่งปลั่ง
  • ช่วยควบคุมน้ำหนักได้


Facebook เต้ ชุติกาญจน์ 

Page @GoodHealthAndBeultiful 


ขอขอบคุณ

ข้อมูลจาก

https://web.facebook.com/tae.kumpongdang

http://www.cosmalabthailand.com


ผลงานเรื่องอื่นๆ ของ H.N.M.06 จากทั้งหมด 8 บทความ

บทวิจารณ์

ยังไม่มีบทวิจารณ์ของเรื่องนี้

คำนิยม Top

ยังไม่มีคำนิยมของเรื่องนี้

คำนิยมล่าสุด

ยังไม่มีคำนิยมของเรื่องนี้

0 ความคิดเห็น